Wine Store
Verona
SIGNORVINO.COM
Scopri il nostro Wine Store e scegli il tuo vino italiano tra oltre 1.500 etichette.
Nelle prossime pagine troverai alcuni consigli.
UN SIGNORVINO
AL CALICE
Con segn a G ratuita
in tutta Italia
O rdin e min imo 6 b o t t ig lie
A l c une re fe re nze s ono e s c l us e da q ue s t o s e r vi zi o.
Pe r m aggi or i i nfor m azi oni c hi e di al nos t ro s t af f.
A M A R O N E T A S T IN G
25 € per 3 assaggi (5 cl.) accompagnati da una selezione di formaggi
15 € per 1 bicchiere a scelta (10 cl.)
Vini
Cantina - Regione
Amarone Classico - 2009
Allegrini
Corvina, Rondinella e Oseleta
Amarone Classico - 2006
Bertani
Corvina e Rondinella
Ravazzol Amarone Classico - 2009
Cà la Bionda
Corvina, Corvinone e Rondinella
Calcarole Amarone Classico - 2009
Guerrieri Rizzardi
Corvina, Rondinella e Varie
Costasera Amarone
Classico Riserva - 2008
Masi
Corvina, Rondinella e Molinara
Vigneto Monte Sant’Urbano
Amarone Classico - 2010
Speri
Corvina, Corvinone e Rondinella
Amarone Riserva Sergio Zenato - 2007
Zenato
Corvina, Rondinella e Oseleta
Amarone - 2010
Marion
Corvina, Rondinella e Varie
Bollicine
Cantina - Regione
Prosecco Bio Doc Brut
La Jara - Veneto
9,90 3,50
Lambrusco Grasparossa
“Tasso”
F. Moretto - E. Romagna
11,90 3,50
Prosecco Docg Extra Dry
“Pianer”
Le Colture - Veneto
11,90 4,00
Franciacorta Brut
Romantica - Lombardia
19,90 5,00
Franciacorta Satèn
Millesimato
Le Marchesine - Lombardia
22,90 5,00
Metodo Classico Extra Brut
Millesimato
Contratto - Piemonte
22,90 6,00
Trento Doc Dosage Zero
“Tridentum”
Cesarini Sforza - Trentino
22,90 6,00
Rosati
Cantina - Regione
“Rosa dei Masi”
Masi - Veneto
9,90 3,50
“Ghess” Spumante Rosé
Pieropan - Veneto
12,90 3,50
Legenda:
S: Sparkling/Bollicine - B: Bianco - R: Rosso
Bianchi
Cantina - Regione
Lugana Bio “Catulliano”
Pratello - Lombardia
8,90 3,50
Vermentino di Gallura
“Branu”
Vigne Surrau - Sardegna
10,90 3,50
“Lighea”
Donnafugata - Sicilia
10,90 4,00
Pecorino “Villa Angela”
Velenosi - Marche
11,90 4,00
Gewürztraminer
Elena Walch - T. Alto Adige
12,90 4,50
Catarratto “Brasi”
Ferreri - Sicilia
15,90 4,50
Riesling “Praecipuus”
Roeno - Veneto
16,90 5,00
Rossi
Cantina - Regione
Valpolicella Classico
Le Ragose - Veneto
8,90 3,50
Montepulciano d’Abruzzo
“Il Tralcetto”
Zaccagnini - Abruzzo
10,90 3,50
Bardolino Doc
Le Vigne di S. Pietro - Veneto 10,90 3,50
Nebbiolo “Coste di Sesia”
Travaglini - Piemonte
12,90 4,00
Rosso di Montalcino
Talenti - Toscana
12,90 4,00
“Ercole” Lazio Igt
Nero Buono di Cori
Cincinnato - Lazio
14,90 4,50
Valpolicella Ripasso
“Montecorna”
F.lli Farina - Veneto
14,90 4,50
Amarone Classico
Le Marognole - Veneto
32,90 8,00
VI SERVIAMO IL VINO
A PREZZO DI SCAFFALE
ALCUNI CONSIGLI
I N B OT T I GL I A
Secondo qualcuno sono “I migliori della classe...” Signorvino li ha selezionati per voi
OGNI GIORNO
UNA PROMO PER TE
CHIEDI AL NOSTRO STAFF
Vini
Cantina - Regione
Prosecco Docg Dry
“Vigneto Giardino”
Adami - Veneto
S
12,90
Vini
Cantina - Regione
Chardonnay
Planeta - Sicilia
B
22,90
Lambrusco “Canova”
F. il Moretto - E. Romagna
S
14,90
Soave “La Rocca”
Pieropan - Veneto
B
24,90
Franciacorta Pas Dosè
Cavalleri - Lombardia
S
29,90
“W...Dreams”
Jermann - Friuli
B
39,90
Trento Doc “Aquila Reale” Cesarini Sforza - Trentino
S
34,90
Nero di Troia “Vigna Pedale” Torrevento - Puglia
R
12,90
Trento Doc “Riserva Graal” Altemasi - Trentino
S
Valpolicella Classico Sup.
