Professione Dietista:
dai fondamenti della buona pratica professionale
agli orientamenti attuali in materia
di salute pubblica, clinica e riabilitazione
Centro Congressi Hotel Milan Marriott
ANDID
ASSOCIAZIONE
NAZIONALE
DIETISTI
Centro Congressi Hotel Milan Marriott
Consiglio Direttivo ANDID
23° CONGRESSO NAZIONALE ANDID
Presidente
Giovanna CECCHETTO
Segretario
Anna Laura FANTUZZI
Responsabili
Scientifici
Giovanna CECCHETTO
Anna Laura FANTUZZI
Tesoriere
Concetta LATINA
Consiglieri
Susanna AGOSTINI
Giuseppina CATINELLO
Franca PASTICCI
Ersilia TROIANO
Stefania VEZZOSI
Segreteria
Organizzativa
COGEST M. & C. srl
Vicolo San Silvestro, 6
37122 VERONA
Tel. 045 597940 - Fax 045 597265
E-mail: [email protected]
www.cogest.info
Comitato
Tecnico-Scientifico
Linda ALBARELLO
Valentina ANTOGNOZZI
Giovanna CECCHETTO
Maria Pia CHIUCHIÙ
Maurizio FADDA
Anna Laura FANTUZZI
Patrizia GNAGNARELLA
Ambra MORELLI
Franca PASTICCI
Ester SUSIN
PATROCINI RICHIESTI
Ministero della Salute • Regione Lombardia
Università degli Studi di Milano • Università degli Studi di Genova
Croce Rossa Italiana • Medici Senza Frontiere
AIGO • AISF • AMICI • EFAD • FIMP • FIR • GICR • IEO • ISS
SIGE • SIMG • SIN • SIP • SIPPS • SIPREC • SISDCA • SItI
GIOVEDÍ 12 MAGGIO 2011
SESSIONE PLENARIA
9.00 Registrazione dei partecipanti
9.45 Apertura del Congresso e Saluti inaugurali
SESSIONE PARALLELA 1-BIS
Il Counseling in ambito nutrizionale
Moderatori: MARINA MAGGINI, LORETTA PENNACCHI
14.00 Il Counseling: definizione e inquadramento
10.00 Sessione Inaugurale
Sessione non accreditata ECM
Sostenibilità Alimentare: consapevolezza e responsabilità delle proprie azioni
14.20 Il Counseling nelle Professioni Sanitarie
13.00 Buffet in area espositiva
MAURIZIO FADDA
VALTER SPILLER
15.40 Discussione
16.00 Coffee break in area espositiva
GIAN LUIGI LUXARDI
SESSIONE PARALLELA 2
Nutrition care process: il metodo di lavoro per la professione del Dietista
Moderatori: GIOVANNA CECCHETTO, ANNA LAURA FANTUZZI
16.30 Il contributo del metodo alla pratica professionale
LAURA MARTINELLI
15.00 Attività motoria, stile di vita attivo e alimentazione: i lati di un triangolo di cura (forse) possibile
ADELINA ZANELLA
15.20 Mantenere uno stile di vita attivo in un ambiente obesogeno
MARIA LUISA PASQUARELLA
15.20 Informazione, Educazione Terapeutica, Counseling Motivazionale: peculiarità e punti di contatto
14.40 La prescrizione di un’attività motoria sostenibile nel paziente obeso
STEFANIA VEZZOSI
15.00 “Il corpo” del Counselor
14.20 Aspetti psicologici e motivazionali nel rapporto tra attività motoria e obesità
TIZIANA ROSSETTO
14.40 Il Counseling nutrizionale nella pratica professionale
SESSIONE PARALLELA 1
Attività motoria o stile di vita attivo, quale ipotesi
Moderatori: NAZARIO MELCHIONDA, GIULIETTA TARRINI
14.00 L’attività motoria quale strumento nella prevenzione e nella gestione dell’obesità: evidence-based report
EMANUELA ANNA TANGOLO
GIORGIO BEDOGNI
17.00 Conoscere e applicare il NCP (Nutrition Care Process) per favorire la qualità professionale del Dietista
CARLO MARIA ROTELLA
15.40 Discussione
MARIA LUISA MASINI
17.20 Sessione interattiva: casi clinici
16.00 Coffee break in area espositiva
GABRIELLA BUTI
17.40 Discussione
18.00 Assemblea dei Soci ANDID
22.00
3
GIOVEDÍ 12 MAGGIO 2011
VENERDÍ 13 MAGGIO 2011
8.00 COMUNICAZIONI ORALI SESSIONE PARALLELA 2-BIS
Aggiornamento in tema di Oncologia e Alimentazione
Moderatori: ADRIANO DECARLI, PATRIZIA GNAGNARELLA
16.30 Lettura magistrale
Food and Life-Span
10.00 Coffee Break in area espositiva
10.30 WORKSHOPS
1• Marketing professionale
PIER GIUSEPPE PELICCI
GIUSEPPINA CATINELLO, CONCETTA LATINA, FRANCESCA PAVAN
