WEIN | GETRÄNKEKARTE
=
Capricorns Hotel Restaurant , CH-7433 Wergenstein
Tel. +41 81 630 71 72, [email protected]
WEIN OFFEN
SCHAUMWEIN
Italien==
Frankreich
10 cl
Prosecco Astoria
6
Champagner Laurent Perrier
WEISSWEIN
Schweiz
Weinbau von Salis, Malans GR
75 cl
42
98
10 cl
50 cl
4.50
22.50
4.50
22.50
Malanser Riesling-Sylvaner
Gialdi Vini, Mendrisio TI
Bianco di Merlot Ticino
Italien
Grave del Friuili, Friaul
4
20
Pinot Grigio
ROSÉ
Schweiz
10 cl
Philipp Grendelmeier, Zizers
5
50 cl
25
Schiller
Pinot Noir│Chardonnay
ROTWEIN
Schweiz
Capricorns Hauswein, Wieland GR
10 cl
50 cl
4.50
22.50
Malanser Blauburgunder
Weinhaus Cottinelli, Malans GR
5
25
Tremune
Cabernet Dorsa│Diolinoir│Merlot│Pinot Noir│Zweigelt
Italien
Zanolari, Veltlin
4
20
Neue Flüssige Sonne, Rosso di Valtellina│Nebbiolo
Amabile, Salento
4.50
22.50
4.50
22.50
Senza Parole│Primitivo
Spanien
Palacio de Vallachica
Toro Tinto ½│Tempranillo
Alle Preise in Schweizer Franken (CHF) und inkl. 8% MWST
Capricorns Hotel Restaurant , CH-7433 Wergenstein
Tel. +41 81 630 71 72, [email protected]
WEISSWEIN=
=
CHF
SCHWEIZ
Graubünden
75 cl
Andrea Davaz, Fläsch
49
2012/2013 Fläscher Pinot Blanc
Christian Marugg, Fläsch
51
2012 Fläscher Sauvignon Blanc
Weingut Pola, Maienfeld
51
2011/2012 Maienfelder Chardonnay
Weinbau von Salis, Malans
52
2013 Malanser Pinot Gris
Weinhaus Cottinelli, Malans
49
2012 Malanser Cuvée Blanc
Freisamer│Pinot Gris│Riesling-Sylvaner│
Sauvignon Blanc│Weissburgunder
Weinhaus Cottinelli, Malans
50cl
41
2010 Malanser Completer
Weingut Tschalär, Philipp Grendelmeier, Zizers
44
2011/2013 Federweisser│Pinot Noir
Bischöfliche Domaine, Chur
46
2011 Amedeo Episcopalis Riesling-Sylvaner
Wallis
Tobias Mathier, Salguenen
39
2011 Fendant du Valais│Chasselas
Joseph Gattlen, Uvrier
49
2012 Petite Arvine Valais AOC
Tessin
Agriloro, Arzo
46
2009/2010 Bianco Ticino│Merlot Bianco
Guido Brivio, Mendrisio
58
2010 Bianco Rovere Merlot del Ticino Bianco
Capricorns Hotel Restaurant , CH-7433 Wergenstein
Tel. +41 81 630 71 72, [email protected]
=
ROTWEIN=
=
CHF
SCHWEIZ
Graubünden
75 cl
Andrea Davaz, Fläsch
48
2012 Fläscher Pinot Noir
Christian Hermann, Fläsch
54
2012 Fläscher Pinot Noir (Barrique)
Weingut Möhr-Niggli, Maienfeld
45
2011 Maienfelder Pinot Noir
Weingut Pola, Maienfeld
55
2010 Maienfelder Shiraz Barrique
Weingut zur Sonne, Christian Obrecht, Jenins
48
2012 Jeninser Pinot Noir
Weingut zur Sonne, Christian Obrecht, Jenins
57
2010 Jeninser Pinot Noir Trocla Nera (Barrique)
Weinbau zur Krone, Luzi Boner, Malans
48
2010 Malanser Blauburgunder Auslese
Weinbau Cottinelli, Malans
47
2012 Malanser Pinot Noir
Weinbau Cottinelli, Malans
2010
Molina
2010
37,5 cl
Cabernet Cubin│Cabernet Dorio│
Cabernet Dorsa│Diolinoir│Gamaret│Merlot│Zweigelt
Weingut im Tschalär, Philipp Grendelmeier, Zizers
63
33
59
2011 Trais Cotschens│Merlot│Cabernet Dorsa│Zweigelt
Tessin
Bischöfliche Domaine, Chur
2011
Amedeo Primus│Pinot Noir Auslese Barrique
2010
Guido Brivio, Mendrisio
37.5 cl
49
27
46
2011 Baiocco Merlot del Ticino Classico
Agriloro, Arzo
55
2009 Casimiro, Tenimento dell’Örr
Merlot│Cabernet Sauvignon│Petit Verdot│Gamaret
