PROGRAMMA “FINESTRE APERTE ”
ORARIO NAVETTE
Un appuntamento
con cultura, gusto e tradizione.
4 • 20 SETTEMBRE 2015
XVIII edizione: una grande festa per conoscere e degustare il Prosciutto di Parma nelle sue mille sfaccettature
e per apprezzare le bellezze naturalistiche e culturali del territorio in cui nasce
e a cui è strettamente legato. Un’occasione unica per scoprire come nasce il Prosciutto di Parma.
Un ricco calendario di iniziative: appuntamenti all’insegna della gastronomia,
dello spettacolo e della cultura. Attività sportive, serate musicali e tante altre proposte.
Comune di Calestano
Comune di Collecchio
Comune di Corniglio
Comune di Felino
Comune di
Lesignano de’ Bagni
Comune di
Medesano
Comune di
Montechiarugolo
Comune di
Neviano degli Arduini
Comune di
Sala Baganza
Comune di
Tizzano Val Parma
Comune di
Traversetolo
Comune di
Varano de’ Melegari
Calendario delle visite ai prosciuttifici (orari: 10-13 e 15-19, quando non diversamente specificato).
Nei giorni 5-6 e 12-13 settembre servizio gratuito di bus navetta per le visite ai prosciuttifici di Langhirano, Lesignano de’ Bagni, Tizzano
Val Parma e Corniglio. Partenza da Piazzale Corridoni, Langhirano. Non si effettuano prenotazioni. Per info tel. 0521 355009.
Dove invece è prevista una specifica navetta le visite si intendono organizzate e quindi è indispensabile la prenotazione all’InfoFestivalPoint
del Prosciutto di Parma (Fiere di Parma - Pad. 2 Salone dei Camper, tel. 0521 996653 attivo dal 12 al 20 settembre, ore 9.30 - 18) per le
navette in partenza dalla Fiera oppure presso lo IAT di Parma (tel. 0521 218889 – 218855) per le navette in partenza da Parma città.
Per visite individuali occorre contattare direttamente il prosciuttificio.
Presso l’InfoFestivalPoint inoltre, tutti i pomeriggi, dalle 16.30 alle 17.15, si svolgeranno i “FESTIVAL TALK”, un palinsesto di conversazioni, presentazioni di libri, incontri a tema food che si concluderanno con un Aperifestival (degustazione gratuita ad esaurimento di
Prosciutto di Parma accompagnato da pani I Bibanesi e vino del Consorzio dei Colli di Parma).
Corradi Guerrino spa
F.lli Bardini & C snc
Ruliano spa (dalle 15 alle 19)
Salumificio La Perla snc
Italgroup Alimentari srl
(gruppi max 12 persone)
Ruliano spa (dalle 10 alle 13)
Salumificio La Perla snc
LESIGNANO DE’ BAGNI
S.Ilario Prosciutti srl
San Pietro spa
LANGHIRANO
Bedogni Egidio spa
Piazza Peppino & C. snc
Ruliano spa (dalle 10 alle 19)
Salumificio Conti sas
Salumificio La Perla snc
(gruppi min.20 persone, solo dalle 10 alle 16)
Slega srl (solo al mattino)
Tanara Giancarlo spa
LANGHIRANO
Bedogni Egidio spa
F.lli Canetti snc
F.lli Galloni (solo al mattino)
Piazza Peppino & C. snc
Pio Tosini Industria Prosciutti spa
Ruliano spa (dalle 10 alle 19)
Salumificio Conti sas
Salumificio La Perla snc
LANGHIRANO
Ruliano spa (solo due visite: ore 11 e 16)
LANGHIRANO
Ruliano spa (solo due visite: ore 11 e 16)
(gruppi min.20 persone, solo dalle 10 alle 16)
Slega srl
Tanara Giancarlo spa
TIZZANO VAL PARMA
LANGHIRANO
Ruliano spa (solo due visite: ore 11 e 16)
LANGHIRANO
Ruliano spa (solo due visite: ore 11 e 16)
LANGHIRANO
Ruliano spa (solo due visite: ore 11 e 16)
LANGHIRANO
Piazza Peppino & C. snc
Salumificio La Perla snc
(gruppi min.20 persone, solo dalle 10 alle 16)
LANGHIRANO
Piazza Peppino & C. snc
Salumificio La Perla snc
(gruppi min.20 persone, solo dalle 10 alle 16)
LANGHIRANO
Bedogni Egidio s.p.a. www.bedogniegidio.it
Via Fanti d’Italia, 75 – Langhirano – 0521 853348
[email protected]
Corradi Guerrino s.p.a. www.corradiguerrino.it
Via Roma, 28/30 – Langhirano – 0521 861099 – [email protected]
F.lli Bardini e C. s.n.c. www.bardinifratelli.it
Via Badia, 38 – Torrechiara – 0521 355153 – [email protected]
F.lli Canetti s.n.c. www.canetti.it
Via Langhirano, 27 – Loc. Giarreto – Langhirano – 0521 854131
[email protected]
F.lli Galloni s.p.a. www.galloniprosciutto.it
Via Roma, 84 – Langhirano – 0521 354211 – [email protected]
Italgroup Alimentari s.r.l. www.italgroupalimentari.it
Via Risorgimento, 1 – Langhirano – 0521 844377
[email protected]
Ruliano s.p.a. www.ruliano.it
Str. Pranello, 6 Loc. Riano di Langhirano – 0521 357125
[email protected]
Salumificio Conti s.a.s www.contiprosciutti.it
Strada Fontana 2/a – Langhirano – 0521 357020 – [email protected]
Salumificio La Perla s.n.c. www.salumificiolaperla.it
Loc. Quinzano Sotto, 3 – Langhirano – 0521 853572
[email protected]
Slega s.r.l. www.slega.it
Via Cesare Battisti, 14/bis – Langhirano – 0521 852841 – [email protected]
Piazza Peppino & C. s.n.c.
