agra
dell’Anguilla
Comune di Comacchio
Comacchio (Fe)
30 settembre - 1 ottobre
7-8 ottobre 2006
VIII edizione
Nel cuore del Delta
per gustare la regina delle Valli
Strada dei Vini
e dei Sapori
Provincia di Ferrara
VIII Sagra dell’Anguilla
Comune di Comacchio
Presentazione
Benvenuti a Comacchio, una città in cui ci si può specchiare nelle Valli.
Il luogo ideale per apprezzare la straordinaria gastronomia che nasce dall’acqua, sia essa di mare o, appunto, di Valle.
Il mare, il fiume, i canali, le lagune costituiscono la trama della nostra terra
e della nostra storia, veicoli per il commercio, nonchè fonte di sussistenza
e ricchezza grazie al sale e alla pesca. In questo risiede la ragione stessa
dell’esistenza di Comacchio e, in antico, di Spina. Questa ottava edizione
della “Sagra dell’anguilla” rappresenta quindi la tradizione più tipica, più
caratteristica di un vissuto alimentare scritto sull’acqua.
Maria Cristina Cicognani
Sindaco di Comacchio
Carla Castaldi
Assessore al Turismo
1
Curiosità
Vera Regina delle Valli di Comacchio di cui è il simbolo incontrastato, l’anguilla è in realtà un pesce particolare di cui non si conoscono a fondo ancora tutte le caratteristiche
riproduttive.
Ogni anno le anguille adulte abbandonano le acque interne nel tardo autunno e nuotano
senza mai fermarsi fino al Mare dei Sargassi. In quest’area, esse depongono 5 milioni di
uova a grande profondità e poi muoiono per la fatica del viaggio. In estate avviene la nascita delle larve che trasportate dalle correnti incominciano il viaggio di ritorno fino alle
coste europee, impiegando quasi 3 anni. Quando le larve arrivano nelle acque costiere
dell’Europa avviene la metamorfosi in anguille. Si ammassano alle foci dei corsi d’acqua
e delle lagune ed iniziano la migrazione dal mare verso le acque dolci da cui, nuotando
contro corrente, arrivano nelle acque interne. In questa fase, capaci stazioni di pesca distendono i secolari “lavorieri”, dalle cui vasche le anguille vengono raccolte nelle “bolaghe”, grandi cestoni in grado di tenere vive le anguille in attesa della finale destinazione
sul mercato. L’anguilla è sempre stata importante nella cultura e nell’economia delle
zone umide ed in particolare, a Comacchio, essa riveste un ruolo di fondamentale importanza. L’anguilla infatti è l’elemento caratteristico della tavola Comacchiese, esaltata
da una cucina decisa, dai sapori forti ed incredibilmente saporita che rispecchia l’intera
storia di una comunità profondamente radicata in un territorio difficile.
Fino a qualche decennio fa i piatti semplici legati alle tradizioni, fra cui l’anguilla e il fritto
misto di Valle, venivano considerati poveri ma, negli ultimi anni sono stati riscoperti dalla
cucina Europea. Brodetti, grigliate e grandiosi fritti sono gli attori di una scena che oggi
ritrova tutta l’intensità della sua riscoperta nei libri di cucina, nei ristoranti, nelle guide
per i golosi. I sapori intensi e ricchi di profumi del Delta si sposano alla perfezione con i
Vini D.O.C del Bosco Eliceo, i cui vitigni affondano le radici nella terra salmastra. I profumi del mare che si sprigionano dai “Vini delle Sabbie”esaltano il sapore dei prodotti del
Delta, ed in particolare con l’Anguilla creano un connubio perfetto di gusto e tradizione...
un modo diverso per capire pienamente un territorio e le sue intense sfumature.
CONSORZIO VERDE DELTA
Via A. Mezzano, 1 - 44020 Ostellato (FE)
tel. 0533/681359 - fax 0533/683082 cell. 333/3328414
[email protected] - www.verdedelta.com
UFFICIO INFORMAZIONI TURISTICHE
DI COMACCHIO - Via Mazzini, 4
Tel. 0533.314154 - Fax 0533.319278
[email protected]
LA SAGRA è organizzata dal Comune di Comacchio con la collaborazione
del Consorzio Verde Delta e dell’ANMI di Comacchio
3
Programma 1°week-end
CONSORZIO VERDE DELTA cell. 333/3328414
INFORMAZIONI TURISTICHE DI COMACCHIO Tel. 0533.314154
SABATO 30 SETTEMBRE 200
2006
4
Ore 9.00
Manifattura dei Marinati - apertura mostre:
• “Il Delta fra memoria e futuro. A quattro secoli dal taglio del Po” – mostra cartografica a
cura del Consorzio del Parco Regionale del Delta del Po;
• “Galleria della Canapa” – esposizione di manufatti in canapa a cura dell’Associazione
Galleria della Canapa.
