FUNZIONI
Trasporto delle sostanze nutritive
Attraverso i villi intestinali dell’apparato digerente
Trasporto dei gas respiratori CO2 e O2
(apparato respiratorio)
Trasporto delle sostanze di rifiuto
(portate all’apparato escretore: reni)
Trasporto di ormoni
(ghiandole endocrine: PANCREAS, TIROIDE, IPOFISI, …)
•Difesa contro le infezioni
(globuli bianchi
contro i germi e le sostanze nocive)
•Termoregolazione
Se il flusso superficiale aumenta c’è dispersione di calore, al
contrario se il flusso diminuisce c’è mantenimento di calore.
Da che cosa è formato?
SANGUE
VASI
SANGUIGNI
•Vene
•Arterie
•Capillari
(rete stradale)
CUORE
( motore per
tenere il sangue
in movimento)
IL SANGUE
È un tessuto connettivo fluido costituito dal 55% di
plasma e dal 45% di cellule o parte di esse.
plasma
P
L
A
S
LIQUIDO DI COLORE GIALLO CHIARO
90 % ACQUA
10% ALTRE
SOSTANZE
• mantenere costanti i
SALI
MINERALI
SOSTANZE
ORGANICHE
valori della pressione
• mantenere neutro il
sangue
• i sali di calcio servono
per la coagulazione
M
• SOSTANZE NUTRITIVE: glucosio, grassi aminoacidi, vitamine
A
• ENZIMI: regolano la velocità delle reazioni chimiche dell’organismo
•SOSTANZE DI RIFIUTO: es. urea
• ORMONI
• PROTEINE: es. partecipano al processo di coagulazione
• ANTICORPI: proteine che hanno compito di difesa
Parte corpuscolata
Globuli rossi
(o ERITROCITI che in
greco significa
cellule rosse)
Globuli bianchi
(o LEUCOCITI che in
greco significa
cellule bianche)
Piastrine
(o TROMBOCITI che
in greco significa
cellule-grumo)
Globuli rossi o eritrociti
Sono 5.000.000 per millimetro cubo nell’uomo e circa
4.500.000 nella donna.
FORMA: disco cavo al centro da entrambi i lati (occupano
il minimo spazio ma hanno massima superficie).
Sono cellule che perdono il loro nucleo quando sono mature.
Sono rossi per la presenza di EMOGLOBINA (proteina in grado di legare
l’ossigeno e l’anidride carbonica).
Sono prodotti dal MIDOLLO OSSEO (ricorda il tessuto EMOPOIETICO) ed
distrutti dalla MILZA e dal FEGATO (dopo circa 120 giorni).
Non hanno movimenti propri ma vengono trasportati passivamente dal flusso
del sangue.
Sono dotati di grande elasticità e perciò possono allungarsi e deformarsi
in vario modo per passare attraverso spazi più piccoli del loro diametro.
Globuli bianchi o leucociti
Sono 5.000/7.000 per millimetro cubo.
FORMA: quasi sferica e di dimensione più grande
dei globuli rossi.
Sono cellule che hanno nucleo e sono incolori.
Si dividono in GRANULOCITI, LINFOCITI e
MONOCITI.
Sono prodotti dal MIDOLLO OSSEO, nei LINFONODI e nella MILZA e
distrutti dalla MILZA (dopo circa 10 - 12 giorni).
Hanno movimenti propri e hanno la capacità di passare sia attraverso le
pareti dei vasi sanguigni che attraverso i tessuti.
Svolgono essenzialmente la funzione di difesa:
 alcuni accorrono nei tessuti dove sono penetrati batteri o sostanze
estranee e li circondano emettendo dei prolungamenti della massa cellulare e
poi li distruggono.
 altri producono anticorpi che neutralizzano l’azione di virus e batteri.
Piastrine o trombociti
Sono 150.000/300.000 per millimetro cubo.
Sono frammenti di cellule privi di nucleo e di
dimensione circa 1/3 di quella dei globuli rossi.
Sono prodotti dal MIDOLLO OSSEO e distrutti
dalla MILZA.
Hanno una vita media di 3 – 4 giorni.
Le piastrine favoriscono il processo di coagulazione del sangue: ad esempio
nel caso di una ferita restringono l’apertura del capillare per diminuire la
fuoriuscita del sangue, si depositano sulle lesioni e si riuniscono in piccoli
ammassi, detti trombi, che chiudono la lesione.
Nella coagulazione interviene anche una
proteina del plasma, il FIBRINOGENO, che si
trasforma in FIBRINA, una sostanza
filamentosa che consolida il trombo formando
il COAGULO (ammasso di piastrine e globuli
rossi).
I gruppi sanguigni
I globuli rossi, anche se apparentemente sono uguali, possono presentare sulla
superficie degli ANTIGENI di due tipi diversi A e B, in grado di formare
ANTICORPI che rimangono nel plasma e che aggrediscono gli agenti estranei.
Dalle possibili combinazioni tra gli antigeni derivano i 4 gruppi sanguigni: A,
B, AB, O (a seconda che siano presenti gli antigeni A, B, A e B, nessuno).
Gruppo sanguigno
Antigeni presenti sui
globuli rossi
Anticorpi presenti nel
plasma
A
A
anti-B
B
B
anti-A
AB
AB
O
O
anti-A
anti-B
Ovviamente a causa della presenza degli antigeni i diversi tipi di sangue non
sono tutti compatibili.
Le persone di
gruppo O sono
dette “donatori
universali”,
mentre quelle di
gruppo AB
“riceventi
universali”
La superficie dei globuli rossi può contenere anche un
altro carattere importante: il fattore Rh. Se è presente
il sangue è classificato come Rh+ se è assente come Rh-.
