Articolo
Modello
Nome progetto
Il nuovo K45 è un potente cutter mixer, da
tavolo, con capacità di 4,5 lt,
indispensabile per ogni professionista in
cucina. Ideale per tritare, sminuzzare,
mescolare, impastare, ridurre in purea,
emulsionare qualsiasi prodotto come per
esempio prezzemolo, carne, pesce, frutta
e verdura in genere, nonchè elaborare
mousse, creme, etc.
La gamma consiste in tre modelli: uno da
1 velocità, uno da 2 velocità e uno a
velocità variabile, e sono il giusto
complemento per cucine di ogni
dimensione.
603319
CARATTERISTICHE
V Potente motore asincrono costruito su cuscinetti
molto silenziosi.
V Pannello di controllo piatto e resistente all'acqua,
di semplice utilizzo.
V Comando ad impulsi per un taglio preciso.
V L'esclusivo tubo vasca rialzato aumenta la
capacità reale della vasca (utilizzo fino al 75% della
capacità nominale).
V Maniglia ergonomica che permette di posizionare
facilmente la vasca sulla base del cutter; la funzione
di autobloccaggio assicura massima stabilità.
V La vasca in acciaio inox da 4,5 litri garantisce
igiene e sicurezza degli alimenti.
V La velocità di rotazione permette grande
flessibilità e velocità nelle preparazioni, in particolare:
- tritare tutti i tipi di carne (per tartare, farciture,
mousse, sughi di carne, ecc.);
- tritare e sminuzzare ogni condimento: prezzemolo,
aglio, cipolla, spezie, ecc.;
- preparare maionese, spume, salse saporite,
composte di frutta;
- sminuzzare i surgelati e le zuppe di pesce con
crostacei;
- preparare impasti di ogni tipo.
- preparare basi per la pasticceria (pasta e farina di
mandorle, praline, ecc.).
Cutter Mixer
K45
V Facilità di pulizia grazie al nuovo design con angoli
arrotondati.
V Il coperchio trasparente permette all'operatore di
controllare il cibo durante la preparazione e di aggiungere
eventuali ingredienti senza aprire il coperchio e fermare la
macchina, assicurando igiene, sicurezza e risparmio di
tempo.
V Il coperchio e i vari componenti possono essere
smontati facilmente e sono lavabili in lavastoviglie.
V Molteplici dispositivi di sicurezza assicurano che
l'apparecchio funzioni solo quando il coperchio è
perfettamente chiuso e tutte le parti posizionate
correttamente.
Dati tecnici
MODELLO
Dimensioni esterne - mm
lunghezza
profondità
altezza
Capacità di tritare - kg/ciclo
condimenti
Capacità di macinare - kg/ciclo/carne
Preparazione di mayonnaise/salse - kg/ciclo
mayonnaise
Preparazione di pasticceria - kg/ciclo
Potenza - kW
installata-elettrica
Peso netto - kg.
Tensione di alimentazione
n. velocità
K451V
603315
K452V
603316
K45VV
603319
256
415
470
256
415
470
256
415
470
1.3
1.5
1.3
1.5
1.3
1.5
2
1.3
2
1.3
2
1.3
0.75
22
230...240 V, 1N,
50
1
0.9
22
380...440 V, 3,
50/60
2
1
22
200...240 V, 1N,
50/60
variabile
Accessori inclusi
CODICE
653579
653580
653588
653589
DESCRIZIONE
COLTELLI LAMA LISCIA-CUTTER-MIXER 4.5L
COLTELLI LAMA MICROD.-CUTTER-MIXER
4.5L
COPERC.+RASCH.-CUTTER-MIXER 4.5L
VASCA INOX-CUTTER-MIXER 4.5L
K451V
603315
1
K452V
603316
K45VV
603319
1
1
1
1
1
1
1
1
K451V
603315
✓
✓
K452V
603316
✓
✓
K45VV
603319
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
Accessori a richiesta
CODICE
653579
653580
653588
653594
653589
DESCRIZIONE
COLTELLI LAMA LISCIA-CUTTER-MIXER 4.5L
COLTELLI LAMA MICROD.-CUTTER-MIXER
4.5L
COPERC.+RASCH.-CUTTER-MIXER 4.5L
KIT TAGLIAV. PER CUTTER-MIXER VEL.VAR.
VASCA INOX-CUTTER-MIXER 4.5L
Diagramma d'installazione
XXX
415
256
K451V
603315
230...240 V, 1N,
50
K452V
603316
380...440 V, 3,
50/60
Il produttore si riserva il diritto di modificare o apportare migliorie ai prodotti senza darne preavviso.
Dimensioni, immagini, disegni, dati tecnici, pesi, ecc. non hanno valore contrattuale.
K45VV
603319
200...240 V, 1N,
50/60
www.dito-electrolux.com
ABC010
MODELLO
I - Ingresso cavo elettrico
Cutter Mixer
I
202
470
685
603315, 603319, 603316