Ore 9.30
Teatro Stimmate - Via Sambertolo, 7 - apertura mostra fotografica:
• “A spasso tra i ricordi” - fotografie storiche di Comacchio e dei suoi abitanti nel secolo
scorso. A cura del Gruppo Giovani della Parrocchia del S. Rosario
Ore 10.00
Civica Galleria d’Arte di Palazzo Bellini - apertura mostre:
• “Emozioni di Delta”- mostra fotografica naturalistica di Milko Marchetti;
• Esposizione pittorica dell’artista locale Massimo Cavallari;
• Emissione di annullo filatelico: 44022 Comacchio (FE) – VIII Sagra dell’Anguilla
Ore 11.00
Palazzo Bellini - apertura dell’VIII Sagra dell’Anguilla - Piazzetta Trepponti: diretta
radiofonica ed intrattenimento musicale con Radio International; Via E. Fogli: esposizione
spettacolo di “Antichi mestieri” e figuranti in costume d’epoca del gruppo storico
“Compagnia Armigeri di San Pietro” dell’Associazione Culturale Storia Viva di Comacchio;
Piazzetta Barboncini: apertura stand della Città di Cres (Croazia); Vie del Centro Storico e
Loggiato dei Cappuccini: apertura del percorso espositivo; Via Muratori: apertura della Via
della Magia, percorso esoterico tra cartomanti e maghi; Cortile di Palazzo Bellini: apertura
STAND GASTRONOMICO
Ore 16.00
Via E. Fogli e Via Agatopisto - Allestimento pontatico in prossimità del Ponte degli Sbirri,
allestimento di didattica storica per bambini con istruttore, antichi giochi e Torneo del
Fiocinino
Ore 16.30
Scalinata dell’antico Ospedale San Camillo, ex carceri, atrio della sala polivalente San
Pietro e Cisterne del Depuratore - “Opere ed Interventi” apertura spazi mostra collettiva
nell’ambito dell’iniziativa “Spina 2006, un giorno di teatro, musica, arti visive” a cura
dell’Associazione Culturale Spina
Ore 17.00
Piazzetta Trepponti
“ARMOSA” spettacolo teatrale liberamente ispirato ad Aristofane, Molière, Shakespeare,
a cura della compagnia Poveri d’Arte. Nell’ambito dell’iniziativa “Spina 2006, un giorno di
teatro, musica, arti visive” a cura dell’Associazione Culturale Spina.
Ore 18.00
Piazzetta Trepponti: Spettacolo storico, vestizione del cavaliere e saggio di scherma
storica, torneo del pennacchio - Sala Polivalente San Pietro in via Agatopisto “WORDS”
performance multimediale liberamente ispirata alle ultime poesie di Samuel Beckett,
a cura della compagnia Giardini Pensili. Nell’ambito dell’iniziativa “Spina 2006, un
giorno di teatro, musica, arti visive” a cura dell’Associazione Culturale Spina. - Cortile di
Palazzo Bellini: apertura STAND GASTRONOMICO
Il presente programma potrebbe subire modifiche e/o integrazioni.
Programma 1°week-end
Ore 19.00
Piazzetta Trepponti - “ARMOSA” spettacolo teatrale liberamente ispirato ad Aristofane,
Molière, Shakespeare, a cura della compagnia Poveri d’Arte. Nell’ambito dell’iniziativa
“Spina 2006, un giorno di teatro, musica, arti visive” a cura dell’Ass.ne Culturale Spina.
Ore 21.00
Sala Polivalente San Pietro in via Agatopisto - “AVAN-LULU” spettacolo teatrale liberamente
ispirato a Franz Wedekin, a cura della compagnia Instabili Vaganti. Nell’ambito dell’iniziativa
“Spina 2006, un giorno di teatro, musica, arti visive” a cura dell’Associazione Culturale Spina.
Ore 22.00
Piazzetta Trepponti - “TRENTA” concerto all’aperto del duo Demuru- Calcagnile, percorso
tra musiche originali ed improvvisate nell’ambito dell’iniziativa “Spina 2006, un giorno di
teatro, musica, arti visive” a cura dell’Associazione Culturale Spina. In caso di maltempo lo
spettacolo sarà realizzato nella sala polivalente San Pietro in via Agatopisto
DOMENICA 1 OTTOBRE 2006
Ore 9.00
Manifattura dei Marinati - apertura mostre:
• “Il Delta fra memoria e futuro. A quattro secoli dal taglio del Po” – mostra cartografica a
cura del Consorzio del Parco Regionale del Delta del Po;
• “Galleria della Canapa” – esposizione di manufatti in canapa a cura dell’Associazione
Galleria della Canapa.
