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Consorzio Agrario Notizie - Poste Italiane s.p.a. Spedizione in Abbonamento Postale - D.L. 353/2003 (conv. in L. 27/02/2004 n° 46) art. 1, comma 1, DCB Forlì - Aut. Trib. di Forlì n° 27 del 18 settembre 2001 Editore: Consorzio Agrario Interpr. di Forlì-Cesena e
Rimini Dir. Resp.: Adamo Zoffoli - Redaz.: Consorzio Agrario Interpr. di Forlì-Cesena e Rimini - Via Santa Rita da Cascia, 119 - 47521 Cesena - tel. 0547.633513 - e-mail: [email protected] - Stampa: Grafiche MDM S.r.l., Forlì - Prezzo abbonamento 2,00 euro
Mensile di informazione e divulgazione agricola
LA PASTA GHIGI AD AGRIFIL
(SAPORE)
PER SPIEGARE L’UNICA FILIERA
DI PASTA TUTTA ITALIANA
NOTIZIARIO DEL CONSORZIO
AGRARIO INTERPROVINCIALE
DI FORLÌ - CESENA E DI RIMINI
Anno XVI
n.1
Febbraio 2011
sommario
«La Pasta Ghigi ad Agrifil (Sapore) per spiegare l’unica filiera di
pasta tutta italiana»
pag. 1
«Nuovo assetto strutture CAI»
pag. 2
«I trattamenti di febbraio 2011»
pag. 3
«Prova concimazione pero»
pag. 4
«Grandine: tutte le soluzioni FATA»
pag. 5
«Convegno “Normative per la
commercializzazione dei prodotti
ortofrutticoli»
pag. 6
«Calcio d’angolo»
pag. 6
Dal 19 al 22 febbraio p.v. presso i
padiglioni del Quartiere Fieristico
di Rimini si terrà l’annuale edizione di SAPORE, la grande kermesse
espositiva del settore agroalimentare che che racchiude le storiche
manifestazioni sull’alimentazione
extradomestica Mia, Mse, Frigus,
Divino Lounge, Oro giallo e Pianeta
Birra Beverage & Co.
Invece sarà incentrata sul concetto
di filiera, punto cardine del settore agricolo, la filosofia espositiva
di “AGRIFIL”, salone della filiera
agroalimentare e meccanizzazione
agricola che debutterà quest’anno
sempre nell’ambito di “SAPORE”.
“AGRIFIL” si presenta come l’unica manifestazione italiana dedicata
interamente alle filiere agroalimentari, dalla terra al consumatore: una
rassegna innovativa nata per creare
sinergie e affrontare un mercato
in continua evoluzione. La manifestazione è rivolta a tutti i soggetti
che compongono le filiere agroalimentari: alle aziende agricole, ai
fornitori di mezzi tecnici e servizi, ai
comunicatori e al consumatore.
Grande interesse sarà data alla
convegnistica e agli eventi: nei
quattro giorni di rassegna verranno
allestiti i “palchi di filiera” (spazi dedicati alla comunicazione) dove, in
collaborazione con esperti e ricercatori dell’agroalimentare saranno
affrontati tutti i temi fondamentali
della filiera agroalimentare; in tale
quadro si collocherà quindi anche
l’evento che coinvolgerà la GHIGI
Industrie Agroalimentari che, con
il suo Presidente, Filippo Tramonti,
Mauro Tonello Direttore Coldiretti
Emilia Romagna e Tiberio Rabboni
Assessore Agricoltura Emilia-Romagna illustreranno la prima e unica
filiera tutta italiana in mano agli
agricoltori di pasta.
Appuntamento il giorno
21 febbraio ore 17.00
presso il “palco di filiera”
del PAD. B1
“Pasta Ghigi, una filiera tutta italiana”
La pasta GHIGI la trovi presso il
Centro Commerciale “Le befane”
di Rimini e presso i punti vendita Consorzio Agrario di: Cesena,
Macerone, Morciano e Sant’Arcangelo.
Per info: 0541/988807/801/802
www.ghigi.eu
2
NUOVO ASSETTO
STRUTTURE CAI
Le recenti evoluzioni che hanno interessato i confini delle zone di azione del nostro Consorzio Agrario hanno ridisegnato una mappa territoriale molto
diversa che interessa ora oltre ai confini delle due
Province di Forlì-Cesena e Rimini anche quelli di
Pesaro/Urbino e Ascoli Piceno e Fermo.
