26 Piani di cottura Piani di cottura Bruciatori Griglie in ghisa I bruciatori in dotazione ai piani di cottura Tutti i piani cottura AEG-Electrolux a gas a gas AEG-Electrolux sono studiati per ot- sono dotati di griglie in ghisa: un mate- timizzare il processo di combustione: gli riale molto resistente alle alte tempera- sprechi sono ridotti al minimo, la fiamma è ture e che garantisce una lunga durata più stabile e l’indice di rendimento è pari al ed una migliore trasmissione del calore 62%: il più efficiente sul mercato, mentre generato dalla fiamma. l’emissione di sostanze tossiche è del 50% Le griglie in ghisa rendono questi piani in meno rispetto a quanto richiesto dalle simili a quelli professionali sia dal punto normative europee. Alcuni modelli sono di vista prestazionale che estetico. Per dotati di bruciatore tripla corona. La favorire le operazioni di pulizia tutte le potenza resa di 4,0 kW è la stessa delle griglie sono in pezzi separati e possono cucine professionali e garantisce ridotti essere facilmente rimosse e lavate in tempi di riscaldamento e massima uni- lavastoviglie. formità di cottura. È l’ideale per tutte le preparazioni che richiedono di raggiungere velocemente temperature elevate, Indicatori Led come la bollitura dell’acqua per la pasta. Indicatori a led del livello di potenza per ogni zona di cottura caratterizzano alcuni modelli della nuova gamma di Termocoppia piani di cottura a gas da 60, 75, 90 cm. Tutti i piani di cottura con funzionamen- La potenza di ogni singolo bruciatore to a gas della gamma AEG-Electrolux viene gestita su 5 livelli, indicati dai led, sono dotati del dispositivo di sicurezza, la per impostare e controllare costante- cosiddetta termocoppia, che in caso di mente l’intensità della fiamma. spegnimento accidentale della fiamma, interrompe l’erogazione del gas. Il suo alcuni metalli di generare corrente, se Piano a gas a controllo elettronico riscaldati da una fiamma. Nel caso della È il primo piano cottura a gas a controllo termocoppia la fiamma è quella del brucia- elettronico ed interfaccia Touch Control. tore, che permette di far azionare la valvola La gestione elettronica del processo di di immissione del gas. Se la fiamma del combustione garantisce l’accensione bruciatore si spegne, si chiude di conse- istantanea della fiamma e la possibilità di guenza la valvola di immissione eliminando impostarne con precisione l’intensità ogni rischio di fughe di gas dal bruciatore. all’interno di un ampio intervallo. funzionamento si basa sulla proprietà di Piani di cottura Caratteristiche 27 28 Piani di cottura Piani di cottura È possibile anche impostare la durata Le zone di cottura disponibili hanno zone cottura, che viene visualizzato sul della cottura, al termine della quale verrà diverse dimensioni per adattarsi a quelle display, di bloccare la regolazione sele- emesso un segnale acustico e la fiamma delle pentole, evitando inutili sprechi e zionata, di impostare il timer elettronico si spegnerà automaticamente. riducendo al minimo i consumi di ener- per tutte le zone di cottura. Il controllo elettronico garantisce anche gia. Vi sono modelli che oltre a zone cot- I piani in vetroceramica prevedono anche la massima sicurezza d’uso. Se la fiamma tura concentriche a 2 o 3 dimensioni, particolari funzioni che migliorano e si spegne accidentalmente, viene riac- prevedono anche una zona estendibile facilitano l’utilizzo. cesa in automatico per non rovinare la per pesciera: la sua forma è ideale per cottura in corso. ospitare i tegami da pesce e garantire Funzione STOP+GO: grazie alla quale tutte È prevista anche la sicurezza bambini cotture uniformi e perfette. le zone cottura vengono automaticamen- che impedisce l’accidentale accensione Per tutte le zone di cottura è possibile te portate al livello di “mantenimento in del piano. impostare la durata della cottura. caldo” finché la funzione non viene disat- Decorso il tempo stabilito, la zona di cot- tivata. Risulta particolarmente utile per tura si spegne automaticamente. una breve interruzione della cottura, ad Piani elettrici in vetroceramica esempio per