ATTIVITÀ DIDATTICHE IN FATTORIA
“LA PRIMIZIA”
SELVAZZANO DENTRO (PD)
www.laprimiziapd.it - Chiara: 340 3373619
se ascolto dimentico
se vedo ricordo
se faccio imparo
Visite didattiche
alla Primizia
La fattoria didattica “La Primizia” è un’azienda agricola e agriturismo a
conduzione familiare iscritta all’Albo Regionale delle Fattorie Didattiche della
Regione Veneto.
A pochi chilometri dal centro di Padova, la fattoria La Primizia è il luogo ideale
per attività di educazione ambientale, attività assistite con gli animali, visite
didattiche e per passare delle giornate in famiglia.
La fattoria La Primizia offre uno spazio sicuro e accogliente dove imparare
all’aria aperta e vivere a stretto contatto con la natura e gli animali.
FINALITÀ EDUCATIVE
ORGANIZZAZIONE
Le esperienze in fattoria e le proposte didattiche
I gruppi possono scegliere tra:
rivolte alle scuole mirano a stimolare un
• visite di mezza giornata (3h);
• visite di mezza giornata (3 h) con possibilità di
apprendimento attivo, a favorire la partecipazione
dei bambini nel processo di apprendimento e a
stimolare la collaborazione nel gruppo classe.
prenotare il pranzo al sacco o in azienda;
• visite di una giornata intera (5h) con possibilità
di prenotare il pranzo al sacco o in azienda;
• interventi in classe (2 h).
OBIETTIVI
L’attività didattica si pone come obiettivi:
• Imparare a conoscere e a riscoprire l’ambiente rurale e l’attività agricola;
• Imparare facendo attraverso laboratori e attività pratiche che stimolano il
bambino a fare, creare, trasformare, toccare;
• Favorire la valorizzazione della biodiversità;
• Imparare a conoscere e rispettare gli animali.
LA NOSTRA FATTORIA
La biodiversità
in agricoltura
Il ciclo del grano:
dal chicco alla tavola
Educazione ai
profumi:
i semi e le piante
aromatiche
Visita guidata
agli animali
della fattoria e
attività asinine
Il ciclo del miele:
dall’alverare
ai prodotti
che da esso
si ricavano
Il ciclo dell’uva:
dall’acino al mosto.
Deraspatura e
torchiatura dell’uva
(settembre)
Se
L’orto stagionale:
illustrazione dei
metodi di coltivazione
dei principali ortaggi
lva
Te
n
zza
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no
La vita del
fiume Bacchiglione
via
Il frutteto
Ar
ro
la
Ogni visita, sia quelle di 3 ore che quelle
di 5, prevede la conoscenza dell’azienda
agricola, degli animali della fattoria e del
gin
eS
ini
str
o
territorio dove nasce e si sviluppa l’azienda.
Il percorso sarà organizzato tenendo conto
del numero di bambini e dell’età.
Area alimentare
EDUCAZIONE ALIMENTARE:
• la piramide alimentare
• il ciclo di frutta e verdura
EDUCAZIONE ALLA TRASFORMAZIONE:
• dal grano alla tavola
• dal mais alla tavola
• dal campo agli gnocchi
6 -1 1
anni
EDUCAZIONE ALIMENTARE
Educare i bambini ad una sana e corretta alimentazione non è sempre facile.
La fattoria didattica La Primizia aiuterà bambini e ragazzi a intraprendere un
viaggio nel mondo dell’agricoltura e dell’allevamento, per comprendere quali
sono i comportamenti alimentari più corretti e capire l’importanza di una
dieta equilibrata composta da tanti alimenti diversi.
LA PIRAMIDE ALIMENTARE
Percorso di conoscenza dei principali prodotti che costituiscono la nostra
dieta per scoprire l’importanza che ciascuno di esso può assumere.
IL CICLO DI FRUTTA E VERDURA:
Quale stagione per ogni frutto e verdura? Scopriamo insieme la stagionalità
dei prodotti e andiamo a scovarli nell’orto.
EDUCAZIONE ALLA TRASFORMAZIONE
I bambini durante la visita in fattoria osserveranno le piante dei principali
cereali e ne sperimenteranno l’utilizzo.
DAL GRANO ALLA TAVOLA:
Dal chicco di grano alla farina, ai principali alimenti che costituiscono la nostra
dieta. In questo percorso i bambini, oltre ad apprendere concetti quali semina,
germinazione, levata, maturazione e a conoscere le sei parti della pianta,
metteranno le mani in pasta e creeranno deliziosi biscotti, pane o pasta con la
2 -1 1
anni
farina del mulino didattico della fattoria.
IL MAIS E I SUOI USI:
Il mais ha una sua storia e ciascuna delle sue parti può offrire ai bambini
stimoli creativi. Dallo spannocchiare, allo sgranare...
i bambini aiuteranno a preparare il mangime per le galline, i polli, le oche....
Con lo scartoccio costruiranno delle bellissime bamboline da portare a casa.
DAL CAMPO AGLI GNOCCHI:
Laboratorio degli gnocchi per imparare a fare uno dei piatti tipici veneti:
gli gnocchi.
Area espressiva
EDUCAZIONE ALLA CREATIVITà E ALLA MANUALITà:
• lo spaventapasseri
• riciclarte
• artisti in “erba”
• creta e ri-crea
EDUCAZIONE ALLA CREATIVITÀ E ALLA MANUALITÀ
Questi laboratori mirano a stimolare la fantasia e la creatività dei bambini attraverso la
manipolazione di materiali poveri (paglia, fieno, argilla, legnetti ...) e di recupero.