“Il Tabarro”
Valentina Cubi - Veneto
R
12,90
39,90
Trento Doc “Perlè Nero”
Ferrari - Trentino
S
55,90
Radici Taurasi
Mastroberardino - Campania
R
24,90
Franciacorta
“Anna Maria Clementi”
Cà del Bosco - Lombardia
S
80,00
“Roggio del Filare”
Velenosi - Marche
R
32,90
“Rosso del Conte”
Tasca d’Almerita - Sicilia
R
34,90
Franciacorta Extra Brut
“Riserva Moretti”
Bellavista - Lombardia
S
99,90
Cabernet “Löwengang”
Alois Lageder - T. Alto Adige
R
35,90
“Sogno di Rivolta”
F. la Rivolta - Campania
B
14,90
“Bricco della Bigotta”
Braida - Piemonte
R
44,90
Lugana “Brolettino”
Cà dei Frati - Lombardia
B
14,90
Bolgheri Rosso Superiore
Grattamacco - Toscana
R
45,90
“Biancosesto”
La Tunella - Friuli
B
16,90
Valpolicella Superiore
Quintarelli - Veneto
R
45,90
Pinot Grigio, “Gris”
Lis Neris - Friuli
B
19,90
Barbaresco
“Vigneto Gallina”
La Spinetta - Piemonte
R
99,00
Pinot Bianco “Vorberg”
C. Terlano - T. Alto Adige
B
19,90
Barolo “Lazzaritto”
Vietti - Piemonte
R
119,00
Maggior rispetto e attenzione ai ritmi naturali e biodinamici
Siamo alla ricerca di qualcosa di originale e stimolante per proporvi sempre qualcosa di nuovo
Vini
Cantina - Regione
35,90
Soave “Borgoletto”
Fasoli Gino - Veneto
B
R
9,90
Lugana “Il Rivale”
Pratello - Lombardia
T. d’Alessandro - Toscana
R
12,90
Coda di Volpe
Valentina Cubi - Veneto
R
15,90
26,90
Valpolicella Sup. Ripasso
“Arusnatico”
B
8,90
Barbera “Cà di Pian”
La Spinetta - Piemonte
R
19,90
B
12,90
“Dromos”
Poggio Verrano - Toscana
R
31,90
Vini
Cantina - Regione
Vini
Cantina - Regione
Durello Lessini 36 mesi
Corte Moschina - Veneto
S
14,90
Ribolla Gialla
Damijan - Friuli
B
Oltrepò Pavese Metodo
Classico “1865”
Conte Vistarino - Lombardia
S
18,90
Valpolicella Classico
Le Marognole - Veneto
“Excellor” Rosé
Syrah “Il Borgo”
Arunda - T. Alto Adige
S
25,90
Blanc de Blanc
Contratto - Piemonte
S
“Illirio”, Cori Bianco DOC
Cincinnato - Lazio
Kerner “Carned”
C. Caldaro - T. Alto Adige
Cantina - Regione
Prosecco Brut Docg
Col Vetoraz - Veneto
S
10,90
“Lambrusco del Fondatore” C. Chiarli - E. Romagna
S
12,90
“Cuvèe dei Frati”
Cà dei Frati - Lombardia
S
14,90
Falanghina
F. la Rivolta - Campania
B
10,90
Ribolla Gialla, “Rjgialla”
La Tunella - Friuli
B
12,90
“Eruzione Bianco 1614”
Planeta - Sicilia
B
18,90
Vini
Cantina - Regione
“Vinnae”
Jermann - Friuli
Montepulciano d’Abruzzo
“Chronicon”
Rosso Conero “Cùmaro”
Zaccagnini - Abruzzo
Umani Ronchi - Marche
Cantina - Regione
8,90
Valpolicella Doc “Iperico”
Valentina Cubi - Veneto
R
8,90
B
12,90
Valpolicella Ripasso
Corte del Pozzo - Veneto
R
14,90
F. La Rivolta - Campania
B
10,90
“Mongrana”
Querciabella - Toscana
R
15,90
Moscato Giallo
Manincor - T. Alto Adige
B
15,90
Montecucco Riserva
Collemassari - Toscana
R
15,90
Cason, P. Grigio e Chard.