rispondere ad una telefonata. Le caratteristiche principali di questa tipologia di piani, oltre alla raffinatezza Comandi Touch Control Funzione AUTOMAX: è uno speciale dis- estetica, sono la resistenza al calore (fino I piani elettrici in vetroceramica, sono positivo, attivabile al momento del- a 700 °C), agli urti e ai graffi; la facilità dotati di tasti a sensore con tecnologia l’accensione, che permette di impostare la di pulizia della superficie completamente digitale “Touch Control” che conferiscono zona di cottura ad un valore di massima liscia; l’estrema precisione nella regola- un design moderno e funzionale e li ren- potenza per poi tornare automaticamente, zione della temperatura. La superficie dono particolarmente facili sia da usare al valore impostato senza la necessità di attorno alle zone di cottura accese, inol- che da pulire. interventi. In questo modo, oltre alla sicu- tre, rimane fredda così da poterci appog- Oltre al tasto principale di accensione e rezza d’esercizio, si ottiene la riduzione giare le pentole senza che le pietanze spegnimento, i comandi permettono di dei tempi di riscaldamento e dei consumi continuino a cuocere. regolare il livello di potenza delle varie di energia. Piani di cottura Caratteristiche Sicurezza Serie Front Line Future fra loro per dimensioni, zone cottura I piani di cottura in vetroceramica con tec- Flessibilità compositiva, tecnologia al- e prestazioni. nologia Touch Control sono dotati di una l’avanguardia e raffinato design, sono Le zone a doppio o triplo circuito offrono serie di dispositivi studiati appositamente le principali caratteristiche dei piani di la possibilità di variare la superficie per garantire la massima sicurezza d’uso. cottura della serie Front Line Future; radiante, in modo da adattare la zona un sistema modulare composto da 10 cottura al diametro del fondo della pen- Spie calore residuo: permettono di iden- elementi realizzati in vetroceramica e tola, evitando qualsiasi spreco di energia tificare le zone cottura che, sebbene già caratterizzati da un profilo in alluminio, e dispersione di calore. spente, risultano ancora calde, evitando che separa il cruscotto comandi dalla Per assicurare la massima sicurezza sono così il rischio di possibili scottature. zona cottura. dotati di spie di calore residuo per segna- Il calore residuo della zona cottura può I piani della serie Front Line Future si lare che la zona cottura è ancora calda anche essere sfruttato per tenere in differenziano fra loro per dimensioni e di sicurezza bambini per evitare che caldo le pietanze. (36, 58 e 72) e tecnologia (gas o elettrici) questi, giocando con il piano, possano e sono pensati per essere utilizzati sin- accenderlo correndo il rischio di scottar- Spegnimento automatico: se dopo un golarmente oppure in combinazione, si. Sono inoltre dotati della funzione determinato tempo, calcolato sulla base per creare zone cottura personalizzate Automax, che consente di ridurre i tempi del livello di potenza impostato, la zona per soddisfare specifiche esigenze d’uso di riscaldamento. cottura non viene spenta o il livello di e di spazio. La gamma si compone anche di 2 piani cottura non viene modificato, la zona si Fra i modelli con funzionamento a gas, di cottura ad induzione, fra cui l’inno- spegne automaticamente. oltre a quello a due o quattro fuochi, vativo piano da 36 cm che avvolge la è disponibile il modello con il potente pentola WOK in dotazione per cuocere Sicurezza bambini: consente di bloccare bruciatore WOK che garantisce presta- rapidamente i piatti della cultura culina- il funzionamento del piano. zioni professionali, riducendo i tempi di ria cinese e non solo. Particolarmente utile per evitare che i cottura e assicurando massima uniformi- Completa la serie il modello combinato bambini, giocando con i tasti, possano ac- tà di cottura. grill/friggitrice per realizzare eccellenti cidentalmente accendere il piano. I piani cottura elettrici si differenziano grigliate e perfette fritture. 