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Costa S
Novità
Signora del mare, vestita di boschi,
gioielli son le scogliere
Costa Smeralda è un nome soavemente evocativo, dato a un tratto della costa di Gallura.
È il frutto della geniale intuizione d’un esotico principe musulmano ismailita, Karim Agha Khan IV.
Esalta il fascino di piccole spiagge incastonate tra scogli granitici variamente colorati,
d’insenature discrete, di promontori e isolette, nello scenario magico dei monti d’Arzachena.
Sul cobalto crine del mare non s’ode una vela ma il vagare lento delle ore...
GIOVANNA MULAS
Leggendo qua e là
Cataloghi BestResorts.it e Bestweekend.it Best Tours www.cataloghi.besttours.it
• Robert Andrews, Sardegna, Milano, A. Vallardi Viaggi, 2004
• Patrizia Battilani, Vacanze di pochi, vacanze di tutti, Bologna, Il Mulino, 2001
• Francesco Cossu, Nuraghi, stazzi e chiesette della Costa Smeralda, Roma, Ed. Edav-Stilgraf, 1991
• Grazia Deledda, Romanzi e novelle, Milano, A. Mondadori, 2007 • Giovanna Mulas, Canticum praesagum, Torino, A.L.I., 1998
• Ilaria Simeone, Costa Smeralda e Gallura, Novara, De Agostini, 2004
• Egidio Trainito, Arlecchini mediterranei, Olbia, Ed. Taphros, 2003
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Cultura & Scoperta
Spiagge & Mare
Benessere & Relax
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Cos gliarda come un pastore, come fauno *
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Oltre al turchese d’un mare di sogno alle candide spiagge e alle rocce
levigate, preludio d’ambite mollezze e di pigri riposanti piaceri, la
Costa Smeralda propone una scelta ampia e svariata di programmi.
Attività a contatto con ambienti naturali rari e insoliti; escursionismo; turismo subacqueo; vela; osservazione degli uccelli; equitazione;
golf; archeologia; storia; arte; architettura; gastronomia; feste popolari; canti e danze tradizionali; smagliante vita notturna, presagio
di romantiche sorprese. Piacevolezze praticabili quasi tutto l’anno.
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Costa Smeralda - Baja Sardinia - Club Hotel
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da non perdere…
Visitate ad Arzachena la chiesa più antica,
Santa Maria della Neve, nel cuore del
centro storico. La struttura originale risale
al 1700, architettura classica delle chiese
urbane galluresi, ha il prospetto principale
che termina nel profilo del timpano ad arco
ribassato con campate definite da archi a tutto
sesto e torre campanaria quadrata.
Andate agli stagni di Saloni; tra folti e
aggrovigliati canneti vivono numerosi
uccelli palustri: aironi cinerini, germani reali,
fenicotteri rosa, folaghe, gallinelle d’acqua e i
rarissimi polli sultani, splendidi nel sontuoso
piumaggio blu con becco e lunghe zampe rosse.
Sentitevi archeologi per un giorno, visitando
alcuni dei numerosi monumenti del periodo
nuragico, testimonianza della vitalità culturale
sarda antica, come la Tomba dei Giganti,
costruzione databile attorno al 1800 a.C., in
ottimo stato di conservazione.
Assaggiate la gastronomia gallurese,
caratterizzata da piatti molto semplici, legati
alla vita pastorale e contadina e alla tradizione
marinara. Zuppe, gnocchi, involtini di ricotta,
agnelli, porcellini; artistici pani votivi, gialli
di zafferano, decorati con particolari fantasie
floreali: vere opere d’arte, sia pur effimere;
dolci di formaggio profumati con finocchio
selvatico e buccia d’arancia.
Non dimenticate i formaggi, frutto di
un’atavica tradizione pastorale, esportati e
apprezzati ovunque nel mondo. Ci sono i
pecorini canestrati e quelli a pasta molle, la
ricotta stagionata su legni aromatici, lo yogurt
di pecora da consumare col miele amaro, il
formaggio vaccino passato su brace di legna
di macchia mediterranea aromatizzata con le
bacche di mirto.
Gustate il Vermentino
di Gallura, pregiato
vino bianco di colore
giallo paglierino,
con leggeri riflessi
verdognoli, dal gusto
delicato e leggermente
amarognolo.
Costa Smeralda - Baja Sardinia - Club Hotel
Provate l’atmosfera del Club Hotel, affiorante
dagli scogli e dal mare nell’incanto d’una
spiaggia lambita dal turchese delle acque, per
gustare l’armonioso equilibrio tra il naturale
fascino mediterraneo e la raffinatezza di
un’accoglienza alberghiera accorta e sollecita.
Assistenza in loco di personale parlante italiano.
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