Lista dei vini
Vini spumanti 0,75 l
Prosecco di Valdobbiadene Doc *extra dry*
Marsuret
18,00 €
Colore giallo paglierino; l’esame olfattivo si presenta di buona
eleganza, fragrante e fruttato, piacevolmente morbido
Haderburg Brut Rosé
Haderburg
32,00 €
Brillante e luminoso colore salmone, perlage particolarmente
ricca e persistente, bouquet fruttato e ampio, elegante ed
equilibrato al palato
Rotari Brut
Rotari
23,00 €
Di colore giallo paglierino, perlage fine e persistente, profumo
intenso e tipico, sapore fragrante ed armonico, secco
Ferrari Brut
Ferrari
34,00 €
Colore cristallino; effervescenza cremosa, sentori di mela matura
e sapore armonico con delicata fragranza di lievito in bocca
Franciacorta Brut
Ronco Calino
35,00 €
Colore giallo dorato con sfumature paglierine, perlage continuo e
piuttosto fine, profumo di frutta matura, biscotto e minerale, sapore
di ottima consistenza, espressivo e persistente nel finale
Vini bianchi dell’Alto Adige 0,75 l
Pfefferer
Cantina prod. Schreckbichl
17,00 €
Fruttato, aromatico, molto morbido e rotondo, leggero e
leggermente dolce
Chardonnay *Kreuth*
Cantina Terlano
Bouquet intenso e fruttato con profumo di albicocca e frutti tropicali,
speziato con leggero sentore di legno, sapore equilibrato, corposo,
con acidità ben integrata, lungo retrogusto
23,00 €
Chardonnay *St.Valentin*
Cantina prod. S. Michele/Appiano
28,00 €
Vino di stampo internazionale, note evidenti di vaniglia, data dalla
tostatura delle botticelle, mantiene un interessante aroma di frutta
e in bocca si conferma come un vino ricco e succoso
Pinot Bianco *Schulthauser*
Cantina prod. S. Michele/Appiano
19,50 €
Paglierino nell'aspetto ha una complessa aromaticità, profumo di
cedro, pesca, albicocca e pera. Struttura molto equilibrata con
un´ acidità fine e gradevole
Sylvaner Aristos
Cantina Valle Isarco
21,00 €
Vino bianco elegante e fresco, da giallo verdognolo a giallo chiaro,
profumo fruttato con sentore di pesca e mela verde,sapore secco,
robusto, persistente
Riesling Valle Isarco Köfererhof
Köfererhof Novacella
31,00 €
Aromaticitá tipica del Riesling al naso e al palato, complessitá
minerale, succoso, un vino molto intenso ed entusiasmante
Kerner Valle Isarco
Abbazia di Novacella
21,00 €
Vino bianco, da giallo verdognolo a giallo dorato nel colore,
fruttato con sentori aromatici, piacevolmente fresco e di buona
struttura
Terlano Sauvignon *Winkl*
Cantina prod. Terlano
21,00 €
Giallo paglierino brillante, bouquet caratteristico intenso, con
profumo fine di fiori di sambuco e ortica; sapore armonico
morbido ed elegante, con lunga persistenza
Sauvignon *St.Valentin*
Cantina prod. San Michele Appiano
28,00 €
Dal colore leggermente verdognolo, aromi di sambuca selvatica
e di fichi, leggermente speziato, convincente. In bocca si rivela
fine, secco e persistente, deciso.