Ore 9.30
Teatro Stimmate - Via Sambertolo, 7 - apertura mostra fotografica:
• “A spasso tra i ricordi” - fotografie storiche di Comacchio e dei suoi abitanti nel secolo
scorso. A cura del Gruppo Giovani della Parrocchia del S. Rosario
Ore 10.00
Civica Galleria d’Arte di Palazzo Bellini - apertura mostre:
• “Emozioni di Delta”- mostra fotografica naturalistica di Milko Marchetti;
• Esposizione pittorica dell’artista locale Massimo Cavallari;
• Emissione di annullo filatelico: 44022 Comacchio (FE) – VIII Sagra dell’Anguilla
Ore 11.00
Palazzo Bellini - apertura dell’VIII Sagra dell’Anguilla - Piazzetta Trepponti: diretta
radiofonica ed intrattenimento musicale con Radio International; Via E. Fogli: esposizione
spettacolo di “Antichi mestieri” e figuranti in costume d’epoca del gruppo storico
“Compagnia Armigeri di San Pietro” dell’Associazione Culturale Storia Viva di Comacchio;
Piazzetta Barboncini: apertura stand della Città di Cres (Croazia); Vie del Centro Storico e
Loggiato dei Cappuccini: apertura del percorso espositivo; Via Muratori: apertura della Via
della Magia, percorso esoterico tra cartomanti e maghi; Cortile di Palazzo Bellini: apertura
STAND GASTRONOMICO
Ore 16.00
Piazzetta Trepponti - “Musical Dance”, a cura del Gruppo Danza Città di Comacchio,
diretto da Sara Parmiani. - Via E.Fogli e Via Agatopisto, allestimento pontatico in
prossimità del Ponte degli Sbirri, apertura didattica storica per bambini con istruttore,
antichi giochi e torneo del Fiocinino
Ore 18.00
Cortile di Palazzo Bellini: apertura STAND GASTRONOMICO
Ore 19.00
Piazzetta Trepponti - Spettacolo Storico in Costume
Esibizione di musici medioevali, duelli storici e torneo del pennacchio
Il presente programma potrebbe subire modifiche e/o integrazioni.
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Stand Gastronomico
Il principale aspetto dell’evento sarà la degustazione di prelibati piatti a base di
anguilla e di pesce di mare e di valle, preparati dall’Associazione Nazionale Marinai
Italiani della sezione di Comacchio. L’attivissimo stand gastronomico, organizzato dal Consorzio Verde Delta, sarà ubicato nel cortile di Palazzo Bellini, adiacente
al Ponte Trepponti e rimarrà aperto
sia a pranzo che a cena per i quattro
giorni della festa.
Lo stand, accessibile anche a persone disabili, disporrà di 750 posti
a sedere e si baserà sul collaudato
sistema self-service.
Adiacente allo stand gastronomico
sarà presente un’area-enoteca per
la vendita e degustazione dei vini
locali.
CONSORZIO VERDE DELTA
cell. 333/3328414
INFORMAZIONI TURISTICHE
DI COMACCHIO Tel. 0533.314154
7
Enoteca dei vini d.o.c. del Bosco Eliceo
in collaborazione con il Consorzio di tutela dei
vini d.o.c. del Bosco Eliceo
PR
BLO EZZI
CCA
TI
MENU
antipasto marinato
fritto misto di valle
anguilla ai ferri
brodetto d’anguilla con polenta
Insalata
dolcetto comacchiese
sorbetto
caffè
€8
€8
€ 10
€ 10
€2
€2
€2
€1
Apertura stand gastronomico per i 4 giorni della Sagra: dalle 11.00 alle 15.00 e dalle 18.00 alle 23.00
Cherso isola della Croazia
Nel 1° week-end il comune ospite è la città di Cres
L’isola di Cherso, prima per grandezza nell’Adriatico è situata nella parte settentrionale del Golfo del Quarnero. A sud, ad Ossero, tramite un ponte levatoio è collegata
con l’isola di Lussino. È un’isola collinare, lunga 66 km, larga da 2 a 12 km. La costa,
della lunghezza di 248 km, nella parte occidentale e meridionale è frastagliata, ricca
di golfi e di spiagge ghiaiose, mentre nelle parti settentrionale ed orientale ci sono
rocce ripide e aspre.
Le cime dell’isola, Gorice 648 m e Sis 638 m offrono una vista stupenda su tutto il
Golfo Quarnerino. È importante menzionare una curiosità: è il lago di acqua dolce
di Vrana della superficie di 5,75 km2. Il livello del lago è superiore al livello del mare,
mentre il suo fondo è 74 m sotto il livello del mare.
L’isola di Cherso è caratterizzata da grandi contrasti tra la sua parte settentrionale
submediterranea e la parte media e meridionale di carattere mediterraneo. Gli amanti
della natura vi troveranno un’immensa ricchezza di piante (1300 specie) e di animali,
con un eccezionale numero di specie endemiche. L’isola di Cherso è anche l’ultima
dimora di un uccello molto raro, il grifone.
L’isola era abitata già agli inizi dell’età della pietra. La vita sull’isola testimonia una
ricca eredità storico-culturale: i castellieri dei Liburni, i resti di città antiche, chiesette
dell’inizio del periodo cattolico sparse per l’isola, monasteri e vestigia di città del
periodo della Serenissima fino alle opere odierne.
La cittadina di Cres è situata nella parte nord-est di un vasto e protetto canale ricco di
bellissime zone balneari.
Cherso è caratterizzata dal porticciolo medievale “Mandracchio”, dalle chiese in stile
gotico e rinascimentale, dai monasteri, dai palazzi delle famiglie nobili e dai resti
delle mura cittadine.