Purché i gruppi sanguigni siano compatibili, chi ha un
fattore Rh+ può ricevere sangue da qualsiasi altro
individuo, un individuo con fattore Rh- può ricevere solo
sangue con fattore Rh-.
Il gruppo sanguigno è una caratteristica personale, che
viene trasmessa dai genitori ai figli, e non può essere
modificata nel corso della vita.
Ricevere sangue non compatibile può compromettere la
sopravvivenza del ricevente.
LE VIE DEL SANGUE:
ARTERIE VENE e CAPILLARI
ARTERIE: dal CUORE alla PERIFERIA del corpo
-hanno pareti robuste ed elastiche (si dilatano al
pas-saggio del sangue) con fibre di muscolature
liscia;
- solitamente scorrono in profondità, fatta
eccezione per le arterie dei polsi, del collo, della
piega del gomito, delle tempie;
- si ramificano in vasi più piccoli, le ARTERIOLE,
che a loro volta si ramificano in capillari.
VENE: dalla PERIFERIA del corpo al CUORE.
- Hanno pareti sottili e poco elastiche (sono
condotti passivi);
- si dividono in vasi più piccoli, le venule
- hanno un diametro maggiore rispetto alle arterie
-presentano valvole, dette a nido di
rondine, che impediscono al sangue
di tornare indietro
CAPILLARI:
-hanno un diametro poco più
grande di una cellula del sangue
- Hanno pareti molto sottili formate
da un unico strato di cellule per
favorire gli scambi con le cellule dei
tessuti.
- La superficie complessiva dei capillari è talmente
estesa da essere paragonabile a quella di un campo da
calcio.
IL CUORE ( o miocardio)
Muscolo situato nella cavità toracica tra i polmoni (verso
sinistra)
• ha due membrana di rivestimento:
—esternamente PERICARDIO (protezione)
—internamente ENDOCARDIO (membrana più sottile)
•La sua dimensioni corrisponde a quella di un pugno chiuso
•Peso: circa 300 grammi
•Irrorato da arterie CORONARIE
•E’ attraversato da NERVI CARDIACI che lo collegano ai
centri nervosi che regolano la frequenza cardiaca.
Tricuspide
a destra
Bicuspide o
mitralica a
sinistra
Valvole tra
ventricoli e
arterie
SANGUE CARICO
DI CO2
SANGUE
OSSIGENATO
I numeri del cuore
Nell’adulto il cuore, quando il corpo è a riposo, batte
circa 70 volte al minuto e ad ogni pulsazione spinge
nelle arterie circa 75 ml di sangue.
FREQUENZA
CARDIACA
(battiti al minuto)
GITTATA
CARDIACA
(litri al minuto)
• 70 bat/min x 75 ml/bat = 5250 ml/min = 5,25 l/min
• 5,25 l/min x 60 min = 315 l/ora
• 315 l/ora x 24 ore = 7560 l/giorno
OSS. 1 Il corpo contiene circa 5 l di sangue, quindi ogni minuto il sangue
fa un giro completo dell’organismo.
OSS. 2 I valori in realtà sono maggiori in quanto il corpo non è sempre a
riposo.
Come funziona il cuore
CICLO CARDIACO: 4 FASI
Il sangue
arriva negli
atri che si
dilatano
Contrazione
dei ventricoli
che spingono
il sangue nelle
arterie
Due movimenti alternati:
 SISTOLE (o contrazione)
 DIASTOLE (o dilatazione)
Gli atri si
contraggono e
spingono il
sangue nei
ventricoli che
si dilatano
Per circa
mezzo
secondo il
cuore si
riposa.
COME CIRCOLA IL SANGUE
L’uomo ha una
circolazione:
 doppia perché è
suddivisa in due
circuiti ben distinti tra
di loro
 completa perché
sangue arterioso e
sangue venoso non si
mescolano mai.
LA PICCOLA CIRCOLAZIONE (o
circolazione polmonare)
CUORE
POLMONI
CUORE
atrio destro
ventricolo destro
arteria polmonare (si divide in due)
scambio di gas a livello degli alveoli
4 vene polmonari
atrio sinistro
LA GRANDE CIRCOLAZIONE
(o circolazione sistemica)
CUORE
TESSUTI
CUORE
atrio sinistro
ventricolo sinistro
aorta
corpo: tutti gli organi
vena cava (ramo superiore e ramo inferiore)
atrio destro
IL SISTEMA LINFATICO
LIQUIDO INTERSTIZIALE:
liquido nel quale sono immerse le cellule
utile per gli scambi tra sangue e cellule stesse
formato dal plasma che “trasuda” dall’ultima
porzione dei capillari
contiene sali minerali e piccole molecole, ma non
proteine
Parte del liquido interstiziale rientra nei capillari, ma non
tutto, quindi deve essere raccolto e incanalato da un
apposito sistema di vasi: il SISTEMA LINFATICO (vasi
linfatici e linfa che è ricca di globuli bianchi)
Organi del sistema linfatico
Difendono
l’organismo
dai microbi che entrano
dall’esterno
con
la
respirazione e con gli
alimenti
Produce linfociti T
Principale
punto
raccolta della linfa
di
Fabbrica di globuli bianchi,
distrugge i globuli rossi
invecchiati e inservibili, ne
genera di nuovi. Funziona
da serbatoio per il sangue:
se necessario versa in
circolo la sua riserva di
sangue contraendosi
rapidamente, generalmente
si avverte fitta di dolore.
“Stazioni” che la linfa incontra scorrendo verso le vene.
• vengono prodotti i globuli bianchi
• le particelle estranee (cellule cancerogene, corpuscoli di
polvere, batteri, …) sono inglobate o distrutte o trattenute.