29 30 Piani di cottura Domino Frontline Future FM 4300 G-AN FM 4360 G-AN Domino Frontline Future Piano cottura a gas in vetroceramica 36 cm di larghezza 2 fuochi gas Accensione elettrica integrata nella manopola Sicurezza gas che interviene in caso di spegnimento accidentale della fiamma Griglie in ghisa e coprispartifiamma opachi neri Profilo cruscotto e manopole alluminio Domino Frontline Future Piano cottura a gas in vetroceramica 36 cm di larghezza Bruciatore WOK Accensione elettrica integrata nella manopola Sicurezza gas che interviene in caso di spegnimento accidentale della fiamma Griglia in ghisa e coprispartifiamma opaco nero Profilo cruscotto e manopola alluminio FM 4513 K-AN Domino Frontline Future Piano cottura elettrico in vetroceramica 36 cm di larghezza 2 zone cottura di cui 1 a doppio circuito Controllo elettronico “TOUCH CONTROL” Potenza regolabile su 9 livelli Indicatore digitale del livello di potenza impostata per tutte le zone di cottura Funzione “AUTOMAX” (riscaldamento rapido zona cottura) Funzione “STOP+GO” Contaminuti e programmatore fine cottura Spie di calore residuo su tutte le zone di cottura Sicurezza bambini Profilo cruscotto alluminio FM 4500 FR-A Domino Frontline Future Piano combinato grill/friggitrice elettrica 36 cm di larghezza Grill in ghisa Potenza grill 2300 watt Potenza friggitrice 2300 watt Temperatura friggitrice da 120 °C a 190 °C Contenitore olio da 1,5 a 3 litri Controllo elettronico “TOUCH CONTROL” Potenza regolabile su 9 livelli Indicatore digitale del livello di potenza impostata Contaminuti Spia di calore residuo Spegnimento automatico di sicurezza Sicurezza bambini Profilo cruscotto alluminio Piani di cottura Domino Frontline Future FM 4863 K-AN Domino Frontline Future Piano cottura ad induzione in vetroceramica 36 cm di larghezza 1 zona di cottura WOK Controllo elettronico “TOUCH CONTROL” Potenza regolabile su 9 livelli Indicatore digitale del livello di potenza impostata Funzione Power per potenza aggiuntiva Contaminuti e programmatore fine cottura Spia di calore residuo Spegnimento automatico di sicurezza Sicurezza bambini Profilo cruscotto alluminio Pentola WOK in acciaio in dotazione FM 6300 G-AN Domino Frontline Future Piano cottura a gas in vetroceramica 58 cm di larghezza 4 fuochi gas Accensione elettrica integrata nella manopola Sicurezza gas che interviene in caso di spegnimento accidentale della fiamma Griglie in ghisa e coprispartifiamma opachi neri Profilo cruscotto e manopole alluminio FM 6520 K-AN Domino Frontline Future Piano cottura elettrico in vetroceramica 58 cm di larghezza 4 zone cottura di cui 2 a doppio circuito Controllo elettronico “TOUCH CONTROL” Potenza regolabile su 9 livelli Indicatore digitale del livello di potenza impostata per tutte le zone di cottura Funzione “AUTOMAX” (riscaldamento rapido zona cottura) Funzione “STOP+GO” Spie di calore residuo su tutte le zone di cottura Spegnimento automatico di sicurezza Sicurezza bambini Profilo cruscotto alluminio 31 32 Piani di cottura Domino Frontline Future FM 7300 G-AN Domino Frontline Future Piano cottura a gas in vetroceramica 72 cm di larghezza 4 fuochi gas Accensione elettrica integrata nella manopola Sicurezza gas che interviene in caso di spegnimento accidentale della fiamma Griglie in ghisa e coprispartifiamma opachi neri Profilo cruscotto e manopole alluminio FM 7531 K-AN Domino Frontline Future Piano cottura elettrico in vetroceramica 72 cm di larghezza 4 zone cottura di cui 2 a doppio circuito e 1 a triplo circuito Controllo elettronico “TOUCH CONTROL” Potenza regolabile su 9 livelli Indicatore digitale del livello di potenza impostata per tutte le zone di cottura Funzione “AUTOMAX” (riscaldamento rapido zona cottura) Funzione “STOP+GO” Contaminuti e programmatore di fine cottura Spie di calore residuo su tutte le zone di cottura Spegnimento automatico di sicurezza Sicurezza bambini Profilo cruscotto alluminio FM 7803 K-AN Domino Frontline Future Piano cottura ad induzione in vetroceramica 72 cm di larghezza 4 zone cottura ad induzione Controllo elettronico “TOUCH CONTROL” Potenza regolabile su 9 livelli Indicatore digitale del livello di potenza impostata per tutte le zone di cottura Funzione “AUTOMAX” (riscaldamento rapido