Pronti per ricominciare
Dopo due settimane di vacanza, lo staff Gourmetteria è pronto per ripartire pieno di energia e
nuove idee! Vi aspettiamo il 27 Agosto per brindare insieme a voi alla riapertura del nostro locale e
alle immancabili nuovi proposte che sapranno deliziare il vostro palato e che vi accompagneranno
con gioia e con gusto durante tutta la prossima stagione!
Curiosità con le bollicine
Brindare con Champagne o con spumante Italiano? Nulla da togliere al primo, da centinaia di anni
simbolo di eccellenza, ma allo stesso tempo nulla da invidiare da parte dei nostri spumanti
autoctoni italiani.
Qualche cifra che renda l'idea?!
Pensate che i brindisi made in Italy in Francia si sono negli ultimissimi tempi quasi raddoppiati
raddop
:
lo spumante italiano fa segnare un aumento del 91% delle esportazioni nel paese transalpino e
conferma il primato sulle tavole mondiali (dati relativi al commercio estero di spumante italiano nel
mondo nei primi nove mesi del 2012). Il successo dello
dello spumante è ulteriormente confermato dal
boom degli acquisti di bollicine italiane nel regno unito (+33%), che diventa il terzo importatore,
dopo Stati Uniti e Germania. Tra i nuovi mercati va sottolineato l'aumento delle esportazioni in
Canada (+35%) e in Giappone (+31%).
Il giallo è il nostro colore di fine estate
Il giallo è un colore eclettico.
Il sole di fine estate che, con meno ardore, ci accarezza e ci coccola ...
Le foglie degli alberi che all'inizio dell'autunno iniziano a cambiare di colore ...
Lo spumante dorato che con le sue bollicine non conosce stagioni ...
La polenta, pane dei poveri, ma palestra di fantasia per le nostre nonne.
Gialla, morbida e fumante e’ rimasta a lungo unico sostegno alimentare per contadini e montanari
soprattutto nell’Italia settentrionale.
Anche noi abbiamo voluto usare la creatività delle nostre nonne creando un piatto unico,
scherzosamente chiamata "Pizza
"Pizza Veneta": una focaccia tonda e croccante a base di mais. Le 7
"Pizze Venete" sono chiamate con i nomi delle provincie perchè vengono utilizzati i relativi tipici
prodotti del territorio.
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Gourmetteria
via degli Zabarella 23, 35121 Padova
Tel. 049659830 [email protected]