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LIA
NO
LO SPECIALISTA
DEL KIWI
JINGOLD. CATEGORY
MANAGEMENT
Leadership a livello mondiale
Il Consorzio Kiwigold, formato da imprese italiane leader nel settore della produzione
ortofrutticola, raggruppa sotto un’unica regia tutti i diversi protagonisti della filiera
produttiva, dalla produzione del prodotto in campo fino alla sua commercializzazione.
Grazie allo sviluppo della produzione in areali ad elevata vocazione produttiva sia in Italia
che nel resto del mondo - con il vantaggio di garantire continuità di fornitura
per tutto l’anno - e all’esclusiva mondiale del brevetto per produrre
il kiwi giallo, il Consorzio è impegnato in un progetto di sviluppo che lo
porta a qualificarsi agli occhi del mercato come lo “specialista del kiwi”.
L’esclusivo kiwi a polpa gialla
Jingold nasce dopo un lungo
programma di ricerca e selezione
naturale condotto da
istituti di botanica
internazionali e sperimentato dalla Università di Udine.
È un’assoluta novità mondiale
mondiale, con la sua polpa di
colore giallo-oro, che ricorda il colore del sole,
dolce, senza asprezze, consistente e succosa,
con un gusto unico straordinariamente
fresco. Piace anche ai bambini per la sua
dolcezza e il suo aspetto dorato, convince
subito gli adulti per le sue straordinarie
proprietà salutari, grazie alla ricchezza di vitamine e sali
minerali, che contribuiscono all’equilibrio e al benessere
dell’organismo.
Il meglio del kiwi a polpa verde
Stili di vita alimentari
sempre più diffusi in tutte
le fasce della popolazione
vedono il crescente
passaggio al concetto di benessere raggiunto attraverso una
alimentazione sana e corretta. È in questo contesto che il kiwi
è da tempo entrato nella lista della spesa delle responsabili
acquisti per le sue virtù naturali. Jingold è prodotto in
aree vocate,, un efficiente sistema di controllo
gli garantisce standard qualitativi elevati ed
è raccolto al giusto grado di maturazione
per portare sulla tavola del consumatore
tutta la sua freschezza e i suoi principi
nutritivi inalterati.
Continuità di fornitura
tutto l’anno
DIC
NOV
SET
OTT
LUG
AGO
GIU
APR
MAG
MAR
FEB
GEN
Lo sviluppo della produzione, sia nell’emisfero settentrionale
che in quello meridionale, garantisce al mercato un’offerta costante
di Jingold per 12 mesi all’anno. In questo modo,
in fase di distribuzione, è possibile fidelizzare la propria clientela,
garantendo un riassortimento continuo ed offrendo sullo scaffale un
prodotto sempre fresco.
POLPA GIALLA
POLPA VERDE
Una marca
dal campo alla tavola
Jingold è un prodotto sempre più apprezzato da
tutti i consumatori, un marchio affermato sui
principali mercati europei ed internazionali.
La sua alta qualità, espressa dal nome stesso che già da solo parla di valori e di preziosità viene valorizzata da un’immagine fresca e
accattivante che si moltiplica sui bollini di ogni
frutto a favore della distintività, sulle confezioni
eleganti e d’impatto che costituiscono un punto
di attrazione nel punto vendita , sui materiali
e sulle iniziative di comunicazione, coltivando
dal campo alla tavola i valori di fiducia,
riconoscibilità e fedeltà.
UN PACKAGING D’IMPATTO
Jingold giallo e verde si
presentano in confezioni di
grande impatto con una gamma
di referenze che soddisfa tutte
le esigenze dei consumatori
e le diverse tipologie di
catene distributive. Il visual
system si basa sulla rigorosa
applicazione di un format di
comunicazione che:
Confezionato
Una pratica confezione a peso/prezzo
definito, pronta per essere messa
nel carrello, con un elegante vassoio in
flow-pack ricco di informazioni commerciali
e nutrizionali in diverse lingue.
• declina il codice cromatico
giallo e verde favorendo la
distintività delle due varietà
di kiwi, rispettando nel
contempo il family feeling
di appartenenza allo stesso
brand Jingold
MISURA CONFEZIONE
PESO
30x40
30x50
40x60
40x60
rinfusa bollinato
uno strato bollinato
uno strato bollinato
10 vassoi da 500 g
6 Kg
3/3.3 Kg
5 Kg
10x500 g
30x50
10 vassoi da 3 frutti
PER CREARE L’ANGOLO DEL KIWI
• organizza sulle confezioni i
diversi livelli di comunicazione,
gestendo in maniera efficace
logotipo, simbolo, pay-off e
product description nelle varie
lingue
MISURA CONFEZIONE
PESO
30x40
30x50
40x60
40x60
10 Kg
3/3.3 Kg
5 Kg
10x500 g
rinfusa bollinato
uno strato bollinato
uno strato bollinato
10 vassoi da 500 g
Ne deriva un packaging che
mette a sistema tutta la
comunicazione, fin dal punto
vendita, agevolando le catene
nella creazione dell’angolo
del kiwi e il consumatore
nella individuazione e
nella scelta del prodotto e
della confezione a lui più
congeniale.