Particolarmente adatti ai bambini più piccoli e come laboratorio pomeridiano.
LO SPAVENTAPASSERI
Lo spaventapasseri rappresenta l’unione tra la Natura e le molteplici espressioni dei bambini.
Questo laboratorio di ecologia applicata prevede la realizzazione di spaventapasseri ad altezza
2 - 11
anni
naturale o in miniatura . Sarà nostro compito fornire solo una parte del materiale occorrente, in
quanto i partecipanti saranno invitatiti a portare da casa materiali usati e riciclati.
RICICLARTE
Attraverso l’utilizzo di materiali di recupero e riciclati reperibili a scuola o a casa, i bambini
verranno invitati a sperimentare i mille utilizzi che può avere una bottiglia di plastica, un
5 - 11
anni
barattolo di latta o una confezione di uova. La creatività e la fantasia sono le regine di questo
laboratorio.
ARTISTI IN “ERBA”
Quanti colori ci offre la natura? Un percorso di esplorazione dell’ambiente della fattoria alla
2 - 11
anni
ricerca di insoliti colori e materiali per creare un’opera d’arte.
CRETA E RI-CREA
Con la creta verranno creati manufatti sia puri che mescolati con grano, fieno e altri materiali
per ottenere risultati particolari. La manipolazione dell’argilla offre molte opportunità ai
bambini di esprimere il proprio estro creativo.
2 - 11
anni
Area ambientale
EDUCAZIONE AMBIENTALE
• l’ambiente campestre
• il mondo delle api
• il riciclo: laboratorio ecologia
EDUCAZIONE ALLA NATURA
• l’orto stagionale
• amici e nemici dell’orto
• l’ambiente “serra”
• il frutteto
• le piante aromatiche
• l’erbario
Educazione Ambientale
La natura va scoperta, vissuta e sperimentata. Attraverso queste attività i bambini e
ragazzi verranno accompagnati in un percorso di avvicinamento alla complessità del
mondo naturale per vedere ciò che c’è al di là di quello che siamo abituati a vedere.
L’AMBIENTE CAMPESTRE
La siepe e il fosso sono i protagonisti di questo percorso. Muniti di lenti di
ingrandimento, pinze e taccuino i bambini saranno guidati alla scoperta della varietà di
6 - 11
anni
piante esistenti nella campagna padovana, per riconoscerle e catalogarle.
IL MONDO DELLE API
Come sono fatte le api? Dove vivono e come si dividono il lavoro? Un viaggio alla
scoperta del loro mondo e di degustazione dei loro prodotti.
6 - 11
anni
IL RICICLO: LABORATORIO ECOLOGIA
Il bambino sperimenta concetti quali il riciclo, il recupero di materie e il risparmio
energetico consolidando e confermando le sue pratiche quotidiane della raccolta
differenziata attraverso il laboratorio della carta riciclata.
6 - 11
anni
Educazione alla natura
Perchè spiegare ai bambini come si fa un orto? Sapere da dove vengono i prodotti che troviamo al supermercato,
seminarli e vederli crescere riveste un ruolo importante nell’alimentazione dei bambini e degli adulti di riferimento.
L’ORTO STAGIONALE
Per ciascuna stagione il suo orto. Scopriamo da dove vengono le fragole d’inverno e che prodotti offre ogni stagione.
6 - 11
anni
AMICI E NEMICI DELL’ORTO
Con lente di ingrandimento e taccuino andiamo in visita all’orto e scopriamo quali sono gli insetti amici e nemici
dell’orto, contiamoli e cataloghiamoli.
6 - 11
anni
L’AMBIENTE “SERRA”
Sperimentiamo i diversi fattori che influenzano la crescita delle piante: luce, umidità, calore e aria. Piantiamo i nostri
semini in una piccola serra per seguire la crescita dell’insalatina: dal seme alla tavola
2 - 11
anni
IL FRUTTETO
In base alla stagione scopriamo quale frutta si può trovare e quale no, raccogliamola e facciamo delle buonissime
marmellate.
LE PIANTE AROMATICHE
Educazione agli odori: scopriamo quali sono le principali piante aromatiche, le loro proprietà e l’uso in cucina.
6 - 11
anni
6 - 11
anni
L’ERBARIO
Costruiamo la nostra collezione di piante disseccate, raccogliamo, conserviamo e impariamo a riconoscere diversi tipi
di fiori e foglie.
6 - 11
anni
Costi
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visite di mezza giornata (3 h): 6 € a bambino
visita mezza giornata (3 h + pranzo al sacco): 8 € a bambino
visite intera giornata (3h mattina + pranzo al sacco +2 h pomeriggio) 10 € a bambino
interventi in classe (2 h): 72 € .
Ingresso gratuito per insegnanti e accompagnatori.
Per i gruppi c’è la possibilità di fermarsi a pranzo, prezzo da concordare.
Info e iscrizioni
Per ricevere maggiori informazioni,
ricevere un’offerta didattica personalizzata
e prenotare la visita in fattoria telefonare al numero:
340 3373619 oppure scrivere una mail a [email protected]
www.laprimiziapd.it
2015 - CRESCENDO
Attività didattiche in Fattoria
“La Primizia” a Selvazzano