Sperimentazione in
soia 2013
Marco Signor cell.3346118215
E-mail: [email protected]
Udine, 5 febbraio 2014
Superfici coltivate a soia
. Dati Istat
Pozzuolo, 5 febbraio 2014
lia
Ita
on
te
.
Pi
em
om
ili
aR
Em
ba
rd
ia
o
Lo
m
Ve
ne
t
Fr
iu
li
180
160
140
120
100
Ha x 1000
80
60
40
20
0
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Prezzi della soia. Dati Ismea
Pozzuolo, 5 febbraio 2014
Obiettivi generali
Raccomandazione varietà - Assistenza
tecnica (prime prove 1974-77, poi
continuativamente dal 1983 ad oggi in 3-4
località del Friuli e progressiva estensione
a realtà extra regionali dal 1996)
Monitoraggio avversità
Interazione tra varietà e agrotecnica
Nuove soluzioni per la zootecnia
Pozzuolo, 5 febbraio 2014
Tipi di prova nel 2013
Confronto varietale
In due localit
à della regione
località
Miglioramento genetico
Test produttivi dei materiali in selezione
(F5
-6-7-8-9-10)
(F5-6-7-8-9-10)
Pozzuolo, 5 febbraio 2014
Confronto varietale 2013
Coordinatore :
ERSA
Servizio fitosanitario e chimico
ricerca sperimentazione e
assistenza tecnica
POZZUOLO DEL FRIULI
VENETO:
1°) Mogliano Veneto (TV)
2°) Ceregnano (RO)
LOMBARDIA:
Corana (PV)
EMILIA-ROMAGNA:
Masi S.Giacomo (FE)
Tenuta Marianis
del Circolo Agrario di
S.Giorgio della Richinvelda
a Palazzolo dello Stella (UD)
Azienda Ricchieri
a Fiume Veneto (PN)
Impostazione delle prove
Caratteristiche delle
parcelle:
6 file a 0,45 m tra loro,
lunghe 7,5 m
Blocco randomizzato
con 4 ripetizioni
Rilievi eseguiti sulla
superficie raccolta di
20m2
Pozzuolo, 5 febbraio 2014
Scheda a gronomi ca 2013
Località
Fiume Veneto
Palazzolo
Data di semina
6/06/13
12/06/13
Data di raccolta
18/10/13
27/11/13
Precessione
Mais
Mais
Diserbo (l o kg/ha)
pre emergenza
Fedor 1
Dual gold 1 +
Sencor 0.6
Diserbo (l o kg/ha)
post emergenza
Corum 1,9 +
Dash 0,25 l/hl
Agil 1
Tuareg 0,8 +
Harmony 0,005
Stratos 2
180
1° m ar
2° m ar
3° m ar
1° apr
2° apr
3° apr
1° m ag
2° m ag
3° m ag
1° giu
2° giu
3° giu
1° lug
2° lug
3° lug
1° ago
2° ago
3° ago
1° s ett
2° s ett
3° s ett
1° ott
mm
Temperature e piovosità Palazzolo
Pioggia med 2003-12
°C
T media 2003-2012
30
T med 2013
pioggia 2013
160
25
140
120
20
100
15
80
60
10
40
5
20
0
0
Soia 2013. Risultati della sperimentazione in due località della regione Friuli Venezia Giulia
Dati medi di due località
Indice
Umidità
alla
raccolta
%
Altezza
pianta
cm
Allettam
ento (0-9)
Proteine
% ss
Grassi %
ss
4,30
104
16,0
110
3,3
42,4
20,7
SONIA
4,29
104
16,0
92
2,0
41,9
ASCASUBI
4,24
103
15,5
111
2,3
BAHIA
4,19
102
15,8
112
ALMAS
4,18
101
16,5
AIRES
4,14
100
PEDRO
4,13
PEPITA
Produzio
ne t/ha al
14%
EIKO
Data di
maturazi
one a
Fiume V.
