Articolo
Modello
Nome progetto
BPO 25 e 45 sono due impastatrici
ideali per la lavorazione di grandi,
ma anche di piccole quantità di
impasto. Trovano il loro naturale
utilizzo nella lavorazione di pane
speciale, pasticceria Viennese e
pizze. In questa scheda sono
descritti 2 modelli con una
capacità di 25 e 40 litri e con un
motore a 2 velocità.
601995
CARATTERISTICHE
Le impastatrici BPO 25 e 45 sono
fissate su una base d'acciaio totalmente
saldata che sostiene la testa della
impastatrice e la vasca rimovibile.
V La protezione trasparente, ricopre
interamente la vasca, lasciando libera
solamente la zona opposta
all'impastatrice, in modo da permettere
all'operatore di aggiungere acqua
durante la lavorazione.
V
Sistema brevettato di sollevamento e
di blocco istantaneo della testa
dell'impastatrice.
V Igiene e sicurezza garantite dalla
copertura trasparente della vasca.
V Azione frenante progressiva per
regolare la velocità di rotazione della
vasca.
V
Impastatrici
BPO 25/45
La qualità dell'impasto può essere
determinata scegliendo fra due velocità:
quella più bassa, adatta agli impasti
tradizionali e la seconda per impasti che
necessitano di una velocità più elevata.
V
Cambio della velocità ottenuto
elettricamente, attraverso un apposito
pulsante.
V Carrello in acciao inox disponibile come
accessorio opzionale.
V Pannello di controllo dotato di timer 0-59
min.
V
Dati tecnici
MODELLO
Dimensioni esterne - mm
lunghezza
profondità
altezza
Capacità
Potenza - kW
installata-elettrica
Peso netto - kg.
Tensione di alimentazione
BPO25F1S
601992
BPO45F1S
601995
557
736
782
25, Litre
591
798
782
40, Litre
0.75
70
200...240 V, 1N,
50/60
0.75
75
200...240 V, 1N,
50/60
BPO25F1S
601992
1
BPO45F1S
601995
Accessori inclusi
CODICE
653121
653128
DESCRIZIONE
VASCA 25L. PER IMPASTATRICE A FORCELLA
VASCA 40L. PER IMPASTATRICE A FORCELLA
1
Accessori a richiesta
CODICE
653017
653121
653128
DESCRIZIONE
SUPPORTO IN INOX CON RUOTE H 730 MM
VASCA 25L. PER IMPASTATRICE A FORCELLA
VASCA 40L. PER IMPASTATRICE A FORCELLA
BPO25F1S
601992
✓
✓
BPO45F1S
601995
✓
✓
Diagramma d'installazione
XXX
601995
180
782
I
964
782
964
601992
180
557
736
591
798
MODELLO
I - Ingresso cavo elettrico
BPO25F1S
601992
200...240 V, 1N, 50/60
BPO45F1S
601995
200...240 V, 1N, 50/60
Impastatrici
Il produttore si riserva il diritto di modificare o apportare migliorie ai prodotti senza darne preavviso.
Dimensioni, immagini, disegni, dati tecnici, pesi, ecc. non hanno valore contrattuale.
AHAA010
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