Di seguito elenchiamo tutte le strutture operative
attualmente operanti nel nuovo assetto del Consorzio Agrario.
PROVINCIA PESARO/URBINO
PROVINCE DI FORLÌ-CESENA E RIMINI
Agenzia
Comune
Prov.
FANO
Fano (PU)
PU
FERMIGNANO
Fermignano (PU)
PU
FOSSOMBRONE
Fossombrone (PU)
PU
MERCATALE
Sassocorvaro (PU)
PU
ORCIANO
Orciano di Pesaro (PU)
PU
S. ANGELO IN VADO
Sant’Angelo in Vado (PU)
PU
TALACCHIO
Colbordolo (PU)
PU
PIAGGE (cereali)
PIAGGE (cereali) - 61030
PU
Agenzia
Comune
Prov.
GALEATA
GALEATA
FC
MELDOLA
MELDOLA
FC
FORLIMPOPOLI
FORLIMPOPOLI
FC
PREDAPPIO
PREDAPPIO
FC
PROVINCE DI FERMO E ASCOLI PICENO
S. SOFIA
S. SOFIA
FC
Agenzia
Comune
Prov.
FORLI’ CITTA’
FORLI’
FC
ACQUAVIVA
Acquaviva
AP
TERRA DEL SOLE
TERRA DEL SOLE
FC
AMANDOLA
Amandola
FM
MODIGLIANA
MODIGLIANA
FC
CAICO (cereali)
Offida
AP
CESENA - IMBALLI
CESENA
FC
CARASSAI (carburanti)
Carassai
FM
CESENA
CESENA
FC
COLLI DEL TRONTO
Colli del Tronto
AP
MACERONE
CESENA
FC
COMUNANZA
Comunanza
AP
MERCATO SARACENO
MERCATO SARACENO
FC
COSSIGNANO
Cossignano
AP
MONTIANO
MONTIANO
FC
FERMO VAL D’ETE
Fermo
FM
RANCHIO
SARSINA
FC
FORCE
Force
AP
PIEVESESTINA
CESENA
FC
GROTTAZZOLINA
Grottazzolina
FM
BORELLO
CESENA
FC
MASSIGNANO
Massignano
AP
S.PIERO IN BAGNO
BAGNO DI ROMAGNA
FC
MONTEGRANARO
Montegranaro
FM
S.MAURO PASCOLI
S.MAURO PASCOLI
FC
MONTE URANO
Monte Urano
FM
S.GIORGIO
CESENA
FC
MONTOTTONE
Montottone
FM
RIMINI
RIMINI
RN
OFFIDA
Offida
AP
S.GIOVANNI IN MAR.
S.GIOVANNI IN M.
RN
ORTEZZANO
Ortezzano
FM
MORCIANO DI R.
MORCIANO DI R.
RN
PIANE DI FALERONE
Falerone
FM
MONDAINO/SALUDECIO
SALUDECIO
RN
PONTEMAGLIO/S.VITTORIA IN MATENANO
Santa Vittoria in Matenano
FM
CORPOLO’
RIMINI
RN
PONZANO (carburanti)
Ponzano di Fermo
FM
SANTARCANGELO DI R.
SANTARCANGELO DI R.
RN
RUBBIANELLO
Monterubbiano
FM
OSPEDALETTO-Marano
CORIANO
RN
S.BENEDETTO DEL TRONTO
S.Benedetto del Tronto
AP
OLEIFICIO
MONTIANO
FC
S’ELPIDIO A MARE (cereali)
S.Elpidio a mare
FM
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I TRATTAMENTI DI FEBBRAIO 2011
FASE
FENOLOGICA
AVVERSITÀ
PRINCIPIO ATTIVO
PRODOTTO
DOSI
per GR-CC/HL
Syllit 355 SC
Fulldina 35 FL
CAP 480 SC
Triscabol DG
Crittam WG
Poltiglia Manica
Poltiglia Disperss
Kocide 2000
Kocide 2000
Poltiglia Disperss
Coccitox Fluido
Oliocin
Vernoil + Microthiol D.
