Cena Vigilia di Natale
Petto d’anatra glassato al miele d’Acacia con sformatino di patate
e cipolla rossa di Tropea
Tartare di salmone al profumo di limoni di Amalfi ed erbette con spinaci saltati allo scalogno,
purea di carote e rapa rossa
Tagliolini al grano saraceno con funghi porcini, pancetta croccante e fonduta al pecorino toscano
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Filetto di branzino su crostino di verdure croccanti aromatizzato all’astice
Involtino di tacchino con prosciutto di Parma e radicchio,
salsa al Brunello di Montalcino
Millefoglie di melanzane e mozzarella di bufala
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Tortino al cioccolato con crema alla menta e vellutata di frutti rossi
Bavarese allo yogurt con salsa alla nocciola e Amaretto
Insalata di frutta e verdura al limoncello con sorbetto ai mirtilli
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Caffè e mince pies
Brunello Lounge & Restaurant
3 portate
£ 69,00 a persona, IVA inclusa, 12,5% tassa di servizio esclusa
Pagamento anticipato al momento della prenotazione
PER PRENOTAZIONI:
Tel. +44 207 3685900
Email: [email protected]
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