Un viaggio tra superstizioni, tradizioni, usanze anche
strane, su come si trascorre Capodanno nel mondo…
In Italia, zampone, cotechino, lenticchie, spumante,
intimo rosso …..ma a Venezia da cinque anni c’è un
modo originale per aspettare il nuovo anno…..centinaia
di persone si baciano sotto il celebre campanile di S.
Marco, e quest’anno si cercherà di replicare il successo
dello scorso 2013 o di superarlo, 70.000 persone……
In Cile, nella località di Talca: molte famiglie la notte di
Capodanno vanno al cimitero a celebrare l'arrivo del
nuovo anno assieme ai loro amati defunti. Il sindaco
della città dà il permesso di aprire il cimitero,
esattamente alle ore 11 per permettere alle persone con
le luci e le candele di raggiungere le tombe di famiglia.
Altra usanza è quella di spazzare in tutta la casa e
all’esterno per rimuovere le energie negative
In Giappone, si celebra Toshigami, la divinità dell’anno
nuovo, dedicandosi alle pulizie domestiche. I
festeggiamenti veri e propri si svolgono però dal 31 al 3
gennaio (Shogatsu), periodo dell’anno durante il quale si
ringraziano gli dei che proteggono i raccolti e si dà il
benvenuto agli spiriti degli antenati. Per questa ricorrenza
si usa esporre decorazioni di rami di pino e bambù
(kadomatsu) e decorazioni di fili di paglia (shime-kazari)
all’ingresso delle case. Allo scoccare della mezzanotte le
campane dei templi buddisti rintoccano 108 volte.
Attenzione invece a chi passa il Capodanno in
Sudafrica, ma anche nel meridione d’Italia è usanza
gettare mobili dalla finestra……
In Danimarca per Capodanno c’è la bizzarra usanza di
rompere stoviglie sull’uscio di casa dei vicini, ma questo
non crea problemi di vicinato. Stranamente questo li
rende felici in quanto la famiglia che si ritroverà con la
più grande torre di piatti rotti, bicchieri, tazze e altre
stoviglie è considerata la più fortunata perché significa
che ha un sacco di amici fedeli
In Polonia si cercano ricchezza e mariti: infatti, per
assicurarsi un nuovo anno con i soldi, si usa mettere nel
portafoglio alcune squame della pelle della carpa
cucinata alla vigilia di Natale e le donne single devono
invece “drizzare le orecchie”: il primo nome maschile
sentito dopo mezzanotte, sarà il nome del loro futuro
compagno.
Nella Repubblica Ceca sono particolarmente importanti
le tradizioni culinarie. Si evita di mangiare carne:il
motivo é la paura che, avendo avuto le "gambe", gli
animali cucinati possano “fuggire” portandosi appresso
la fortuna! I piatti di pesce sono altrettanto impopolari
per lo stesso motivo: la fortuna potrebbe “nuotare via”.
Per questo i cechi a Capodanno preferiscono la zuppa
di lenticchie con piselli. Secondo la tradizione, si evitano
in questo modo problemi finanziari per tutto l'anno a
venire.
In Grecia il giorno di Capodanno si festeggia San Basilio
(anziché San Silvestro), che porta doni ai bambini. Una
volta superata la soglia di casa, ogni ospite deve rompere
un melograno, gettandolo per terra: più chicchi si
spargeranno, più fortuna avranno i proprietari di casa. A
tavola si gusta, invece, la vassilopitta o torta di San
Basilio, un pane dolce che nasconde al suo interno una
monetina d’oro o d’argento: chi la troverà, avrà un anno
fortunato e prospero.
In Colombia si fa il giro del quartiere con una valigia
vuota per avere un anno ricco di viaggi
In Spagna, la tradizione è simile a quella Italiana ma c’è
la particolarità di mangiare l’uva allo scoccar della
mezzanotte: si preparano 12 acini e se ne inghiotte uno
ad ogni rintocco dell’Orologio della Puerta del Sol di
Madrid (le sue campanadas sono trasmesse su tutte le
rete tv nazionali).
La Russia è l’unico Paese dove il Capodanno si festeggia
per ben due volte: il 31 dicembre secondo il calendario
Gregoriano e il 13 gennaio secondo quello Giuliano (anche
detto Capodanno vecchio). Il 31 si fa l’albero e si aspetta la
mezzanotte scandita dalla Torre Spasskaja del Cremlino per
ballare e mangiare (la specialità del luogo sono le prugne
secche farcite di nocciole ricoperte di panna acida) Altra
usanza tipica è poi quella di aprire la porta di casa al
dodicesimo rintocco per far entrare l’anno nuovo e poco
prima di mezzanotte si scrive un desiderio su un bigliettino,
lo si incendia e lo si getta in un bicchiere di champagne e poi
si beve tutto d’un fiato
In Ecuador , il 31 dicembre è il giorno dei cosiddetti “viejos
años”, pupazzi riempiti di segatura cui vengono applicate
maschere di rappresentanti politici locali e internazionali, di
personaggi famosi o anche dei personaggi di cartoni animati.
