¿Quién quiere ser
un biólogo ?
VERIFICA NELL’AMBITO DI ATTIVITA’ DI “APPRENDIMENTO
INTEGRATO DI CONTENUTI E LINGUAGGIO” NELLE
DISCIPLINE SCIENZE E SPAGNOLO,
----
Classe II^ D
Realizzato da
Prof. Carlo Ceccarini
Prof. Claudio Mattioni
---ISIS L. Salvatorelli – Marsciano
a.s. 20072008
Liberamente ispirato al gioco televisivo
“Chi Vuol Esser Milionario” (Mediaset – Canale 5)
CHE DIO VI BENEDICA !
1
15
Voto 10
€ 1.000.000,00
14
Voto 9
€ 500.000,00
13
Voto 8,5
€ 300.000,00
12
Voto 8
€ 150.000,00
11
Voto 7,5
€ 70.000,00
10
Voto 7
€ 35.000,00
9
Voto 6,5
€ 16.000,00
8
Voto 6
€ 8.000,00
7
Voto 5,5
€ 4.000,00
6
Voto 5
€ 2.000,00
5
Voto 4,5
€ 1.000,00
4
Voto 4
€ 500,00
3
Voto 3,5
€ 200,00
2
Voto 3
€ 100,00
1
Voto 2
€ 50,00
CUÁL ENTRE ÉSTOS ES
UN ELEMENTO
QUÍMICO?
A – CARBONE
B - CARBONIO
C - ACQUA
D - SACCAROSIO
A – CARBÓN
B - CARBONO
C - AGUA
D - SACAROSA
2
15
Voto 10
€ 1.000.000,00
14
Voto 9
€ 500.000,00
13
Voto 8,5
€ 300.000,00
12
Voto 8
€ 150.000,00
11
Voto 7,5
€ 70.000,00
10
Voto 7
€ 35.000,00
9
Voto 6,5
€ 16.000,00
8
Voto 6
€ 8.000,00
7
Voto 5,5
€ 4.000,00
6
Voto 5
€ 2.000,00
5
Voto 4,5
€ 1.000,00
4
Voto 4
€ 500,00
3
Voto 3,5
€ 200,00
2
Voto 3
€ 100,00
1
Voto 2
€ 50,00
CUÁL ENTRE ÉSTOS NO
ES UN ELEMENTO
QUÍMICO?
A – IDROGENO
B - FLUORO
C – CLORURO DI SODIO
D - CALCIO
A – HIDRÓGENO
B - FLÚOR
C – CLORURO DE SODIO
D - CALCIO
15
Voto 10
€ 1.000.000,00
14
Voto 9
€ 500.000,00
13
Voto 8,5
€ 300.000,00
12
Voto 8
€ 150.000,00
11
Voto 7,5
€ 70.000,00
10
Voto 7
€ 35.000,00
9
Voto 6,5
€ 16.000,00
8
Voto 6
€ 8.000,00
7
Voto 5,5
€ 4.000,00
6
Voto 5
€ 2.000,00
5
Voto 4,5
€ 1.000,00
4
Voto 4
€ 500,00
3
Voto 3,5
€ 200,00
2
Voto 3
€ 100,00
1
Voto 2
€ 50,00
3
TIENEN EL MISMO
NÚMERO ATÓMICO,
PERO DIFERENTE
NÚMERO DE MASA
A – ANIONI
B - ISOTOPI
C - POLIMERI
D - ISOMERI
A – ANIONES
B - ISÓTOPOS
C - POLÍMEROS
D - ISÓMEROS
15
Voto 10
€ 1.000.000,00
14
Voto 9
€ 500.000,00
13
Voto 8,5
€ 300.000,00
12
Voto 8
€ 150.000,00
11
Voto 7,5
€ 70.000,00
10
Voto 7
€ 35.000,00
9
Voto 6,5
€ 16.000,00
8
Voto 6
€ 8.000,00
7
Voto 5,5
€ 4.000,00
6
Voto 5
€ 2.000,00
5
Voto 4,5
€ 1.000,00
4
Voto 4
€ 500,00
3
Voto 3,5
€ 200,00
2
Voto 3
€ 100,00
1
Voto 2
€ 50,00
4
TIENEN LA MISMA FÓRMULA BRUTA
(grezza), PERO DIFERENTE FÓRMULA DE
ESTRUCTURA
A – MOLECOLE
B - ISOTOPI
C - POLIMERI
D - ISOMERI
A – MOLECOLAS
B - ISÓTOPOS
C - POLÍMEROS
D - ISÓMEROS
15
Voto 10
€ 1.000.000,00
14
Voto 9
€ 500.000,00
13
Voto 8,5
€ 300.000,00
12
Voto 8
€ 150.000,00
11
Voto 7,5
€ 70.000,00
10
Voto 7
€ 35.000,00
9
Voto 6,5
€ 16.000,00
8
Voto 6
€ 8.000,00
7
Voto 5,5
