UNA SCELTA PROFESSIONALE E CONVENIENTE ALIMENTARI ALL’INGROSSO N. 11/2015 OFFERTE VALIDE DAL 18 AL 31 MAGGIO 2015 A SOLI LE RUBRICHE “ MONDO BAR € Specialità FABBRI pag. 12 6,90 al Kg TRADE SUN Prosciutto Crudo Estero Cod. 106687 “ MONDO RISTORO: Cantina Dorgali, dal 1953 una lunga storia di qualità e passione pag. 13 “ SAPORI DI SARDEGNA Un..due..tre Sardegna… il pranzo è servito..!! pag. 14 A SOLI “ L’ALIMENTARISTA: Salumi COMAL, il sapore della qualità pag. 15 € 3,89 ZARPELLON Mozzarella Verde Pascolo 1 Kg cod. 705075 INDICE ALIMENTARE Macelleria Pescheria Ortofrutta Salumi e Formaggi Latticini e Gastronomia Surgelati L’Alimentarista La Cantina Birre e Aperitivi Bevande Liquori Dispensa pag. 2 pag. 3 pag. 3 pag. 4/5/6 pag. 7 pag. 8/9 pag. 16/17/18/19 pag. 20 pag. 21 pag. 22 pag. 23 pag. 24/25/26/27 NON ALIMENTARE No Food Monouso Cura della persona Igiene casa pag. 28 pag. 29 pag. 30 pag. 31 A SOLI A SOLI € € 0,84 CASAR Pomodori Pelati 800 Gr Cod. 115835 0,82 ICHNUSA Birra 66 Cl cod. 202110 Speciale Birra e Snack pag. 10/11 C/0054/2009 CPM Cagliari-Elmas MACELLERIA SOLO NEI P.V. DI OLBIA E NUORO Kebab Vitello Tacchino Tagliato 1 Kg (Banco Surgelati) € 8,90 Spiedini Rustici (Banco Servito) al Kg € 4,99 Campanello Bovino Adulto (Prodotto Sottovuoto) al Kg Fusi Di Pollo (Banco Servito) Le 2 € al Kg me i s is t r e f Of 2,99 € 6,99 al Kg Purpuzza Di Suino (Banco Servito) € 5,99 Fettine Di Suino (Banco Servito) al Kg Noce Bovino Adulto (Prodotto Sottovuoto) € 3,99 al Kg € 4,99 al Kg 11,90 Girello Vitello Bianco (Prodotto Sottovuoto) € al Kg Picanha Italia (Prodotto Sottovuoto) € 6,99 al Kg A SOLI € 5,99 al Kg Sottofesa Bovino Adulto (Prodotto Sottovuoto) PESCHERIA SOLO NEI P.V. DI OLBIA E NUORO SCOPRI OGNI GIORNO LA QUALITÀ AL MIGLIOR ! O Z Z PRE ORTOFRUTTA per potervi garantire la massima convenienza ogni giorno verifichiamo le condizioni di mercato e aggiorniamo le nostre offerte AL PREZZO PIù BASSO 3 SALUMI CASANOVA Salame Spagnolo Alle Erbe/ Al Pepe 4.5 Kg Cod. 106331/ 106333 € 0,89 SEGATA Mortadella Dorella 1/2 2 Kg Cod. 106322 SCARLINO Wurstel 10 Pz x 250 Gr cod. 106548 Le 4 € 4,99 al Kg 3,59 M&C Bresaola 120 Gr Cod. 106726 al Kg me i s is t r e f Of € 5,49 al Kg SEGATA Salsiccia Piccante S/V Cod. 106281 VALTIDONE Pancetta Stufata Bacon 1/2 S.V. Cod. 106466 5,79 € € € 2,79 3,99 al Kg COATI Prosciutto Cotto Blu Cod. 106307 Le Of t r e f i s is me 6,90 al Kg GRANDI SALUMIFICI Prosciutto Cotto AQ Affettato 500 Gr Cod. 106863 15,90 PINI Bresaola Equina 1/2 Sv Cod. 106263 A SOLI € € € al Kg A SOLI € 4,59 al Kg GALBANI Mortadella Augustissima Cod. 504135 SALUMI ' ta Novi COATI Speck Prealpen 1/2 Sv Cod. 106283 € 6,90 VALTIDONE Pancetta Supercoppata 1/2 Sv cod. 106467 al Kg € 7,99 al Kg NUOVA BOSCHI Prosciutto Crudo San Daniele Senza Osso 18 Mesi Cod. 106254 € 9,50 VALTIDONE Coppa Parma Stagionata Intera 2 Kg Cod. 106468 COATI Pancetta Affumicata 1/2 S/V Cod. 106272 5,99 al Kg Le € i s is me 6,90 al Kg FATTORIE GENNARGENTU Prosciutto Crudo Pepato Cod. 106039 al Kg t r e f Of € SALUMIFICIO PISU Guanciale Desulo Cod. 106366 € 8,90 al Kg 7,90 al Kg BELVI’ Salsiccia Classica 300/400 Gr Cod. 106395 Le me i s is t r e f Of al Kg COATI Salame Campagnolo 1.8 Kg Cod. 106269 A SOLI € 12,99 € € 6,90 al Kg A SOLI 13,99 € al Kg PINI Bresaola Sottofesa Intera Sv Cod. 106266 5 FORMAGGI FATTORIE GENNARGENTU Formaggio Pecorino Pastore Fonni 1/2 Cod. 105364 a' t Novi ZARPELLON Formaggio Edamer Verde Pascolo Cod. 705088 € 3,49 10,90 € al Kg € ENTREMONT Formaggio Emmental Francese Blocco Cod. 105418 9,99 SEPI Formaggio Pecorino Supramonte S/V Cod. 105376 al Kg ZANETTI Formaggio Taleggio Delmonte Intero Cod. 105823 Le 6 € € 6,50 i s is me 5,79 € al Kg BAYERNLAND Formaggio Mozzarella Julienne 1 Kg cod. 105782 al Kg t r e f Of al Kg € 4,99 COAPLA Mozzarella Pizzeria 1Kg Cod. 105520 A SOLI € 4,99 ZARPELLON Formaggio Grattugiato Fr. Briciolo Mix 1 Kg Cod. 705079 Le me i s is t r e f Of 1,05 MANDARA Mozzarella. Bufala Dop Brik 100 Gr Cod. 105767 € 5,49 A SOLI € 8,99 al Kg PODDA Formaggio Classico Stagionato cod. 105270 LATTICINI E GASTRONOMIA a' t Novi REGNOLI Insalata Di Polpo Olio 1 Kg Cod. 120001 SMERALDA Salmone Ritagli 250 Gr Cod. 120314 14,99 € € 3,49 2 Kg 2 Kg RIUNIONE IND. ALIM. Filetti Alici Marinate Vassoio 2 Kg Cod. 120329 SMERALDA Bottarga Muggine 4/6 70/100 Gr Cod. 120317 14,99 14,99 74,90 € € € al Kg RIUNIONE IND. ALIM. Filetti Sgombro Marinati 2 Kg Cod. 120358 ' ta Novi BIRAGHi Formaggio I Petali 500 Gr Cod. 105817 5,49 me i s is t r e f f O e L € PASTIFICIO SAMUGHESE Ravioli Ricotta e Spinaci 1.5 Kg Cod.106661 4,39 € A SOLI € 8,90 L € me i s is t r e f f O e al Kg SAN SALVATORE Treccione Bufala Campana Dop Cod. 106068 3A ARBOREA Panna Fresca Pastorizzata 1 Lt Cod. 105058 4,99 A SOLI 14,99 € PASTICCERIA QUADRIFOGLIO Sorbetto Limone 5 Kg Cod. 505539 7 SURGELATI 2,5 Kg INALCA Hamburger Cotto 90 Gr 25 Pz Cod. 504743 AVIKO Patate Steakhouse 2.5 Kg Cod. 590140 12,99 € € 2,5 Kg 2,99 g K 5 , 2 PRANTEDDU Culurgiones Ogliastrini 2.5 Kg Cod. 590222 17,99 € € 3,59 ROLLI ALIM. Fritto Misto Pastellato 2.5 Kg Cod. 590106 12,99 IDEA QUICK Salatini Assortiti 4 Gusti 1 Kg Cod. 590133 € g K 5 , 2 ICE CHEF Suppli Gr. Gusto 2.5 Kg Cod. 590090 8 6,89 me i s is t r e f f O e L € GRAN PODERE Cordon Bleu 1 Kg Cod. 590213 € 3,99 A SOLI SAPORI E TRADIZIONI Pizzette Sfoglia Tonde 50 Pz Cod. 503591 € 2,79 AVIKO Patata Kebab 9 mm 2.5 Kg Cod. 590143 L f O e t r e f i s is me 0,30 Cad. € € 15,00 la confezione A SOLI € 1,95 GOURMET ITALIA Vari Gusti Assortiti 300/350 Gr Cod. 590235 SURGELATI 2,5 Kg 2,5 Kg ROLLI ALIM. Paren Spinaci Foglia Cubo 2.5 Kg Cod. 590229 ROLLI ALIM. Paren Fagiolini Finissimi 2.5 Kg Cod. 590114 MONDELLI Fungo Porcino Cubetti 1 Kg cod. 505948 € 7,90 € 4,59 € 6 Pz CUPIELLO Fagottino Cioccolato 70X73 Gr Cod. 508768 0,32 Cad. € 5,69 € 22,40 la confezione CUPIELLO Cornetto Vuoto, Albicocca, Crema, Nocciola 55X95 Gr Cereali 60X79 Gr Cod. 508763/ 508764/ 508765/ 508766/ 508767 0,32 ' ta Novi Cad. € € € 17,60 la confezione L SAMMONTANA Gelato Cocco Catering X 6 Cod. 506004 € 5,94 la confezione NEW FOOD Calamari Anelli E Ciuffi 1 Kg Cod. 504813 € 6,99 me i s is t r e f f O e 0,99 Cad. EFFEGI Scampi Congelati 20/30 1 Kg Cod. 508725 € 6,99 A SOLI NEW FOOD Polpetti Puliti 20/40 1 Kg Cod. 504814 € 9,99 EFFEGI Calamari Puliti Blocco U5 2 Kg Cod. 508744 L f O e t r e f i s is me € 4,99 A SOLI € 3,99 EFFEGI Seppie Pulite 11/20 Fao71 1 Kg Cod. 508742 9 “GLI SPECIALI ICE CHEF Mozzarelle Panate 2.5 Kg Cod. 590092 AVIKO Crocchette Patata 1 Kg Cod. 590149 € 1,49 10,90 € ICE CHEF Olive Ascolane 2.5 Kg Cod. 506022 AVIKO Philadelphia Crispy 1 Kg Cod. 590253 € 6,59 € I&D Taralli Classici 1.800 Gr Secchiello Cod. 115017 Tutti al bar, arriva lo Speciale “BIRRE E SNACK” € Dedichiamo questo numero dello “Speciale Centro Cash” alla bevanda più amata dai sardi, sua maestà la birra, spumeggiante e rinfrescante, è per noi una passione irrinunciabile. I report sui consumi non lasciano alcun