zona cottura) Funzione “STOP+GO” Funzione Power per potenza aggiuntiva Contaminuti e programmatore di fine cottura Spie di calore residuo su tutte le zone di cottura Spegnimento automatico di sicurezza Sicurezza bambini Profilo cruscotto alluminio Piani di cottura Domino Frontline Future Piani di cottura Domino Frontline Future 33 34 Piano di cottura elettrico 60 cm - Piani di cottura a gas 60 cm 6439 E-M Piano cottura elettrico 60 cm di larghezza 4 piastre elettriche a riscaldamento rapido Regolazione su 7 livelli Spia di funzionamento Estetica inox con cruscotto comandi in cristallo 65400 G-M Piano cottura a gas 60 cm di larghezza 4 fuochi gas Accensione elettrica integrata nella manopola Sicurezza gas che interviene in caso di spegnimento accidentale della fiamma Griglie in ghisa e coprispartifiamma opachi neri Estetica inox con cruscotto comandi in cristallo 65850 G-M 65550 G-M Piano cottura a gas 60 cm di larghezza 4 fuochi gas Bruciatore tripla corona Accensione elettrica integrata nella manopola Indicatori di potenza a led luminosi per ogni bruciatore Sicurezza gas che interviene in caso di spegnimento accidentale della fiamma Griglie in ghisa e coprispartifiamma opachi neri Estetica inox con cruscotto comandi in cristallo 65550 G-M Come modello 65850 G-M senza indicatori di potenza a led luminosi per ogni bruciatore Piano di cottura a gas 60 cm 65850 G-M 35 36 Piani di cottura a gas 75, 90 cm 75850 G-M 75570 G-M Piano cottura a gas 75 cm di larghezza 5 fuochi gas Bruciatore centrale tripla corona Accensione elettrica integrata nella manopola Indicatori di potenza a led luminosi per ogni bruciatore Sicurezza gas che interviene in caso di spegnimento accidentale della fiamma Griglie in ghisa e coprispartifiamma opachi neri Estetica inox con cruscotto comandi in cristallo 75570 G-M Come modello 75850 G-M senza indicatori di potenza a led luminosi per ogni bruciatore 95860 G-M Piano cottura a gas 90 cm di larghezza 6 fuochi gas Bruciatore tripla corona Accensione elettrica integrata nella manopola Indicatori di potenza a led luminosi per ogni bruciatore Sicurezza gas che interviene in caso di spegnimento accidentale della fiamma Griglie in ghisa e coprispartifiamma opachi neri Estetica inox con cruscotto comandi in cristallo Piano di cottura a gas 75 cm 75850 G-M 37 38 Piano di cottura elettronico a gas 75 cm - Piano di cottura a gas 75 cm 79900 G-M Piano cottura a gas a controllo elettronico in cristallo temprato Controllo elettronico Touch Control 75 cm di larghezza 4 fuochi gas Regolazione della fiamma su 6 livelli Indicatori di potenza a led luminosi per ogni bruciatore Programmatore fine cottura con display digitale Sicurezza gas che interviene in caso di spegnimento accidentale della fiamma Riaccensione automatica della fiamma in caso di spegnimento accidentale Spie di calore residuo Griglie in ghisa e coprispartifiamma opachi neri Profilo posteriore inox 95750 G-BM Piano di cottura a gas in cristallo temprato 75 cm di larghezza 5 fuochi gas Accensione elettrica integrata nella manopola Sicurezza gas che interviene in caso di spegnimento accidentale della fiamma Griglie in ghisa e coprispartifiamma opachi neri Manopole con visori di funzionamento Cornice inox Piano di cottura elettronico a gas 75 cm 79900 G-M 39 40 Piani di cottura a gas in cristallo temprato 69800 G-M Piano cottura a gas in cristallo temprato 60 cm di larghezza 4 fuochi gas Accensione elettrica integrata nella manopola Sicurezza gas che interviene in caso di spegnimento accidentale della fiamma Griglie in ghisa e coprispartifiamma opachi neri Indicatori di potenza a led luminosi per ogni bruciatore Profilo posteriore inox 79800 G-M Piano cottura a gas in cristallo temprato 70 cm di larghezza 5 fuochi gas Accensione elettrica integrata nella manopola Sicurezza gas che interviene in caso di spegnimento accidentale della fiamma Griglie in ghisa e coprispartifiamma opachi neri Indicatori di potenza a led luminosi per ogni bruciatore Profilo posteriore inox 99850 G-M Piano cottura a gas in cristallo temprato 90 cm di larghezza 5 fuochi gas Bruciatore centrale tripla corona