€ 4.000,00
6
Voto 5
€ 2.000,00
5
Voto 4,5
€ 1.000,00
4
Voto 4
€ 500,00
3
Voto 3,5
€ 200,00
2
Voto 3
€ 100,00
1
Voto 2
€ 50,00
5
LOS KIWIS Y LOS CAQUIS
SON RICOS EN ……
A – GLUCOSIO
B - GLICEROLO
C - FRUTTOSIO
D - AMIDO
A – GLUCOSA
B - GLICEROL
C - FRUCTOSA
D - ALMIDÓN
15
Voto 10
€ 1.000.000,00
14
Voto 9
€ 500.000,00
13
Voto 8,5
€ 300.000,00
12
Voto 8
€ 150.000,00
11
Voto 7,5
€ 70.000,00
10
Voto 7
€ 35.000,00
9
Voto 6,5
€ 16.000,00
8
Voto 6
€ 8.000,00
7
Voto 5,5
€ 4.000,00
6
Voto 5
€ 2.000,00
5
Voto 4,5
€ 1.000,00
4
Voto 4
€ 500,00
3
Voto 3,5
€ 200,00
2
Voto 3
€ 100,00
1
Voto 2
€ 50,00
6
SE OBTIENEN POR CONDENSACIÓN DE
MONÓMEROS
A – MONOSACCARIDI
B - POLIMERI
C - IONI
D - ISOMERI
A – MONOSACARIDAS
B - POLÍMEROS
C - IONES
D - ISÓMEROS
Nota bene: da questa domanda in poi
puoi chiedere lo SWITCH
15
Voto 10
€ 1.000.000,00
14
Voto 9
€ 500.000,00
13
Voto 8,5
€ 300.000,00
12
Voto 8
€ 150.000,00
11
Voto 7,5
€ 70.000,00
10
Voto 7
€ 35.000,00
9
Voto 6,5
€ 16.000,00
8
Voto 6
€ 8.000,00
7
Voto 5,5
€ 4.000,00
6
Voto 5
€ 2.000,00
5
Voto 4,5
€ 1.000,00
4
Voto 4
€ 500,00
3
Voto 3,5
€ 200,00
2
Voto 3
€ 100,00
1
Voto 2
€ 50,00
7
ES UNA POLISACÁRIDA
ESTRUCTURAL DEL
REINO VEGETAL
A – AMIDO
B - GALATTOSIO
C - CHITINA
D - CELLULOSA
A – ALMIDÓN
B - GALACTOSIO
C - QUITINA
D - CELULOSA
15
Voto 10
€ 1.000.000,00
14
Voto 9
€ 500.000,00
13
Voto 8,5
€ 300.000,00
12
Voto 8
€ 150.000,00
11
Voto 7,5
€ 70.000,00
10
Voto 7
€ 35.000,00
9
Voto 6,5
€ 16.000,00
8
Voto 6
€ 8.000,00
7
Voto 5,5
€ 4.000,00
6
Voto 5
€ 2.000,00
5
Voto 4,5
€ 1.000,00
4
Voto 4
€ 500,00
3
Voto 3,5
€ 200,00
2
Voto 3
€ 100,00
1
Voto 2
€ 50,00
8
SON INSOLUBLES EN
SOLVENTES POLARES
A – LIPIDI
B - MONOSACCARIDI
C - DISACCARIDI
D - FOSFOLIPIDI
A – LÍPIDOS
B - MONOSACARIDAS
C - DISACARIDAS
D - FOSFOLÍPIDOS
9
15
Voto 10
€ 1.000.000,00
14
Voto 9
€ 500.000,00
13
Voto 8,5
€ 300.000,00
12
Voto 8
€ 150.000,00
11
Voto 7,5
€ 70.000,00
10
Voto 7
€ 35.000,00
A – PRESENZA DI ACIDI
B - ASSENZA DI ACIDI
9
Voto 6,5
€ 16.000,00
GRASSI INSATURI
GRASSI INSATURI
8
Voto 6
€ 8.000,00
C - PRESENZA DI
D - ASSENZA DI
7
Voto 5,5
€ 4.000,00
GRUPPI FOSFATO
GRUPPI FOSFATO
6
Voto 5
€ 2.000,00
5
Voto 4,5
€ 1.000,00
4
Voto 4
€ 500,00
A – PRESENCIA DE
B - AUSENCIA DE
3
Voto 3,5
€ 200,00
ACIDOS GRASSOS
INSATURADOS
ACIDOS GRASOS
INSATURADOS
2
Voto 3
€ 100,00
C - PRESENCIA DE
D - AUSENCIA DE
1
Voto 2
€ 50,00
GRUPOS FOSFATO
GRUPOS FOSFATO
ES CAUSA DEL ESTADO LÍQUIDO A
TEMPERATURA AMBIENTE EN LOS LÍPIDOS
10
QUÉ SE OBTIENE DE LA HIDRÓLISIS
COMPLETA DE LOS TRIGLICERIDAS DE LA
MARGARINA ?
