PATATWIST HAPPY HOUR Macchina da banco a basso consumo elettrico, con controllo di temperatura, tempo di cottura con display LCD e tastiera elettronica di controllo e potenza, corredata di software di controllo e gestione funzioni in autodiagnosi in 5 lingue preimpostate. Ideale per Bar, Pizzerie, Snack House, Rosticcerie, Birrerie, ecc . Tensione 230 380 vac – 50/60 hz Potenza 1500/3000 w Dimensioni 602 x 567 x h 442 Dimensioni con imballo 720 x 670 x 530 mc 0,26 Peso kg 48 con imballo kg 65 Peso con vetrina (kg 18) kg 66 Peso con Patakiosk (kg 96) e vetrina kg 162 il tuo nuovo business!!! Incrementa la vendita del tuo locale e diventa anche tu di tendenza con la nuova proposta del fritto a tema happy hour. VETRINA Vetrina in acciaio inox, riscaldata e umidificata, per la perfetta conservazione di: carne, verdure, prodotti di pasticceria e da forno ecc.. fino ad una temperatura di 75°. Provvista di riscaldamento che elimina l’appannamento delle superfici trasparenti e di illuminazione per l’ottimale irraggiamento degli alimenti. Dimensioni mm 400 x 450 x 420 chiusa 634 aperta Peso kg 18 con imballo kg 21 Volume 0,11 volume con imballo 0,21 Potenza 500 W Assorbimento massimo 2,2 A ! Aperifs, appetizers, happy hours: Patatwist® is a whole new business for you!!! Increase profits in your venue and set a new trend offering happy hour fried snacks. PATAKIOSK Elegante e funzionale corner per la cottura e presentazione di prodotti sia all’interno che all’esterno del locale, personalizzabile in materiale anti U.V. Provvisto di frigorifero o freezer fino a 110 lt., quadro elettrico e prese a norme CEE. Nel rispetto delle direttive del Ministero della Sanità e delle norme A.S.L. Dimensioni mm 1390 mensole chiuse 2088 mensole aperte x 884 x 2271 di altezza Peso kg 96 con imballo kg 120 Volume 2,014 m3 con imballo 2,560 m3 Impianto elettrico compreso, assorbimento frigorifero Watts 150, alimentazione 230/380 V 50/60 Hz PATATWIST HAPPY HOUR A low consumption counter top machine including temperature control, LCD display cooking time settings and an electronic keypad for control and power settings. Plus control software and automatic monitoring operation management in 5 preset languages. Ideal for per Bars, Pizzerias, Snack Houses, Delicatessens, Pubs, etc . Voltage 230 380 vac – 50/60 hz Power 1500/3000 w Dimensions 602 x 567 x h 442 Dimensions with packaging 720 x 670 x 530 mc 0,26 Weight 48 kg with packaging 65 kg Weight with glass window (18 kg) 66 kg Weight with Patakiosk and glass window (96 kg) 162 kg DISPLAY WINDOW Stainless steel and glass display window, a perfectly heated and moisturized environment for conserving meat, vegetables, pastry and oven-baked products in a temperature of up to 75°C. Thanks to the superior technology of the heating elements the environment is heated without steaming up the glass. Dimensions 400 x 450 x 420 mm closed 634 mm open Weight 18 kg with packaging 21 kg Volume 0,11 volume with packaging 0,21 Power 500 W Maximum current absorption 2,2 A PATAKIOSK This elegant and efficient corner unit is ideal for cooking and presenting food both inside and outside your venue. It can be personalized with anti U.V. material and includes a fridge or freezer of up to 110 litres, and an EEC approved electrical panel and sockets. This machine complies with all Ministry of Health directives and A.S.L. normatives. Dimensions 1390 mm with drawers closed 2088 mm with drawers open x 884 x 2271 (height) Weight 96 kg with packaging 120 kg Volume 2,014 m3 with packaging 2,560 m3 Electrical system with fridge only 150 Watts, power supply 230/380 V 50/60 Hz Castelnovo di Sotto (RE) Italy - Via Spallanzani, 8/c - tel. +39 0522 683747 (a R.A.) www.techfood.it - e-mail: [email protected] - www.chocolatefondue.it - www.techfoodonline.it Aperitivo, appetizer, happy hour: Patatwist ® Techfood si riserva di apportare modifiche in qualsiasi momento senza preavviso. / Techfood reserves the right to make modifications without prior notice. Una soluzione per tutti: il fritto senza olio e senza odori!!! A solution for everyone: fries with no oil or cooking smells!!! REE OIL - Ffried food te of the tas fried smells t withou Grazie ad una resistenza a raggi infrarossi combinata ad un sistema a convezione d’aria ed uno scuotimento brevettato dei cestelli, può preparare croccanti patatine e tutta una gamma di prodotti happy hour. Tutto senz’olio, odori sgradevoli, complessi sistemi aspiranti e di smaltimento. Di facile pulizia, nata per lavorare davanti al cliente con la sua accattivante personalizzazione