Capricorns Hotel Restaurant , CH-7433 Wergenstein
Tel. +41 81 630 71 72, [email protected]
=
ROTWEIN=
=
CHF
ITALIEN
Valtellina
75 cl
Mamete Prevostini, Mese
39
2011 Botonero│Terrazze Retiche di Sondrio│Nebbiolo
Plozza Vini, Brusio
46
2007 Grumello Valtellina Superior Riserva│Nebbiolo
Veneto
Bertani, Verona
46
2011 Ripasso Valpolicella Valpantena Classico
Corvina│Molinara│Rondinella
Tinazzi Eugenio & Fili
45
2011 Dugal│Cabernet Sauvignon│Merlot
Azienda Agrigola La Giaretta, Valgatara
58
2009 Amarone Valpolicella Classico Superiore
Corvina│Molinara│Rondinella
Piemont=
Luigi Tacchino, Castelletto d'Orba
2011 Barbera del Monferrato =
Toscana
Centrale
Poggio al Sole, Johannes Davaz, Tavernella
39
46
2010 Chianti Classico│Sangiovese
Walter & Nathalie Fromm-Mola, Marcialla
47
2005 Odissea Chianti│Sangiovese│Malvasia nero│Canaiolo
Maremma
Tue Rita, Stefano Frascolla, Suvereto
54
2011 Perlato del Bosco
Sangiovese│Cabernet Sauvignon
Fattoria Le Pupille, Scansano
43
2010 Morellino di Scansano
Morellino│Alicante│Malvasia Nera
Capricorns Hotel Restaurant , CH-7433 Wergenstein
Tel. +41 81 630 71 72, [email protected]
CHF
Toscana
Bolgheri
75cl
Campo alla Sughera, Bolgheri
48
2010/2011Adèo Bolgheri Rosso│Cabernet Sauvignon│Merlot
Abruzzen
Montepulciano d’Abruzzo
Tenuta Ulisse, Crecchio
46
2011 Unico Amaranta│Montepulciano
SPANIEN
=
Rioja=
Bodegas Izadi, Araba/Álava
45
2007/2009 Rioja Reserva│Tinta de Toro (Klon Tempranillo)
Castilla y León
Gonzales Byass, Finca Constancia
42
2011 Finca Constancia Tinto Cosecha│Tempranillo
Ribera del Duero=
Dominio de Atauta
48
2010/2011 Parada de Atauta Tinto Cosecha│Tinta Fina
ÖSTERREICH
=
Burgenland=
Hannes Reeh, Andau
49
2012 Unplugged│Zweigelt
Johann Schwarz, Andau
51
2011 Kumarod
Zweigelt│Blaufränkisch│Cab. Sauvignon│Merlot│Syrah
SÜSSWEIN=
=
CHF
SCHWEIZ
Graubünden
37.5 cl
Weinbau Cottinelli, Malans
56
2010/2012 Dulcesco│Chardonnay│Pinot Gris│Riesling-Sylvaner
Capricorns Hotel Restaurant , CH-7433 Wergenstein
Tel. +41 81 630 71 72, [email protected]
KAFFEE=
=
STEINBOCK KAFFEE, UNTERVAZ
CHF
Tasse
Kaffee crème
3.90
Milchkaffee / Schale
4.10
Espresso
3.90
Cappuccino
4.90
Doppelter Espresso
5.80
Mélange
4.90
Latte Macchiato
5.10
Latte Macchiato mit Aroma
Vanille│Caramel│Zimt
6.50
„CAPRICORNS“ KAFFEE
Bailey│Schlagrahm
6
Schümli Pflümli
Pflümli│Kaffee│Schlagrahm
5.50
Kaffee fertig
5.50
Kaffee Luz
5.50
OVOMALTINE│CAOTINA
warm oder kalt
4.10
Mélange
5.10
Lumumba
Schokolade│Rum│Schlagrahm
6
MILCHGETRÄNK
=
= Capricorns Hotel Restaurant , CH-7433 Wergenstein
Tel. +41 81 630 71 72, [email protected]
TEE | PUNSCH
CHF
Tasse
4.10
AL CANTON, PUSCHLAV
Pfefferminz
Verveine odorante│Eisenkraut│Zitronenverbene
Irma la Douce│Pfefferminz│Lavendel
Frida K│Frauenmantel│Apfelminze│rosa Blüten
Bernina│Holunderblüten│Zitronenthymian
RONNEFELDT TEEHAUS, PREMIUM TEE
Schwarztee
Earl Grey
Japan Classic│Grüner Tee
Rose Hip│Hagebutten
Red Berries│Früchtetee
Silberlindenblüten
4.10
Orangen│Apfel│Rumpunsch alkoholfrei
Rumpunsch mit Alkohol
Holdrio, Hagebuttentee mit Zwetschgenwasser
Tee Rum, Schwarztee mit Rum
4.10
5.50
5.50
5.50
