LOLLI LIQUORI S.R.L.
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AROMI IN PASTA PER PASTICCERIA
burro
arancio
Cod. Art.: 401043
Cod. Art.: 401047
Ingredienti:
Sciroppo di Glucosio, Acqua, Aromi naturali, Addensante: Gomma Xantano,
Acidificante: Acido Citrico (0,15%), Conservante: Sorbato di potassio (0,15%).
Ingredienti:
Acqua, Olio di semi di girasole, Aroma naturale, Addensante: Gomma
Xantano, Conservante: Sorbato di potassio (0,15%).
CONTIENE SOLO AROMI NATURALI
CONTIENE SOLO AROMI NATURALI
Utilizzo:
Frolle, croissant, lievitati, semifreddi, gelato, pastiera napoletana.
limone
Cod. Art.: 401044
Ingredienti:
Sciroppo di Glucosio, Acqua, Aromi naturali, Addensante: Gomma Xantano,
Acidificante: Acido Citrico (0,15%), Conservante: Sorbato di potassio (0,15%).
CONTIENE SOLO AROMI NATURALI
Utilizzo:
Creme, frolle, croissant, lievitati, semifreddi, gelato.
vaniglia
Cod. Art.: 401045
Ingredienti:
Sciroppo di Glucosio, Acqua, Estratto di Vaniglia Bacche Naturale, Addensante:
Gomma Xantano, Conservante: Sorbato di potassio (0,15%).
CONTIENE SOLO AROMI NATURALI
Utilizzo:
Creme, lievitati, semifreddi, meringa, gelato, frolla.
Utilizzo:
Croissant, frolla, lievitati.
AROMI IN PASTA
PER PASTICCERIA
I Gold Aroma Lolli vengono prodotti utilizzando esclusivamente ingredienti e materie
prime di altissima qualità: oli essenziali per gli aromi Arancio e Limone e le migliori
bacche di Bourbon per la Vaniglia. Lolli presenta una gamma completa di aromi in pasta
senza coloranti, di alta resa sul prodotto finito. I Gold Aroma Lolli sono adatti a infiniti
utilizzi in pasticceria e gelateria, ovunque si voglia conferire al proprio prodotto una
fragranza speciale ed esaltarne il sapore. L’aggiunta alle proprie ricette di Gold Aroma
Lolli dona una nota di gusto alle preparazioni: dalla crema pasticcera alla chantilly, gli
aromi sono perfetti anche per panna montata e meringa e tutti i tipi di lievitati quali
panettoni, colombe, cake, cupcake e muffin, e possono essere aggiunti a frolle, gelatine
di frutta e bavaresi; i prodotti Gold Aroma Lolli, oltre ad essere particolarmente
indicati nei semifreddi, garantiscono un ottimo bilanciamento di sapori nei gelati e si
sposano perfettamente con cioccolatini e praline, torrone e torroncini. Disponibili in
flaconi da 1000 g muniti di tappo dosatore con chiusura a scatto, i prodotti trovano l’uso
ideale in una concentrazione di 5-10 g per 1000 g di prodotto per ottenere una media
aromatizzazione degli impasti o delle creme. Le dosi possono essere modificate a piacere,
a seconda delle proprie ricette. La viscosità del prodotto consente una pratica e sicura
dosatura. Si consiglia di agitare bene il flacone prima dell’utilizzo.
panettone
Cod. Art.: 401048
Ingredienti:
Sciroppo di Glucosio, Acqua, Aroma, Addensante: Gomma Xantano,
Conservante: Sorbato di potassio (0,15%).
Utilizzo:
Lievitati, muffin, panettone, cupcake.
croissant
Cod. Art.: 401049
Ingredienti:
Sciroppo di Glucosio, Acqua, Aroma, Addensante: Gomma Xantano,
Conservante: Sorbato di potassio (0,15%).
Utilizzo:
Croissant.
Imballaggio: flacone da 1000 g. Dosaggio consigliato: 5-10 g ogni 1000 g di prodotto.
Collo: cartone da 6 flaconi. Strati pallet: 5 x 16 cartoni.
Cannella
Cod. Art.: 401046
Ingredienti:
Sciroppo di Glucosio, Acqua, Estratto naturale di Cannella Ceylon,
Addensante: Gomma Xantano, Conservante: Sorbato di potassio (0,15%).
CONTIENE SOLO AROMI NATURALI
Utilizzo:
Frolle, muffin, cioccolatini e praline.
biscotto
Cod. Art.: 401050
Ingredienti:
Sciroppo di Glucosio, Acqua, Aroma, Addensante: Gomma Xantano,
Conservante: Sorbato di potassio (0,15%).
Utilizzo:
Frolla, biscotti, frollini, pan di spagna, ciambelle, biscuit.