CHIMICA
MISURE DI GRANDEZZA
La CHIMICA
• è lo studio della materia e delle sue trasformazioni
• REAZIONE CHIMICA processo chimico in cui
due o più sostenze interagiscono trasformandosi in
sostenze con composizione molecolare diversa da
quella di partenza (es. il passaggio da uno stato ad
un altro)
• REAZIONE FISICA trasformazione reversibile,
che non cambia la natura delle sostenze coinvolte,
ma ne modifica le apparenze.
Esempio di trasformazione fisica:
• emissione di luce da parte di metalli incandescenti,
attrazione tra cariche elettriche di segno opposto,
la caduta di una pietra.
• essa sarà accompagnata da
• 1.
lo svolgimento (liberazione) di un gas,
• 2.
la formazione di un solido a partire da due sostanze
disciolte in acqua,
• 3.
scomparsa di colori,
• 4.
liberazione di calore con svolgimento di fiamma.
MULTIPLO E
SOTTOMULTIPLO
• MULTIPLO numero che si ottiene moltiplicando
un numero naturale per un altro numero naturale.
• SOTTOMULTIPLO quantità contenuta in numero
intero di volte in un’altra. Divisione di un numero.
MULTIPLI
PREFISSO
SIMBOLO
DECA
(decametro,
decalitro)
ETTO
(ettogrammo)
KILO
(kilometro,
kilogrammo)
MEGA
GIGA
Da
(dam, d al)
FATTORE
conversio ne)
10 1= 10
H
(hg)
K
(Km, Kg)
10 2= 100
M
G
10 6= 1.000.000
10 9= 1 miliardo
10 3= 1.000
(di
SOTTOMULTIPLI
PREFISSO
SIMBOLO
DECI
(decimetro,
decilitro)
CENTI
(centimetro)
MILL I
(millimetro,
millilitro)
MICRO
(micrometro)
NANO
(nanom etro)
PICO
(picometro)
d
(dm, dl )
FATTORE
conversio ne)
10 –1= 1/10
c
(cm, cl)
m
(mm, m l)
10 -2
µ
10 -6
n
10 -9
p
10 -12
10 -3
(di
GRANDEZZA
FONDAMENTALE
• grandezza indipendente le cui unità di
misura
sono
scelte
arbitrariamente.
Costituiscono un nucleo di poche grandezze
dalle quali si ottengono tutte.
GRANDEZZA DERIVATA
• è definita da una relazione in rapporto a grandezze
fondamentali.
• MISURA consiste in un numero, seguito
dall’unità di misura, ed esprime il rapporto tra la
grandezza misurata e l’unità di misura stessa.
GRANDEZZA FISICA
• è ogni caratteristica del mondo fisico che può
essere sottoposta a misurazione, cioè confrontata
con un’unità di misura prescelta.
• FONDAMENTALI non dipendono da altre
grandezze fisiche (es. lunghezza)
• DERIVATE dipendono da altre grandezze fisiche
(es. volume, area)
GRANDEZZE
FONDAMENTALI
lunghezza
massa
Intervallo di t empo
Temperatura
assoluta
Quantità di sostanza
Intensità di corrente
elettrica
Intensità luminosa
UNITA’ DI
MISURA
metro
kilogrammi
secondo
kelvin
SIMBOLO
mole
ampere
mol
A
candela
cd
m
Kg
s/sec
k
GRANDEZZE
DERIVATE
Volume
Densità
Forza
Pressione
Energia, lavo ro
UNITA’
MISURA
Metro cubo
Kilogrammo
metro cubo
newton
pascal
joule
DI SIMBOLO
m3
al Kg/ m3
N
P
J
PRECISIONE E ACCURATEZZA
DELLE MISURE
• La misura di una grandezza fisica non è mai
esatta.
• Esiste un valore vero, ma ma non pèotrà mai
esprimerlo con esattezza assoluta.
• Per avvicinarci il più possibile ad un valore vero
dobbiamo ricorrere alla media matematica delle
misurazioni compiute.
L’ATTENDIBILITA’ DELLE MISURE
dipende dall’accuratezza e dalla
precisione
• CONTEGGIO DELLE CIFRE
SIGNIFICATIVE comprende quelle certe e
la prima di quelle incerte.
• Es. 28,7 – 28,8 – 28,9 8la terza cifra non è
precisa, ma ci permette di conoscere
qualcosa in più)
LA PRECISIONE DELLE MISURE
consiste nella loro riproducibilita’
• L’ACCURATEZZA incica quanto esse sono vicine
al valore vero.
• CONTEGGIO DELLE CIFRE
SIGNIFICATIVE:
-gli zeri che precedono la prima cifra diversa da zero
non sono significativi (es. 0,700m = 7,00 dm);
- gli zeri terminali di un numero decimale sono
significativi
- gli zeri terminali di un numero intero possono
essere o non essere significativi (es. 2,0 l = 2.000
ml; 2000 ml = 2,00 l).
GRANDEZZE FISICHE FONDAM
ENTALI E DERIVATE
• Per convenzione le grandezze fisiche sono
organizzate in un sistema dimensionale costruito
su sette grandezze fondamentali, ciascuna delle
quali viene considerata a se stante ed avente una
propria dimensione.
• Queste grandezze fondamentali e i simboli usati
per indicarle sono:
Nome
della grandezza
Simbolo
della grandezza
Nome dell'unità di
misura base
Simbolo
dell'unità di
misura
Simbolo
nel calcolo
dimensionale
lunghezza
l
metro
m
[L]
massa
m
chilogrammo
kg
[M]
tempo
t
secondo
s
[T]
corrente elettrica
I
ampere
A
[I]
temperatura
termodinamica
T
kelvin
K
[Q]
quantità della sostanza B
nB
mole di B
mol(B)
[N]
intensità luminosa
In
candela
cd
[J]
• Tutte le altre grandezze fisiche vengono
chiamate grandezze derivate e sono trattate
come se avessero dimensioni derivate
algebricamente dalle sette fondamentali con
moltiplicazioni e divisioni [con l'eccezione
del chilogrammo, che già contiene nel nome
un prefisso moltiplicativo].
"ESTENSIVO" "INTENSIVO "
• Una grandezza il cui valore si ottiene dalla
sommatoria dei valori che la grandezza ha nei
sottosistemi viene chiamata estensiva; esempi
sono la massa m, il volume.
• Una grandezza il cui valore è indipendente
dall'estensione del sistema viene chiamata
intensiva; esempi sono la temperatura T, la
pressione p.
Quantità
Unità
Simbolo
Area
m2
A
Volume
m3
V
Velocità
m/s
v
Accelerazione
m/s2
a
Numero d'onda
m-1
Densità
kg/m3
r
Volume specifico
m3/kg
v
Densità di corrente
A · m-2
J
Intensità di campo
magnetico
A · m-1
H
Intensità di campo
elettrico
V · m-1
E
Luminanza
cd/m2
nit (nt)
Simbolo
Fattore
yotta-
Y-
1024
zetta-
Z-
1021
exa-
E-
1018
peta-
P-
1015
tera-
T-
1012
giga-
G-
109
mega-
M-
106
kilo-
k-
103
etto-
h-
102
deca-
da-
101
deci-
d-
10-1
centi-
c-
10-2
milli-
m-
10-3
micro-
m-
10-6
nano-
n-
10-9
pico-
p-
10-12
femto-
f-
10-15
Prefisso