17.00 Ruolo della dieta nell’eziologia dei tumori: evidenze dagli studi prospettici Europei
2• Il Counseling Motivazionale nella modificazione dello stile di vita: laboratorio esperienziale
SABINA SIERI
MAURIZIO SCAGLIA, ELENA TOMASSETTO, STEFANIA VENUTI
17.20 Lo studio DAMA: dieta e attività fisica per la prevenzione del tumore alla mammella. Uno studio randomizzato
3• L’Educazione Alimentare: trappole e risorse della rete
SILVANA DECLICH, EMILIA MANZATO
ELENA GELAIN
4• La gestione del paziente BED dall’ambulatorio al ricovero: un protocollo integrato sperimentale
17.40 Il counseling nutrizionale tra prevenzione e cura (del tumore)
Sessione non accreditata ECM
Moderatore: MARIA PIA CHIUCHIÚ
MARISA SILLANO
FRANCESCA BUSCAGLIA, GRAZIELLA POIANELLA
18.00 Assemblea dei Soci ANDID
22.00
5• Il cibo non arriva mai sul tavolo per caso. Laboratorio di prove
sensoriali con temporary restaurant con la guida di “Dialogo nel buio”
AMBRA MORELLI, GABRIELLA MORINI
6• Acqua e sostenibilità
GUGLIELMO BONACCORSI, STEFANIA VEZZOSI
7• Intervento nutrizionale nell’adolescente obeso
GIOVANNI GRAVINA, LORETTA PENNACCHI
8• Cucinando s’impara: percorsi e buone pratiche per l’educazione alimentare nei servizi educativi per la prima infanzia
CARLA BOSCHI, ERSILIA TROIANO
9• Progettare uno studio clinico. Dalla disponibilità dello strumento al metodo
LETIZIA DA VICO, EDOARDO MANNUCCI
13.00 Buffet in area espositiva
14.00 SESSIONE POSTER
Sessione non accreditata ECM
14.20 3^ EDIZIONE PREMIO ANDID-CA.DI.GROUP
4
VENERDÍ 13 MAGGIO 2011
SESSIONE PARALLELA 3
Il Paziente con obesità severa: aspetti interdisciplinari e modalità di
trattamento
Moderatori: VALENTINA ANTOGNOZZI, MICHELE CARRUBA
14.30 La gestione clinica del grande obeso
SESSIONE PARALLELA 4
I nutrienti tra terapia ed integrazione nella malattia infiammatoria
cronica intestinale
Moderatori: FERNANDO RIZZELLO, GRAZIELLA XOMPERO
17.00 Nutrienti come causa di malattia infiammatoria cronica intestinale
FRANCO GHINI
DAVIDE FESTI
15.00 Il paziente obeso e il rapporto con il corpo: corporeità e tecniche di comunicazione
17.20 Nutrienti come terapia della malattia infiammatoria cronica intestinale: evidenze
CATERINA FERRARA
15.20 Educazione terapeutica di gruppo nei pazienti obesi
ROBERTA POGGIALI
15.40 Sessione interattiva: casi clinici
SESSIONE PARALLELA 4-BIS
Metabolismo del Fosforo nell’IRC
Moderatori: GIANNI CAPPELLI, ANNA LAURA FANTUZZI
16.30 Coffee break in area espositiva
SESSIONE PARALLELA 3-BIS
L’alimentazione del bambino: dalla crescita, alla prevenzione, alla cura
Moderatori: CRISTINA CASSATELLA, GIANVINCENZO ZUCCOTTI
14.30 Lettura magistrale
Il cibo come prima esperienza di vita
17.00 Razionale del controllo del fosforo
FRANCO PAJNO FERRARA
FRANCA PASTICCI
18.00 Discussione
CLAUDIO MAFFEIS
20.30 Cena Sociale
ALESSANDRA VIGANÒ
15.40 La NASH in età evolutiva
ADAMASCO CUPISTI
17.40 Aspetti applicativi
15.20 L’intervento nutrizionale nel bambino con HIV
DIEGO BRANCACCIO
17.20 Razionale del trattamento nutrizionale
15.00 L’alimentazione nei primi 3 anni di vita
PAOLA COATA
18.00 Discussione
CATERINA FERRARA, EUFEMIA SILVESTRI
16.00 Discussione
LIDIA ROVERA
17.40 Nutrienti come “integratori” per la sindrome da malassorbimento nelle differenti fasi della malattia
VALERIO NOBILI
16.00 Discussione
16.30 Coffee break in area espositiva
5
SABATO 14 MAGGIO 2011
SESSIONE PLENARIA
Dal Core competence al Core curriculum del dietista: un viaggio al
“cuore” della professione
Moderatori: GIOVANNA CECCHETTO, DAVIDE FESTI, GIANCARLO TORRE
09.00 La “costruzione” del Core Competence: indicazioni metodologiche
SESSIONE PARALLELA 5-BIS
L’alimentazione nelle emergenze
Moderatori: MARIAVITTORIA RAVA, ESTER SUSIN
11.30 Il punto di vista di Medici Senza Frontiere