9
I percorsi della Sagra
wc
wc
wc
10
Organizzazione a cura di
Legenda:
Manifattura
dei Marinati
Collezionando
sull’acqua
Mercatino etnico
Mangiar per strada
Di tutto un pò
Spazio bimbi
Piazza
dei prodotti tipici
Via degli antichi
mestieri
Stand gastronomico
ufficiale
Palazzo Bellini mostre
wc
Museo del carico
della nave romana
Comuni ospiti:
Cherso, isola della
Croazia - San Martino
di Castrozza (TN)
P
Parcheggi della Sagra
wc
Toilettes
Qui mamma puoi
allattarmi (pagina 13)
Via della Magia
La Sagra e i percorsi per i disabili
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Legenda:
percorso accessibile senza ostacoli
percorso difficile per pavimentazione con ciottoli
Informazioni utili per la mobilità
delle persone disabili
• Stand gastronomico e self-service accessibile
• Zona spettacoli sui Trepponti riservata alla base della scalinata
• Parcheggi riservati con 10 posti auto in Via dei Mercanti, P.za Dante Alighieri,
P.za Trepponti
• Bagni attrezzati per disabili in Via Mazzini, Via Menegazzi, presso Palazzo Bellini
in via Agatopisto e presso la Manifattura dei Marinati
ISTITUTO SUPERIORE
ALBERGHIERO
“REMO BRINDISI”
Via M.M. Boiardo, 10
Lido degli Estensi (FE)
Tel. 0533/327440- 0533/326123
Fax. 0533/327902
Via G. D’Annunzio, 275 45036 Ficarolo RO
www.eurohabito.com
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Le mamme allattano
Progetto “Qui Mamma puoi Allattarmi”
Gruppo Prov.le
allattamento Materno
In collaborazione con l’Assessorato alla pubblica Istruzione del Comune di Comacchio,
la Cooperativa Sociale Girogirotondo, che da anni si occupa di servizi socio-educativi rivolti all’infanzia, aderisce al Progetto dell’Azienda USL di Ferrara, Piani per
la promozione della salute e Gruppo provinciale per la promozione ed il sostegno
all’allattamento materno “Punto mamma- bambino.... Fermati qui per allattarmi”,
che coinvolge i negozianti e il mondo commerciale della città.
In questi anni, nella prima settimana d’ottobre, dedicata dall’ O.M.S. (Organizzazione Mondiale della Sanità) al sostegno dell’allattamento materno, il Gruppo Provinciale Allattamento al Seno ha sempre preparato una iniziativa pubblica a sostegno
di tale argomento a cui ha aderito anche il Centro Infanzia Comunale di Comacchio.
Si tratta di una proposta innovativa, di grande aiuto alla maternità in generale ed
all’allattamento al seno in particolare.
Un’altra ricaduta benefica è di enfatizzare l’importanza dell’allattamento al seno
come modo semplice, economico e meraviglioso nel far crescere il proprio figlio.
È a tale proposito che all’interno della SAGRA DELL’ ANGUILLA, in particolare a Palazzo Bellini, nella stanza “Nati per leggere”, verrà predisposto un angolo tranquillo
e confortevole, in cui la mamma che lo desidera potrà allattare il proprio bambino e
provvedere al cambio del pannolino, mentre è in visita alla Sagra dell’ Anguilla.
In questo modo, si augura a tutte le famiglie che parteciperanno alla manifestazione
di trascorrere una piacevole giornata sapendo di avere a disposizione un luogo accogliente ed attrezzato dove poter trovare un momento di sosta col proprio bimbo
piccolo.
Piani per la Salute
a Ferrara
Comune di Comacchio
Coop. Sociale
Girogirotondo O.n.l.u.s.
Centro Infanzia Comunale
“L’ Albero delle Meraviglie”
13
13
Programma 2° week end
CONSORZIO VERDE DELTA cell. 333/3328414
INFORMAZIONI TURISTICHE DI COMACCHIO Tel. 0533.314154
SABATO 7 OTTOBRE 2006
200
SSABATO
14
Ore 9.00
Manifattura dei Marinati - apertura mostre:
• “Il Delta fra memoria e futuro. A quattro secoli dal taglio del Po” – mostra cartografica a
cura del Consorzio del Parco Regionale del Delta del Po
• “Galleria della Canapa” – esposizione di manufatti in canapa a cura dell’Associazione
Galleria della Canapa
Ore 9.30
Teatro Stimmate - Via Sambertolo, 7 - apertura mostra fotografica:
• “A spasso tra i ricordi” - fotografie storiche di Comacchio e dei suoi abitanti nel secolo
scorso. A cura del Gruppo Giovani della Parrocchia del S. Rosario
Ore 10.00
Civica Galleria d’Arte di Palazzo Bellini - apertura mostre:
• “Emozioni di Delta”- mostra fotografica naturalistica di Milko Marchetti
• Esposizione pittorica dell’artista locale Massimo Cavallari
• Emissione di annullo filatelico: 44022 Comacchio (FE) – VIII Sagra dell’Anguilla
Ore 11.00
Palazzo Bellini - apertura dell’VIII Sagra dell’Anguilla; Piazzetta Trepponti: diretta