I pupazzi sono costruiti con vecchi vestiti cuciti insieme e
farciti di petardi. Vengono disposti lungo le strade e posti
eventualmente in piccole capanne costruite con rami di
eucalipto o di palma e ogni famiglia brucia i loro
pupazzi/spaventapasseri. La tradizione vuole che questo
distrugga tutte le cose brutte successe negli ultimi 12 mesi.
In Germania si trascorre il Capodanno tutti agghindati e
mascherati come fosse Carnevale. Si brinda al nuovo anno
con il Feuerzangenbowle, la bevanda della fraternità e delle
associazioni studentesche a base di vino rosso, cannella,
chiodi di garofano, bucce d’arancia e rum. Nel corso della
serata si offrono noci, nocciole e uvetta a tutti i parenti, amici
e conoscenti. Nelle regioni protestanti si consuma l’aringa
affumicata, che sembrerebbe essere anche un ottimo
toccasana per far passare la sbronza
In Estoni c’è la tradizione di mangiare sette volte il giorno di
Capodanno. Nasce dalla credenza che tutto questo
mangiare porti prosperità e, ovviamente, cibo abbondante
per tutto l'anno. Il numero sette nasce anche dalla
convinzione che mangiare 7 pasti in un giorno significhi
possedere la forza di sette uomini
In Brasile ci si veste rigorosamente di bianco, per cavalcare
le prime 7 onde dell’anno e rendere così omaggio a
Yemanjá, la divinità che protegge i mari e i bambini.
In Inghilterra si usa fare un vero e proprio veglione di
Capodanno. E’ tradizione mangiare il tacchino ripieno di
castagne e il Christmas Pudding, un tipico dolce al cucchiaio
molto spesso è arricchito con monete d’argento. La notte di San
Silvestro, i sudditi della Regina si divertono partecipando a
diversi giochi, come pescare con le mani la frutta secca che
galleggia su un liquore infiammato, saltare all’interno di un
cerchio composto da 13 candele rosse disposte sul pavimento
senza spegnerne nemmeno una e infine, mangiare una mela
che si trova sospesa ad un filo senza spegnere la candela
inserita nell’altra estremità. Gli anglosassoni inoltre aprono la
porta sul retro per permettere all'anno vecchio di uscire e
chiedono alla prima persona dai capelli scuri che incontrano di
entrare in casa e portare sale, carbone e pane come segno di
buon auspicio per l'anno nuovo.
In Austria c’è l’usanza di fondere un pezzetto di piombo in un
cucchiaio posto al di sopra di una candela, dopodichè lo si
getta in un recipiente d’acqua fredda e si cerca poi di
interpretare le forme che appariranno, ….se il piombo forma
una palla è un buon segno.
Nelle Filippine c'è la tradizione di consumare abbondante frutta
durante la cosiddetta “Media Noche” la cena di mezzanotte che
prepara all'arrivo del nuovo anno. Durante la cena vengono
mangiati 12 diversi tipi di frutta, uno per ciascun mese del nuovo
anno: l'importante è che la frutta sia dalla forma più rotonda
possibile, segno di perfezione e quindi propiziatoria di prosperità
per il relativo mese. In quei giorni il prezzo della frutta sale alle
stelle e più il frutto avrà una forma che si avvicina alla sfera, più
il suo costo sarà elevato. Inoltre è usanza vestirsi di pois, in
quanto si crede che questo porterà prosperità associando i
puntini rotondi a monete e ricchezza
In Thailandia, le “Water Fight” animano per ben tre giorni le
strade e le piazze. Il nuovo anno si festeggia a secchiate e
bombe d’acqua. L’incredibile usanza sembra discendere
dalla tradizione buddista di lavare le statue del Buddha in
segno di purificazione per auspicare il nuovo inizio.
Anche in Messico c’è la credenza di parlare con gli
spiriti. I messicani credono fortemente di poter
comunicare con le anime dei loro defunti cari, e la
Vigilia di Capodanno è considerato il momento migliore
per comunicare con gli spiriti morti per trasmettere un
messaggio o chiedere indicazioni.