15
Voto 10
€ 1.000.000,00
14
Voto 9
€ 500.000,00
13
Voto 8,5
€ 300.000,00
12
Voto 8
€ 150.000,00
11
Voto 7,5
€ 70.000,00
A – GLICEROLO, GRUPPO
B – GLICEROLO E
10
Voto 7
€ 35.000,00
FOSFATO, ACIDI GRASSI
ACIDI GRASSI SATURI
9
Voto 6,5
€ 16.000,00
C – GLICEROLO E ACIDI
D – GLICEROLO,
8
Voto 6
€ 8.000,00
GRASSI INSATURI
7
Voto 5,5
€ 4.000,00
ACIDI GRASSI SATURI
E INSATURI
6
Voto 5
€ 2.000,00
5
Voto 4,5
€ 1.000,00
4
Voto 4
€ 500,00
A – GLICEROL, GRUPO
B – GLICEROL Y
3
Voto 3,5
€ 200,00
FOSFATO, ÁCIDAS
GRASAS
ÁCIDOS GRASOS
SATURADOS
2
Voto 3
€ 100,00
Voto 2
€ 50,00
D – GLICEROL,
1
C – GLICEROL Y ÁCIDOS
GRASOS INSATURADOS
ÁCIDOS GRASOS
SATURADOS E
INSATURADOS
¿POR QUÉ LOS TRIGLICERIDAS DEL
ACEITE DE GIRASOL SON
DIGERIBLES UN 67% APROX.?
11
15
Voto 10
€ 1.000.000,00
A – PERCHE’ IL
B - PERCHE’ IL LEGAME
LEGAME BETA
GLICEROLO-ACIDO
NUCLEICO NON E’
SPEZZABILE
GAMMAGLICEROLOAC.GRASSO NON E’
SPEZZABILE
14
Voto 9
€ 500.000,00
13
Voto 8,5
€ 300.000,00
12
Voto 8
€ 150.000,00
11
Voto 7,5
€ 70.000,00
C – PERCHE’ IL
D - PERCHE’ IL
LEGAME BETA
GLICEROLO-AC.GRASSO
NON E’ SPEZZABILE
LEGAME ALFA
GLICEROLO-AC.GRASSO
NON E’ SPEZZABILE
10
Voto 7
€ 35.000,00
9
Voto 6,5
€ 16.000,00
8
Voto 6
€ 8.000,00
7
Voto 5,5
€ 4.000,00
6
Voto 5
€ 2.000,00
A – PORQUE EL
B - PORQUE EL ENLACE
5
Voto 4,5
€ 1.000,00
4
Voto 4
€ 500,00
GAMAGLICEROLÁC.GRASO NO ES
ROMPIBLE
3
Voto 3,5
€ 200,00
ENLACE BETA
GLICEROL-ÁCIDO
NUCLEICO NO ES
ROMPIBLE
2
Voto 3
€ 100,00
1
Voto 2
€ 50,00
C – PORQUE EL
D – PORQUE EL
ENLACE BETA
GLICEROL-ÁC.GRASO
NO ES ROMPIBLE
ENLACE ALFA
GLICEROL-ÁC.GRASO
NO ES ROMPIBLE
15
Voto 10
€ 1.000.000,00
14
Voto 9
€ 500.000,00
13
Voto 8,5
€ 300.000,00
12
Voto 8
€ 150.000,00
11
Voto 7,5
€ 70.000,00
10
Voto 7
€ 35.000,00
9
Voto 6,5
€ 16.000,00
8
Voto 6
€ 8.000,00
7
Voto 5,5
€ 4.000,00
6
Voto 5
€ 2.000,00
5
Voto 4,5
€ 1.000,00
4
Voto 4
€ 500,00
3
Voto 3,5
€ 200,00
2
Voto 3
€ 100,00
1
Voto 2
€ 50,00
12
¿ CUÁNTO ES EL PORCENTAJE DE
COLESTEROL EN LAS MEMBRANAS
CELULARES DE LOS GLÓBULOS
ROJOS ?