dubbio, siamo la regione Italiana a più alto consumo pro-capite, 60 litri contro i 30 litri medi pro-capite consumati nelle altre regioni d’Italia. Abbiamo spostato il focus della nostra selezione promozionale verso il segmento delle birre premium, speciali ed aromatizzate, in risposta ad un preciso trend di mercato, che evidenzia la particolare effervescenze del delle birre speciali che crescono del + 12% a volumi e del + 110% nel segmento delle aromatizzate, vera innovazione nel mercato birrario. Completeremo la nostra offerta con un offerta speciale sulla birra senza glutine (Birra Daura cl.33 glutin free, brand leader nel mercato spagnolo). Per arricchire di contenuti questo speciale, vi suggeriamo di proporre alla vostra clientela, in affiancamento alle birre selezionate, una ricca gamma di snack salati (crocchette di patate, olive ascolane, mozzarelline impanate, mix di salatini, Taralli, Tortillas, ecc..), che abbiamo inserito in questa offerta a tema, dedicata alla preparazione di sfiziosi break. 10 9,99 I&D Salatini Misti 1200 Gr Secchiello Cod. 114989 6,99 € I&D Tortillas Salata 800 Gr Secchiello Cod. 114129 I&D Mais Gigante Piccante 1800 Gr Cod. 114130 € € 4,99 7,99 CERES Birra Top Radler Pompelmo 33 Cl Cod. 202870 HEINEKEN Birra 6 BT X 25 Cl Cod. 202107 € 3,19 4,99 € 0,55 “GLI SPECIALI FRANZISKANER Birra Hell 50 Cl Cod. 202571 € NASTRO AZZURRO Birra 66 Cl Cod. 202126 0,99 € Tutti al bar, arriva lo Speciale “BIRRE E SNACK” 0,84 DAURA Birra S/Glutine 33 Cl Cod. 202151 HEINEKEN Birra 5 Lt Fusto Cod. 202092 12,69 € € 1,19 A SOLI € 0,99 PERONI Birra Rossa Gran Riserva/ Puro Malto/ Doppio Malto 50 Cl cod. 202345/ 202663/ 202876 MONDO BIRRA (curiosità e notizie) Sapevi Che? • La birra è una bevanda semplicemente unica, perché prodotta solo con ingredienti naturali: cereali (il più usato è l’orzo, che viene trasformato in malto d’orzo attraverso tre fasi di lavorazione: germogliazione, essiccazione e tostatura.) germinati in acqua e poi essiccati o torrefatti, lievito (microorganismi grazie ai quali gli zuccheri, derivanti dal malto e presenti nel mosto, si trasformano in alcol), qualità diverse di luppolo (pianta rampicante che contiene la luppolina, sostanza aromatica e resinosa che conferisce alla birra il caratteristico gusto amaro, con un carattere più aromatizzante se inserito nella fase finale dell’ebollizione del mosto o più intenso e amaricante se inserito nel mosto ad inizio ebollizione) e acqua. Agli ingredienti si aggiungono l’esperienza e il gusto dei maestri birrai, e mille piccoli segreti, all’interno di un processo rigorosamente naturale, quasi rituale che si ripete da circa un millennio, e si completa con la fermentazione (singola o plurima) per ottenere una tra le bevande più amate al mondo; • Diversi ricerche scientifiche sostengono che un consumo moderato di birra in un regime dietetico sano ed equilibrato produce diversi effetti benefici per la salute: a) riducendo il rischio di malattie coronariche e di incidenti cardiovascolari, come prova anche il dossier realizzato da CBMC (The Brewers of Europe) un consumo moderato di birra è una valida misura preventiva contro gli infarti, alla stregua del controllo del peso e dell’esercizio fisico; b) secondo uno studio pubblicato sull’American Journal of Epidemiology, negli uomini di mezza età una bottiglia di birra al giorno riduce il rischio di calcoli del 40%, c) uno studio dell’American Journal of Clinical Nutrition ha dimostrato che la birra fa bene alle