11.50 Il ruolo della Croce Rossa Italiana
GIAN FRANCO DE MAIO
ANTONELLA LOTTI
09.15 Dietitians Improving Education and Training Standards (DIETS)
12.10 Ruolo del Dietista
ANNE DE LOOY
SEN. MARIA PIA GARAVAGLIA
09.45 Il Core Competence del Dietista
12.30 Discussione
FRANCESCA PASQUI
10.15 Question time: Risponde il prof. Jean Jacques Guilbert
SESSIONE PARALLELA 5-TER
11.30 Sessione non accreditata ECM, riservata agli STUDENTI
13.00
Angolazioni e trasversalità di un mondo globale obesogeno. Laboratorio interdisciplinare da studente a studente
Conducono: GABRIELLA BUTI, RAFFAELLA GRADASCHI,
BRUNELLA LIBRANDI
11.00 Coffee Break in area espositiva
SESSIONE PARALLELA 5
Ristorazione Collettiva: nuove frontiere tecnologiche tra qualità,
appropriatezza e sostenibiltà
Moderatori: SUSANNA AGOSTINI, CLAUDIA BALZARETTI
11.30 Cook and Chill: potenzialità e limiti
LUCIA CAMMISA
GIORGIA DEL TORRE
12.10 Ristorazione ospedaliera: qualità offerta, qualità percepita, nel rispetto delle esigenze nutrizionali e di gradibilità
Docenti: AMBRA MORELLI, GABRIELA CISTINO, Rappresentanze di Studenti dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e del Corso di Laurea in Dietistica dell’Università di Milano
13.30 Chiusura del Congresso e consegna questionari di apprendimento
e valutazione ECM
11.50 Il legame fresco-caldo: potenzialità e limiti
TERESA FILIPPONI
DANIELA CAMBI
12.30 Discussione
6
RELATORI E MODERATORI
AGOSTINI SUSANNA
ANTOGNOZZI VALENTINA
BALZARETTI CLAUDIA
BEDOGNI GIORGIO
BONACCORSI GUGLIELMO
BOSCHI CARLA
BRANCACCIO DIEGO
BUSCAGLIA FRANCESCA
BUTI GABRIELLA
CAMBI DANIELA
CAMMISA LUCIA
CAPPELLI GIANNI
CARRUBA MICHELE
CASSATELLA CRISTINA
CATINELLO GIUSEPPINA
CECCHETTO GIOVANNA
CHIUCHIÚ MARIA PIA
CISTINO GABRIELA COATA PAOLA
CUPISTI ADAMASCO
DA VICO LETIZIA
DE LOOY ANNE
DE MAIO GIAN FRANCO
DECARLI ADRIANO
DECLICH SILVANA
DEL TORRE GIORGIA
FADDA MAURIZIO
FANTUZZI ANNA LAURA
FERRARA CATERINA
FESTI DAVIDE
FILIPPONI TERESA
GARAVAGLIA MARIA PIA
GELAIN ELENA
GHINI FRANCO
GNAGNARELLA PATRIZIA
GRADASCHI RAFFAELLA
GRAVINA GIOVANNI
GUILBERT JEAN JACQUES
LATINA CONCETTA
LIBRANDI BRUNELLA
LOTTI ANTONELLA
LUXARDI GIAN LUIGI
MAFFEIS CLAUDIO
MAGGINI MARINA
MANNUCCI EDOARDO
MANZATO EMILIA
MARTINELLI LAURA
MASINI MARIA LUISA
MELCHIONDA NAZARIO
MORELLI AMBRA
MORINI GABRIELLA
NOBILI VALERIO
PAJNO FERRARA FRANCO
PASQUARELLA MARIA LUISA
PASQUI FRANCESCA
PASTICCI FRANCA
PAVAN FRANCESCA
PELICCI PIER GIUSEPPE
PENNACCHI LORETTA
POGGIALI ROBERTA
POIANELLA GRAZIELLA
RAVA MARIAVITTORIA
RIZZELLO FERNANDO
ROSSETTO TIZIANA
ROTELLA CARLO MARIA
ROVERA LIDIA
SCAGLIA MAURIZIO
SIERI SABRINA
SILLANO MARISA
SILVESTRI EUFEMIA
SPILLER VALTER
SUSIN ESTER
TANGOLO EMANUELA ANNA
TARRINI GIULIETTA
TOMASSETTO ELENA
TORRE GIANCARLO
TROIANO ERSILIA
VENUTI STEFANIA
VEZZOSI STEFANIA
VIGANÓ ALESSANDRA
XOMPERO GRAZIELLA
ZANELLA ADELINA
ZUCCOTTI GIANVINCENZO
Gorizia
Napoli
Milano
Trieste
Firenze
Pistoia
Milano
Arcugnano (VI)
Firenze
Firenze
Padova
Modena
Milano
Milano
Siracusa
Verona
Perugia
Milano
Torino
Pisa
Firenze
Plymouth, UK
Roma
Milano
Firenze
Reggio Emilia
Torino
Modena
Roma
Bologna
Glamorgan, Pontypridd, UK
Roma
Firenze
Modena
Milano
Genova
Pisa
Genève, Swisse
Catania
Firenze
Genova
S. Vito al Tagliamento (PN)
7
Verona
Roma
Firenze
Ferrara
Colle Umberto (TV)
Firenze
Bologna
Milano
Bra (CN)
Roma
Verona
Perugia
Bologna
Perugia
Musile di Piave (VE)
Milano
Pisa
Firenze
Arcugnano (VI)
Milano
Bologna
Padova
Firenze
Torino
Genova
Milano
Torino
Napoli
Genova
Treviso
Pisa
Bologna
Pistoia
Genova
Roma
Genova
Pistoia
Milano
Torino
S. Vito al Tagliamento (PN)
Milano
•Treno
INFORMAZIONI GENERALI
Stazione di Milano Centrale; dista 8 km dall’hotel, raggiungibile tramite metro o bus.