Accensione elettrica integrata nella manopola Sicurezza gas che interviene in caso di spegnimento accidentale della fiamma Griglie in ghisa e coprispartifiamma opachi neri Indicatori di potenza a led luminosi per ogni bruciatore Profilo posteriore inox Piano di cottura a gas in cristallo temprato 99850 G-M 41 42 Piani di cottura elettrici in vetroceramica 60, 75 cm 66301 K-MN Piano cottura elettrico in vetroceramica 60 cm di larghezza 4 zone di cottura di cui 1 a doppio circuito con pesciera e 1 a triplo circuito Controllo elettronico “TOUCH CONTROL” Potenza regolabile su 9 livelli Indicatore digitale del livello di potenza impostata per tutte le zone di cottura Funzione “AUTOMAX” (riscaldamento rapido zona cottura) Funzione “STOP+GO” Contaminuti e programmatore fine cottura Spie di calore residuo su tutte le zone di cottura Spegnimento automatico di sicurezza Sicurezza bambini Cornice inox 76301 K-MN Piano cottura elettrico in vetroceramica 75 cm di larghezza 4 zone di cottura di cui 1 a doppio circuito con pesciera e 1 a triplo circuito Controllo elettronico “TOUCH CONTROL” Potenza regolabile su 9 livelli Indicatore digitale del livello di potenza impostata per tutte le zone di cottura Funzione “AUTOMAX” (riscaldamento rapido zona cottura) Funzione “STOP+GO” Contaminuti e programmatore fine cottura Spie di calore residuo su tutte le zone di cottura Spegnimento automatico di sicurezza Sicurezza bambini Cornice inox Piano di cottura elettrico in vetroceramica 75 cm 76301 K-MN 43 44 Piani di cottura ad induzione Piani di cottura ad induzione I piani di cottura ad induzione offrono sotto la sua superficie, come avviene nei l’acqua della pasta o per fritture perfette, importanti vantaggi: grande rapidità di piani di cottura tradizionali, e viene tra- fino alla sostituzione della cottura a ba- riscaldamento, totale sicurezza, massima smesso direttamente al cibo riducendo gnomaria per far sciogliere il cioccolato, efficienza, economicità e facilità di pulizia. sensibilmente i tempi di cottura. senza rischi di farlo bruciare o attaccare. Inoltre il consumo di energia avviene Il calore viene inoltre distribuito in ma- esclusivamente quando la pentola viene niera costante ed uniforme. Funzionamento posta sulla zona di cottura e si interrom- Le bobine ad induzione di cui è dotato il pe immediatamente quando la pentola piano creano un campo magnetico che viene sollevata. Velocità ed economicità reagisce con i materiali ferrosi. Il risparmio di tempo è un’altra caratteri- Quando si appoggia sulla zona di cottura stica del piano ad induzione: i tempi di una pentola realizzata con questi mate- Massima efficienza riscaldamento risultano infatti molto riali (ad esempio acciaio inox, acciaio Il piano ad induzione garantisce la mas- ridotti, sia rispetto ai piani elettrici che smaltato, o altri materiali ferromagnetici), sima efficienza di funzionamento. rispetto a quelli a gas. Ad esempio è si verifica una reazione che trasforma La regolazione, estremamente precisa e possibile portare in ebolizione un litro l’energia del campo magnetico in calore. flessibile, garantisce la corretta tempe- d’acqua in 3 minuti e mezzo: meno della Il calore viene quindi generato diretta- ratura per ogni preparazione, dalla più metà del tempo rispetto ad un normale mente alla base della pentola, e non elevata, per far bollire in pochi minuti piano in vetroceramica. Piani di cottura ad induzione Caratteristiche I piani ad induzione, inoltre rappresen- Piani ad induzione “MAXISENSE” automaticamente al livello di potenza tano un’ottima soluzione per ottimizzare Sviluppando la tecnologia dell’induzione precedentemente impostato. i consumi energetici ed evitare sprechi. Aeg-Electrolux presenta gli esclusivi piani Infatti, il calore è generato direttamente MAXISENSE che ai vantaggi dei piani sulla pentola, a prescindere dalle dimen- ad induzione tradizionali aggiunge la Funzione Power-Management sioni della zona cottura. Pertanto se si massima flessibilità di utilizzo. Il piano di cottura ad induzione 68042 utilizza una pentola con un diametro In un normale piano ad induzione ogni KM-N si