(gg da
1/9)
Rese t/ha al 14%
Fiume
Veneto
(PN)
Palazzolo
(UD)
37,3
5,44
3,16
21,9
27,0
5,20
3,38
42,3
21,2
37,0
5,46
3,02
3,8
40,1
21,9
33,8
5,14
3,24
114
5,3
41,2
21,4
38,8
5,33
3,02
16,4
99
4,9
42,3
21,9
28,8
5,07
3,20
100
15,8
103
2,0
41,5
21,7
31,5
5,18
3,07
4,12
100
15,8
87
4,6
39,9
22,1
27,3
5,34
2,90
NIKKO
4,05
98
15,3
98
3,6
43,3
21,1
29,8
5,12
2,98
ENERGY
3,66
89
15,5
88
1,0
44,5
20,1
29,3
4,74
2,59
MEDIA
4,13
100
15,9
101
3,3
41,9
21,4
32,0
5,20
3,06
d.m.s. 5%
0,8
9,1
1,5
0,6
0,3
2,2
0,32
0,31
CV%
3,4
6,5
33,4
1,1
1,1
4,88
4,46
7,29
Varietà
PRECOCI
Soia 2013. Risultati della sperimentazione in due località della regione Friuli Venezia Giulia
Dati medi di due località
Produzion
e t/ha al
14%
Indice
Umidità
alla
raccolta %
Altezza
pianta cm
Allettame
nto (0-9)
Proteine
% ss
Grassi %
ss
BLANCAS
4,77
110
15,4
100
2,8
40,7
21,4
PR92B63
4,67
108
17,4
101
3,0
41,1
ATLANTIC
4,61
107
15,1
94
1,8
PR92M22
4,57
106
14,8
87
LUNA
4,54
105
15,0
BUENOS
4,45
103
DEMETRA
4,43
CELINA PZO
Data di
maturazio
ne a
Fiume V.
(gg da
1/9)
Rese t/ha al 14%
Fiume
Veneto
(PN)
Palazzolo
(UD)
46,3
5,99
3,54
20,4
48,8
5,83
3,51
40,8
21,6
46,8
5,62
3,60
1,3
40,4
21,1
42,8
5,84
3,30
102
2,3
40,4
22,0
44,3
5,60
3,48
16,3
97
2,3
40,4
21,6
47,8
5,58
3,32
103
14,8
94
1,3
41,0
21,4
43,8
5,90
2,95
4,40
102
15,2
99
2,3
40,9
21,2
46,8
5,46
3,34
ADONAI
4,37
101
15,1
92
2,1
41,8
21,0
45,0
5,56
3,18
GIULIETTA
4,36
101
14,8
108
3,5
39,9
21,3
45,8
5,47
3,25
GALA PZO
4,19
97
15,8
105
2,6
41,3
21,1
44,8
5,21
3,17
GORIZIANA
4,14
96
15,4
85
0,6
40,7
21,7
45,3
5,49
2,78
REGALE
4,12
96
14,9
88
1,3
39,8
21,2
39,0
5,13
3,11
DEKABIG
4,11
95
15,2
91
1,9
40,8
21,7
44,0
5,36
2,86
SHAMA
3,91
91
15,6
84
0,8
41,4
21,6
41,0
5,14
2,68
HIROKO
3,90
90
14,7
71
1,5
39,9
21,4
43,0
5,65
2,14
MITSUKO
3,88
90
14,7
95
1,5
40,7
21,5
45,0
5,56
2,20
MEDIA
4,32
100
15,3
94
1,9
40,7
21,4
44,7
5,55
3,08
d.m.s. 5%
0,9
6,7
0,8
1,0
0,4
1,6
0,36
0,51
CV%
4,4
5,1
29,7
1,7
1,4
2,52
4,65
12,1
Varietà
MEDIO-TARDIVE
Indici produttivi del triennio 2011-2013 nel Friuli Venezia Giulia. Varietà PRECOCI
2013
2012
2011
Media
degli
indici
Ditta
Gruppo
Fiume
Veneto
(PN)
Palazzo
lo (UD)
Morteg
liano
(UD)
Palazzo
lo (UD)
Fiume
Veneto
(PN)
Morteg
liano
(UD)
Palazzo
lo (UD)
EIKO
AGROQUALITA'
1-
105
105
111
103
108
115
96
106,0
ASCASUBI
SIS
1
105
100
103
109
103
101
109
104,3
BAHIA
SIS
1-
99
107
99
108
99
105
107
103,5
ALMAS
AGROALIM. SUD
1
103
100
109
104
99
102
98
101,9
AIRES
SIS
0+
98
106
103
99
97
92
100
99,2
NIKKO
AGROQUALITA'
1-
99
99
87
105
105
101
96
98,8
PEPITA
SIS
0+
103
96
97
93
100
93
102
97,7
PEDRO
SIS
1-
100
102
97
89
103
93
96
97,1
ENERGY
RV VENTUROLI
0+
91
86
93
91
85
98
96
91,4
5,20
3,02
4,12
4,30
5,13
5,14
4,06
