VALDOBBIADENE DOCG SUPERIORE DI CARTIZZE Il Colle
Ubicazione:
Terreno:
Varietà:
Età media del vigneto:
N° ceppi x Ha:
Produzione media x ceppo:
Resa hl x Ha:
Acidità totale gr/l:
Alcool svolto:
Pressione:
Residuo Zuccherino gr/l:
P.H.:
So2 totale gr/l:
Vinificazione:
Colore:
Bouquet:
Gusto:
Abbinamenti:
Temperatura di servizio:
Durata per il consumo:
Codice EAN bottiglia:
Codice EAN cartone:
Bottiglie x cartone:
Cartoni x paletta:
Paletta:
Colline di Valdobbiadene, San Pietro
di Barbozza
Maronoso e calcareo
Glera
10 anni
3.200 – 3.500
kg 3,5
80 - 85
6,10
11% vol
5 – 5.5 atm.
30 - 32
3.20
135
Pressatura soffice dei grappoli
vendemmiati e selezionati a mano,
fermentazione in autoclave a
temperature controllata. Metodo
Charmat.
Giallo paglierino scarico.
Sentori di frutta e fiori tipici del
vigneto.
Amabile, ben equilibrato, morbido e
vellutato.
Ottimo come aperitivo, chiude il
pasto con allegria insieme ai dolci
secchi.
6 - 8° C.
18 mesi.
8029061000066
n.p.
6
96 (6 strati x 16cartoni)
EPAL
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