Sauvignon *Quarz*
Cantina Terlano
35,00 €
Profumo caratteristico, buona complessità con sentori floreali di
sambuco e ortica, in combinazione con aromi di pesca e albicocca,
leggermente mineralico sapore strutturato e armonico in bocca
Pinot Grigio *Unterebner*
Cantina prod. Termeno
Vino pieno e piacevole, di colore giallo paglierino, bouquet
delicato con sentori di frutta gialla, sapore secco, morbido e
gradevole, buona persistenza
25,00 €
Gewürztraminer
Cantina prod. Termeno
20,00 €
Vino secco, aromatico con profumo pronunciato, leggermente di
rose e cannella, sapore pieno, gradevole saporito, come aperitivo
o vino da dessert
Stoan
Cantina Termeno
25,00 €
Cuvée di Chardonnay (60%), Sauvignon, Traminer Aromatico e
Pinot Bianco; aromi intensi, gradevoli, eleganti e raffinati; in bocca
fresco e leggermente morbido, sapori intensi e molto piacevoli
Gewürztraminer *Nussbaumer*
Cantina prod. Termeno
30,00 €
Di un intenso e luminoso colore giallo-paglierino, aromi gradevoli e
note decisamente speziate, petali di rosa, cannella, frutti tropicali
maturi e garofani; lunga persistenza e finale leggermente amabile
Veltliner Valle Isarco
Garlider Kerschbaumer
27,00 €
Vino bianco fruttato, piacevolmente speziato e armonico con profumo
delicato, fruttato, ricorda fiori ed erbe aromatiche, sapore speziato,
fresco, leggermente aromatico
Müller Thurgau *Feldmarschall*
Tiefenbrunner
32,00 €
Sfumature tra il giallo chiaro e il verdolino, con uno spettro di profumi
quanto mai variegato ed intenso, con note floreali di salvia e rosmarino.
Raffinato e ben strutturato nel corpo, è dotato di un gradevole gioco
d’acidità, ma anche di robustezza e bevibilità
Sophie (biodinamico)
Tenuta Manincor
28,00 €
Chardonnay, Sauvignon Blanc e altre uve bianche in minima parte
Giallo brillante con riflessi topazio. Un bouquet ricco con sentori di
acacia e fiori di tiglio;struttura elegante e minerale. Espressivo e
persistente
Vini bianchi d’Italia 0,75 l
Illivio
Livio Felluga - Friuli
33,00 €
100% Pinot Bianco, profumo elegante, raffinato e complesso, fruttato
dolce, speziato fresco, con una nota minerale, gusto voluminoso, con
buon equilibrio acido; buona persistenza
Greco di Tufo
Feudi S.Gregorio - Campania
Giallo paglierino vivace con riflessi verdastri, sentori di pompelmo e
limone, che si trovano in bocca; gusto speziato e succulento, con
buona persistenza
22,00 €
Lugana *Il Brolettino*
Cá dei Frati - Lombardia
25,00 €
Vino elegante ottenuto da uve Trebbiano, profumo intenso e fruttato,
affiorano note esotici, molto aromatico e persistente
Lighea
Donnafugata - Sicilia
21,00 €
Note complesse che vanno dal fruttato di mela e agrumi al floreale di
ginestra, il tutto adagiato su uno sfondo minerale. Al palato l’impressione
gustativa è piena, sapida e morbida. Ottimo l’equilibrio
Vini rosé 0,75 l
Lagrein Rosé
Cantina convento Muri Gries Bolzano
17,50 €
Frutta fresca, note di rose, molto morbido e leggero, elegante,
secco
Lagrein Rosé
Erbhof Unterganzner
18,00 €
Dal colore rosa ciliegia brillante, fresco e fruttato, profumo elegante
vivace e stimolante
Rosa dei Frati
Cá dei Frati - Lombardia
19,50 €
Rosé elegante ricavato da cuvée di uve della zona del lago di
Garda, profumo fresco e floreale, sapido, succoso, profumato di
piccoli frutti di bosco, fresco e piacevole
I nostri piccoli 0,375 l
St. Magdalener *Premstallerhof*
Casa vinicola H. Rottensteiner Bolzano
9,00 €
Fruttato, leggera ciliegia, lampone, mandorla, buona morbidezza,
rotondo, struttura media, secco
Lagrein
Cantina di Termeno
10,00 €
Rosso rubino intenso a granato, gradevole profumo di viole e more,
gusto pieno, avvolgente di buona struttura, giustamente tannico
e aspro
Amistar
Peter Sölva & Figli
Cabernet/Merlot/Lagrein
Profumi complessi di frutti maturi di bosco e cassis, un vino dal frutto
complesso ed elegante, strutturato, pieno e persistente,
14,00 €
Chianti *Santa Cristina*
Marchesi Antinori - Toscana
10,00 €
Rosso rubino intenso, bouquet intenso e fruttato, struttura equilibrata
e compatta, pieno e rotondo, con tannini presenti in bocca
Vini rossi dell’Alto Adige 0,75 l
Schiava *Kolbenhofer*
Hofstätter Josef
18,00 €
Di color rubino violaceo carico, profumi netti e fragranti di
piccoli frutti di bosco con una nota leggermente amara di
mandorle in chiusura.
