In occasione dell’Aperitivo Natalizio del 21 dicembre 2014
Presentazione del libro di
Teresa Maria Ragazzi Skibinski
“Da Entrà a S... Ricette di Famiglia”
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Da Entrà a S...
Ricette di Famiglia
IdeAttiva presenta il libro di Teresa
esa Maria
Ragazzi Skibinski, una nostra concittadina
Massese trasferita da anni nel Regno Unito, ma
con il nostro paese e la nostra cucina sempre nel
cuore.
Grazie alla pubblicazione e alla vendita nella
sua città di adozione, Swansea, della versione in
Inglese “From Entrà to S...”, Teresa ha raccolto
fondi che ha donato alla Scuola Elementare di
Massa Finalese, in seguito al sisma del 2012.
Teresa Maria Ragazzi Skibinski
Oggi Teresa consegna a IdeAttiva il testimone e
mette a disposizione la versione in italiano del
libro; tutti i proventi andranno a sostegno delle
iniziative di IdeAttiva e all’Associazione Amici
del Museo di Massa Finalese, per mantenere
vive le nostre tradizioni culinarie, promuovere
la socialità e conservare la memoria della nostra
terra.
<< Sono nata all’Entrà una piccola frazione di Massa Finalese , nel
comune di Finale Emilia, Modena, Emilia Romagna.
Il giorno di Natale 2011 ero a Singapore con la famiglia di Dai
quando mia nuora Indah mi ha chiesto di scrivere per la famiglia
un libretto con tutte le ricette che usiamo più spesso.
Qui io ho raccolto ricette che fanno parte della storia e della
cultura della nostra famiglia, soprattutto ricette semplici di origine
contadina ed alcune che cuciniamo e mangiamo in occasioni
speciali , non sempre autentiche ma adattate al nostro gusto. >>
IdeAttiva
Massa Finalese - Piazza CaduƟ per la Libertà, 3
www.massafinalese.com/ideaƫva
ideaƫ[email protected]
Teresa Maria Ragazzi Skibinski