radiofonica ed intrattenimento musicale con Radio International; Via E. Fogli:
esposizione spettacolo di “Antichi mestieri” e figuranti in costume d’epoca del gruppo
storico “Compagnia Armigeri di San Pietro” dell’Associazione Culturale Storia Viva di
Comacchio; Piazzetta Barboncini: apertura stand della Città di San Martino di Castrozza
(TN), esposizione e vendita di prodotti tipici; Vie del Centro Storico e Loggiato dei
Cappuccini: apertura del percorso espositivo; Via Muratori: apertura della Via della Magia,
percorso esoterico tra cartomanti e maghi; Cortile di Palazzo Bellini: apertura STAND
GASTRONOMICO
Ore 15.00
Palazzetto dello Sport in via Fattibello - “Volley in Valle”, torneo di pallavolo giovanile
femminile organizzato da A.R.S. 2000 di San Giuseppe (Fe)
Ore 15.30
Piazzetta Trepponti - Spettacolo musicale a cura del Trio Enigma
Ore 16.00
In Via E.Fogli e Via Agatopisto, allestimento pontatico in prossimità ponte degli Sbirri,
apertura didattica storica per bambini con istruttore e torneo del Fiocinino
Ore 18.00
Piazzetta Trepponti - Spettacolo Storico in Costume, vestizione del cavaliere e saggio
di scherma storica e torneo del pennacchio; Cortile di Palazzo Bellini: apertura STAND
GASTRONOMICO
Ore 19.00
Piazzetta Trepponti - “Corrida” esibizioni canore a cura di Alberto Parmiani
Ore 21.00
Sala Polivalente San Pietro in via Agatopisto: “Musica dal Mare” - IX Rassegna del
Documentario Subacqueo “Noi e il Mare”, proiezioni di filmati del mondo marino, a cura
del Club Amici Sub di San Giuseppe (Fe)
Il presente programma potrebbe subire modifiche e/o integrazioni.
Programma 2° week end
DOMENICA 8 OTTOBRE 2006
Ore 9.00
Manifattura dei Marinati - apertura mostre:
• “Il Delta fra memoria e futuro. A quattro secoli dal taglio del Po” – mostra cartografica a
cura del Consorzio del Parco Regionale del Delta del Po;
• “Galleria della Canapa” – esposizione di manufatti in canapa a cura dell’Associazione
Galleria della Canapa.
Palazzetto dello Sport in via Fattibello - “Volley in Valle”, torneo di pallavolo giovanile
femminile organizzato da A.R.S. 2000 di San Giuseppe (Fe)
Ore 9.30
Teatro Stimmate - Via Sambertolo, 7 - apertura mostra fotografica:
• “A spasso tra i ricordi” - fotografie storiche di Comacchio e dei suoi abitanti nel secolo
scorso. A cura del Gruppo Giovani della Parrocchia del S. Rosario
Ore 10.00
Civica Galleria d’Arte di Palazzo Bellini - apertura mostre:
• “Emozioni di Delta”- mostra fotografica naturalistica di Milko Marchetti;
• Esposizione pittorica dell’artista locale Massimo Cavallari;
• Emissione di annullo filatelico: 44022 Comacchio (FE) – VIII Sagra dell’Anguilla
Ore 11.00
Palazzo Bellini - apertura dell’VIII Sagra dell’Anguilla; Piazzetta Trepponti: diretta radiofonica
ed intrattenimento musicale con Radio International; Via E. Fogli: esposizione spettacolo di
mestieri”” e figuranti in costume d’epoca del gruppo storico “Compagnia Armigeri
““Antichi mestieri
di San Pietro” dell’Associazione Culturale Storia Viva di Comacchio; Piazzetta Barboncini:
apertura stand della Città di San Martino di Castrozza (TN), esposizione e vendita di
prodotti tipici; Vie del Centro Storico e Loggiato dei Cappuccini: apertura del percorso
espositivo; Via Muratori: apertura della Via della Magia, percorso esoterico tra cartomanti e
maghi; Cortile di Palazzo Bellini: apertura STAND GASTRONOMICO
Ore 11.30
Museo del Carico della Nave Romana - Antichi Sapori DiVini: visita guidata e degustazioni
Ore 16.00
Via E.Fogli e Via Agatopisto, allestimento pontatico in prossimità Ponte degli Sbirri,
apertura didattica storica per bambini con istruttore e torneo del Fiocinino
Ore 18.00
Piazzetta Trepponti - Scacco Matto “Lotta Per Il Potere”: Grande partita di scacchi viventi
con personaggi storici; Cortile di Palazzo Bellini: apertura STAND GASTRONOMICO
Ore 19.30
Piazzetta Trepponti - Neve sui Trepponti, spettacolo a cura del gruppo folkloristico
di Mezzano di Primiero (Trentino - Dolomiti) e spettacolo finale con neve e fontane
luminose sull’acqua
Il presente programma potrebbe subire modifiche e/o integrazioni.
15
San Martino di Castrozza
San Martino di Castrozza
Passo Rolle, Primiero E Vanoi
LA SKI AREA
L’area sciistica San Martino di Castrozza - Passo Rolle gode nell’area dolomitica
di una posizione unica: punta meridionale del carosello Dolomiti Superski, vanta
temperature mai troppo rigide ed innumerevoli giornate di sole.
