GLENGLASSAUGH SINGLE CASK N. 3301 – 51 YO
Note di degustazione
Distillato il 15 febbraio 1963 il Cask N. 3301 – un ex bourbon barrel e fra i più vecchi
presenti nei magazzini Glenglassaugh – è stato imbottigliato il 14 maggio 2014 al
grado naturale di 41,7% senza filtrazione a freddo o addizione di coloranti. Ne sono
state ottenute 191 bottiglie.
Colore:Mogano intenso con riflessi cremisi.
Aroma:
Affascinanti profondità e più livelli si sviluppano dai fichi, allo sciroppo
di prugna, all’albicocca delicata e sentori di mora. Invitante e morbido
cioccolato Belga e accenni intriganti di caffè tostato.
Palato:
Il carattere morbido ma corposo offre una ricca e complessa sinfonia
di conserva di frutta rossa, tocchi di melassa e una lieve influenza di
erbe di montagna. Olio di chiodi di garofano, ciliegie acerbe, pepe e
legno.
Finale:
La rarità del m millesimo rispecchia la rarità delle caratteristiche di
questo whisky. Estremante lungo e complesso.