•Metropolitana e bus
SEGRETERIA SCIENTIFICA
Giovanna Cecchetto - Presidente ANDID
Anna Laura Fantuzzi - Segretario Nazionale ANDID
c/o Cogest M. & C.
e-mail: [email protected] • www.andid.it
METROPOLITANA da Stazione FFSS Milano Centrale:
Metropolitana Linea MM2 Verde direzione Abbiategrasso – trasbordo alla fermata
Cadorna/Triennale su linea rossa direzione Bisceglie - Fermata Wagner
BUS/TRAM da Stazione FFSS Milano Centrale:
prendere TRAM urbano linea 2 “Lunigiana - Negrelli” da via Pirelli, a 300 metri
dall’entrata principale della stazione ferroviaria. Proseguire fino alla fermata Cavour
- trasbordo su BUS linea 61 “Murani/Brasilia” fino a fermata via Washington.
SEGRETERIA ORGANIZZATIVA
Cogest M. & C. srl - Vicolo San Silvestro 6 - 37122 Verona
Tel. 045597940 - Fax 045597265
E-mail: [email protected] - www.cogest.info
QUOTE DI ISCRIZIONE
Entro il 15 marzo 2011 (farà fede il timbro postale e non saranno concesse deroghe)
Quota di iscrizione per l’intero Congresso:
Socio ANDID°
€ 200,00+IVA 20% = € 240,00
Non socio ANDID
€ 310,00+IVA 20% = € 372,00
Dietista UNDER 30
€ 190,00+IVA 20% = € 228,00
Studente 3° anno *
€ 130,00+IVA 20% = € 156,00
Accompagnatore
€ 130,00+IVA 20% = € 156,00
Medico
€ 340,00+IVA 20% = € 408,00
Dal 16 marzo 2011
Quota di iscrizione per l’intero Congresso:
Socio ANDID°
€ 290,00+IVA 20% = € 348,00
Non socio ANDID
€ 400,00+IVA 20% = € 480,00
Dietista UNDER 30
€ 250,00+IVA 20% = € 300,00
Studente 3° anno *
€ 170,00+IVA 20% = € 204,00
Accompagnatore
€ 130,00+IVA 20% = € 156,00
Medico
€ 430,00+IVA 20% = € 516,00
Presentarsi
alla
Registrazione
Partecipanti
con un documento attestante tale condizione.
°
SEDE DEL CONGRESSO
Il Congresso si svolgerà presso il CENTRO CONGRESSI del MILAN MARRIOTT
HOTEL, Via Washington, 66 - 20146 Milano
Tel. 02 48521, Fax 02 4818925 - www.milanmarriotthotel.com
COME ARRIVARE ALLA SEDE DEI LAVORI
•Aereo
- Aeroporto Internazionale di MALPENSA, Milano; dista dall’hotel km 45
www.sea-aeroportimilano.it
- Aeroporto Internazionale di LINATE, Milano; dista dall’hotel km 15
www.sea-aeroportimilano.it
- Aeroporto Internazionale di ORIO AL SERIO, Bergamo; dista dall’hotel km 60
www.sacbo.it
Sono operativi servizi navetta (treno e bus) che collegano gli aeroporti alla città di
Milano. Per info visitare i relativi siti web, alla sezione Collegamenti/Trasporto via terra
•Auto
Non possono essere accettate dichiarazioni verbali di avvenuta iscrizione.
Sarà possibile iscriversi all’Associazione anche in sede congressuale.
* Studenti del Corso di Laurea triennale 1 livello in Dietistica (formazione di base,
esclusa la riconversione creditizia). Si prega di allegare alla scheda di iscrizione un
documento attestante tale condizione.
NB: gli studenti che intendono partecipare ESCLUSIVAMENTE alla sessione parallela-5 TER di sabato 14 maggio dalle ore 11.30 alle ore 13.00, a loro dedicata,
non devono pagare alcuna quota d’iscrizione.
Autostrade A4 (TO - MI - VE); A8 - A9 (Autostrade dei laghi); procedere in direzione
Milano, uscire a Milano viale Certosa/ Fieramilanocity*
Autostrade A1 (MI - NA); A7 (MI - GE); procedere in direzione Milano, percorrere la
Tangenziale Ovest, uscire a Milano viale Certosa/Fieramilanocity*
* Seguire le indicazioni per il Centro Città. In prossimità di P.za G. Cesare svoltare
a destra in via M. Buonarroti, proseguire diritto, superare P.za Piemonte, continuare
su via G. Washington, dov’è situato l’hotel.