Rinfusa
Confezione squisitamente rivolta ai paesi
europei e oltremare con il coperchio che,
esaurita la sua funzione di protezione,
diventa crowner che si rivolge al consumatore
illustrando le caratteristiche del prodotto.
Sfuso
Questa confezione con tutti i kiwi
singolarmente bollinati - a garanzia della
qualità - si rivolge agli alto-consumanti
di kiwi, che inseriscono regolarmente il
prodotto nella loro lista della spesa.
IL PROGRAMMA PROMO-PUB
LA RICERCA SUL CONSUMATORE
Un nome che va dritto al cuore.
È
stato condotto un progetto
articolato di ricerca basato su una
fase qualitativa e una quantitativa,
intervistando un campione
significativo di consumatrici in Italia
e in un paese forte consumatore di
kiwi, come la Germania.
Lo scopo era verificare:
> atteggiamenti e comportamenti
nel confronti del prodotto kiwi
> grado di accettazione del kiwi
giallo
> i valori del brand Jingold
> gli elementi di comunicazione del
packaging Jingold
Il kiwi è un frutto in più
Il kiwi appartiene alla categoria
dei prodotti “funzionali”, parte
integrante dell’alimentazione di
una fascia ampia di intervistate in
quanto:
> è sempre presente nelle diete
ipocaloriche
> è raccomandato da medici e
dietisti
Il kiwi è quindi un frutto generoso
e appagante che dona gratificazioni
sensoriali (appagamento visivo, piacere
olfattivo) unite ad attese più razionali
collegate all’acquisto di prodotti
funzionali (vitamine, fibre, etc).
La decisione d’acquisto coinvolge
quasi esclusivamente la donna,
che lo propone in tavola per la sua
ricchezza di vitamina C, l’apporto
di fibre e per la sua versatilità in
cucina.
Il giallo aumenta
l’up-grade del prodotto
Il kiwi giallo possiede un forte
potenziale sul piano razionale e
simbolico:
> fortemente evocativo
di solarità e vitalità
> vissuto di prodotto “premium”
Una maggiore apertura verso la
novità del kiwi giallo si riscontra
presso le forti consumatrici di
kiwi verde e tutte le intervistate
reagiscono positivamente in termini
di accettabilità degli attributi
“edonistici”, quali:
> il colore solare
> il gusto dolce e al contempo
dissetante grazie alla sua acidità
equilibrata
> il profumo intenso
Jingold. Un nome e un marchio
che si ricordano
Jingold è un nome internazionale,
facile da pronunciare e ricordare ed
evoca un concetto di alta qualità
denotando:
a livello emotivo
> vivacità e ottimismo, grazie alla
ritmicità del nome
a livello sensoriale
> esotismo e preziosità, richiamando
realtà esotiche e solari
Il marchio usa caratteri morbidi,
tondeggianti e un colore elegante (il
blu) in linea con il target femminile
d’acquisto, mentre il simbolo del cuore
viene vissuto positivamente per le due
sue valenze di prodotto che apporta
benessere e di fedeltà d’acquisto,
ribadite dal pay-off “kiwifruit passion”.
Un packaging che posiziona
Il packaging, con le sue dominanti
gialle e verdi a seconda della varietà,
contribuisce a:
- agevolare la commercializzazione
del prodotto
- creare e attrarre verso l’angolo
del kiwi
- veicolare un senso di gamma e di
possibilità di scelta
- introdurre in un mondo di piacere
naturale.
Fonte: Progetto di ricerca sul brand JingoldIstituto di Ricerca Asking-Bologna
BLICITARIO
Il programma di lancio di Jingold
prevede articolati investimenti
in comunicazione. Nella fase iniziale
si passa attraverso i punti vendita
con iniziative di merchandising affidate
a promoter con azioni di degustazione
e vendita, associate a materiale
di comunicazione in prossimità
del banco vendite.
La seconda fase è incentrata su campagne
di comunicazione mass media
per far conoscere il brand a clienti
e consumatori ed affermare le particolari
caratteristiche organolettiche e nutritive
del prodotto.
I T A L Y
ROTER
DESK
PROMO-DEGUSTAZIONE
I T A L Y
STOPPER
BOLLINI
CAMPAGNA STAMPA
TOTEM
markaadv.it
S C H E D A
T E C N I C A
Disponibilità
Gusto
Temperatura di conservazione ottimale
Umidità relativa ottimale in conservazione
Durata a temperatura ambiente
Contenuto zuccherino alla distribuzione
Durezza ottimale per il consumo
S cala
CALIBRO
Emisfero Nord: da Novembre ad Aprile
Emisfero Sud: da Maggio a Ottobre
Dolce equilibrato
0/+1°C (Jingold); -0,5/+0,5°C (Jingold Green)
> 95%
max 7 gg (Jingold); max 5 gg (Jingold Green)
≥14°Brix (Jingold); ≥12°Brix (Jingold Green)
0,5 - 1,0 Kg/cm2
C alibro
PESO in grammi
23
125-145
25
115-125
27
105-115
30
95-105
33
87-95
36
80-87
39
75-80
42
70-75
www.jingold.it
Consorzio Kiwigold srl | Piazzale Caduti del Lavoro, 200 | 47522 Cesena (FC) Italia
Tel +39 0547 317476 | Fax +39 0547 417514 | e-mail [email protected] | www.kiwigold.it