Una risorsa culturale a Crespano del Grappa
Fattoria didattica apistica a conduzione biologica
APERTA alle scuole, famiglie ed appassionati conoscitori dell’ambiente naturale e della biodiversità. Ci permette di prendere confidenza con l’ape amica, che
si lascia accarezzare e che ci accompagna a conoscere, attivando tutti i nostri
sensi: vista, tatto, olfatto, sapore ed udito, un mondo naturale, di cui è
custode e maestra, in quanto vive a stretto contatto
con l’aria, l’acqua, il suolo e le piante; offrendo il meglio di sè con il risplendere del sole.
CI FA COMPRENDERE tutti gli errori che stiamo
commettendo per produrre tanto e a tutti i costi, senza pensare alla qualità del nostro ambiente e della
nostra vita.
Questo piccolo essere vivente, figlio del sole, ci offre l’assaggio dei pollini dei fiori che costantemente
ricerca assieme al nettare, facendoci provare delle
emozioni di profumi originali ed unici, specie d’estate, quando opera sulle malghe del Grappa.
L’ALVEARE DEL GRAPPA lancia un allarme:” salviamo le api” dalle continue morie a cui oggi sono
sempre più soggette, solo così sarà possibile avere
una reale garanzia di migliorare l’ambiente di vita
per l’uomo, costringendolo ad orientarsi verso uno sviluppo sostenibile, dove il rispetto per l’equilibrio naturale e la salute diventano il perno di uno
specifico stile di vita.
I LABORATORI attivati dalla fattoria didattica, specie per le
scuole di ogni ordine e grado, o famiglie e gruppi organizzati, che
prenotano visite di studio guidate:
AMBIENTALE: percorsi guidati, con diversi livelli di approfondimento ecologico ambientale, dove si può scoprire e osservare una
ricchezza di biodiversità, ideale per la vita dell’ape.
LA VITA DELL’APE: dove è lei stessa che ci accompagna per
conoscere il suo ciclo di vita visitando il vivaio di allevamento delle
regine e delle nuove famiglie che si stanno sviluppando.
Si può superare la paura delle punture e seguire tutti i lavori di
un’ape operaia nell’alveare.
ERBORISTICO: visita di riconoscimento delle piante officinali e
mellifere del giardino officinale, con preparazione e degustazione
di tisane, gelato e caramelle miele- erbe, preparazione dell’unguento del
sole (olio, cera, estratti di erbe).
ALIMENTARE E DELLA SALUTE: assaggio dei pollini e dei mieli in abbinamento all’olio DOP
del Grappa e ad altre specialità caratteristiche.
L’Alveare del Grappa
Via Madonna del Covolo 130/A
31017 Crespano del Grappa (TV)
Tel. 0423 53555
www.alvearedelgrappa.it
e-mail: [email protected]
Come raggiungerci
AZIENDA APISTICA DIDATTICA
Via Madonna del Covolo 130/A
31017 Crespano del Grappa (TV)
Tel. 0423 53555
Laboratori delle diverse educazioni:
Ambientale - Apistica - Alimentare - Della Salute
CERTIFICATO BIO
da APICOLTURA biologica
TIPICO del GRAPPA
come da disciplinare
di produzione
Allegato A al Decreto
n. 13
del 19 giugno 2009






pag. 6/12














































SO
OR O
RC RN
PE INTE













per co rs o did att ico










Visita i percorsi didattici “ESTERNO” e “INTERNO”
nel sito
www.alvearedelgrappa.it
Percorsi didattici
> Aggiornamento Insegnanti
Allevamento nomade e produzione di 4 tipi di miele
e del polline tipico del territorio del Grappa
Dall’olivo l’olio DOP Veneto del Grappa
Importanza dell’ape nel monitoraggio ambientale
per il controllo dello stato di salute del territorio
e per la qualità della vita
L’orto officinale con la valorizzazione
erbe aromatiche e mellifere
L’allevamento e selezione delle regine
(azienda iscritta all’albo nazionale allevatori)
Consulenza tecnica in qualità di esperti apistici
ed esperti assaggiatori di Miele > Morosin Lara e Morosin Giuseppe








in fa tt or ia
L’ape e l’ambiente
per una migliore qualit
à di vita
SCOPRIAMO
l’Alveare del Grapp
a