Schiava *Freisinger*
Cantina prod. Termeno
20,00 €
Fruttato, leggeri sentori di ciliegia e mandorla, morbido e
rotondo in bocca, leggero, secco
Kalterersee Auslese *Puntay*
Prima & Nuova Cantina prod. Caldaro
20,00 €
Bouquet tipico dell’uva schiava, con marcato sentore di ciliegie
ed un leggero aroma di mandorla. Persistente nel gusto.
St. Magdalener *Huck am Bach*
Cantina prod. Bolzano
19,00 €
Fruttato, leggera ciliegia, lampone, mandorla, buona morbidezza,
rotondo, struttura media, secco
Pinot Nero *Saltner*
Cantina prod. Caldaro
22,00 €
Profumo di frutti di bosco, (mirtillo rosso), accompagnato da
piacevoli sentori di quercia, buona struttura, con tannini non
accentuati e una vellutata persistenza
Pinot Nero Riserva 2007 *Fleck*
Köfelgut Castelbello
34,00 €
Di colore rosso rubino intenso, profumo di bacche rosse,
buona struttura con tannini vellutati, il vino impressiona per
il suo sapore pieno e fruttato
Pinot Nero Riserva ´2008
J. Hofstätter Termeno
Profumi tipici di sottobosco, ampio, largo e profondo in bocca,
equilibrato e molto persistente nelle note finali
36,00 €
Pinot Nero *St. Valentin*
Cantina prod. San Michele/Appiano
34,00 €
Vino impeccabile, di lieve, vivido riflesso granato, in bocca è
pieno, invitante, immediato, con sapori di piccoli frutti, ciliegia in
particolare, una struttura graziosa quanto marcata
Pinot Nero Barthenau 2004 St. Urban
J. Hofstätter Termeno
53,00 €
Aromi tipici di un “Borgogna” classico, profumo di amarene e lamponi,
sottolineato da delicati toni di vaniglia finemente speziati; al palato
ben bilanciato nelle componenti con un’ aciditá elegante ed un’ eccezionale
concentrazione aromatica
Lagrein *Waldgries*
Heinrich Plattner - Bolzano
22,00 €
Rosso granato intenso con note violacei, profumo vinoso, sentori di
cioccolata, viola e bacche; vellutato e armonico in bocca, secco
Lagrein Riserva 2009 *Porphyr*
Cantina prod. Terlano
35,00 €
Colore rosso-granata, profumo intenso di cioccolata amara e sfumature
di violetta, sapore pieno robusto, con tannini morbidi, molto persistente,
vino di lunga vita e di grandi soddisfazioni
Lagrein Riserva 2009 *Abtei*
Cantina Convento Muri Gries
36,00 €
Nerastro nel colore, scuro e consistente, al naso si presenta intenso e
concentrato con sentori di grande profonditá e finezza tra cui spiccano
note di frutta rossa, menta e liquirizia, lunghissime le sensazioni finali
Lagrein Mirell ´2009 *Waldgries*
Tenuta Waldgries
45,00 €
Rosso granato intenso, profumo eterico, maturo, ricorda la mora e
frutti di bosco neri, sapore corposo, potente, tannico – un vino di
grande personalitá
Lagrein Ris.´2007 (Bioland)
Mayr Nusserhof
28,00 €
Vino autentico, bouquet fruttato, con sentori tipici di frutti di bosco,
corpo complesso, con tannini equilibrati, persistente
Merlot Ris. ´2009 *Siebeneich*
Cantina Colterenzio
24,00 €
Di buona intensità, profumi di frutti di bosco e cioccolato amaro,
denso e complesso in bocca con tannini sottili, morbido e vellutato,
elegante e armonico
Cabernet Riserva´2009 *Campaner*
Cantina prod. Caldaro
Di colore rosso granato scuro, bouquet vario dall’intenso aroma
di bacche di bosco, leggermente erbaceo, sapore pieno ed
equilibrato, corpo di buona struttura e persistenza
22,00 €
Cabernet Riserva ´2008 *Pfarrhof*
Cantina prod. Caldaro
34,00 €
Di colore rosso violaceo fino a rubino carico, si presenta al naso
con sentori di mora, liquirizia e cannella e accenni di sottobosco.