Alois Lageder - T. Alto Adige
B
32,90
Nobile di Montepulciano
Salcheto - Toscana
R
18,90
“Batar”
Querciabella - Toscana
B
73,90
“Nero per Sempre”
Pratello - Lombardia
R
20,90
Ottimo
Rapporto
Qualità
Prezzo
Unici, originali...e a volte rari. Massima espressione di un territorio particolare
Vini
Vini
B
R
R
18,90
12,90
19,90
Amarone “Morar”
Valentina Cubi - Veneto
R
39,90
“Turriga”
Argiolas - Sardegna
R
47,90
Vi proponiamo buoni prezzi e ottima qualità spendendo il giusto
Vini
Cantina - Regione
Vini
Cantina - Regione
Prosecco Doc Treviso
“Rustico”
Nino Franco - Veneto
S
9,90
Sauvignon
Monte Zovo - Veneto
B
10,90
Prosecco Sup. Docg
“San Floriano”
Nino Franco - Veneto
B
12,90
12,90
Custoza Superiore
“Cà del Magro”
Monte del Frà - Veneto
S
Franciacorta Brut
Valpolicella Classico
Speri - Veneto
R
8,90
Il Mosnel - Lombardia
S
16,90
R
8,90
I Campi - Veneto
B
8,90
Barbera Frizzante
“La Monella”
Braida - Piemonte
Soave “Campo Base”
Inzolia
Ferreri - Sicilia
B
8,90
Valpolicella Superiore
“Martenigo”
Tedeschi - Veneto
R
16,90
I N O S T R I P I AT T I
R EGI ONAL I
Massima espressione di materie
100%
TERRITORIO prime regionali
L’azienda agricola Agribel è un’oasi
biologica situata a sud-est di Roma, nel
Parco Regionale dei Castelli Romani.
Tutto è interamente prodotto da Agribel:
sughi, conserve, condimenti, olio,
confetture, succhi e birra conservano il
sapore genuino della vita rurale.
I suoi prodotti sono utilizzati per la
preparazione dei nostri piatti e in
vendita nei nostri stores.
100%
BENESSERE
100%
GOLOSO
Particolare attenzione alla linea e
all’equilibrio nutrizionale
Massima soddisfazione al palato
Toscana
•La pappa al pomodoro bio “Agribel” in cocotte servita tiepida con stracciatella filante
Campana Dop “Loffredo” e olio extra vergine bio
9,00
•“Il tonno del Chianti” di Dario Cecchini accompagnato da patate e cipolle caramellate
16,00
•Pici di semola di grano mantecati al cacio e pepe
12,00
Piemonte
•Fassona Piemontese in “Tartare” ai 5 pizzichi con cappello di champignon e scaglie di grana
16,00
•Tagliatella all’uovo arricchita da tartufo nero
15,00
Marche
•Filetto di Vitellone bianco dell’Appennino centrale Igp alla griglia, allevato con
alimentazione non Ogm. Arricchito con verdure grigliate di stagione, scaglie di grana e
aceto balsamico di Modena “Acetaia La Bonissima”
16,00
Lombardia
•Galletto della “Val Chiavenna” in crosta di senape, accompagnato da patate rosolate
13,00
•Vellutata cremosa di zucca arricchita da un crostone caldo al tastasal
9,00
•Uovo cotto al forno in cocotte con crema di taleggio, rape rosse e scaglie di tartufo nero
11,00
Campania
•Spaghetto “Matt Felicetti” con Pomodoro bio “Agribel” e dadolata di bufala filante Dop
“Loffredo”
10,00
•Pastissada di cavallo con polenta cremosa
13,00
• Insalata “Tra i radicchi di Treviso”, arricchita da un battuto di acetelli, acciughe,
capperi sotto sale, scaglie di grana e cannellini
9,00
•La nostra lasagna al radicchio di Treviso arricchita da Monte Veronese
10,00
•Carpaccio di carne salà su lettino di valeriana innevata di pinoli e olio al timo
14,00
•Tomino in bavaglio di speck su letto di verdure grigliate al prezzemolo fresco
11,00
Puglia
•Orecchiette di semola di grano duro con cime di rapa saltate
10,00
•Crostone caldo di pane di Altamura, guarnito da pomodorini freschi al profumo di
basilico, stracciatella e olio extra vergine bio “Agribel”
6,00
Emilia Romagna
•“Nella Parma di Giuseppe Verdi”: Culatello di Zibello Dop 16 mesi, Fiocco di Culatello,
Strolghino di Culatello del “Salumificio Dallatana” accompagnati da focaccia calda e
crema di mascarpone e zola
15,00
•Carbonara di rigatoni con ritagli di guanciale marinati e pepe nero
10,00
•Gnocchi alla romana in cocotte con burro di malga, pepe e scaglie di cacio
10,00
DA ACCOMPAGNARE A UN
SIGNORVINO
Con pastella ricavata dal grano, coltivato nei campi, selezionato e macinato, nasce
una farina ricca di elementi nutritivi nobili e qualità naturali. Fritti in olio di semi di girasole.
