Riconoscimento
di radicali acidi
Descrizione, esecuzione, di esperimenti per poter riconoscere la
presenza di radicali acidi in funzione di variazioni cromatiche che
avvengono in presenza da opportuni reattivi
Nota: le equazioni chimiche non sono sempre complete, bilanciate:lo scopo
è solo quello di mostrare cambiamenti cromatici utilizzabili per riconoscere
eventuali radicali acidi presenti nella sostanza, soluzione, da esaminare
Acetato (acetico), tartrato (tartarico) , ossalato(ossalico)
Riconoscimento radicale acetato
Triturare in mortaio a freddo acetato con KHSO4
Odore aceto
CH3-COOK + KHSO4 > K2SO4 + CH3-COOH (odore di aceto)
Odore aceto
Riconoscimento radicale acetato
Scaldare in provetta acetato + H2SO4 diluito
H2SO4
Odore aceto
2 CH3-COOK + H2SO4 > K2SO4 + 2 CH3-COOH (odore di aceto)
Riconoscimento radicale ossalato (COO-)2
Soluzione con ossalato + CH3-COOH + CaCl2
CaCl2
Precipitato bianco (COO-)2-Ca
(COO-)2 + CH3-COOH
ossalato
Ossalato+ acido acetico + CaCl2
Acido acetico
Riconoscimento radicale tartarato (acido tartarico)
Soluzione tartarato + acetato di K > tartarato acido di K + CH3COH
Acetato di K CH3-COOK
Precipitato bianco
H2C4H4O6
H2C4H4O6 + CH3-COOK > CH3-COH +KHC4H4O6