caratterizza per l’innovativa fun- inferiore rispetto alla zona cottura, non zona cottura è destinata ad ospitare pen- zione Power-Management che limita si verifica alcuna perdita di energia. tole con uno specifico diametro. l’assorbimento massimo a 2,8 kW. Nei nuovi piani MAXISENSE su tutte le Nel caso di utilizzo simultaneo di più zone zone di cottura è possibile utilizzare indi- cottura, se viene richiesta una potenza Sicurezza totale stintamente pentole da un minimo di superiore rispetto a quella disponibile, il Anche la sicurezza è una caratteristica 12,5 cm di diametro fino ad un massimo sistema di controllo elettronico Power distintiva di questa tecnologia. di 21 cm. Inoltre, il piano 78001 KF-MN Management riduce automaticamente Poiché il calore viene generato diretta- permette anche di usare pentole più la potenza della zona di cottura accesa mente sul fondo della pentola, la superfi- grandi, dalla forma rettangolare o ovale, per ultima. Per poter usufruire di mag- cie del piano non si scalda ed il calore come le pesciere, posizionandole fra 2 giore potenza bisogna diminuire quella viene generato solo ponendo una pentola zone di cottura. di un’altra zona. Il Power-Management rappresenta la so- sopra la zona di cottura. luzione ideale per l’utilizzo del piano ad in- Funzione Power duzione in impianti domestici con potenza Facile pulizia La funzione Power, presente in tutti i di assorbimento fino a 3 kWh, fornisce La pulizia risulta più agevole, innanzi tutto modelli ad induzione, eroga un’ulteriore un prezioso aiuto per risparmiare energia perché la superficie è completamente liscia potenza aggiuntiva, ad esempio per por- ed evitare di far saltare il contatore. e poi perché, anche se ci si versa qualcosa tare rapidamente in ebollizione una ele- accidentalmente, non c’è rischio che bruci vata quantità di liquidi. e si cristallizzi, data la bassa temperatura Questa funzione si attiva per qualche mi- che la superficie può raggiungere. nuto dopodiché la zona di cottura ritorna 45 46 Piani di cottura ad induzione 60, 75 cm 68002 K-MN Piano di cottura ad induzione in vetroceramica 60 cm di larghezza 4 zone di cottura Controllo elettronico “TOUCH CONTROL” Potenza regolabile su 9 livelli Indicatore digitale del livello di potenza impostata per tutte le zone di cottura Funzione Power per potenza aggiuntiva Contaminuti e programmatore fine cottura Spie di calore residuo su tutte le zone di cottura Spegnimento automatico di sicurezza Doppia sicurezza bambini (blocco accensione piano e blocco impostazioni cottura) Cornice inox 68042 K-MN Piano cottura ad induzione in vetroceramica con Power-Management 60 cm di larghezza 4 zone di cottura Controllo elettronico “TOUCH CONTROL” Potenza regolabile su 9 livelli Indicatore digitale del livello di potenza impostata per tutte le zone di cottura Funzione Power per potenza aggiuntiva Contaminuti e programmatore fine cottura Spie di calore residuo su tutte le zone di cottura Spegnimento automatico di sicurezza Doppia sicurezza bambini (blocco accensione piano e blocco impostazioni cottura) Potenza massima assorbita 2,8 kW Cornice inox 88101 K-MN Piano di cottura ad induzione in vetroceramica 75 cm di larghezza 4 zone di cottura di cui 1 a doppio circuito Controllo elettronico “TOUCH CONTROL” Potenza regolabile su 9 livelli Indicatore digitale del livello di potenza impostata per tutte le zone di cottura Funzione “AUTOMAX” (riscaldamento rapido zona cottura) Funzione “STOP+GO” Funzione Power per potenza aggiuntiva Contaminuti e programmatore fine cottura Spie di calore residuo su tutte le zone di cottura Spegnimento automatico di sicurezza Doppia sicurezza bambini (blocco accensione piano e blocco impostazioni cottura) Cornice inox Piano di cottura ad induzione 75 cm 88101 K-MN 47 48 Piani di cottura ad induzione 70, 90 cm 78001 KF-MN Piano di cottura ad induzione “MAXISENSE” in vetroceramica 70 cm di larghezza 4 zone di cottura per pentole da 12,5 a 21 cm di diametro Controllo elettronico “TOUCH CONTROL” Potenza regolabile su 9 livelli Indicatore digitale del livello di potenza impostata per tutte le zone di