ossa, per via del fatto che rilascia depositi di calcio e sostanze minerali nel tessuto osseo, prevenendo l’osteoporosi. • La birra rende più creativi e intelligenti, stando ad uno studio dell’Università dell’Illinos che ha dimostrato che il consumo moderato di birra stimoli l’intelligenza grazie alla rilassatezza e ad un diverso modo di risolvere i problemi. • La Repubblica Ceca è il paese con il più alto tasso di birra bevuta pro capite, ben 150 litri a testa ogni anno. Ma il record dei consumi di birra e detenuto dalla Cina con ben 350 milioni di ettolitri bevuti in un anno; • La birra più costosa al mondo è la Vielle Bon Securs, venduta per il “modico” prezzo di 1.000 $ a bottiglia in esclusiva al Bierdrome di Londra. • Il record nel Guinness dei primati, per il boccale di birra con maggiore capacità al mondo è detenuto dall’italiana Forst, che ha ottenne il riconoscimento costruendo un mega boccale da capogiro: quattro tonnellate, quasi 13,000 litri di capacità ed un’altezza di circa sei metri; • Per poter cogliere tutti i profumi ed il sapore della birra è importante sapere che va rigorosamente versata e gustata con il giusto bicchiere. Che sia il boccale tedesco, la pinta inglese, il calice oppure la coppa, la birra si può apprezzare veramente soltanto se versata nel bicchiere che la valorizza. Quindi la tendenza, sicuramente trendy, di bere la birra direttamente dalla bottiglia, non è una pratica da veri intenditori; 11 “MONDO BAR SPECIALITÀ GRANITINA 30 GUSTI, UN SOLO GRANITORE! € 8,99 cod. 108618 Prepara una VASCA DI GRANITA NEUTRA e con i gusti della linea Mixybar potrai personalizzare ogni granita in base alle richieste della tua clientela. GLUTEN FREE CONFEZIONE: busta da 750 g € 3,99 cod. 210961 CREMAFREDDA CAFFÈ CREMOSA TENTAZIONE Specialità per offrire cremosi dessert al bicchiere. Prepararli è semplicissimo: basta miscelare 1 busta di Crema Fredda (750g) con il latte e versare nel granitore. 1 BUSTA = 70 PORZIONI GLUTEN FREE CONFEZIONE: busta da 1 kg 12 www.cocktailfabbri.com www.fabbri1905.com SORBETTO al LIMONE Per preparare freschi e cremosi sorbetti. Da proporre a fine pasto o tra una portata e l'altra. I plus • prodotto pronti al quale aggiungere solo acqua • preparazione immediata (utilizzo a freddo). 1 BUSTA = 60 PORZIONI GLUTEN FREE CONFEZIONE: buste da 750 g € 6,99 cod. 210964 “MONDO RISTORO A SOLI € 2,79 DORGALI Vino Filieri Rosso Cannonau Doc 75 Cl Cod. 209230 Cantina Dorgali, dal 1953 una lunga storia di qualità e passione Dedichiamo questo numero della nostra rubrica “Mondo Ristoro”, riservata agli specialisti della ristorazione, ad un’offerta promozionale su un ricco paniere di vini della pluripremiata Cantina di Dorgali, una delle aziende simbolo della ricca cultura enologica della nostra isola. Sapevi che: • La Cantina di Dorgali, azienda storica della costa orientale della Sardegna, ha oltre mezzo secolo di vita, fu fondata nel lontano 1953, da un gruppo di agricoltori dorgalesi uniti da una grande passione per la viticultura; • Attualmente la Cantina è formata da circa 250 soci, provenienti anche da zone circostanti l’area di Dorgali, con una superficie viticola che si estendono per circa 650 ha, al centro della zona classica del Cannonau; • Molti dei vini prodotti dalla Cantina di Dorgali sono insigniti dei più importanti riconoscimenti assegnati da guide specializzate nel settore enologico, come il Gambero Rosso, Decanter, e l’Espresso. • L’azienda annovera tra gli attestati di qualità