09. ACCESSORI ED UTENSILI
Articoli da taglio
l
658
Coltelleria professionale
Codice
Descrizione
Dimensioni (cm)
Euro
CK108616
Disosso Emilia
16,0
19,22
CK109616
Disosso Curvo
16,0
19,22
CK110614
CK110616
Disosso
14,0
16,0
18,37
18,80
CK112628
Colpo
28,0
84,26
CK113628
Mezzo Colpo
28,0
83,10
CK114630
Acciaino
30,0
38,17
CK302624
Pane
24,0
19,01
Codice
Descrizione
Dimensioni (cm)
CK300624
Arrosto
24,0
CK305631
Salmone olivato
31,0
CK306624
CK306632
Prosciutto
24,0
32,0
CK308625.B
Pasta
25,0
CK310633.B
Salato
33,0
CK312620
Cucina
20,0
CK312624
CK312630
CK315618
24,0
30,0
Giapponese olivato
18,0
Articoli da taglio
Coltelleria professionale
09. ACCESSORI ED UTENSILI
l
659
09. ACCESSORI ED UTENSILI
Articoli da taglio
l
660
Coltelleria professionale
Codice
Descrizione
Dimensioni (cm)
Euro
CK322616
Falcetta
16,0
41,45
CK324610
Spelucchino
10,0
8,61
CK329612
Pomodoro
12,0
9,56
CK330606
Verdura
6,0
8,29
CK339611
Agrumi
11,0
9,61
CK364633
Forchettone forgiato
33,0
42,76
CK368626
Spatola hamburgher
26,0
35,00
Codice
Descrizione
Dimensioni (cm)
CK370615
Spatola lasagne
15,0
CK374627
Spatola cuoco
27,0
CK375610
Spatola pizza
10
CK432611
Formaggio Pavia
11,0
CK309636
Formaggio 2 manici cm 36,0
36,0
CK442622
Formaggio tenero cm 22,0
22,0
CK443618
Formaggio zancato cm 18,0
18,0
Articoli
da taglio
4.1.
Lavatoi
e lavapentole
Coltelleria professionale
09. ACCESSORI ED UTENSILI
l
661
Articoli da taglio
l
Coltelleria professionale
Codice
Descrizione
Dimensioni (cm)
CK100618
CK100622
CK100627
Francese
18,0
22,0
27,0
21,54
24,87
31,26
CK102624
CK102633
Affettare
24,0
33,0
39,07
49,05
CK106614
CK106618
Scannare
14,0
18,0
20,33
20,96
CK107616
CK107618
Filettare pesce
16,0
18,0
18,16
18,85
22,0
19,90
09. ACCESSORI ED UTENSILI
CK107622
662
Euro
CK981608
Rotolo cuoco 8 pz
203,58
CK982609
Valigetta magnetica 9 pz
504,63
Coltelleria professionale
Descrizione
Dimensioni (cm)
CK385019
Forbice pesce inox
19,0
CK384025
Trinciapollo gazzella inox
25,0
CK388420
Forbice cucina
inox smontabile
20,0
CK165015
Batticarne
1,5
CK210000
Pinza affettati
CK346100
Pelapatate Castor
CK371045
Barra magnetica grande
09. ACCESSORI ED UTENSILI
Codice
Articoli da taglio
l
45,0
663
09. ACCESSORI ED UTENSILI
Articoli da taglio
l
666
Coltelleria professionale
Tagliacetrioli inox
Decora verdure, spirale
Decora verdure, ghirlanda
Codice
Descrizione
Dimensioni
cm
Euro
PD48280-57
Tagliacetrioli inox
8
6,03
PD48283-00
Decora verdure, spirale
4,87
PD48284-00
Decora verdure, ghirlanda
8,58
PD48286-03
Kit 18 attrezzi decoro
29,24
Kit 18 attrezzi decoro
l
Coltelleria professionale
Affilatrice RS-75 > Guida in ABS estraibile
per una facile pulizia e manutenzione.
Motore con dispositvo autobloccante
in caso di eccessiva pressione, evita
l’usura e bruciature della lama, 230 V,
0,75A, 50-60 Hz. Velocità 1.550 giri/min.
Ruota molatrice facilmente sostituibile.
In grado di affilare anche falcette e lame
dentellate di coltelli pane.
Utilizzo semplice e sicuro
LxPxH
cm
Peso
kg
PD49741-07
Affilatrice RS-75
23 x 16 x 16
4,6
Euro
Articoli da taglio
Descrizione
874,72
Affettaverdure professionale in acciaio “La Mandoline”> Tagliaverdure manuale in acciaio inox, consente di effettuare diversi stili di taglio: taglio julienne, cubetti, taglio liscio o ondulato. “La Mandoline”
è completa di 2 lame orizzontali (dritto e seghettato) e 2 lame Julienne (da 10 e 4 mm).
Codice
Descrizione
LxPxH
mm
KRTVM
KR2000-91
Mandolina affettaverdure professionale in acciaio con 4 lame
Lama Julienne 2 mm
400 x 125 x 45
KR2000-93
Lama Julienne 7 mm
Euro
198,14
20,31
20,31
09. ACCESSORI ED UTENSILI
Codice
667