180-230
180-230
500
600
300
700-1200
700-1200
150-250
150-250
700-1200
2500-3000
3000- 3500
2500+600
Granstar SX *
Granstar Ultra
Marox SX
Cerebas God
Ariane II
Starane Gold
Zenith
Logran
Granstar Power SX
Traxos + Adigor
20-30 gr/ha
40-50 gr
50-60 gr
1,5-2,5
2-2,5
0,8-1,5
0,75
37 gr
1,09
0,25+1,5
Axial + Adigor
Atlantis WG + Biopower
Atlantis WG + Biopower
Topik 80 EC
Floramix +Codacide
0,45 + 1,5
0,4-0,5
1
0,75
265 gr + 1,25
Puma Gold + Biopower
Puma Gold + Biopower
1,25
1
Kocide 2000
Iperion
Poltiglia Manica
250
500-600
500-1000
Kocide 2000
Iperion
Poltiglia Disperss
Pomarsol 50 WG
Silfur WG
250
500-600
1200
350-500
350-500
PESCO
DA INGROSSAMENTO
BOLLA e CORINEO
GEMME A BOTTONI ROSA
Dodina
Captano
Ziram
Rame da solfato
Idrossido di Rame
Idrossido di Rame
Rame da solfato
Olio Minerale
BATTERIOSI
COCCINIGLIE
Olio Minerale + Zolfo
GRANO E ORZO
POST EMERGENZA
DICOTILEDONI
Tribenuron Metile
Tribenurton metile+ Trifensulfuron metile
Tifensulfuron-methil + Tribenuron metil
Ioxinil-MCCP
Clopyralid-Fluroxypir-MCPA
Florasulam-Fluroxipir
Florasulam + 2,4 D
Triasulfuron
Tribenuron M.+ MCPP
Pinoxaden + Clodinafop
Propargyl+Cloquintocet mexyl + Olio di colza
Pinoxaben Olio di Colza
Mesosulfuron-Iodosolfuron M.S.
Sale sodico Alchiletere
Clodinafop Propargyl
Cloquintocet-mexil+florasulam
+pyroxulam + olio di colza
Iodosolfuron M.S.-Fenoxapro P.E.
Sale sodico Alchiletere
GRAMINACEE
GRAMINACEE E
DICOTILEDONI
MELO E PERO
GEMMA INGROSSATA
BATTERIOSI
CANCRI RAMEALI
Idrossido di Rame
Ossicloruro di Rame
Rame da solfato
ALBICOCCO SUSINO CILIEGIO
GEMMA INGROSSATA
BATTERIOSI CORINEO
CORINEO
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PROVA
CONCIMAZIONE
PERO
Di seguito vi proponiamo i risultati
di una prova di concimazione fogliare eseguita sulla coltura del pero.
L’obiettivo della prova è stato quello
di impostare una strategia con interventi fogliari per migliorare allegagione e pezzatura della produzione
dell’impianto trattato (pero ABATE
FETEL auto radicato).
Si tenga presente che la varietà su
autoradicato è particolarmente soggetta ad alternanza produttiva sia
per l’eccessiva vigoria che per le
EPOCA
condizioni climatiche talvolta avverse (gelate tardive) che non di rado si
verificano in zona. La prova è stata
eseguita dall’ufficio agronomico del
Consorzio Agrario di Forlì sotto la supervisione del tecnico Daniele Selvi
e la collaborazione dei tecnici CIFO
Massimo Landi e Marco Donati.