anche la certificazione ISO 9001 della CSQA. Nella linea dei rossi le principali produzioni della cantina, il Cannonau di Sardegna DOC Filièri Rosato, il Cannonau di Sardegna DOC Filièri Rosso, il Cannonau di Sardegna DOC Vinìola Riserva, leader di mercato, sono divenute sinonimo di vino Cannonau nel mercato internazionale. Nella categoria dei bianchi DOC la Cantina di Dorgali produce dei Vermentini molto apprezzati, il Vermentino di Sardegna DOC Calaluna, ed il Vermentino di Sardegna DOC Isalle. Tra le novità sviluppate dalla cantina, secondo un articolato programma di ampliamento e rinnovamento delle linee produttive, possiamo citare gli spumanti Nues, bianco e rosato, da uve Vermentino e Cannonau; il vino passito da uve Cannonau Maronèo; il Bardia un rosso IGT con uno stile nuovo, giovane, fresco e fruttato, ideale per aperitivi e ottimo accompagnamento per piatti a base di pesce, prodotto senza aggiunta di solfiti. DORGALI Grappa Di Filieri 50 Cl Ambrata Cod. 206332 14,69 € DORGALI Vino Cannonau Vigna Di Isalle Doc 75 Cl Cod. 209231 a' t Novi DORGALI Vino D53 Cannonau Classico 75 Cl cod. 209300 € 7,99 € DORGALI Vino Calaluna Vermentino Doc 75 Cl Cod. 209220 € 2,49 3,59 a' t Novi DORGALI Vino Bardia Rosso Igt 75 Cl Cod. 209299 € 4,09 13 “SAPORI DI SARDEGNA PINNA Formaggio Grattugiato Pecorino 500 Gr Cod. 105119 Per tutti gli amanti dei sapori di Sardegna, ecco tre gustose ricette, per caratterizzare la vostra offerta gastronomica con i profumi ed i sapori della nostra terra. In questo numero della nostra rubrica “Sapori di Sardegna” vi proponiamo un’offerta speciale su un ricco paniere di prodotti ideali per la preparazione di un menu completo dai sapori tipicamente nostrani (Bruschette alla sarda, Ravioli sardi tre sapori, Filetti di orate vernaccia e bottarga). Uno… L’antipasto: BRUSCHETTA ALLA SARDA Ingredienti: pane civraxiu, pomodori, guanciale, pecorino grattugiato, olio extravergine d’oliva, sale, aglio. Preparazione: Tagliate il pomodoro a pezzi e conditelo in una ciotola con l’aglio tritato, il sale e l’olio extravergine di oliva. Prendete il pane civraxiu, tagliatelo a fette, conditelo con un filo d’olio extra vergine, tagliate il guanciale a listarelle sottili. Disponete le fette di pane civraxiu in una teglia, farcitele con il guanciale, il pecorino grattugiato e un po’ di sale in ciascuna fetta e doratelo in forno. Dopo la doratura condite le bruschette con il pomodoro cubettato e servite il piatto. Due… Il nostro primo piatto: RAVIOLI SARDI AI TRE SAPORI (Asparagi, Pomodorini e Bottarga) Ingredienti: 300 g di Ravioli, 50 g di bottarga a scaglie, 200 g di asparagi coltivati, 200 g di pomodorini, olio extravergine di oliva, sale, 1 spicchio di aglio, 1/2 bicchiere di vino bianco Vermentino, prezzemolo. Preparazione: In una padella ampia rosolate l’aglio con dell’olio extravergine d’oliva, dopo qualche minuto aggiungete gli asparagi tagliati a rondelle, a seguire aggiungete i pomodorini tagliati a spicchi, sfumate il tutto con un bicchiere di Vermentino e lasciate cuocere per circa 10 minuti. Nel frattempo cuocete in abbondante acqua salata i ravioli e, una volta cotti, fateli saltare nella padella con gli asparagi e i pomodorini, aggiungendo a fine cottura la bottarga a scaglie e del prezzemolo fresco finemente tritato. Tre… il nostro secondo piatto: FILETTI DI ORATA ALLA VERNACCIA CON POMODORINI E BOTTARGA Ingredienti: 2 orate, 1 spicchio di aglio, 15 pomodorini, 1 bicchiere di Vernaccia, olio extravergine