Le piste, aperte da dicembre a marzo, si estendono per oltre 60 km, tra i 1404 ed i 2357
m di quota all’interno di uno scenario naturalistico unico. Presentano ogni grado di
difficoltà, sono larghe e ben battute, servite da 23 moderni impianti di risalita.
Il recente potenziamento degli impianti di innevamento programmato garantisce
ormai una sciabilità ottimale sul 95% della ski area in ogni momento della stagione.
A Passo Rolle, dove si scia oltre i 2000 m di altitudine, la stagione va da fine novembre
a fine aprile.
Da tutti i paesi gli impianti sono raggiungibili anche con il frequente servizio di skibus.
16
LE LOCALITÀ
San Martino di Castrozza (1450 metri slm): Le cime a picco
sopra il paese, i fitti boschi e i pascoli, la lunga tradizione
turistica, l’atmosfera raffinata e l’ampio carosello di piste
fanno di San Martino la meta ideale per sciatori e escursionisti
d’alta quota. L’offerta ricettiva è ampia e di ottimo livello.
Passo Rolle (1980 metri slm): È il valico che collega San
Martino (a 9 km) con le altre valli dolomitiche. È un piccolo
nucleo abitato con ristoranti, negozi e alberghi che si
affacciano sulle piste da sci, aperte per oltre cinque mesi
l’anno. In estate è un ideale punto di partenza per escursioni,
gite in mountain bike e arrampicate.
Primiero e dintorni (650-1400 metri slm): La vallata ospita
sei vivaci centri: Fiera, Siror, Tonadico, Transacqua, Mezzano
ed Imèr, collegati da prati, stradine e percorsi ciclabili. Ricchi
di testimonianze storiche, offrono frequenti eventi musicali,
culturali, gastronomici e sportivi.
Un servizio skibus, collega Primiero alle piste di San Martino
(a 14 km). Nei dintorni si aprono vallate incantevoli, ideali
per vacanze all’insegna della quiete. Tra tutte, la Val Canali
propone alcuni tra gli itinerari più belli delle Dolomiti.
Raffinati hotel con centro benessere, alberghi famigliari e
appartamenti costituiscono l’ampia offerta ricettiva.
Valle del Vanoi (700-1000 metri slm)
L’estesa vallata propone la montagna più vera con ampi
boschi, pascoli e piccoli paesi e offre molte occasioni per
escursioni a piedi, con racchette da neve o sci, da fondo o da
sci alpinismo. Canal San Bovo è il centro principale.
La ricettività non è ampia ma con un ottimo rapporto
qualità/prezzo.
Eventi in programma a San Martino
di Castrozza e Primiero, per
l’inverno 2006-2007:
- Mercatino di Natale di Siror (3, 8, 9, 10,
17 Dicembre dalle 11.00 alle 18.30)
- Grande Festa Ski Opening (9 Dicembre)
- Di Presepe in Presepe (Tonadico di
Primiero, da Natale all’Epifania)
- Ski Sprint Primiero Energia (Fiera di
Primiero, 26 Dicembre 2006)
- San Silvestro (San Martino di Castrozza
e Primiero, 31 Dicembre 2006 – 01
Gennaio 2007)
- FIS Carving Cup 2006 (San Martino di
Castrozza, 27 e 28 Gennaio 2007)
- “Craspada” del Vanoi (Valle del Vanoi, 4
Febbraio 2007)
- Carnevale 2007 (San Martino di
Castrozza e Primiero)
- Gusto Trentino (San Martino di Castrozza
e Primiero, 8 e 23 Febbraio, 9 Marzo 2006)
- Dolomiti Ski Jazz (San Martino di
Castrozza e Primiero, inizio marzo 2007)
- 8° Trofeo Snowboard Primiero – San
Martino (San Martino di Castrozza,
metà Marzo 2007)
Spettacoli
SABATO 30 SETTEMBRE
Ore 11.00
Palazzo Bellini: Apertura dell’VIII Sagra dell’Anguilla,
Piazzetta Barboncini: apertura stand della Città di
Cres (Croazia)
Ore 16.30
Scalinata dell’antico Ospedale San Camillo, ex
carceri, atrio della sala polivalente San Pietro e
Cisterne del Depuratore: “Opere ed Interventi”
apertura spazi mostra collettiva nell’ambito
dell’iniziativa “Spina 2006”
Ore 17.00
Piazzetta Trepponti: “Armosa” spettacolo teatrale
liberamente ispirato ad Aristofane, Molière,
Shakespeare, a cura della compagnia Poveri d’Arte,
(nell’ambito dell’iniziativa Spina 2006)
Ore 18.00
Piazzetta Trepponti: Spettacolo storico in costume,
vestizione del cavaliere, saggio di scherma storica,
torneo del pennacchio. Sala Polivalente San
Pietro in via Agatopisto: “Words” performance
multimediale ispirata alle ultime poesie di Samuel
Beckett, a cura della compagnia Giardini Pensili
(nell’ambito dell’iniziativa Spina 2006)
Ore 19.00
Piazzetta Trepponti: “Armosa” spettacolo teatrale
