Cena di gala con SERATA DANZANTE , MUSICA DAL VIVO e
COTILLONS nella sala al piano superiore. (€ 110,00)
Cena con brindisi di mezzanotte
nella sala al piano terra. (€ 80.00)
Menu’ Capodanno 2015
Antipasti alla Pinin circa 15 assaggi tra cui Prosciutto e Melone,
Carne cruda all’albese,
Patè di fegato d’oca in terrina, Affettati misti,
Antipasti magri assortiti
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Antipasti di pesce: Gamberi in salsa aurora, ostriche, salmone
marinato,
insalatina tiepida di polpo e patate
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Il riso allo champagne con funghi freschi
Tortelloni al ripieno di carciofi on salsa zola e noci
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Zampone con Lenticchie
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Sorbetto al mandarino
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Medaglioni di maialino in salsa smitana
Contorni assortiti
Gallo al barolo con funghi e polenta
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Il dessert alla Pinin
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Il dolce degli Auguri
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Caffè
Vino bianco e rosso
Spumante Brut
Moscato
Per prenotazioni rivolgersi al nr. 0321-95240