di oliva, basilico, bottarga di muggine macinata, sale. Preparazione: Sviscerate e lavate le orate. Eliminate le pinne, squamate bene e lavate accuratamente. Eliminate la testa e separate a metà il pesce. Eliminate le spine aiutandovi con una pinzetta ed eliminate la pelle. In un’ampia padella fate rosolare l’aglio con l’olio. Disponete i filetti d’orata e fateli dorare bene da entrambi le parti. Salate e sfumate con la vernaccia. Aggiungete ora i pomodorini tagliati a spicchi e fate cuocere per qualche minuto. Insaporite con il basilico e servite con una spolverata di bottarga di muggine grattugiata. € 4,99 € SMERALDA Bottarga Muggine Macinata 70 Gr Busta Cod. 120312 € Asparagi Coltivati 5,79 Prezzo Speciale ACCADEMIA OLEARIA Olio Extravergine Fruttato 75 Cl Cod. 102103 € 6,99 PIRAS Vino Gallura Vermentino Docg 75 Cl Cod. 209525 € 14 4,59 PASTIFICIO SAMUGHESE Ravioli Patate e Pecorino 1.5 Kg Cod. 106659 4,19 Pomodoro Cherry Prezzo Speciale “L’ALIMENTARISTA A SOLI € 4,39 al Kg COMAL Prosciutto Cotto Preliba 1/4 Cod. 106236 € Salumi COMAL, il sapore della qualità In questo numero della nostra rubrica “L’Alimentarista” vi proponiamo una ricca selezione dei salumi del gruppo COLMAL (mortadelle con e senza pistacchio, diverse linee di prosciutti cotti, classici e sgrassati, differenti per pezzatura e lavorazione, preparati gastronomici), produzioni caratterizzate da un perfetto equilibrio tra gusto, qualità ed un posizionamento commerciale sempre competitivo. Grazie ad un’esperienza produttiva di oltre trent’anni, il gruppo COMAL produce un’ampia linea di salumi dall’elevato standard qualitativo, realizzati con materie prime freschissime e certificate, utilizzando le tecnologie più avanzate nel pieno rispetto della tradizione. Il gruppo dispone di diversi stabilimenti produttivi, con una superficie complessiva coperta di oltre 30.000 metri quadrati, dotati di impianti all’avanguardia per la produzione, la refrigerazione e la stagionatura. Le carni provengono solo da macelli UE certificati, garantendo la tracciabilità totale del prodotto finale. I controlli e gli esami organolettici di ogni linea produttiva sono affidati a laboratori riconosciuti dal Ministero della Salute, certificati ACCREDIA. Le certificazioni BRC, IFS e BIO comprovano l’attenzione dell’industria alimentare Comal per la qualità e la sicurezza, garantita in ogni fase del ciclo produttivo. 4,79 al Kg COMAL Prosciutto Cotto Rosafino Verde S.Polif Cod. 106152 COMAL Prosciutto Cotto Novi Sgrassato Cod. 106153 € 3,99 al Kg € 3,99 al Kg COMAL Prosciutto Cotto Rosafino Viola 1/2 Cod. 106252 COMAL Prosciutto Cotto Rosafino ”Giallo” S.P Cod. 106400 € 6,50 al Kg a' t Novi COMAL Fesa Tacchino Al Forno 1/2 Sv Cod. 105468 € 5,99 al Kg COMAL Mortadella Deli con e senza Pistacchi 3.5 Kg cod. 106251/ 106253 3,29 al Kg € 15 L’ALIMENTARISTA ESCA Pronto Scoglio Pomodoro 450 Gr Cod. 504868 € € SCHAR Pizza Senza Glutine Margherita 280 Gr Cod. 504842 3,15 € FINDUS Sofficini Doppio Ripieno Vari Gusti Cod. 504941 1,99 ALGIDA Gelato Cremino 8 Pezzi Cod. 505610 € 1,49 BRAVO Succhi Vari Gusti 2 Lt Cod. 202450 KEGLEVICH Vodka Stock Classica 70 Cl cod. 206405 € L 16 5,99 me i s is t r e f f O e 2,79 € VITASNELLA Acqua 1,5 Lt Cod. 201016 1,39 € 0,34 A SOLI € 1,69 SELLA & MOSCA Vermentini Di Sardegna Doc Nuraghe Majore 75 Cl Cod. 209079 L’ALIMENTARISTA 3A Mozzarella Ad Pizza 400 Gr Cod. 105067 € € 0,49 a' BAYERNLAND Formaggio Edamer Fette 140 Gr cod. 105399 € 2,69 BAYERNLAND Mozzarella