Varieta'
MEDIA* di 9 varietà precoci
*cui fa riferimento l'indice
con indice >105
con indice da 95 a 104
con indice <94
Indici produttivi del triennio 2011-2013 nel Friuli Venezia Giulia. Varietà MEDIO-TARDIVE
2013
Varieta'
Ditta
Gruppo
Fiume
Veneto
(PN)
2012
Palazzol
o (UD)
Mortegli
ano
(UD)
2011
Palazzol
o (UD)
Fiume
Veneto
(PN)
Mortegli
ano (UD)
Palazzol
o (UD)
Media
degli
indici
BLANCAS
SIS
1+
108
115
107
104
106
107
108
107,7
BUENOS
CGS SEMENTI
1+
101
108
115
105
102
101
101
104,7
PR92B63
PIONEER
1+
105
114
103
109
103
109
89
104,5
ADONAI
SIVAM
1
100
103
104
108
102
104
109
104,3
CELINA PZO
APSOVSEMENTI
1+
98
108
103
98
103
107
107
103,4
ATLANTIC
RV VENTUROLI
1
101
117
99
99
102
100
101
102,8
PR92M22
PIONEER
1
105
107
96
101
104
104
101
102,3
LUNA
SIS
1
101
113
98
100
96
103
103
102,0
DEMETRA
SYNGENTA
1
106
96
100
101
105
102
100
101,5
GIULIETTA
SYNGENTA
1
98
105
99
100
96
103
102
100,5
DEKABIG
AGROQUALITA'
1+
97
93
102
98
106
101
100
99,5
HIROKO
AGROQUALITA'
1
102
70
98
102
99
100
106
96,6
GORIZIANA
AGROALIM. SUD
1
99
90
103
91
97
95
91
95,2
GALA PZO
APSOVSEMENTI
1
94
103
91
89
92
88
101
93,9
SHAMA
CGS SEMENTI
1
93
87
102
91
92
92,9
MITSUKO
AGROQUALITA'
1+
100
71
95
104
REGALE
RV VENTUROLI
1
92
101
86
92
87
85
89
5,55
3,08
4,31
4,83
5,34
5,54
4,20
MEDIA* di 17 varietà medio-tardive
92,6
90,3
Prove varietali soia 2013. La sperimentazione nel Nord-Italia
Varieta'
Ditta
Gru
ppo
FRIULI VENEZIA G.
VENETO
EMILIA-ROM.
Fiume
Veneto
(PN)
Palazz
olo
(UD)
Ceregn
ano
(RO)
Moglian
o V. (TV)
LOMBAR.
Media di 6
località
Masi S.G. (FE)
Voghera
(PV)
Rese
t/ha
al 14%
Indic
e
PRECOCI
EIKO
AGROQUAL.
1-
105
104
99
92
115
107
4,09
104,8
ASCASUBI
SIS
1
105
99
105
94
99
113
4,04
103,8
NIKKO
AGROQUAL.
1-
99
97
99
121
112
100
4,02
103,1
BAHIA
SIS
1-
99
106
121
97
96
91
3,96
101,5
ALMAS
AGROAL.SUD
1
103
99
103
77
103
105
3,92
100,6
PEPITA
SIS
0+
103
95
104
106
97
97
3,90
100,0
SONIA
ERSA
0+
100
111
93
103
102
90
3,85
98,9
PEDRO
SIS
1-
100
101
91
101
96
105
3,85
98,7
AIRES
SIS
0+
98
105
98
122
90
86
3,78
96,9
ENERGY
RV VENTUR.
0+
91
85
87
88
90
106
3,59
92,0
MEDIA*
5,20
3,06
4,22
1,94
4,31
4,66
3,90
100,0
* di campo cui fa riferimento
l'indice
con indice >105
indice da 95 a 104
con indice <94
Prove varietali soia 2013. La sperimentazione nel Nord-Italia
Varieta'
Ditta
Gru
ppo
FRIULI VENEZIA
GIULIA
EMILIAROMAGNA
VENETO
Fiume
Veneto
(PN)
Palazz
olo
(UD)
Ceregna
no (RO)
Mogliano
V. (TV)
LOMBARD
IA
Media di 5
località°
Masi S.G. (FE)
Voghera
(PV)
Rese
t/ha al
14%
Indice
MEDIO-TARDIVE
BUENOS
CGS SEMEN.
1+
101
108
104
115
106
121
4,81
108,4
DEMETRA
SYNGENTA
1
106
96
102
94
116
104
4,69
105,7
PR92M22
PIONEER
1
105
107
94
110
113
106
4,67
105,2
CELINAPZO
APSOVSEM.