cottura Funzione “AUTOMAX” (riscaldamento rapido zona cottura) Funzione “STOP+GO” Funzione Power per potenza aggiuntiva Contaminuti e programmatore fine cottura Spie di calore residuo su tutte le zone di cottura Spegnimento automatico di sicurezza Doppia sicurezza bambini (blocco accensione piano e blocco impostazioni cottura) Cornice inox 98001 KF-SN Piano cottura ad induzione “MAXISENSE” in vetroceramica 90 cm di larghezza 3 zone di cottura per pentole da 12,5 a 21 cm di diametro Controllo elettronico “TOUCH CONTROL” Potenza regolabile su 9 livelli Indicatore digitale del livello di potenza impostata per tutte le zone di cottura Funzione “AUTOMAX” (riscaldamento rapido zona cottura) Funzione “STOP+GO” Funzione Power per potenza aggiuntiva Contaminuti e programmatore fine cottura Spie di calore residuo su tutte le zone di cottura Spegnimento automatico di sicurezza Doppia sicurezza bambini (blocco accensione piano e blocco impostazioni cottura) Piano di cottura ad induzione 90 cm 98001 KF-SN 49 50 Piano di cottura Teppan Yaki Nuovo piano di cottura Teppan Yaki Cottura sana e dietetica associata al controllo elettronico della In entrambe le zone, la temperatura della Teppan Yaki è la professionale piastra in temperatura permette di ottenere cotture piastra viene gestita con estrema preci- acciaio inox utilizzata nella cucina giap- professionali anche per le pietanze più sione da 50 °C a 250 °C garantendo una ponese per la cottura di carni, pesci e difficili, eliminando sia il rischio di bru- temperatura precisa e costante, condi- verdure direttamente sulla piastra, senza ciare gli alimenti, sia eventuali abbassa- zione ideale per ottenere una cottura l’aggiunta di grasso, nel rispetto delle menti della temperatura impostata, ad eccellente. migliori tradizioni della cucina giappo- esempio quando si preparano cibi appena nese volta ad esaltare i sapori e gli aromi presi dal frigorifero. Si può scegliere fra naturali dei cibi. L’assenza di grassi e con- differenti metodi di cottura: i cibi infatti Facilità di pulizia dimenti durante la cottura garantisce possono essere cotti direttamente sulla La superficie in acciaio completamente un’alimentazione dietetica e leggera piastra con o senza l’aggiunta di grassi o in liscia facilita le operazioni di pulizia. Tutti assicurando la salvaguardia di tutti gli alternativa si possono utilizzare pentole i residui di cibo posso essere rimossi uti- elementi nutrizionali. per la cottura tradizionale. lizzando acqua fredda e una spatola quando la piastra è ancora calda. L’invaso perimetrale consente di recupe- Teppan Yaki Controllo delle temperatura rare con estrema semplicità tutti i liquidi Teppan Yaki è costituito da una doppia Le 2 zone di cottura attivabili separata- rilasciati dagli alimenti durante la cottura. piastra in acciaio, spessa 10 mm, che ga- mente (fronte e retro), consentono di rantisce un’ottimale e uniforme condu- poter cuocere contemporaneamente dif- zione del calore. Lo spessore della piastra ferenti alimenti con diverse temperature. TM 63600 “Teppan Yaki” 60 cm di larghezza Doppia piastra in acciaio professionale da 10 mm 2 zone di cottura (anteriore, posteriore) da 1500 watt Regolazione della temperatura da 50 a 250 °C Pannello comandi indipendente posizionabile frontalmente Estetica inox Piano di cottura Teppan Yaki Caratteristiche 51 Schemi piani di cottura • FM 4300 G-AN • FM 4360 G-AN • FM 4513 K-AN • FM 4500 FR-A • FM 4863 K-AN • FM 6300 G-AN • FM 6520 K-AN • FM 7300 G-AN • FM 7531 K-AN • FM 7803 K-AN 101 102 Schemi piani di cottura • 6439 E-M • 65400 G-M • 65550 G-M • 65850 G-M • 75570 G-M • 75850 G-M • 95860 G-M • 79900 G-M • 95750 G-BM • 69800 G-M • 79800 G-M • 99850 G-M Schemi piani di cottura • 66301 K-MN • 76301 K-MN • 68002 K-MN • 68042 K-MN • 88101 K-MN • 78001 KF-MN • 98001 KF-SN 680 • TM 63600 103 Dati tecnici Piani di cottura elettrici FM 4513 K-AN FM 4500 FR-A FM 6520 K-AN FM 7531 K-AN 61300 M 66301 K-MN 76301 K-MN TM 63600 6439 E-M Tipologia vetroceramica elettrico 2 zone cottura grill/friggitrice elettrico vetroceramica elettrico 4 zone cottura vetroceramica elettrico 4 zone