ispirato ad Aristofane, Molière, Shakespeare, a
cura della compagnia Poveri d’Arte (nell’ambito
dell’iniziativa Spina 2006)
Ore 21.00
Sala Polivalente San Pietro in via Agatopisto: “Avanlulu” spettacolo teatrale ispirato a Franz Wedekin, a
cura della compagnia Instabili Vaganti (nell’ambito
dell’iniziativa Spina 2006)
Ore 22.00
Piazzetta Trepponti: “Trenta” concerto all’aperto
del duo Demuru- Calcagnile, percorso tra musiche
originali ed improvvisate (nell’ambito dell’iniziativa
Spina 2006)
In caso di maltempo lo spettacolo sarà realizzato nella
sala polivalente San Pietro in via Agatopisto
DOMENICA 1 OTTOBRE
Ore 11.00
Piazzetta Barboncini: apertura stand della Città di
Cres (Croazia)
Ore 16.00
Piazzetta Trepponti: “Musical Dance”, a cura del
Gruppo Danza città di Comcchio, di Sara Parmiani
Ore 19.00
Piazzetta Trepponti: Spettacolo Storico in Costume
- Esibizione di musici medioevali, duelli storici,
torneo del pennacchio
VENERDI’ 6 OTTOBRE 2006
Ore 21:00
Cortile di Palazzo Bellini (Stand Gastronomico):
Le Pale di San Martino di Castrozza Incontrano
Comacchio - Serata ad invito - Sala Polivalente San
Pietro in via Agatopisto: “A Seampe Sereghine e
Peghenie”, commedia brillante in due atti, a cura
della Compagnia Teatrale Dialettale Comacchiese Al
Pasarat. Ingresso € 6.00. Alle ore 18:00 lo spettacolo
sarà riservato agli anziani, con entrata ad offerta libera
SABATO 7 OTTOBRE
Ore 11.00
Piazzetta Barboncini: apertura stand della Città San
Martino di Castrozza – esposizione e vendita di
prodotti tipici
Ore 15.00
Palazzetto dello Sport in via Fattibello - “Volley
in Valle”, torneo di pallavolo giovanile femminile
organizzato da A.R.S. 2000 di San Giuseppe (Fe)
Ore 15.30
Piazzetta Trepponti: Spettacolo musicale a cura del
Trio Enigma
Ore 18.00
Piazzetta Trepponti: Spettacolo Storico in Costume
Vestizione del cavaliere e saggio di scherma storica,
torneo del pennacchio
Ore 19.00
Piazzetta Trepponti: “Corrida” esibizioni canore a
cura di Alberto Parmiani
Ore 21:00
Sala Polivalente San Pietro in via Agatopisto:
“Musica dal Mare”, IX Rassegna del Documentario
Subacqueo “Noi e il Mare”, a cura del Club Amici
Sub di San Giuseppe (Fe)
DOMENICA 8 OTTOBRE 2006
Ore 9.00
Palazzetto dello Sport in via Fattibello - “Volley
in Valle”, torneo di pallavolo giovanile femminile
organizzato da A.R.S. 2000 di San Giuseppe (Fe)
Ore 11.00
Piazzetta Barboncini: apertura stand della Città San
Martino di Castrozza – esposizione e vendita di
prodotti tipici
Ore 11.30
Museo del Carico della Nave Romana: Antichi
Sapori DiVini, visita guidata e degustazioni
Ore 18.00
Piazzetta Trepponti: Scacco Matto “Lotta per il
Potere”. Partita di scacchi viventi con personaggi
storici
Ore 19:30
Piazzetta Trepponti: neve sui Trepponti, spettacolo
a cura del gruppo folkloristico di Mezzano di Primiero (Trentino - Dolomiti) e spettacolo finale con
neve e fontane luminose sull’acqua
IN TUTTE LE QUATTRO GIORNATE
Dalle ore 10:00
Via E. Fogli: esposizione spettacolo di “Antichi
mestieri” e figuranti in costume d’epoca del gruppo
storico “Compagnia Armigeri di San Pietro” dell’Associazione Culturale Storia Viva di Comacchio.
Allestimento mercatino storico e antichi mestieri,
apertura mostra di armi e armature, esposizione di
abiti e gioielli storici; Via Muratori: Via della Magiapercorso esoterico tra cartomanti e maghi
Dalle ore 11:00 alle ore 19:00
Piazzetta Trepponti: diretta Radiofonica ed intrattenimento musicale con Radio International
Ore 16.00
Via E. Fogli e Via Agatopisto: esposizione spettacolo di “Antichi Mestieri”, allestimento pontatico
in prossimità del Ponte degli Sbirri, allestimento di
didattica storica per bambini con istruttore, antichi
giochi e torneo del Fiocinino
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Zucca in festa Novembre 2006
ZUCCA IN FESTA ad Ostellato (FE)
Nella Valle del Mezzano, dove il terreno conferisce caratteristiche organolettiche uniche, l’uso della zucca
(soprattutto la varietà denominata violina) tocca vette
altissime. L’oro giallo della zucca lo si può trovare un
pò ovunque: nel ripieno dei cappellacci, come condimento nella pasta, nei dolci, nel risotto....
