GRANO DURO
SORRENTO
Sorrento è un grano duro con un’ottima rusticità e una granella dall’elevato peso specifico.
La sua pianta ha un aspetto particolarmente sano, la spiga si presenta fusiforme, allungata e dalle ariste
brune.
SCHEDA TECNICA
EPOCA DI SPIGATURA
precoce
ALTEZZA PIANTA
medio alta
ALLETTAMENTO
resistente
OIDIO
molto tollerante
SEPTORIA
mediamente tollerante
RUGGINE BRUNA
mediamente tollerante
FUSARIUM DELLA SPIGA
poco sensibile
RESISTENZA AL FREDDO
mediamente resistente
POTENZIALE PRODUTTIVO
ottimo
PESO ETTOLITRICO
alto
INDICE DI GIALLO
buono
GLUTINE
ottimo
CONSIGLI DI GESTIONE AGRONOMICA
Sorrento è un grano che si adatta bene a qualsiasi tipo di terreno, con ottime risposte produttive anche nei terreni pesanti, ha una buona resistenza
all’allettamento nonostante la taglia medio alta della pianta, e si distingue per la rusticità della pianta.
Areale di coltivazione Densità di seme
Epoca di semina
Centro Sud Italia
410/430 semi germinabili per metro quadro
Novembre, inizio Dicembre
Su terreni non perfettamente preparati si consiglia di aumentare la dose di seme anche in funzione dell’epoca di semina.
Tipo di concimazione azotata
La concimazione azotata di copertura va suddivisa in due interventi al Sud Italia, ed in tre interventi in Centro Italia.
Per salvaguardare la qualità della produzione è consigliato un trattamento fungicida in fase di spigatura/prefioritura.
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