Romagna DOC Sangiovese
100% Sangiovese
Argilloso, in parte sassoso.
100 q.li
10 anni
In vinificatori verticali di acciaio a temperatura
controllata, con macerazione di 10 giorni.
3 mesi in vasche di acciaio.
12.5% vol.
Al fine di apprezzare al meglio le sue
caratteristiche si consiglia il consumo
giovane.
Rosso rubino con
orli violacei.
Primi piatti tipici
emiliani, antipasti e
salumi.
Profumo delicato
con sentori di
viola e frutti rossi.
Ambiente
Asciutto, leggermente
tannico.
0.750 l.
1.5 l. (Magnum)