8
RICHIESTA DI ESENZIONE IVA (art. 10 comma 20 DPR 633/72)
Gli Enti Pubblici che desiderino richiedere l’esenzione IVA sono tenuti a
farne specifica richiesta apponendo il proprio timbro nell’apposito spazio
posto sulla scheda d’iscrizione allegata. Non verrano accettate richieste
senza timbro. Non è possibile richiedere il rimborso dell’IVA e l’emissione
nella relativa nota di accredito a pagamento già avvenuto.
La quota di iscrizione per l’intero Congresso include:
Congressisti: partecipazione alle sessioni scientifiche, kit congressuale,
volume degli Atti, attestato di partecipazione, coffee break, colazioni di
lavoro, eventi sociali come da programma.
Accompagnatori: partecipazione agli eventi sociali come da programma.
Non include la partecipazione alle colazioni di lavoro, ai coffee break e alle
sessioni scientifiche.
Studenti: partecipazione alle sessioni scientifiche (esclusi i workshops), kit
congressuale, volume degli Atti, attestato di partecipazione, coffee break,
colazioni di lavoro. La partecipazione agli eventi sociali non è inclusa (costo
extra per la partecipazione alla Cena Sociale del 13 maggio: € 70 + IVA da
regolarizzare in sede congressuale, fino ad esaurimento dei posti disponibili).
NORME CAUTELATIVE
É consentito alle Aziende sponsor di dare incarico ad un’agenzia di
propria fiducia di effettuare iscrizioni o prenotazioni alberghiere di una
o più delegazioni di partecipanti al Congresso; l’Azienda è obbligata
solidalmente con l’agenzia a cui ha conferito l’incarico per il mancato
o ritardato pagamento da parte dell’agenzia medesima nei confronti di
Cogest M. & C., anche nel caso in cui l’agenzia stessa abbia intrattenuto
rapporti diretti (organizzativi, amministrativi e/o contabili) con la
segreteria congressuale del Congresso.
ISCRIZIONE AL CONGRESSO
Per partecipare al Congresso è necessario restituire alla Segreteria
Organizzativa COGEST M. & C. l’allegata scheda di iscrizione debitamente
compilata: la richiesta di iscrizione sarà ritenuta valida solo se
accompagnata dal relativo pagamento.
La Segreteria Organizzativa provvederà ad inviare, a giro di posta dal
ricevimento del saldo, regolare fattura. A tale proposito ricordiamo a
tutti di indicare, nell’apposito spazio previsto sulla scheda di iscrizione,
i dati fiscali completi dell’intestatario della fattura. L’iscrizione pagata da
aziende commerciali o farmaceutiche deve essere autorizzata con lettera
allegata alla scheda: non verranno emesse fatture intestate ad Aziende se
non su esplicita richiesta di queste ultime.
Invitiamo le Aziende, le Agenzie e gli Enti Pubblici che intendono
effettuare iscrizioni ad adeguarsi alle regole, inviando unitamente alle
schede compilate il saldo delle iscrizioni: in caso contrario le iscrizioni non
verranno accettate. Qualora l’Ente pubblico (ASL, Azienda Ospedaliera,
ecc…) non fosse in grado di effettuare il pagamento entro la data d’inizio
del Congresso, la quota dovrà essere anticipata dal partecipante al quale
verrà inviata fattura quietanzata intestata all’Ente di riferimento.
Una volta emessa la fattura per l’iscrizione, qualsiasi variazione che comporti
l’emissione di una nota di accredito o di una nuova fattura con diversa
intestazione comporterà una spesa, per il richiedente, di € 30,00 + IVA.
CANCELLAZIONI E RIMBORSI DELLA QUOTA DI ISCRIZIONE
Le cancellazioni pervenute entro il 15 aprile 2011 con comprovata
motivazione (esempio: certificato medico, mancata autorizzazione alla
partecipazione da parte dell’ente di appartenenza, ecc...), daranno diritto
ad un rimborso del 40% della cifra versata. Tutti i rimborsi verranno
effettuati dopo il congresso. Per le cancellazioni pervenute dopo il 15
aprile 2011 non è previsto alcun rimborso.
SISTEMAZIONE ALBERGHIERA
Per i partecipanti al Congresso è stato riservato un contingente di camere
al Milan Marriott Hotel, categoria 4 stelle, sede dei lavori, alle seguenti
condizioni assolutamente preferenziali valide fino al 30 marzo 2011 e
comunque fino ad esaurimento del contingente.
Doppia uso singola € 120,00
Doppia
€ 140,00
Le tariffe, per camera, per notte, sono comprensive di prima colazione e IVA.
Chi desidera una camera doppia, ma non viene accompagnato da un collega
o familiare, può richiedere nella scheda di prenotazione alberghiera di
9
Dopo il 30 marzo 2011, prima di inviare la richiesta alberghiera telefonare
a COGEST M. & C. per accertarsi dell’effettiva disponibilità di camere.
condividere la camera con un altro congressista: la Segreteria Organizzativa
provvederà d’ufficio ad assegnare la camera.