Al palato è intenso e tannico, di lunga persistenza
Cabernet ´2004 *Puntay*
Prima & Nuova Cantina prod. Caldaro
32,00 €
Granato intenso; bouquet profondo e molto concentrato; molto ampio
nel naso con sentori di spezie, erbe e frutta rossa. Al palato ricco di
estratti e tannini con tostatura di legno fine; vino molto complesso
bd Lagrein-Merlot (biodinamico)
Lageder Alois
28,00 €
Aroma ampio, giovanile, fruttato (bacche nere e rosse), con note
floreali (viola), minerali e delicatamente speziati. Equilibrato al palato con
una gradevole presenza di tannini evoluti, buona persistenza
Cabernet/Merlot *Burggräfler*
Cantina prod. Burggräfler
21,00 €
Di evidente consistenza, profumi intensi, molto persistenti ed eleganti,
fruttati e speziati, gusto pieno e morbido con tannini nobili e dolci,
con un finale lungo e persistente
Centa Cabernet/Merlot
Pomella Gert
24,00 €
Profumo di bacche nere, Cassis, all’olfatto vengono esaltate le
note di frutti di bosco; tannini ben integrati, in bocca risulta
stupendamente fruttato e persistente, vellutato
Cuvée Cabernet/Lagrein Calldiv
Von Braunbach - Settequerce
24,00 €
Rosso rubino cupo, al naso si presenta con fini profumi fruttati,
che accompagnano sentori speziati, robusto e di razza, morbido,
equilibrato e di grande armonia
Cabernet/Merlot *Soma*´2006
Cantina prod. Cortaccia
26,00 €
Bouquet fine e complesso, con sentori di bacche nere, menta,
cioccolato e di prugne secche; sapore succoso e carnoso, tannini
sapidi, finale lungo
Vini rossi d’Italia 0,75 l
Trentino
Teroldego Riserva *Le Cervare*
Zanini
Di colore rosso rubino intenso con un profumo ben pronunciato
di mandorla vaniglia con sentori di viola. Al palato è netto e
consistente, sapido, asciutto, leggermente tannico
19,50 €
Veneto - Lombardia
Sassella Sommarovina Valtellina sup.
Mamete Prevostini - Lombardia
31,00 €
Profumo composito di estrema finezza con sentori di lamponi,
rosa e note speziate. Sapore asciutto e caldo, persistente ed
elegante con finale di liquirizia rinfrescante e mandorla
Valpolicella *Cru Torbe*
Domini Veneti - Veneto
21,50 €
Rosso rubino con note violacei, fruttato e leggermente speziato
al naso, armonico, vellutato, esprime grande piacevolezza di beva
Amarone ´2004
Zenato - Veneto
52,00 €
Colore granato, naso intenso di prugna secca e confettura di
amarena, caldo con grande impatto gustativo, la struttura è
piena e vellutata
Ripassa
Zenato - Veneto
26,00 €
Colore rosso rubino carico, profumo intenso, fine e persistente,
sapore armonico e vellutato , di buon spessore, morbido e vellutato
con profumi intensi di piccoli frutti rossi
Piemonte
Barbera d’Asti ´2001*Vanet*
Cascina Ferro
24,50 €
Rosso rubino cupo, ricco di frutta rossa matura e sottobosco,
un corpo spesso e concentrato, caldo e di lunga persistenza
Barolo ´1996 *Vignamandorlo* Fratelli Giacosa
42,50 €
Molto fruttato, prugna, pelle, cassis, moca, tartuffo, elegante,
grande struttura e potenziale di invecchiamento, lungo nel
finale, secco, un grandissimo vino
Nebbiolo Langhe
La Spinetta
28,00 €
Colore rosso vibrante, bouquet fruttato con aromi di prugna, ribes
e ciliegia,un tocco di menta, al palato caldo con tannini perfetti,
grande eleganza con ottimo finale
Toscana
Chianti classico 2006*Nozzole*
