In occasione dell’Aperitivo Natalizio del 21 dicembre 2014 Presentazione del libro di Teresa Maria Ragazzi Skibinski “Da Entrà a S... Ricette di Famiglia” I G G ! SA TE! S T A N ICE O C E R L EL D Da Entrà a S... Ricette di Famiglia IdeAttiva presenta il libro di Teresa esa Maria Ragazzi Skibinski, una nostra concittadina Massese trasferita da anni nel Regno Unito, ma con il nostro paese e la nostra cucina sempre nel cuore. Grazie alla pubblicazione e alla vendita nella sua città di adozione, Swansea, della versione in Inglese “From Entrà to S...”, Teresa ha raccolto fondi che ha donato alla Scuola Elementare di Massa Finalese, in seguito al sisma del 2012. Teresa Maria Ragazzi Skibinski Oggi Teresa consegna a IdeAttiva il testimone e mette a disposizione la versione in italiano del libro; tutti i proventi andranno a sostegno delle iniziative di IdeAttiva e all’Associazione Amici del Museo di Massa Finalese, per mantenere vive le nostre tradizioni culinarie, promuovere la socialità e conservare la memoria della nostra terra. << Sono nata all’Entrà una piccola frazione di Massa Finalese , nel comune di Finale Emilia, Modena, Emilia Romagna. Il giorno di Natale 2011 ero a Singapore con la famiglia di Dai quando mia nuora Indah mi ha chiesto di scrivere per la famiglia un libretto con tutte le ricette che usiamo più spesso. Qui io ho raccolto ricette che fanno parte della storia e della cultura della nostra famiglia, soprattutto ricette semplici di origine contadina ed alcune che cuciniamo e mangiamo in occasioni speciali , non sempre autentiche ma adattate al nostro gusto. >> IdeAttiva Massa Finalese - Piazza CaduƟ per la Libertà, 3 www.massafinalese.com/ideaƫva ideaƫ[email protected] Teresa Maria Ragazzi Skibinski