Chi desidera usufruire del garage convenzionato con il Milan Marriott
Hotel, è pregato di contattare la società CIPES SRL, Sig. Dante Ferrati (tel.
02/6595100 - e.mail: [email protected]) per informazioni sulle tariffe, per
verificare la disponibilità ed eventualmente prenotare il posto auto.
CANCELLAZIONI ALBERGHIERE
Per annullamenti entro il 30 marzo 2011 sarà trattenuto solo il diritto di
prenotazione di € 13,00.
Per annullamenti dopo il 31 marzo 2011 fino al 15 aprile 2011, sarà
trattenuto l’importo totale dell’acconto, oltre al diritto di prenotazione
di € 13,00.
Dal 15 aprile 2011 in poi, in caso di no show il richiedente è tenuto a
saldare l’importo dell’intero soggiorno, oltre al diritto di prenotazione
di € 13,00.
COME PRENOTARE L’HOTEL
Inviare la scheda allegata relativa alla prenotazione alberghiera alla
Segreteria Organizzativa COGEST M. & C. entro il 30 marzo 2011,
unitamente all’importo della caparra confirmatoria pari al costo di una
notte per la sistemazione scelta (esempio: caparra per una camera doppia
uso singola = € 120,00) oltre a € 13,00 per diritti di prenotazione. COGEST
M. & C., tramite la propria agenzia viaggi COGEST BUSINESS & TRAVEL,
provvederà ad inviare all’hotel la caparra confirmatoria per la camera e ad
inviare al richiedente una lettera di conferma dell’avvenuta prenotazione,
nonchè fattura per € 13,00 quali diritti di prenotazione. L’hotel, a fine
soggiorno, consegnerà all’interessato la fattura globale per i pernottamenti
effettuati, includendo anche la caparra versata anticipatamente.
Se la richiesta è per una camera doppia con persona conosciuta, l’acconto
(pari al costo della prima notte) e i diritti di prenotazione (€ 13,00) devono
pervenire da un’unica persona.
All’arrivo in hotel è preferibile informare subito il Ricevimento dell’hotel
se, a fine soggiorno, si desidera una o più fatture separate.
Nel caso in cui venga richiesto di condividere la camera con persone
assegnate dalla Segreteria Organizzativa il richiedente deve mandare
l’intera caparra confirmatoria (costo della prima notte), poichè, nel caso
non ci fossero richieste della stessa tipologia, verrà assegnata una camera
doppia uso singola. In caso di mancato arrivo alla data prevista, l’hotel
sarà libero di utilizzare la camera dalle 12.00 del giorno successivo, salvo
diversa comunicazione da parte del diretto interessato, e di trattenere
comunque la caparra inviata.
Check-in dalle h. 14.00, check-out entro h. 12.00 (salvo diversa
indicazione dell’hotel). Non saranno accettate richieste di sistemazione
alberghiera se non accompagnate da caparra confirmatoria.
MODALITÀ DI PAGAMENTO
Il versamento della quota di iscrizione e della caparra alberghiera deve
essere effettuato con unico assegno intestato a COGEST M. & C. oppure
con bonifico bancario intestato a COGEST M. & C. sul c/c n° 000005233961
- UNICREDIT, Agenzia di Verona, Piazza Brà n° 26/e - ABI 02008 - CAB
11705 CIN: H - IBAN IT49H0200811705000005233961 specificando in
causale “Iscrizione al 23° Congresso Nazionale ANDID” ed indicando
cognome e nome della persona che si iscrive. Non verranno accettate
altre forme di pagamento (vaglia postale, carte di credito). In caso di
pagamento con bonifico, si prega di allegare alla scheda di iscrizione una
copia della contabile bancaria attestante l’avvenuta operazione.
EVENTI SOCIALI
13 maggio ore 20.30 Cena Sociale
WORKSHOPS
I workshops prevedono una modalità didattica interattiva con esperti e
gruppi di lavoro guidati, su casi clinici ed esperienze professionali.
Per esigenze organizzative è necessario prenotare il workshop al quale si
intende partecipare, evidenziando la 1a e la 2a scelta; si raccomanda, nel
caso l’iscrizione venga effettuata da uno sponsor, di segnalare comunque le
preferenze! Non è prevista la partecipazione degli studenti ai workshops.
10
ECM
Il 23° Congresso Nazionale ANDID rientra tra le attività di formazione e
aggiornamento per le quali ANDID ha richiesto l’accreditamento E.C.M.
(Educazione Continua in Medicina) per DIETISTI e MEDICI (discipline:
scienza dell’alimentazione e dietetica, medicina interna, igiene degli
alimenti e della nutrizione, pediatria, oncologia, gastroenterologia,
nefrologia, medicina fisica e riabilitazione). Per avere diritto ai crediti il
tempo trascorso in sala deve essere pari al 100% della durata del Congresso
ossia dal 12 al 14 maggio 2011. Non sono previsti crediti E.C.M. per singole
giornate. Sarà predisposto un sistema di verifica dell’apprendimento
attraverso un questionario con domande e risposte a scelta multipla, oltre
al controllo delle presenze presso la sede dei lavori.