Via Roma, 71 - Langhirano - 0521 861329 - [email protected]
Pio Tosini Industria Prosciutti s.p.a.
Via Fanti d’Italia, 23 – Langhirano – 0521 853945
[email protected]
Tanara Giancarlo s.p.a. www.tanaragiancarlo.it
Via Fanti d’Italia, 73 – Langhirano – 0521 852943
[email protected]
COLLECCHIO
Salumificio Capanna Alberto s.r.l.
Via Sala Baganza, 2 – 0521 805477
[email protected]
PARTENZE DA FIERE
InfoFestivalPoint del Prosciutto di Parma, Fiere
di Parma, Padiglione 2 del Salone del Camper,
attivo solo dal 12 al 20 settembre, ore 9.30 - 18,
tel. 0521 996653
CORNIGLIO
San Nicola Prosciuttificio del Sole s.p.a. www.san-nicola.com
Loc. Prella, 1 – Ghiare di Corniglio – 0521 881400
[email protected]
FELINO
Casale s.p.a. www.casale.pr.it
Via Montanara, 33 – Loc.Casale – 0521 835401, 336 816053
[email protected]
LESIGNANO DE’ BAGNI
San Pietro s.p.a.
Via Cavo, 6 – Loc. San Michele Cavana – 0521 853049-40
[email protected]
S.Ilario Prosciutti s.r.l.
Via Ponticella, 18 – Loc. Mulazzano Ponte – 0521 857144
[email protected]
MONTECHIARUGOLO
Salumificio Ziveri Claudio www.salumificiozivericlaudio.com
Via Solari, 64 – Loc. Tortiano – 0521 686473
[email protected]
NEVIANO
Sant’Ambrogio
Via Cavandola, 9 – Loc. Bazzano – 0521 847800
[email protected]
SALA BAGANZA
Fontana Ermes s.p.a. www.ermesfontana.it
Via S. Vitale, 12 – Sala Baganza – 0521 335811 – [email protected]
TIZZANO
Casa Graziano s.a.s. www.casagraziano.com
Strada Massese, 29 – Loc. Capoponte – 0521 855023
[email protected]
VARANO DE’ MELEGARI
Armani & Ferrari s.p.a. www.armanieferrari.it
Via Provinciale, 14 – Viazzano (Varano de’ Melegari) – 0525 404375 –
[email protected]
NEVIANO DEGLI ARDUINI
www.vallidelfuso.it, Neviano App!
Per info: Comune, tel.0521 843222
Parco Monte Fuso, tel. 328 0975053;
[email protected]
Navette per le visite di Finestre Aperte e per gli eventi nei comuni aderenti al Festival, in partenza dal centro città e da Fiere di Parma.
Le navette da Parma partono e rientrano in Viale Toschi (zona Pilotta). Le navette da Fiere di Parma partono e rientrano da ingresso
centrale Fiere (vedi sezione contatti per le prenotazioni).
NAVETTA 2. Partenza da Parma alle 9.30
per Sala Baganza. Visita al prosciuttificio Capanna
(Via Sala Baganza, 2 Fraz. Filagni, Collecchio,
tel. 0521 805477). Possibilità di pranzo nella
Prosciutteria in p.zza Gramsci, con intrattenimento
musicale. Ore 14: visita guidata alla Cantina dei
Musei del Cibo, alla Rocca Sanvitale, con le sculture
di Jucci Ugolotti e al Giardino Storico Farnesiano;
apertura straordinaria della Sala dell’Apoteosi.
Rientro con partenza alle 16.30
NAVETTA 4. Partenza da Fiere alle 9.30
per Felino. Visita al prosciuttificio Casale (via Montanara, 33 – Loc.Casale – 0521 835401, 336 816053 –
[email protected]); dalle ore 9.30 “Felino e..sport
nel centro, con vetrina gastronomica”, manifestazione in
P.zza Miodini con possibilità di degustazione e acquisto
di prodotti tipici; ore 14: visita al Museo del Salame,
presso il Castello di Felino.
Rientro con partenza alle 15
Programma aggiornato al 25/08/2015, si consiglia di consultare il sito per ultimi aggiornamenti
NAVETTA 3. Partenza da Fiere alle 9.30
per Varano de’ Melegari. Visita al Prosciuttificio
Armani&Ferrari, Via Provinciale, 14 - Viazzano,
tel. 0525 404375, [email protected]; alle 12.30
circa, possibilità di pranzo a pagamento con menù
tipico presso Trattoria Fopla, Loc.Fopla - Specchio,
tel. 0525 58160; ore 14: visita al Castello Pallavicino
di Varano; è necessaria preventiva prenotazione presso: Coop. Lasse, tel. 366 6022442, 0525 400021.
Rientro con partenza alle 15.30