ACQUA E ARIA
ACQUA:
ALCUNI DATI
L’acqua non è
distribuita in modo
omogeneo sulla Terra
I 3/4 dell’acqua dolce è
nei ghiacciai
Copre il 71%
della Terra
Sulla Terra c’è 1
miliardo e 400 milioni
di km3 di acqua
Solo il 3% è acqua
dolce
CICLO DELL’ACQUA
L’acqua dei fiumi e dei laghi
torna al mare; l’acqua del
sottosuolo sgorga da sorgenti
che originano fiumi e i fiumi
vanno al mare
Le piogge sulla Terra possono
originare fiumi o laghi o
infiltrarsi nel sottosuolo
L’acqua può evaporare dai
mari ma anche dalle terre
Salendo in alto il vapore si
trasforma in gruppi di goccioline
(condensazione): le nubi
Quando le goccioline si uniscono
diventano pesanti e cadono:
piogge
ACQUA E
GHIACCIO
Il passaggio da acqua a
ghiaccio si chiama
solidificazione, il passaggio
inverso fusione
L’acqua se diventa ghiaccio aumenta
di volume (al contrario di tutte le
altre sostanza che con il caldo si
dilatano: dilatazione termica); infatti
occupa circa il 10% in più di spazio
Conseguenza: il ghiaccio è più
leggero dell’acqua, quindi
galleggia sull’acqua (esempio gli
iceberg)
ACQUA e sali
minerali
ESPERIMENTO
L’acqua che usiamo a casa non è
pura ma contiene sali minerali: è una
soluzione. Se leggo l’etichetta di una
bottiglia di acqua minerale scopro i
sali contenuti.
L’acqua contiene i sali minerali
perché li prende dalle rocce che
attraversa, prima di sgorgare dalla
sorgente
L’acqua di una pozzanghera è torbida perché in
essa galleggiano frammenti di terra che si possono
separare lasciando l’acqua nel contenitore per un
certo tempo (decantazione: funziona grazie alla
forza di gravità)
La quantità di sali
minerali disciolti
nell’acqua è la
salinità
ACQUA e sali
minerali
È bassissima
nell’acqua di pioggia
La salinità
È bassa nell’acqua
potabile e dei fiumi
ESPERIMENTO
È massima
nell’acqua di mare
Se prendo una pentola, ci metto un po’ d’acqua
e la faccio evaporare completamente rimane
un residuo polveroso bianco. Questo residuo
sono i sali minerali
ACQUA e gas
disciolti
ESPERIMENTO
Per vedere i gas basta mettere un
po’ d’acqua in un contenitore
trasparente e scaldarlo sul fuoco: le
bollicine che salgono sono i gas
dell’acqua
L’acqua che usiamo a casa non è
pura ma contiene, oltre ai sali
minerali anche gas disciolti:
ossigeno, anidride carbonica
L’ossigeno nell’acqua rende
possibile la vita degli organismi che
vivono nei mari, fiumi e laghi
L’ACQUA NEL
TERRENO
Il terreno presenta molti strati
Strati che non lasciano passare
l’acqua: impermeabili (argille)
Strati che lasciano passare l’acqua:
permeabili (sabbie e ghiaie)
L’ACQUA NEL TERRENO
Falda acquifera
Lo strato impermeabile è il «pavimento» che sostiene lo strato
permeabile, pieno di acqua
L’ACQUA NEL TERRENO
Falda artesiana
La figura sotto rappresenta una falda artesiana, poiché lo strato
permeabile è compreso tra due strati impermeabili; inoltre l’acqua
esce spontaneamente dal pozzo per il principio dei vasi
comunicanti.
ACQUA: VASI COMUNICANTI
VASO significa tubo;
COMUNICANTI significa che i tubi sono in comunicazione tra loro.
Il principio dei vasi comunicanti: se versiamo un liquido in un
tubo, che è in comunicazione con altri tubi, il livello raggiunto dal
liquido in tutti i tubi è lo stesso.
Anche l’acquedotto funziona
con questo meccanismo
ACQUA: CAPILLARITÀ
Se i vasi sono molto sottili, sono capillari, l’acqua
tende a risalire lungo il vaso andando anche contro il
principio dei vasi comunicanti e la gravità.
Per capillarità
l’acqua risale anche
sui muri delle case,
rovinandoli.
ARIA
L’aria è costituita per il 78% da AZOTO, per il 21% da OSSIGENO,
per lo 0,9% da GAS RARI e per lo 0,03% da ANIDRIDE CARBONICA
ARIA
Atmosfera è l’involucro gassoso che circonda la Terra
È divisa in:
Troposfera fino a 12 km






Troposfera
è lo strato in cui viviamo;
c’è il 90% di tutta l’aria;
in esso si manifestano i
fenomeni atmosferici (nubi,
piogge, ecc.): clima;
la temperatura dell’aria cala di
6,5 °C ogni km;
Anche gli aerei ci volano
ci sono moti convettivi dell’aria.
Stratosfera fino a 50 km
Stratosfera
 molto importante per lo strato di
OZONO, gas che ci protegge dai
raggi dannosi del Sole;
 c‘è aria molto rarefatta (non si
può respirare), cioè le molecole
sono molto lontane tra loro;
 ci volano solo i velivoli spaziali.
Poi mesosfera ed
esosfera
L’ARIA ESISTE
L’aria ha un peso
Un litro di aria
pesa circa 1g
L’aria è inodore
e incolore
ma tende ad
occupare tutto lo
spazio a
disposizione
L’aria occupa
uno spazio
ma è anche
comprimibile
cioè può essere
costretta a stare in uno
spazio più stretto
LA PRESSIONE
L’aria ha un peso
Il peso dell’aria crea una pressione
su ogni cosa
L’acqua ha un peso
Il peso dell’acqua crea una
pressione su ogni cosa sommersa
La pressione dipende sia dal peso
ma anche dalla superficie su cui si
esercita il peso
1. A parità di superficie la pressione è tanto maggiore quanto maggiore è il peso;
2. a parità di peso, è maggiore se minore è la superficie.
PRESSIONE DELL’ARIA
L’aria esercita una pressione in tutte le
direzioni
La pressione si misura con il
barometro
Il primo rudimentale barometro è
stato costruito da E. Torricelli
Era un tubo lungo 1 m pieno di
mercurio, immerso in una
bacinella piena di mercurio. Il
livello raggiunto era di 760 mm.
PRESSIONE DELL’ARIA
La pressione si misura con le seguenti unità di misura:
• atmosfera, simbolo atm, corrisponde alla pressione
esercitata dall’atmosfera terrestre a livello del mare;
• bar (1013 mb = 1 atm);
• mmHg (millimetro di mercurio, 760 mmHg = 1 atm);
• Pascal, simbolo Pa, (101325 Pa = 1 atm).
La pressione dell’aria tende a
diminuire con l’aumento della
quota, perché la colonna d’aria,
sopra la nostra testa, diminuisce
con l’altitudine