grafica. Sistema elettronico per la memorizzazione dei parametri di cottura dei vari prodotti alimentari. Display LCD in 5 lingue preimpostate, autodiagnosi e funzionamento di grande affidabilità frutto dello sviluppo tecnologico di oltre 10 anni di presenza sul mercato. Eliminazione dei costi d’acquisto ... e gestione degli oli esausti, riduzione al minimo della pulizia. Ampliamento della clientela ai consumatori più giovani: più consumatori più entrate. Cuoce fino ad 1 kg di prodotto per volta. Possibilità di riscaldo degli alimenti una volta cotti in un solo minuto. Consente di creare un vero e proprio menù happy hour. Thanks to an infrared heating element combined with an air convection system and a patented basket shaker, Patatwist can cook crisp French fries and a whole range of other happy hour snacks. All with no oil, and no unpleasant smells thanks to its complex extraction and waste disposal systems.. This easy-to-clean machine has been specially designed to operate right under the customer’s nose and is decorated with attractive graphics. It also includes an electronic system for memorizing cooking settings for a wide range of foodstuffs. An LCD display with 5 preset languages, automatic monitoring and highly reliable operation thanks to its advanced technology gained from over 10 years of market experience. This machine eliminates oil purchase and disposal costs as well as reducing cleaning to a minimum. It widens your clientele to include younger people and: more consumers mean higher profits. Cooks up to a kilo of food at a time. Includes a reheat in just one minute option. The machine that is ready to prepare an entire happy hour menu. Dank einem mit Umluft kombinierten Infrarotgrill und einem patentierten Rüttelsystem der Körbe, können knusprige Pommes Frites und die gesamte Produktpalette von Happy Hour zubereitet werden. Dies alles ohne Öl, unangenehme Gerüche, komplizierte Abluft- und Entsorgungssysteme. Es ist einfach zu reinigen und die ansprechende, kundenorientierte Gestaltung trägt der Zubereitung im Beisein der Kundschaft Rechnung. Das Gerät verfügt über ein elektronisches System zur Speicherung der Zubereitungsparameter der verschiedenen Produkte. Das LC-Display verfügt über 5 voreingestellte Sprachen und Autodiagnose. Seine große Zuverlässigkeit ist das Ergebnis von 10 Jahren Erfahrung. Entfall der Kosten zur Ölbeschaffung und -beseitigung, minimaler Reinigungsaufwand. Erweiterung des Kundenstamms durch jüngere Konsumenten: Mehr Konsumenten bedeutet größeren Umsatz. Es kann bis zu 1 Kg Produkt gleichzeitig zubereitet werden. Bereits vorgegarte Produkte können in weniger als 1 Minute aufgewärmt werden. Ermöglicht die Bereitstellung eines Gesamtmenüs Happy Hour. Grâce à une résistance à rayons infrarouges combinée à un système de convection d’air et un secouement des paniers breveté, elle peut préparer des pommes de terre frites croquantes et toute une gramme de produits Happy Hour. Le tout, sans huile, sans odeurs désagréables, sans systèmes d’aspiration et d’élimination complexes. Facile à nettoyer, née pour travailler devant le client avec sa fascinante personnalisation graphique. Système électronique pour la mémorisation des paramètres de cuisson des différents produits alimentaires. Afficheur LCD, dans 5 langues, autodiagnostic et fonctionnement haute fiabilité, fruit du développement technologique de plus de 10 ans de présence sur le marché. Elimination des coûts pour l’achat et la gestion des huiles usagées, réduction au minimum du nettoyage. Elargissement de la clientèle aux consommateurs plus jeunes: plus de consommateurs, plus de chiffre d’affaires. Cuit jusqu’à 1 kg de produit à la fois. Possibilité de réchauffer les aliments une fois cuits en une seule minute. Permet de créer un véritable menu Happy Hour. Gracias a una resistencia a rayos infrarrojos adaptada a un sistema de convección de aire y a un sacudimiento patentado de las cestas, puede preparar patatas fritas crocantes y toda una gama de productos happy hour. Todo ello sin aceite, olores desagradables, sistemas de aspiración complejos y de eliminación. De limpieza fácil, Patatwist Happy Hour : patatine fritte e tanti appetizer ideada para funcionar delante del cliente con su atractiva personalización gráfica. Sistema electrónico para la memorización de los parámetros de cocción de los varios productos alimenticios. Display LCD en 5 idiomas preprogramados, autodiagnosis y funcionamiento de gran fiabilidad resultado del desarrollo tecnológico de más de 10 años de presencia en el mercado. Eliminación