Valfiorita 100 Gr Cod. 105799 t Novi 1,15 € 1,15 STUFFER Formaggio Fresco Classico 200 Gr Cod. 504597 € 1,25 VALTIDONE Pancetta Cubetti Affumicata/ Dolce 2X80 Gr Cod. 106469/ 106471 Speciale Yogurt € 1,75 DANONE Yogurt Activia 4 X 125 Gr Vari Gusti cod. 503475 € 1,05 FAGE Yogurt Fruyo 0% Vari Gusti 170 Gr Cod. 508700 PARMALAT Yogurt Vell. 2 X 125 Vari Gusti Cod. 504482 € 0,59 A SOLI € 0,59 3A Yogurt Ad Fragola/ Banana 2 X 125 Gr Cod. 105062 STUFFER Yogurt da Bere Vari Gusti 500 Gr Cod. 504591 € 0,99 17 L’ALIMENTARISTA MULINO BIANCO Fette Biscottate Integrali 72 Fette Cod. 114647 € MULINO BIANCO Merende Flauti Vari Gusti Cod. 109788 € 1,45 € 2,15 1,48 POMPADOUR Tisana Detox 15 + 3 Filtri Cod. 112195 € 1,49 CRASTAN Orzo & Caffe’ 120 Gr Cod. 115362 GALBUSERA Frollini Zerograno S/Lattosio Cod. 109276 € 1,15 ' ta Novi SINI Gnocchetti Vari Tipi 500 Gr Cod. 101350 PAVESI Biscotti Gocciole Cioccolato/ Nocciola 500 Gr Cod. 109382 € f O e L 18 me i s is t r e f 1,49 € CORSINI Caffe’ Ginseng 250 Gr Cod. 112207 0,89 € 2,39 A SOLI € 0,99 BAULI Croissant Classico 6 Pz Cod. 109693 L’ALIMENTARISTA PAVESI Cracker Gran Pavesi Salati e Non 560 Gr Cod. 109410 € AMICA CHIPS Pop Corn Gigi 125 Gr Cod. 115418 1,19 € a' t Novi € 0,69 a' t Novi 1,59 STELLA Tonno Olio Oliva 3 X 80 Gr Cod. 101468 € 0,89 RIZZOLI Filetti Alici O/Oliva 720 Gr Cod. 101475 10,99 STAR Dadi 10 Cubi Classico Cod. 114601 € ' ta Novi MONARI Aceto Bianco 1 Lt Pet Cod. 102063 AMICA CHIPS Patatine Classiche 200 Gr Cod. 115381 € L f O e me i s is t r e f 0,89 € BARILLA Pasta Emiliane Varie Trafile 250 Gr Cod. 143173 0,62 € 0,79 A SOLI € 4,69 BERTOLLI Olio Extravergine Gentile/ Robusto 1 Lt Cod. 102050 19 CANTINA GOSTOLAI Vino Nepente Cannonau Doc 75 Cl Cod. 209377 € 5,49 SELLA & MOSCA Vino Terre Bianche Alghero Torbato Doc 75 Cl Cod. 209058 € 20 me i s is t r e f f O e L 4,69 MANDROLISAI Vino Rosso Doc 75 Cl Cod. 209376 € 3,49 MANCINI Vino Vermentino Di Gallura Docg 75 Cl Cod. 209716 € 3,59 MONTI Vino Tamara Cannonau Doc 75 Cl Cod. 209344 a' t Novi CALASETTA Vino Capo Sperone Carignano 75 Cl Cod. 209269 € 2,79 € JERZU Vino Vermentino Doc 75 Cl Cod. 209293 € 4,39 SANTA MARIA LA PALMA Vino Vermentino Blu Doc 75 Cl Cod. 209222 2,19 € 3,39 A SOLI € 2,99 GIOGANTINU Vino Vermentino Di Gallura Classico Docg 12° 75 Cl Cod. 209110 BIRRE E APERITIVI SCHWEPPES Soda/ Ginger Ale 4 X 180 Ml Cod. 202302 € MAVIDRINK Aperitivo Bitter Red 4 You 25v 1 Lt Cod. 202379 0,35 € Cad. LA GIOIOSA Spumante Prosecco Frizzante 20 Cl Cod. 208211 € MIONETTO Prosecco Docg 75 Cl cod. 210172 0,98 € DREHER Birra Lattina 2 X 33 Cl Cod. 202070 € 0,48 Cad. A SOLI € 5,99 ICHNUSA Birra 50 Cl Lattina Cod. 202117 5,99 € LOWENBRAU Birra 33 Cl Cod. 202575 € 0,69 0,79 SAN MIGUEL Birra 1 Lt Bottiglia Cod. 202056 € 1,24 0,65 WARSTEINER Birra 24 X 33 Cl Cod. 202579 CAD. 21 BEVANDE AMITA Succo Vari Gusti 200 Ml Cod. 202767 € POWERADE Vari Gusti 50 Cl Cod. 202685 SAN PELLEGRINO Bibite 125 Cl Pet Cod. 202036 ORANSODA/ LEMONSODA Lattina 33 Cl Cod. 202261 € € € 0,62 0,75 € f O e L me i s is t r e f 0,16 € € 1,39 0,29 LIPTON Te Pesca/ Limone/ Green 33 Cl Lattina Cod. 202628 S. GIORGIO Acqua Naturale 50 Cl Pet Cod. 201053 22 0,45 SIETE FUENTES Gassosa 6X20 Cl Cod. 202211 PEPSI COLA Lattina 33 Cl Cod. 202271 0,37 € 0,28 A SOLI € 0,32 FERRARELLE Acqua 1,5 Lt Cod. 201015 LIQUORI JULIA Grappa Invecchiata 70 Cl Cod. 206320 GORDON’ S Gin 1 Lt Cod. 206420 € 8,79 € RAMAZZOTTI Amaro 1 Lt Cod. 204162 HAVANA CLUB Rhum 3 Anos 1 Lt Cod. 206388 RANCHO