1+
98
108
103
92
111
114
4,65
104,8
PR92B63
PIONEER
1+
105
114
115
120
91
100
4,64
104,6
HIROKO
AGROQUAL.
1
102
70
109
118
87
110
4,59
103,4
BLANCAS
SIS
1+
108
115
105
100
109
89
4,56
102,7
MITSUKO
AGROQUAL.
1+
100
71
114
114
94
98
4,56
102,7
ATLANTIC
RV VENTUR.
1
101
117
112
92
103
100
4,55
102,5
ADONAI
SIVAM
1
100
103
100
98
103
100
4,47
100,7
DEKABIG
AGROQUAL.
1+
97
93
92
91
111
105
4,43
99,9
GALA PZO
APSOVSEM.
1
94
103
101
99
88
104
4,30
97,0
SHAMA
CGS SEMENT
1
93
87
97
93
106
95
4,30
96,9
LUNA
SIS
1
101
113
92
114
85
93
4,21
95,0
GORIZIANA
AGROA. SUD
1
99
90
99
76
99
91
4,21
94,9
REGALE
RV VENTUR.
1
92
101
87
86
92
102
4,11
92,6
GIULIETTA
SYNGENTA
1
98
105
71
89
88
69
3,68
82,9
5,55
3,08
4,69
2,27
4,85
4,83
4,44
100,0
MEDIA*
Quali sono i reali vantaggi di queste varietà a
basso contenuto di fattori antinutrizionali?
1.
2.
Sono OGM - free
Idonee alle produzioni biologiche (non necessitano di estrazione
chimica dell’olio)
3. Caratteristiche agronomiche simili (o migliori) alle varietà più note e
diffuse
4. Salubrità degli animali, alla pari delle razioni tradizionali con pannello
disoleato
5. La produzione è aziendale:
• Autonomia rispetto al mercato
• Sicurezza della filiera, garanzia per il consumatore sotto il profilo
della qualità
• Nessun trasporto, nessuna trasformazione = minori costi
Pozzuolo, 5 febbraio 2014
Sono state fatte numerose sperimentazioni, pubblicate
sulla rivista a diffusione nazionale “L’Informatore
Agrario”:
• Buoni risultati con l’impiego di soia a basso contenuto di fattori
antinutrizionali. N°12/2001
• Alimentazione dei polli con soia a basso contenuto di fattori
antinutrizionali. N°12/2004
• Tori alimentati con soia a basso contenuto in fattori
antinutrizionali. N° 12/2005
Nell’ambito del progetto “R_INNOVA_PRO_VE - Azioni di
Innovazione e Ricerca a supporto del Piano Proteine
Vegetali”, è stata prodotta la seguente pubblicazione:
Utilizzo della soia integrale cruda a basso contenuto di
fattori antinutrizionali nell’alimentazione di suini e bovini.
Pubblicazione edita da Veneto Agricoltura
Pozzuolo, 5 febbraio 2014
Nuove costituzioni
• Nel 2013 sono state completate le
prove di iscrizione al RNV della
linea denominata “SONIA”.
• E’ una varietà di ciclo precoce (00),
adatta agli ambienti alpini e,
potenzialmente, alle zone
continentali europee.
• Nell’ambito del Programma
Interreg IV Italia – Austria,
Progetto “Trans Rural Network”, è
stata provata per due anni a
Socchieve, Udine (400 m s.l.m.) e a
St.Donat, Klagenfurt, Karnten
(530 m s.l.m.), risultando la
migliore tra le varietà in prova.
Pozzuolo, 5 febbraio 2014
Frankendorf Sojabohnenstämme aus Südtirol 2013 Erträge
Produzi
one
t/ha al
14%
Indi
ce
Umi
dità
%
Data
racc
olta
Peso
1000
semi g
Copert
ura
vegetal
e
Difetti
alla
raccol
ta
Alletta
m. alla
raccolt
a
Altezz
a 1°
palco
cm
Altezz
a
pianta
cm
Ingiallim
ento
fogliare
706/22
41,5
109
31,1
1.10.
192
7,0
2,0
3,0
11,8
91,5
28.9.
727/11
41,9
110
16,4
1.10.
211
6,3
1,0
1,0
10,0
78,0
15.9.
718/4
38,3
100
23,0
1.10.
216
6,3
1,0
1,5
9,8
89,0
18.9.
726/2
39,4
103
22,7
23.9.