de los costes de compra ... y gestión de los aceites de vaciado, reducción al mínimo de la limpieza. Ampliación de la clientela a los consumidores más jóvenes: más consumidores más ingresos. Cuece hasta 1 kg de producto a la vez. Posibilidad de recalentar los alimentos una vez cocidos en un minuto. Consiente crear un verdadero y propio menú happy hour. cleaning to a minimum. It widens your clientele to include younger people and: more consumers mean higher profits. Cooks up to a kilo of food at a time. Includes a reheat in just one minute option. The machine that is ready to prepare an entire happy hour menu. ® senza gli inconvenienti del fritto Patatwist Happy Hour®: fries and a variety of appetizers without the hassle of frying B Dotazione della macchina / Machine features Ausstattung des Gerätes / Equipement de la machine Dotación de la máquina C Aprire la porta / Open the door Öffnen der Klappe / Ouvrir la porte Abrir la puerta Patakiosk personalizzato su ruote, completo di crowner, freezer o frigo fino a 110 lt per la conservazione di prodotti surgelati o bevande. Piano di servizio e struttura completamente in acciaio inox aisi 304 18/10 a norme CE ed HACCP, lavandino con funzionamento a batteria (optional). Patatwist Happy Hour®: fries and a variety of appetizers without the hassle of frying The personalized Patakiosk on wheels comes complete with crowner and up to 110 litre fridge or freezer for storing frozen products and drinks. Structure and work top in AISI 304 18/10 stainless steel in compliance with CE and HACCP standards, battery operated sink (optional). Patatwist Happy Hour®: Pommes Frites uns viele andere Appetizer ohne die Nachteile des Frittierens D Riempire il cestello / Fill the basket E Inserire il primo cestello / Load the first basket Füllen des Korbes / Remplir le panier Llenar la cesta Einhängen des ersten Korbes / Introduire le premier panier Introducir la primera cesta Vetrina Patatwist® Show-case Patatwist® Patatwist® Wärmegestell Vitrine Patatwist® Vitrina Patatwist® Patatwist® Happy Hour Piano di servizio Working top Servicetheke Plan de service Plano de servicio Patakiosk nach Kundenwunsch gestaltet, auf Rollen, komplett mit Crowner, Gefrierschrank oder Kühlschrank bis zu 110 Liter, für die Aufbewahrung der Tiefkühlprodukte oder Getränke. Arbeitstisch und Gestell komplett aus rostfreiem Stahl AISI 304 18/10, gemäß Richtlinien CE und HACCP, batteriebetriebenes Spülbecken (optional). Freezer Freezer Gefrierschrank Freezer Congelador Tabelle di cottura Patatwist Happy Hour®: pommes de terre frites et amuse-gueule sans les inconvénients de la friture Vetrina PATATWIST HAPPYHOUR illuminata e riscaldata a norme HACCP (optional). Patakiosk personnalisé sur roues, avec crowner, freezer ou frigo jusqu’à 110 l pour la conservation de produits surgelés ou de boissons. Comptoir et structure complètement en acier inox aisi 304 18/10 conformes aux normes CE et HACCP, évier fonctionnant sur batterie (optionnel). PATATWIST HAPPYHOUR glass window, heated and lit in compliance with HACCP standards (optional). Schaufenster PATATWIST HAPPYHOUR beleuchtet und beheizt, nach der Norm HACCP (optional). Cooking time table Gartabelle Tables de cuisson Tablas de cocción Vitrine PATATWIST HAPPYHOUR éclairée et chauffée conformément à la norme HACCP (optionnel). Vitrina PATATWIST HAPPYHOUR iluminada y calentada según normas HACCP (opcional). F Inserire l’eventuale secondo cestello / Load the second basket if there is one G Premere il tasto programmato / Press the programmed key Eventuelles Einhängen eines zweiten Korbes Le cas échéant, introduire le second panier / Introducir la eventual segunda cesta Drücken der Programmtaste / Presser la touche programmée Pulsar la tecla programada H Estrarre i cestelli a fine cottura / Take out the baskets when the food is cooked I Paletta brevettata (optional) / Patented scoop (optional) Herausnehmen des Korbes nach dem Garvorgang Extraire les paniers en fin de cuisson / Extraer las cestas finalizada la cocción Patentierte Schaufel (optional) / Palette brevetée (optionnel) Paleta patentada (opcional) Patatwist Happy Hour®: patatas fritas y tantos appetizer sin los inconvenientes del frito Patakiosk personalizado sobre ruedas, equipado con crowner, congelador o frigo hasta 110 lt para la conservación de productos congelados o bebidas. Mesa de servicio y estructura completamente en acero inox aisi 304 18/10 según normas CE y HACCP, lavadero con funcionamiento a batería (opcional). Menù da tavolo Table menu Speisekarte Menu pour table Menú