VIEJO Tequila Silver 38 Cod. 028854 € € € 9,99 10,39 KEGLEVICH Vodka Frutta Sleeve 1 Lt Cod. 206489 € L f O e me i s is t r e f 8,29 5,89 MONTENEGRO Amaro 1,5 Lt Cod. 204136 € 7,29 STOCK Brandy Original 70 Cl Cod. 206115 24,39 € 6,99 A SOLI € 9,69 MALIBU’ Liquore 1 Lt Cod. 205316 23 DISPENSA PAVESI Gran Pavesi Sandwich Pomodoro/ Formaggio 24 X 23 Gr Cod. 111494/ 111495 € LAMERI Cereali Activity Corn Flakes 375 Gr Cod. 110291 LAMERI Cereali Corn Flakes Tradizionali 1 Kg Cod. 111431 € € 0,89 f O e L 24 me i s is t r e f 2,39 5,99 1,99 € € 1,49 € 6,99 PAVESI Biscotti Ringo Cacao/ Vaniglia Famiglia 330 Gr Cod. 109393 MOTTA Caffe’ Classico Lounge Bar 1 Kg Cod. 102821 LAMERI Cereali Bran Flakes 1 Kg Cod. 111433 € PAVESI Ringo Goal 24 X 28 Gr Cod. 111561 ALSA Tortino Al Cioccolato 520 Gr Cod. 108342 4,99 11,99 € A SOLI 10,99 € CALVE’ Maionese 5 Kg Compatta Gastronomica Cod. 115274 DISPENSA PONTI Insalata Per Riso Peperlizia Classica/ Light Cod. 115032/ 115033 € 1,59 STAR Pesto Tigullio Classico/ S/Aglio 190 Gr Cod. 115921 € € 10,15 10,99 KNORR Gnocchi Di Patate 4 X 1 Kg Cod. 115877 L € 1,49 PONTI Aceto Dolceagro Bianco 500 Ml Cod. 114088 1,39 € € CALVE’ Maionese Monodose 200 X 15 Ml Cod. 115273 1,99 CALVE’ Ketchup Monodose 200 X 15 Ml Cod. 108351 € 9,99 e m si s ti r fe f O e PONTI Cipolline Peperlizia 370 Gr Cod. 114533 A SOLI € 0,64 PRINGLES Vari Gusti 40 Gr Cod. 116800 25 DISPENSA MORAMARCO Farina Pizza Sof. 25 Kg Cod. 112142 AMATI Tonno Olio Semi 1 Kg Busta Cod. 116379 11,99 € € 6,89 a' t Novi GRECI Funghi Porcini Trifolati Farcitura Cod. 115317 € GRECI Verdure Miste Ortofresco Olio 1 Kg Cod. 116293 5,99 € NERI Capperi Piccoli Sale 1 Kg Cod. 116953 4,99 € 6,99 a' t Novi OLITALIA Aceto Balsamico Spray 250 Ml Cod. 102062 € f O e L 26 me i s is t r e f 1,89 FRIOL Olio 5 Lt Cod. 102231 € ORFEO Olio Oliva 5 Lt Cod. 102158 7,49 14,99 € A SOLI € 7,99 VALFRUTTA Bag Pomodoro Fine 2 X 5 kg cod. 115796 DISPENSA CAMEO Lievito 1 Kg Back’in Cod. 114167 CRASTAN Ginseng Caffe’ 500 Gr Cod. 115374 € € 1,69 SAIWA Biscotti Oro Ciock Latte/ Nocciola 250 Gr Cod. 109525 BALOCCO Biscotti Vari Tipi 700 Gr Cod.109300 € L f O e me i s is t r e f 2,69 M&G Miele Secchio 2,7 Kg Cod. 111194 € 6,59 KELLOGG’ S Cereali Extra Vari Gusti 375 Gr cod. 109642 1,29 EUROFOOD Croissant Di Kamut Bio 4X40 Gr Cod. 111132 € 3,99 € 11,99 € 2,15 10,99 M&G Crema Nocciola Secc. 2.3 Kg Cod. 111201 € A SOLI € 1,69 LAVAZZA Caffe’ Crema E Gusto 250 Gr Cod. 104205 27 NO FOOD Bicchiere Granity Temperato 27 Cl Cod. 311531 € 0,64 Tazzina Caffe Mihno Con Piattino 8,7 cl conf. 6 Pz Cod. 311082 € 9,99 Piatto Saturnia Roma Piano 24 Cm Fondo 21 Cm Frutta 20 Cm Cod. 308952/ 308953/ 308954 € 1,15 12 Pz 12 Pz Calice Kalix Temperato Acqua 27 Cl Vino 22 Cl Conf. 12 Pz Cod. 311050/ 311051 Calice Kalix Temperato Flute 17 Cl Conf. 12 Pz Cod. 311052 1,09 € f O e t r e f L 28 i s is me 1,25 Cad. Cad. € € 14,99 la confezione € 12,99 la confezione A SOLI € 0,94 CAD. € 11,28 la Confezione Bicchiere Bibita Temperato Granity 35 Cl 12 Pz Cod. 309806 MONOUSO EUROPACK Cartaforno 50 Mt Cod. 305514 € 5,89 EUROPACK Roll Alluminio mt.125-300 Cod. 311564 VIROSAC Buste Sottovuoto 30X40 100 Pz Cod. 111387 10,99 me i s is t r e f f O e L € € 3,49 VIROSAC Buste 80 X 120 Rotolo Professionale Giallo 10 Pz Cod. 311596 € 3,99 BOTTARI Guanti Nitrile Blu Misura Piccola/ Media/ Grande 100 pz Cod. 306331 € 1,99 EUROPACK Roll Pvc 300 Mt Cod. 311565 € 3,19 CUKI Cont. 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