• Compilare il testo nel seguente ordine:
- Introduzione (breve introduzione e scopo del lavoro)
- Materiali e Metodi; Casistica
- Risultati
- Conclusioni
- Bibliografia (massimo 5 voci)
• Rileggere attentamente il testo prima di inviare l’abstract
Inviare via e-mail entro e non oltre il 30 Marzo 2011 a: MAURIZIO FADDA,
[email protected], con copia per conoscenza (importante
per la stampa degli atti) a COGEST M. & C. all’indirizzo: [email protected].
Al ricevimento dell’abstract COGEST M. & C. invierà un messaggio di
ricezione avvenuta. Nel caso non riceviate tale messaggio entro il giorno
lavorativo successivo all’invio, siete pregati di contattare immediatamente
la Segreteria Organizzativa al n° tel. 045597940, chiedendo di Erica.
La Segreteria Organizzativa invierà poi un’e-mail entro l’8 Aprile 2011,
all’Autore indicato sull’abstract, per confermare l’accettazione del lavoro
e la destinazione a Poster o a Comunicazione Orale decisa dal Comitato
Tecnico Scientifico dell’ANDID.
Sono previsti due premi riservati ai Dietisti per i contributi scientifici
(comunicazione orale e poster) che verranno giudicati più significativi dal
Comitato Tecnico Scientifico dell’ANDID. Scopo del premio è incentivare
l’attività di ricerca dei Dietisti inseriti nei diversi ambiti operativi.
I premi verranno consegnati durante la Cena Sociale del 13 Maggio 2011.
CONTRIBUTI SCIENTIFICI
Tutti i contributi scientifici accettati saranno pubblicati nel Volume degli Atti.
Ogni Autore può inviare al massimo 2 elaborati e deve essere regolarmente
iscritto al Congresso. Coloro che desiderano presentare un lavoro a tema
libero sono pregati di inviarlo tramite posta elettronica (e-mail) entro e
non oltre il 30 Marzo 2011 seguendo queste indicazioni:
• Dati completi dell’Autore iscritto regolarmente al Congresso che presenterà
la comunicazione o il poster (Nome, Cognome, Qualifica, Indirizzo, Cap,
Città, Telefono, Fax, Cellulare, e-mail)
• Esprimere la preferenza (non vincolante) per l’assegnazione a:
COMUNICAZIONE ORALE o POSTER
• Il testo dell’abstract deve essere inviato come file allegato di WORD;
si raccomanda vivamente di non inviare l’abstract nella maschera iniziale
dell’e-mail ma come allegato
• Digitare il Titolo in LETTERE MAIUSCOLE E GRASSETTO
• Digitare gli Autori con Nome puntato e Cognome (es.: M. Rossi)
• Digitare l’Istituto di appartenenza
• Digitare il Testo dell’abstract tenendo presente che in totale sono ammesse 2000 battute inclusi gli spazi, in carattere TIMES NEW ROMAN, corpo 10, interlinea 1
PREMIO ANDID MIGLIOR TESI DI LAUREA IN DIETISTICA
È prevista la valutazione delle tesi presentate in chiusura del corso di laurea
in Dietistica per l’anno accademico 2008-2009 e 2009-2010.
L’abstract attinente alla tesi di laurea dovrà essere inviato via e-mail
all’indirizzo: [email protected] entro e non oltre il 30 Marzo 2011,
seguendo le indicazioni riportate nel paragrafo “Contributi Scientifici”. La
Commissione valutatrice si riserva il diritto di chiedere il testo completo
della tesi. L’Autore dovrà essere regolarmente iscritto al Congresso.
La Segreteria provvederà ad inoltrare i lavori pervenuti alla Commissione
valutatrice.
11
Durante la Cena Sociale del 13 Maggio 2011 verrà premiata la tesi giudicata
migliore dalla Commissione valutatrice di dietisti ANDID impegnati a vario
titolo nei corsi universitari.
MOSTRA COMMERCIALE
Tutti i Congressisti sono invitati a visitare la mostra commerciale che verrà
allestita nelle immediate vicinanze della zona lavori.
ASSEMBLEA DEI SOCI ANDID
Il giorno 12 maggio 2011, alle ore 18.00, si svolgerà l’Assemblea Nazionale
dei Soci, convocata annualmente dal Consiglio Direttivo per approvare
la relazione tecnico-morale e finanziaria presentata dai componenti il
Consiglio stesso, a consuntivo dell’Anno 2010. Verranno inoltre discusse e
deliberate le direttive della gestione per l’anno successivo. Si ricorda che
possono partecipare soltanto i soci in regola con la quota associativa per
l’anno 2011.
“... l’Assemblea ordinaria è costituita dai Soci fondatori e dai Soci effettivi.
Sia il Socio fondatore che il Socio effettivo ha diritto ad un solo voto
che può delegare per iscritto ad altro Socio. Il Socio delegato non può
presentare più di tre deleghe...”