Folonari
Colore rosso rubino carico, bouquet di frutta matura,
sapore pieno, asciutto e generoso con tannini morbidi
22,50 €
Promis ´2006
Ca’Marcanda Bolgheri
39,00 €
55% Merlot, 25% Syrah, 20% Sangiovese
Bouquet fruttato con note di more, elegante al palato, buona mineralitá,
frutta di bacca rossa, equilibrato, al finale frutta di ciliegia
Rosso di Montalcino ´2008*Pian dell´Orino*
Pian dell’Orino
32,00 €
Rosso rubino carico, un bouquet complesso, riconoscimenti di
frutta rossa, amarena, gusto secco ma morbido e un finale
molto lungo e piacevole
Brunello di Montalcino Riserva´1997
Il Poggione
58,00 €
Colore rosso rubino tendente al granato; profumo molto intenso,
persistente e fine, con note fruttate di piccoli frutti a bacca scura; caldo,
abbastanza morbido e tannico. Lunga la persistenza aromatica; vino
elegante e di grande stoffa
Nobile di Montepulciano *Le Bérne*
Le Bérne
24,50 €
Rosso rubino scuro, un bouquet complesso, con note di ribes,
compatto al palato, pieno e rotondo , finale piacevole con
tannini morbidi
Insoglio
Campo di Sasso
28,50 €
Un bel porporato che al naso si presenta con note di frutta molto
matura. Un ingresso molto morbido, accompagnato da un tannino
maturo, in bocca speziato e pieno, finale lungo
Emilia Romagna
Lambrusco Grasparossa Amabile
Righi
17,00 €
Vino amabile con effervescenza vivace, viene bevuto fresco
Nabucco
Monte delle Vigne Parma
31,00 €
Ottenuto da uve Barbera/ Merlot, colore rubino intenso, complesso,
note fruttate, tannini morbidi con lungo finale in bocca
Marche - Umbria
Chaos ´2004
Fattoria Le Terrazze - Marche
Colore rubino intenso con riflessi violacei. All'olfatto è complesso
ed elegante con riconoscimenti di vaniglia e frutta matura. Al gusto
è pieno, morbido con frutto e tannini ben amalgamati
35,00 €
Sagrantino di Montefalco BIO
Di Filippo - Umbria
31,00 €
Profumo intenso e caratteristico, con note di frutti rossi, sottobosco
(humus e tartufo) e pietra focaia; pieno e persistente con tannicità
intensa e vellutata
Abruzzo - Puglia
Montepulciano d’Abruzzo *Testa Rossa*
Pasetti
25,00 €
Profumi intensi di marasca matura, confettura, spezie e vaniglia;
ottimo corpo con tannini dolci con un finale caratterizzato da
cacao amaro e goudron
Montepulciano d’Abruzzo *Harimann*
Pasetti
39,50 €
Profumi di frutta rossa matura, in particolare ciliegia e amarena,
con note speziate, gusto pieno rotondo con sentori persistenti
di confettura, grande struttura; ottima tannicità
Primitivo di Manduria
Masseria Pietrosa
17,50 €
Profumo intenso e suadente, con richiami di ciliegie arricchito da
piacevoli note di chiodi di garofano. Vino di corpo assai robusto,
dall’attacco piacevolmente morbido
Pieluni Riserva ´2006
Illuminati Dino
42,00 €
Colore rosso rubino intenso, cupo, al naso ricorda la mora, la prugna,
il lampone e poi stupenda è la sua suadenza speziata; di grande
complessità aromatica, buon equilibrio fra morbidezza e tannino
Sicilia
Harmonium
Firriato
33,50 €
Colore rubino cupo e fitto, meravigliosi sentori di frutta rossa,
prugna ed amarena, in bocca è ricco di polpa, potente, caldo,
solare, dai tannini vigorosi e carezzevoli
Tancredi Contessa Entellina
Donnafugata
34,00 €
70% Nero d´Avola, 30 % Cabernet Sauvignon.