Accompagnato dal nostro Ketchup bio “Agribel”
Tra i salumi
Prosciutto crudo “San Daniele Dop”, coppa, spianata Romana, prosciutto di cervo
accompagnati dai nostri ortaggi e focaccia calda
13,00
Signortoast
5,00
4,00
I Contorni
Pasta dura in foglie di castagno di vacca e pecora, di latte vaccino e caprino avvolto
in fieno primaverile, lo stagionato con vino Barolo Docg, Zola naturale del Piemonte,
Caciotta fresca al tartufo di Acqualagna, Caprino alle erbe serviti con le nostre mostarde
(clementine, pere, cipolla rossa) e confetture “Agribel”
15,00
Verdure grigliate, saltate e lesse
5,00
4,00
4,00
Insalata nell ’Aia
Insalata di pollo ruspante con pomodorini, noci, olive nere e crostini croccanti
9,00
Prosciutto crudo “Parma Dop stagionato 18 mesi” servito con cilindri di zucchine
alla brace arricchite da caprino fresco, prezzemolo e Bufala Campana Dop “Loffredo”
15,00
Gustosi e saporiti crostoni di pane di Altamura, arricchiti da crema di tartufo nero,
battuto di scalogno al profumo di timo e crema di carciofi bio “Agribel”
5,00
Tiramisù
4,00
Crostata di Pastafrolla
La nostra crostata di pastafrolla con le confetture bio “Agribel”
(albicocche, pesche, susine, fragole, ciliegie, amarene, lamponi, mirtilli e more)
Alcuni prodotti sono conservati alla temperatura di -18°
3,50
Distillati
Caffetteria
Caffè Espresso “Nessun Dorma”
Decaffeinizzato
Caffé doppio
Orzo tostato
Macchiatone
Caffé espresso con correzione alcolica
Caffé shakerato
Cappuccino
Brioches
Marocchino
Latte macchiato
Latte bianco
Cioccolata fondente in tazza
Té in foglia
1,80
1,80
3,60
1,80
2,00
2,50
3,50
2,20
1,50
2,00
2,50
1,50
4,00
4,00
Bibite
Acqua naturale / frizzante 75 cl.
Acqua naturale / frizzante 25 cl.
Bibite
Spremuta d’arancia
Nettari di frutta “Agribel”
Birra italiana artigianale “Agribel” 75 cl.
Birra italiana in bottiglia 33 cl. “Agribel”
2,50
1,50
3,00
5,00
4,00
10,00
5,00
Amari nazionali
Grappe
Whisky
Rum
4,00
4,00
5,00
8,00
Cocktail
Il nostro vin brulé caldo
Spritz: Aperol / Campari, Prosecco e seltz
Hugo: prosecco, sciroppo di fiori di sambuco
bio “Agribel”, seltz e foglie di menta
3,50
Bellini: frullato di pesca e Prosecco
Americano: Campari, Vermouth Rosso
Contratto e seltz
Negroni: Campari, Vermouth Rosso
Contratto e Gin
Bloody Mary: succo di pomodoro condito
e Vodka
Mojito: lime, zucchero di canna, foglie
di menta, Rum e seltz
Mojito con Recioto: lime, zucchero di
canna, Recioto della Valpolicella e seltz
5,00
Il Signorvino: succo d’arancia, Aperol,
Valpolicella e zucchero di canna
8,00
4,00
4,00
6,00
6 ,00
7,00
7,00
8,00
Verona
tel: +39 045 8009031
mail: [email protected]
APERTO TUTTI I GIORNI
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Corso Porta Nuova, 2