Siamo la classe 2°C dell’I.T.C Paolo
Toscanelli. Insieme ai nostri
professori e ad altre classi 2°
abbiamo organizzato un viaggio
d’istruzione a l’Isola d’Elba previsto
per il periodo di Maggio
.. Dopo tanto cammino siamo
riusciti ad avanzare verso il
mare..
L’ECONOMIA …
AGRICOLTURA E ALLEVAMENTO..
Nella montagna crescono alberi d’alto
fusto. Gli abitanti dell’isola hanno
sempre sfruttato questa risorsa
piantandovi i castagni. I suoi frutti,
freschi, secchi, hanno costituito
l’alimento base per le popolazioni di
montagna.
Miele in tanti gusti e
varietà, ognuno con un
profumo dell’Isola e dei
fiori della macchia
Mediterranea.
Castagne e vino sono un
binomio a cui va aggiunto il
fungo. In diverse zone
dell’isola, nel periodo
autunnale tra i boschi di
lecci, sono presenti il porcino
e l’ovulo.
Gusto della semplicità: è il termine che si
addice per definire i dolci dell’isola
d’Elba. Da non perdere la Sportella: un
pane che anticamente i fidanzati si
scambiavano nel periodo pasquale
come augurio di fertilità.
Le varietà d’olio sono legate alle
aree geografiche. La produzione
olearia Elbana si rispecchia nella
tradizione toscana ed integra il
gusto deciso dell’olio del
continente con i profumi ed i
sapori caratteristici del mondo
insulare.
LE SPIAGGE…
Secchetto
Fetovaia
Cavoli
Fonza
Ecco le più belle spiagge dell’ isola d’Elba che si trovano nelle vicinanze del
paese di Marina di Campo.
La Torre: costruita
in epoca pisana
(1.200 d.c.) si
trova alla fine del
paese sopra una
roccia che domina
la baia.
Grazie alla lunga spiaggia di
sabbia, il turismo si è
sviluppato prima che negli
altri paesi elbani ed oggi
Marina di Campo è la
principale stazione turistica
dell'isola.
A cura di : MASI , MESSINA, SHIRIN, MORANDI