cottura vetroceramica elettrico da abbinamento 4 zone cottura vetroceramica elettrico 4 zone cottura vetroceramica elettrico 4 zone cottura piastra elettrica acciaio piano elettrico 4 piastre Estetica nera con fascia alluminio nera con fascia alluminio nera con fascia alluminio nera con fascia alluminio nera nera nera con cornice inox con cornice inox con cornice inox inox inox Anteriore sx (W) 1700 - 1200 700/1700 800/2300 800/2300 800/2300 1500 1500 Posteriore sx (W) 1200 - 1700 700/1700 1200 1200 1200 1500 2000 Anteriore dx (W) - - 2200 800/2300 1200 1200 1200 - 1500 Posteriore dx (W) - grill 2300 1200 1200 1500/2400 1500/2400 1500/2400 - 2000 Centrale (W) - friggitrice 2300 - - - - - - - Spie calore residuo • • • • • • • - spia termostato Indicatore livello di potenza • • • • • • • • • Tasti touch control • • • • • • • - - Larghezza (mm) 360 360 580 720 571 576 766 580 580 Profondità (mm) 520 520 520 520 501 506 506 510 510 2,9 2,3 6,3 6,9 7,1 7,1 7,1 3 7 Dimensioni Potenza sviluppata dalle zone di cottura MODELLO Potenza massima assorbita (kW) * * Con tutti gli elementi riscaldanti al massimo Piani di cottura elettrici ad induzione FM 4863 K-AN FM 7803 K-AN 68002 K-MN 68042 K-MN 88101 K-MN 78001 KF-MN 98001 KF-SN Tipologia induzione WOK induzione induzione induzione induzione induzione induzione Estetica nera con fascia alluminio nera con fascia alluminio nera nera Anteriore sx (W) - 1400 2200/2800 2200/2800 1850/2500 2300/3200 2300/3200 Posteriore sx (W) - 2300 1400 1400 1850/2500 2300/3200 - Anteriore dx (W) - 3000 1800/2800 1800/2800 1400/1800 2300/3200 2300/3200 Posteriore dx (W) - 1400 1800 1800 2400/3200 2300/3200 - 2300/3200 - - - - - 2300/3200 Spie calore residuo • • • • • • • Indicatore livello di potenza • • • • • • • Tasti touch control • • • • • • • Larghezza (mm) 360 720 570 570 766 710 910 Profondità (mm) 520 520 500 500 506 520 410 3,2 7,2 7,2 2,8 7,4 7,4 6,9 Potenza sviluppata dalle zone di cottura MODELLO Dimensioni 110 Centrale (W) Potenza massima assorbita (kW) * nera nera nera con cornice inox con cornice inox con cornice inox * Con tutti gli elementi riscaldanti al massimo ** Larghezza e profondità misurate nel punto di massima ampiezza Tutte le apparecchiature funzionano ad una tensione/frequenza di 220/50 V/Hz Dati tecnici Piani di cottura a gas FM 4300 G-AN FM 4360 G-AN FM 6300 G-AN FM 7300 G-AN 79900 G-M 95750 G-BM 69800 G-M 79800 G-M 99850 G-M Tipologia vetroceramica a gas 2 fuochi vetroceramica a gas WOK vetroceramica a gas 4 fuochi vetroceramica a gas 4 fuochi piano a gas 4 fuochi piano a gas 5 fuochi piano a gas 4 fuochi piano a gas 5 fuochi piano a gas 5 fuochi Estetica nera con fascia alluminio nera con fascia alluminio nera con fascia alluminio nera con fascia alluminio cristallo nero cristallo cornice inox cristallo nero cristallo nero cristallo nero Accensione elettronica incorporata • • • • • • • • • Sicurezza gas • • • • • • • • • Anteriore sx (W) 2000 - 2000 2000 1000 1000 3000 1900 1900 Posteriore sx (W) 3000 - 3000 3000 1900 1900 1900 1900 1900 Anteriore dx (W) - - 1000 1000 3000 1900 1000 1000 1000 Posteriore dx (W) - - 2000 2000 1900 1900 1900 1900 1900 Centrale (W) - 3800 - - - 3000 - 3000 4000 Larghezza (mm) 360 360 580 720 740 740 580 680 880 Profondità (mm) 520 520 520 520 510 520 510 510 510 65400 G-M 65550 G-M 65850 G-M 75570 G-M 75850 G-M 95860 G-BM Tipologia piano a gas 4 fuochi piano a gas 4 fuochi piano a gas 4 fuochi piano a gas 5 fuochi piano a gas 5 fuochi piano a gas 6 fuochi Estetica inox inox inox inox inox inox Accensione elettronica incorporata • • • • • • Sicurezza gas • • • • • • Anteriore sx (W) 2000 2000 2000 2000 2000 3000 Posteriore sx (W) 2000 2000 2000 2000 2000 2000 Anteriore dx (W) 3200 4000 4000 1000 1000 4000 Posteriore dx (W) 1000 1000 1000 3000 3000 1000 - - - 4000 4000 2 x 2000 Larghezza (mm) 594 594 594 744 744 894 Profondità (mm) 510 510 510 510 510 510 Dimensioni Potenza sviluppata dai bruciatori MODELLO Piani di cottura a gas Dimensioni Potenza sviluppata dai bruciatori MODELLO Centrale (W) Tutte le apparecchiature funzionano ad una tensione/frequenza di 220/50 V/Hz 111