172
3,5
1,8
1,0
9,8
71,3
12.9.
726/1 Sonia
42,1
110
18,0
1.10.
226
9,0
1,0
1,0
10,5
75,8
14.9.
Primus
38,4
101
23,7
23.9.
252
8,0
2,3
1,0
11,8
80,0
12.9.
Merlin
37,8
99
17,2
23.9.
171
6,8
2,0
2,3
10,3
76,8
30.8.
Media
38,1
100
Varietà
Semina: 23/4/14; investimento: 70 semi/mq;
Erbicida: il 29/4/14 con 2 l Artist (Flufenacet + Metribuzin) + 0,25 kg Centium CS (Clomazone)
Pozzuolo, 5 febbraio 2014
Nuove costituzioni
• Nel 2014 una nuova varietà,
denominata “ANANDA”, sarà
iscritta al RNV in Italia. La sua
caratteristica principale è
quella di dare una elevata
produzione di biomassa.
• Impiegata come pianta intera
può essere utilizzata come
foraggio o come insilato. Nel
caso venga lasciata maturare
produce elevate quantità di
granella secca.
• Varietà a basso contenuto di
fattori antinutrizionali.
Pozzuolo, 5 febbraio 2014
Soia da foraggio. Palazzolo 2013
Produzione ss
t/ha
Sostanza
secca %
Produzione
t.q. t/ha
Altezza pianta
cm
ANANDA
5,28
21,70
24,67
115,5
ADONAI
5,28
21,13
25,30
107,8
983/2
5,18
20,88
25,10
100,3
ASCASUBI
5,15
21,91
23,77
105,0
807/1
4,97
20,78
24,25
110,0
817/1
4,82
19,33
25,00
96,3
BUENOS
4,64
19,87
23,42
103,0
MEDIA
5,05
20,80
24,50
105,4
d.m.s. 5%
0,54
0,84
2,48
6,3
C.V.
7,72
2,90
7,30
4,34
varieta'
Data di semina: 12 giugno 2013
Data di raccolta: 29 agosto 2013
Pozzuolo, 5 febbraio 2014
Confronto linee di soia da foraggio 2011-2013
Data di
semina
Rese t/ha s.s.
Media
Pedro Ananda
prova
28/04/2011 10,39
Data di
raccolta
10,09
16/08/2011
9,65
9,14
16/08/2011
30/05/2012
7,74
7,53
23/08/2012
12/06/2013
5,28
5,05
29/08/2013
02/05/2011
8,93
Pozzuolo, 5 febbraio 2014
Nuove costituzioni
• Una nuova varietà, denominata
“PRANA”, è in corso di
registrazione al RNV.
• Destinata all’alimentazione
umana (per la produzione di latte
di soia e suoi derivati) è
caratterizzata da seme molto
grosso, ilo chiaro, elevato
contenuto proteico, elevato
valore biologico delle proteine.
• Progettata per la coltivazione di
tipo biologico, e dotata di elevata
rapidità di accrescimento
iniziale, al fine di contrastare lo
sviluppo delle piante infestanti.
Pozzuolo, 5 febbraio 2014
Piano Nazionale Sementiero Biologico. Sintesi di due località, anno 2013
N.
tratta
mento
Varieta'
Protei
ne %
Grassi
%
Altezz
a
pianta
cm
Alletta
m. alla
raccolt
a (0-9)
Umidit
à alla
raccolt
a%
Rese
t/ha al
14%
Indice
Rese
Produz.
proteine
t/ha di
s.s.
4
PRANA
42,3
21,3
102
1,7
13,4
4,32
107,6
1,57
8
PRANA
42,4
21,0
100
0,8
13,9
4,22
105,2
1,54
7
LUNA
39,2
22,7
120
3,2
14,6
4,47
111,4
1,51
3
LUNA
39,5
23,0
118
2,8
13,1
4,30
107,2
1,46
2
BRILLANTE
39,6
22,5
110
3,0
14,0
4,07
101,4
1,39
6
BRILLANTE
39,5
22,4
115
2,8
14,7
4,05
101,0
1,38
1
ENERGY
42,7
21,2
90
0,7
14,2
3,58
89,2
1,31
5
ENERGY
42,0
21,3
92
0,5
15,6
3,09
77,1
1,12
MEDIA
40,9
21,9
106
1,9
14,2
4,01
100,0
1-4 trattamento aziendale
5-8 trattamento ridotto
Pozzuolo, 5 febbraio 2014
Grazie per l’attenzione!
Pozzuolo, 5 febbraio 2014