Comunicato stampa
Pellegrini Spa dà il benvenuto all’Azienda di Franz Pratzner
Falkenstein, emblema delle eccellenze produttive dell’Alto-Adige,
entra a catalogo Pellegrini Spa
Cisano Bergamasco (BG), 1 luglio 2015. Dopo i vini prodotti in Franconia dalla tenuta Fürst Löwenstein e i
ticinesi della cantina Brivio-Gialdi, anche la rinomata azienda vitivinicola Falkenstein, da 400 anni di proprietà
della famiglia Pratzner, situata sopra Naturno in Val Venosta a ridosso del monte “Sonnenberg”, entra a
catalogo Pellegrini Spa, distributore di vini e distillati di qualità sul territorio nazionale.
“Falkenstein esprime tutta la passione, la qualità e la ricerca che connotano le aziende che distribuiamo”
afferma Pietro Pellegrini, Presidente di Pellegrini Spa. “Franz Pratzner, uomo di grande esperienza in vigna, ha
fortemente creduto nel suo progetto e i risultati gli hanno dato ragione: i suoi sono vini eleganti, minerali,
corposi e strutturati, e rappresentano perfettamente quanto di meglio può dare il terroir venostano. E’ quindi
per noi motivo di grandissimo orgoglio poterlo annoverare tra i Produttori distribuiti”.
“Oltre all’evidente passione per il vino, quello che unisce i valori di Falkenstein e la famiglia Pratzner a
Pellegrini, è la lunga tradizione familiare. Il lavoro non si limita a un’unica generazione, bensì è un insieme di
passato, presente e futuro” spiegano Franz e Bernadette Pratzner. “Siamo orgogliosi di potere dire che anche
le nostre figlie Magdalena e Michaela, infatti, hanno ereditato “il gene del vino”.
L'azienda agricola Falkenstein, situata su un fianco montuoso a 650 metri s.l.m., con terreni caldi, leggeri e ben
drenati, mescolanza di scisti, gneiss e sabbia argillosa, si presta perfettamente alla coltivazione dei vitigni
Riesling, Pinot bianco, Pinot Nero, Sauvignon e Gewürztraminer, che danno vita ai vini dell’azienda. Come per la
Valtellina, la Val d’Aosta e le Cinque Terre in Liguria, si può parlare di “viticoltura eroica”. I filari fittissimi,
infatti, trovano posto su un terreno impervio, sorretto da muretti a secco, che rendono la lavorazione
decisamente impegnativa, ma possibile grazie ai terrazzamenti allestiti con lavoro, passione e pazienza.
In quella che un tempo era un'azienda agricola dedita alla frutticoltura e che si è trasformata negli anni, dal
1989 al 2005, in un'azienda esclusivamente viticola con 12 ettari a vigneto, si producono circa 90.000 bottiglie
di vino all’anno.
In particolare il Riesling di Falkenstein è considerato uno dei migliori a sud della Germania: fermentato a
temperatura controllata in grandi botti di legno d’acacia, è elevato per sette mesi sulla feccia nelle medesime
botti. Si riconosce per un bouquet quanto mai tipico e variegato che, inaugurato da ginestre e margherite, vira
immediatamente su note più intense di agrumi (buccia di limone, cedro) e frutti tropicali, mango su tutti. Ma la
vera matrice olfattiva si rinviene nelle folate minerali che catturano il naso: dalla polvere di marmo agli
Ufficio stampa PELLEGRINI
Linda Nozza
Diletta Quadri
0363.397432 _ 348.7457147
0363.397432 _ 393.8714404
[email protected]
[email protected]
idrocarburi fino alla pietra focaia. Pari sapidità la riscontriamo all’assaggio, fusa nella robusta dorsale
dell’acidità, a conferire eleganza e dinamicità alla bevanda.
Una cosa importante: ogni etichetta della cantina, ad esclusione del Pinot Nero, viene imbottigliata con il tappo
a vite. Franz Patzner in questo modo è sicuro di poter conservare al meglio il suo vino.
I vini Falkestein, distribuiti da Pellegrini Spa, saranno disponibili nelle carte dei migliori ristoranti e wine bar di
Italia.
Per restare sempre aggiornati sulle novità proposte da Pellegrini Spa, visitate il sito www.pellegrinispa.net e
seguite le nostre pagine Facebook e Twitter.
Fondata nel 1904, Pellegrini Spa è l’azienda commerciale di proprietà della famiglia Pellegrini da oltre un secolo attiva nella distribuzione
sul territorio italiano di prodotti vitivinicoli e distillati di alta qualità. Pellegrini Spa distribuisce in esclusiva le etichette di oltre 80
aziende viti-vinicole italiane ed estere con offerte riservate al canale Ho.re.ca e super Ho.re.ca che vanno dai vini rossi e bianchi, ai
distillati e agli Champagne. Pietro Pellegrini, presidente Pellegrini Spa, è inoltre uno dei soci fondatori del Club Excellence il primo Club
dei distributori e importatori nazionali di vini e spirits di eccellenza. Per conoscere tutti i prodotti distribuiti da Pellegrini Spa è possibile
consultare il sito internet www.pellegrinispa.net.
Ufficio stampa Pellegrini SPA
Linda Nozza
Alice Ferrari
0363.397432
[email protected]
0363.397432
[email protected]