A – 25%
B – 20%
C – 15%
D – 67%
15
Voto 10
€ 1.000.000,00
14
Voto 9
€ 500.000,00
13
Voto 8,5
€ 300.000,00
12
Voto 8
€ 150.000,00
11
Voto 7,5
€ 70.000,00
10
Voto 7
€ 35.000,00
9
Voto 6,5
€ 16.000,00
8
Voto 6
€ 8.000,00
7
Voto 5,5
€ 4.000,00
6
Voto 5
€ 2.000,00
5
Voto 4,5
€ 1.000,00
4
Voto 4
€ 500,00
3
Voto 3,5
€ 200,00
2
Voto 3
€ 100,00
1
Voto 2
€ 50,00
13
CUÁLES DE ESTOS ACEITES (según la
clasificación CEE) NO SE PUEDEN
ADMITIR A LA VENTA DIRECTA?
A – OLIO DI OLIVA
B – OLIO VERGINE
DI OLIVA
C – OLIO DI SANSA
DI OLIVA
D – OLIO DI SANSA
DI OLIVA GREGGIO
A – ACEITE DE
OLIVA
C – ACEITE DE
SANSA (o de orujo)
DE OLIVA
B – ACEITE DE
OLIVA VIRGEN
D – ACEITE DE
SANSA (o de orujo)
DE OLIVA CRUDO
(o de oliva bruta)
15
Voto 10
€ 1.000.000,00
14
Voto 9
€ 500.000,00
13
Voto 8,5
€ 300.000,00
12
Voto 8
€ 150.000,00
11
Voto 7,5
€ 70.000,00
10
Voto 7
€ 35.000,00
9
Voto 6,5
€ 16.000,00
8
Voto 6
€ 8.000,00
7
Voto 5,5
€ 4.000,00
6
Voto 5
€ 2.000,00
5
Voto 4,5
€ 1.000,00
4
Voto 4
€ 500,00
3
Voto 3,5
€ 200,00
2
Voto 3
€ 100,00
1
Voto 2
€ 50,00
14
EL TOCOFEROL ES UNA
VITAMINA
LIPOSOLUBLE; CUÁL ?
A – VITAMINA E
B – VITAMINA K
C – VITAMINA D
D – VITAMINA A
A – VITAMINA E
B – VITAMINA K
C – VITAMINA D
D – VITAMINA A
15
15
Voto 10
€ 1.000.000,00
14
Voto 9
€ 500.000,00
13
Voto 8,5
€ 300.000,00
12
Voto 8
€ 150.000,00
11
Voto 7,5
€ 70.000,00
10
Voto 7
€ 35.000,00
9
Voto 6,5
€ 16.000,00
8
Voto 6
€ 8.000,00
7
Voto 5,5
€ 4.000,00
6
Voto 5
€ 2.000,00
5
Voto 4,5
€ 1.000,00
4
Voto 4
€ 500,00
3
Voto 3,5
€ 200,00
2
Voto 3
€ 100,00
1
Voto 2
€ 50,00
TENGO UN LITRO DE ACEITE DE
OLIVA RECTIFICADO CON 0% DE
ACIDEZ; QUÉ TENGO QUE HACER
PARA VENDERLO DIRECTAMENTE?
A – Miscelarlo con 1
litro di “olio di oliva
vergine” al 2% di
acidità
B - Miscelarlo con 3
litri di “olio di oliva
vergine” al 2% di
acidità
C – non devo fare
niente; lo posso
vendere direttamente
D - Miscelarlo con 1
litro di “olio di oliva
vergine lampante”
A – Mezclarlo con 1
litro de “aceite de
oliva virgen” al 2%
de acidez
B - Mezclarlo con 3
litro de “aceite de
oliva virgen” al 2%
di acidez
C – No tengo que
hacer nada ; lo puedo
vender directamente
D - Mezclarlo con 1
litro de “aceite de
oliva virgen
lampante”