BIER
CALANDA BRAUEREI, CHUR
Edelbräu Offenausschank
20 cl
30 cl
50 cl
Edelbräu Spezli
Calanda Lager hell
Calanda Senza (alkoholfrei)
=
3.20
3.90
5.50
33 cl
4.20
5.60
4.20
GRAN ALPIN, TIEFENCASTEL
Gran Alpin Gerstenbier
50 cl
5.20
BIER-VISION, MONSTEIN
Monsteiner Steinbockbier
30 cl
4.60
SURSELVA BIER, FLIMS
„Blutzcher“ Dunkles Bier
33 cl
4.20
INTERNATIONALES BIER
Erdinger Weissbier
50 cl
5.80
Erdinger Weissbier (alkoholfrei)
33 cl
4.20
33 cl
58 cl
= Capricorns Hotel Restaurant , CH-7433 Wergenstein
Tel. +41 81 630 71 72, [email protected]
=
MOST=
=
=
CHF=
MOSTEREI MÖHL, ARBON
Saft vom Fass (Saurer Most) 4.8%
50 cl
5.50
Saft vom Fass alkoholfrei
50 cl
5.50
SCHAMSERBERG QUELLWASSER
mit│ohne Kohlensäure
25 cl
1.40
3.50
SOFTGETRÄNK
70 cl
MINERALWASSER PASSUGGER
Allegra ohne Kohlensäure
35 cl
50 cl
77 cl
Passugger mit Kohlensäure
35 cl
50 cl
77 cl
GAZOSA COLDESINA
Gazosa Limone│Citro
Gazosa Aranciata amara│Bitterorange
Gazosa Mirtillo│Heidelbeer
Coca Cola │zero
35 cl
35 cl
35 cl
33 cl
100 cl
Rivella rot│blau
33 cl
100 cl
Elmer Citro
100 cl
Nestea Eistee lemon
Shorley
33 cl
33 cl
100 cl
Orangensaft
Schweppes Tonic│Bitter Lemon│Ginger Ale
Sanbitter
Red Bull
=
100 cl
20 cl
20 cl
25 cl
4.20
5.10
8.50
4.20
5.10
8.50
4.20
4.20
4.20
4.20
9
4.20
9
9
4.20
4.20
9
11
4.20
4.20
5
= Capricorns Hotel Restaurant , CH-7433 Wergenstein
Tel. +41 81 630 71 72, [email protected]
SPIRITUOSEN==
APERITIF
=
Martini bianco
Martini Rosso
Campari
Cynar
Aperol
15%
Appenzeller
Averna
Braulio
Jägermeister
29%
15%
16.5%
16.5%
16.5%
BITTER
32%
21%
35%
SHERRY │ PORTO
Sherry Tio Pepe Gonzales
Porto Taylor’s Tawny 10 years
17%
20%
LIKÖR
Bündner Röteli
Amaretto di Saronno
Baileys Irish Cream
Grand Marnier
Malibu
22%
28%
17%
40%
21%
COGNAC
Vecchia Romagna
Rémy Martin V.S.O.P.
38%
40%
GIN
Bombay Saphire Gin
Hendricks Gin
40%
Absolut Vodka
Xellent Swiss Vodka
40%
Bacardi blanca
Bacardi Black
Havanna 3 years
Havanna 7 years
Captain Morgan
37.5%
41%
VODKA
40%
RUM
=
37.5%
40%
40%
35%
CHF
4 cl
5
5
5
5
5
4 cl
5
5
5
5
4 cl
9
11
4 cl
5
5
5
5
5
2 cl
5
7
4 cl
9
11
4 cl
8
9
4 cl
8
9
8
9
8
= Capricorns Hotel Restaurant , CH-7433 Wergenstein
Tel. +41 81 630 71 72, [email protected]
CHF
=
TEQUILA=
=
=
= =
=
Sierra Tequila silver
Sierra Tequila gold
Jose Cuervo
=
=
=
40%
40%
38%
WHISKY
Macallen 12 years
Glenmorangie 10 years
Glenfiddich 12 years
Tullamore Drew
Ballantines
MISCHGETRÄNK
43%
40%
40%
40%
40%
Spirituosen aufgefüllt
OBSTBRAND
WEINGUT GRENDELMEIER, ZIZERS
Vinars Barrique (Grappin)
Vinars Reserva (4 Jahre im Barrique-Fass gereift)
Williams Madir (im Barrique-Fass gereift)
Pruna Veglia (1 Jahr im Eichenfass gereift)
Nuschigna
Klare Obstbrände, Humbel, Stetten
4 cl
11
11
11
10
10
+3
GRAPPA
Grappa altes Dorf
Vinars Barrique, Grendelmeier Zizers
Vinars Reserva, Grendelmeier, Zizers
Grappa Freisa d’Asti Moscato, Bosso IT
Grappa Nonino Chardonnay, Friaul IT
4 cl=
8
8
9
40%
40%
40%
42%
41%
2 cl
7
8
10
11
11
40%
2 cl
8
10
8
8
8
40%
5
40%
40%
40%
40%
Williams, Kirsch, Zwetschge, Pflümli, Trester
=
= Capricorns Hotel Restaurant , CH-7433 Wergenstein
Tel. +41 81 630 71 72, [email protected]