Occorre anche ricordare l’utilizzo sempre più frequente delle varietà ornamentali: veri e propri doni
della natura, dalle innumerevoli forme e dimensioni, da cui abili artisti realizzano originali e bellissime
creazioni.
La Festa
Nelle Domeniche 5 e 12 Novembre 2006, in Piazza ad Ostellato (FE), si svolgerà
l’iniziativa Zucca in Festa. Dal mattino apriranno gli stand espositivi, il mercatino
dell’artigianato tipico e delle curiosità sulla zucca e i più piccoli potranno partecipare
a laboratori di ceramiche raku per bambini.
Durante la manifestazione si potranno visitare mostre fotografiche e mostre tematiche e non mancheranno neppure gli spettacoli nella Piazza del Municipio dove, dalle
ore 15.00 ci sarà Radio International in DIRETTA RADIOFONICA con intrattenimenti, giochi e distribuzione gadgets.
Zucca in Festa comprende anche un importante aspetto gastronomico da ritrovare
nell’ormai collaudato circuito di ristoranti locali denominato “Zucca in Tavola” che, a
partire dal venerdì sera, per tutti i week-end di novembre, proporranno menù a base
di zucca dall’antipasto al dolce.
I ristoranti storici del circuito
• TASSONE
TURISMO RURALE
Ostellato
• AGRITURISMO
IL BOSCHETTO
Migliarino
• VILLA BELFIORE
TURISMO RURALE
Ostellato
• LOCANDA
DELLA TAMERICE
Ostellato
• ANTICA TRATTORIA
AL PARCO
Migliarino
• AGRITURISMO
LA NINFEA
Ostellato
• AGRITURISMO AI DUE LAGHI
DEL VERGINESE
Gambulaga
• AGRIT. CORTE MADONNINA
Pomposa di Codigoro
• RISTORANTE LA LUNA NEL POZZO
Ostellato
1• RISTORANTE LOCANDA IL VARANO
Loc. Marozzo Lagosanto
Per informazioni:
Consorzio Verde Delta Tel. 0533/681359 - Cell. 333/3328414
www.verdedelta.com
[email protected] - www.verdedelta.co
L’iniziativa è organizzata da Consorzio Verde Delta di Ostellato, in collaborazione con
Amministrazione Comunale di Ostellato e Pro Loco di Ostellato.
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i soci del consorzio verde delta
MANGIARE E DORMIRE NEL DELTA
Agricola Pomposa snc
Gambulaga (FE) tel. 339/2359917
Corte Madonnina
Pomposa di Codigoro (FE)
tel. 0533/719002
Borgo Tassone turismo rurale
Ostellato (FE) tel. 0533/680735
Il Boschetto agriturismo
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I PRODUTTORI
Ai Due Laghi del Verginese agriturismo
Agrisfera soc. coop. arl
Migliarino (FE) tel. 339/1906839
S. Alberto (RA) Tel. 0544/528107
Corte Madonnina azienda agrituristica
Bacchini s.r.l. Industria Alimentare
Pomposa di Codigoro (FE)
tel. 0533/719002
Argenta (FE) tel. 0545/80607
Massari azienda agrituristica
Bando di Argenta (FE)
tel. 0532/811944
Biodelta Cereali
(C.A.B. Massari scrl) Conselice (RA)
tel. 0545/980013
C.A.B. Comprensorio Cervese
Quietovivere azienda agrituristica
Cervia (RA) tel. 0544/994501
Lido di Spina (FE) tel. 0533/333559
C.A.B. Massari
Tenuta Augusta azienda agrituristica
Conselice (RA) tel. 0545/89128
(Coop. AGRISFERA) Mandriole (RA)
tel. 0544/449015
C.A.S.A. Mesola
Villa Belfiore turismo rurale
Coop Giulio Bellini
Ostellato (Fe) Tel. 0533/681172
Villaggio Natura Valli di Ostellato
Mesola (FE) tel. 0533/794148
Filo (FE) tel. 0532/856911
Molino Sima scarl
Ostellato (FE) “Agriturismo La Ninfea”
(Coop. Sorgeva) tel. 0533/680757
Argenta (FE) tel. 0532/804524
VIVERE IL DELTA
Lido di Spina (FE) tel. 0533/333559
Beauty farm, biciclette,
birdwatching, educazione
ambientale, equitazione,
escursioni in barca, fattorie
didattiche, golf, musei,
osservatorio astronomico, pesca
sportiva, sale meeting, soste
camper, voli sul Delta del Po.
www.verdedelta.com
Sorgeva soc. coop. agricola
INFORMAZIONI
CONSORZIO VERDE DELTA
Via A. Mezzano, 1 - 44020 Ostellato (FE)
tel. 0533/681359 - fax 0533/683082
cell. 333/3328414
[email protected]
www.verdedelta.com
Quietovivere azienda agrituristica
Argenta (FE) tel. 0532/804154
Argenta Golf Club
Tel. 0532/318411
Associazione Volo Delta 2000
Valle Gaffaro, Codigoro (FE)
tel. 349/3260251
Ideazione progetto: Verde Delta Service s.r.l.
Ideazione grafica: Linkage ADV - Bologna
Fotografie: Milko Marchetti
Stampa: SATE, Ferrara
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