MATERIALI E METODI
AZ.AG. Zagnoli Loretta
Località: Pieve Quinta di Forlì
Cultivar: Abate Fetel
Portainnesto: Autoradicato
Impianto: Superfice 900mq. - Sesto
Impianto metri 4x2 per un totale di
90 piante - Età 19 anni- Esposizione
Nord-Sud - Dotato di impianto irrigazione a goccia
PRODOTTI
DOSAGGIO
EPOCA
PRODOTTI
DOSAGGIO
MAZZETTO
DIFFERENZIATO
S3 RINVERDENTE +
ETABOR +
ALGA CIFO 3000
lt.2/ha
lt.1/ha
kg.3/ha
DOPO 7 GIORNI
Ripetere altre 2
volte
Ogni 7 giorni
FOXTER +
S3 RINVERDENTE
Lt 3/ha
Lt.1/ha
BOTTONI
BIANCHI
S3 RINVERDENTE +
ETABOR +
ALGA CIFO 3000
Lt.2/ha
Lt.1/ha
kg.3/ha
FRUTTO DIAMETRO
16-18 mm
FIXORMON +
CET 46
Gr.300/ha
Lt.2/ha
INIZIO FIORITURA
10% - 20% FIORI
APERTI
ALFRUT +
ERT 23 +
ALGA CIFO 3000
Lt.1/ha
Kg.3/ha
kg..3/ha
MAGGIO-GIUGNO
LUGLIO-AGOSTO
Contro stress da
caldo
MACYS BC 28
Lt.1/ha
FINE FIORITURA
60% - 70% FIORI
APERTI
ALFRUT +
ERT 23 +
ALGA CIFO 3000
Lt.1/ha
Kg.3/ha
Kg.3/ha
15-30 SETTEMBRE
METIL B
Kg.5/ha
CADUTA PETALI
S3 RINVERDENTE +
ALGA CIFO 3000 +
FLORAL 20-20-20
Lt.2/ha
Lt.3/ha
Kg.2,5/ha
OTTOBRE
FOXTER 520 +
ESSEMAX
Kg.40/ha
Kg.7,5/ha
DOPO 7 GIORNI
ALGA CIFO 3000 +
MACYS BC 28
Kg.3/ha
Lt.1/ha
N.B. in talune fasi può essere necessario l’impiego di GIBERELLINA CIFO specie in corrispondenza di gelate.
Nel caso consultare il tecnico di riferimento.
CONCLUSIONI
I dati scaturiti dalla raccolta testimoniano quanto segue:
- Produzione molto elevata, totale
400ql/ha pari a 44kg/pianta
- Pezzatura elevata nonostante l’abbondante produzione
- Infine si rileva una buona presenza
di gemme a fiore per la prossima
annata
N.B.un caloroso ringraziamento per
la preziosa collaborazione e precisione vanno alla sig.ra Loretta Zagnoli
ed al marito Massimo Farneti.
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GRANDINE:
TUTTE LE
SOLUZIONI FATA
Il problema grandine è noto a tutti
gli agricoltori (e non solo).
Negli ultimi anni tale infausto evento si è presentato con una certa
“regolarità” fermo restando la sua
totale imprevedibilità e quindi pericolosità.
Per questo motivo la società Assifata Agente GENERALE di FATA ASSICURAZIONI, ha organizzato un
seminario di due serate nelle quali
illustrare a tutti gli interessati tutti i
nuovi prodotti assicurativi disponibili attualmente sul mercato con lo
scopo di fornire quante più informazioni possibili per agevolare le scelte
imprenditoriali di quanti, gli agricoltori, si accingono
a pianificare la
copertura della
propria azienda
e/o raccolti nel
tutelare il proprio capitale e
reddito.
Le due serate (a
scelta una delle
due) seguiranno
il seguente calendario:
Lunedì 21 febbraio ore 20.30
Sala riunioni
SEDE Consorzio Agrario Cesena
via S.Rita da Cascia, 119
Mercoledì 23 febbraio ore 20.30
Sala Riunioni
Agenzia Consorzio Agrario Forlì
Via Correcchio, 17/b
Interverranno i funzionari nazionali
della compagnia assicurativa FATA
che saranno a disposizione per illustrare le novità e per chiarire ogni
eventuale dubbio.
Al termine sarà offerto un conviviale
aperitivo a buffet.
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NORMATIVE PER LA COMMERCIALIZZAZIONE
DEI PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI
MERCOLEDÌ 23 FEBBRAIO 2011 - ORE 14:45
c/o SALA ASSEMBLEE DEL CONSORZIO AGRARIO DI CESENA Via S. Rita da Cascia n.119 - Cesena
(a fianco Via Cavalcavia - zona vecchio Mercato Ortofrutticolo)
Programma convegno:
- Norme specifiche di commercializzazione dei prodotti ortofrutticoli (mele, agrumi, kiwi, lattughe, pesche e nettarine, pere, fragole, peperoni, uva da tavola, pomodori) e norme generali (NORME UNECE);
- Corretta etichettatura dei prodotti ortofrutticoli;
- Implicazioni della normativa nazionale sull’etichettatura (pere, lattughe, indivie ricce e scarola, pomodori);
- CONTROLLI PRESSO LE AZIENDE e norme sanzionatorie.
Norme di riferimento:
Reg. CE 771/09 - Reg. CE 1221/08 - Reg. CE 1580/07 - D. Lgs. 109/92
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generale, irrigazione.
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