(Statuto A.N.D.I.D. art. 13)
12
23° CONGRESSO NAZIONALE ANDID • Milano, 12 - 14 maggio 2011
SCHEDA DI ISCRIZIONE
SI PREGA DI SCRIVERE IN STAMPATELLO - BARRARE LA CASELLA CORRISPONDENTE
c Socio ANDID
c Non Socio ANDID
c Dietista
c Medico
c Dietista UNDER 30
Data di nascita ____/____/ _______
c Studente
Nome _ ________________________________________________________ Cognome ______________________________________________________
Qualifica Professionale __________________________________________________________________________________________________________
Via ____________________________________________________________ CAP ___________________ Città _ _________________________________
Tel. Uff._ _______________________________________________________ Fax __________________________________________________________
Codice Fiscale (obbligatorio)
Cellulare _______________________________________________________ E-mail ________________________________________________________
Cognome e Nome accompagnatore (se presente):________________________________________________________________________________________
Chiedo che la fattura venga intestata a (dati obbligatori):__________________________________________________________________________________
Via ____________________________________________________________ CAP ____________________ Città __________________________________
Codice Fiscale (obbligatorio)
P.IVA (obbligatoria se in possesso)
Riservato a ASL e USSL con esenzione IVA: articolo di esenzione IVA
Gli Enti Pubblici che desiderino richiedere l’esenzione IVA sono tenuti a farne specifica richiesta apponendo il proprio timbro nell’apposito spazio a lato.
STUDENTI: desidero partecipare ESCLUSIVAMENTE alla sessione del 14 maggio dedicata agli studenti (iscrizione gratuita)
c
SI
Desidero partecipare alla Cena Sociale (13 maggio)
c
SI
Desidero partecipare al seguente Workshop (escluso studenti): Venerdì 13 maggio:
a
1 scelta n° _____
2a
c
NO
c
NO
scelta n°_____
Data____________________Firma________________________________________________
23° CONGRESSO NAZIONALE ANDID • Milano, 12 - 14 maggio 2011
PRENOTAZIONE ALBERGHIERA
Nome__________________________________________________________ Cognome ______________________________________________________
Desidero riservare: n° _____
c Doppia uso singola € 120,00
c Doppia (due letti) € 140,00
Data di arrivo: _____/_____/ ________ ore _____/_____
Dividerò la camera da me prenotata con
c Matrimoniale € 140,00
Data di partenza: _____/_____/ ________ ore _____/_____
c il mio accompagnatore
c con un altro congressista: Nome ______________________ Cognome ___________________________
c con un congressista assegnato dalla Segreteria Organizzativa
RIEPILOGO QUOTA D’ISCRIZIONE E PRENOTAZIONE ALBERGHIERA
Quota d’iscrizione
€ ______________________________
Quota accompagnatore
€ ______________________________
Caparra confirmatoria per hotel (una notte)
€ ______________________________
Diritti di prenotazione (€ 13 per camera)
€ ______________________________
TOTALE
€ ______________________________
Invio il saldo tramite:
c assegno bancario non trasferibile intestato a COGEST M. & C, da inviare unitamente alla scheda d’iscrizione
c bonifico bancario intestato a COGEST M. & C. sul c/c n° 000005233961 - UNICREDIT, Agenzia di Verona, Piazza Brà - ABI 02008 - CAB 11705 - CIN H, _ IBAN: IT49H0200811705000005233961, specificando il cognome della persona per la quale si effettua il pagamento; copia del pagamento dovrà _ essere inviata unitamente alla scheda d’iscrizione
PRIVACY
c Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi del D.Lgs 196/2003 sulla privacy.
I dati non saranno né diffusi, né comunicati a soggetti diversi da quelli che concorrono alla prestazione dei servizi richiesti. NB: In assenza di tale autorizzazione non sarà possibile effettuare l’iscrizione all’evento.
Data ............................................. Firma .....................................................................................................
c Autorizzo il trattamento dei miei dati anagrafici per l’invio di materiale informativo sugli eventi formativi ECM e congressuali organizzati da Cogest M&C e dall’ANDID.
Cogest M&C dichiara che i dati non verranno trasmessi a terzi.
Data ............................................. Firma .....................................................................................................
Informativa ai sensi dell’ Art. 13 del D.Lgs 196/2003
(Codice in materia di protezione dei dati personali - PRIVACY)
I dati personali verranno trattati ai fini delle operazioni di segreteria relative all’iscrizione al 23° Congresso ANDID
per l’erogazione dei servizi connessi (Crediti ECM). L’autorizzazione al trattamento dei Vostri dati è obbligatoria e
in sua assenza, non ci sarà possibile procedere con le operazioni di iscrizione. Al riguardo, sono garantiti i diritti
sanciti dall’Art. 7 del Decreto Legislativo 196/2003. I dati verranno comunicati esclusivamente al Ministero della
Salute per l’espletamento della pratica ECM. Non verranno comunicati ad alcuna società commerciale. Titolare
del trattamento dei dati è ANDID con sede in Via Monti Nebrodi 10 - 95030 Tremestieri Etneo (CT) - Responsabile
del trattamento è Cogest M. & C. srl, Vicolo San Silvestro, 6 - 37122 Verona
Si prega di compilare la presente scheda e di inviarla a COGEST M. & C. - V.lo S. Silvestro, 6 - 37122 Verona - Fax 045 597265 - E-mail: [email protected]
NOTE
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