Rosso rubino carico e compatto, si evidenziano note di liquirizia,
cacao, amarena e mirtillo, ottima la struttura gustativa, ampia e
avvolgente, con notevole persistenza
Santagostino Rosso
Firriato
Cuveé di uve Nero d’Avola e Syrah , si esprimono note di frutta
matura, comino e cuoio, vellutato con lungo finale
23,00 €
Vini da dessert
Moscato Rosa
Viticoltori Caldaro
18,00 €
Rosso rubino brillante con fini persistenze olfattive di rosa canina,
dal gusto amabile e dal retrogusto persistente di note aromatiche
floreali
Moscato Giallo
Cantina prod. Bolzano
18,00 €
Colore giallo dorato, olfattivo intenso, noce di moscato, dal gusto
amabile e piacevole
Moscato d’Asti *Su Reimond*
Bera - Piemonte
20,00 €
Vino dolce e aromatico dal colore giallo paglierino, perlage molto
fine e persistente, aroma ricco, intenso e fragrante dell'uva moscato
che ricorda il glicine, la pesca, l'albicocca
Gewürztraminer -Vendemmia tardiva 0,375
Tenuta Falkenstein – Val Venosta
bicchiere
32,00 €
4,00 €
bicchiere
32,00 €
4,00 €
bicchiere
36,00 €
4,50 €
Molto concentrato e corposo, bouquet con note di rose e spezie,
buona persistenza e finale lungo e dolce
Cresta Gewürztraminer passito 0,375 l
H. Rottensteiner - Bolzano
Passito, avvolgente nella sua persistenza di straordinaria complessitá
con note elegantissime di frutta matura e candita (pesca, albicocca),
in bocca è grasso, morbido, di buon equilibrio aciditá-zuccheri
Serenade Passito 0,375
Cantina prod. Caldaro
100% Moscato Giallo, frutto maturo con sentori di maracuja, mango,
buccia d’arancia, cremoso al palato con acidità che da freschezza,
tanta frutta esotica nel retrogusto di lunga persistenza
I nostri vini speciali
Cabernet *Cor Römigberg* ´1998
Alois Lageder
49,50 €
Merlot *Brenntal* ´1997
Cantina prod. Cortaccia
35,00 €
Merlot *Arzio* ´2000
Baron di Pauli Caldaro
36,00 €
Tirolensis Ars Vini ´2000
Associazione Vignaioli Sudtirolesi 44,00 €
Amarone ´1995
Bertani - Veneto
70,00 €
Amarone ´1990
Bertani - Veneto
90,00 €
Cabreo *Il Borgo* ´2001
Tenute Folonari - Toscana
45,00 €
Guado al Tasso ´1999
Antinori – Toscana
85,00 €
Tignanello ´1999
Antinori – Toscana
57,00 €
Il Pareto ´2001
Fatt. Nozzole – Toscana
50,00 €
Giusto di Notri ´2001*Tuarita*
Tuarita - Toscana
70,00 €
Ornellaia ´2000
Tenuta dell’Ornellaia - Toscana
140,00 €
Sassicaia ´1998
Tenuta San Guido - Toscana
160,00 €
Massetto ´1998
Tenuta dell’Ornellaia – Toscana
Barbera del Monferrato *Rivalta*´2000
Villa Sparina – Piemonte
Barbaresco ´2000
Gaja – Piemonte
Chaos´2004 *Le Terrazze*
Le Terrazze – Marche
35,00 €
Merlot *Planeta*
Planeta – Sicilia
35,00 €
Chateau Mouton Rothschild ´1992
Chateau Mouton Rothschild
A richiesta alcuni vini sono disponibili in bottiglia magnum.
€
55,00 €
150,00 €
€