1
SOMMARIO
Innovazioni5
9
Carbonella
Gas21
Tutte le stagioni
39
Accessori
45
Marketing
63
Testati e approvati
A Barbecook, qualità e sostenibilità non
sono parole lasciate al vento. Anno dopo
anno, i nostri prodotti sono premiati attraverso test oggettivi. Nel 2014, Major Black Go è
persino risultato vincitore di un test sui prodotti condotto dalla famosa rivista tedesca
per consumatori Stiftung Warentest. Il migliore barbecue a carbonella - e, ragazzi, sapeste quanto siamo orgogliosi di questo titolo!
2
“ FARE UN BARBECUE È COME
SCALARE UNA MONTAGNA. AVETE BISOGNO DI ATTREZZATURE
DI QUALITÀ PER RAGGIUNGERE L'OBIETTIVO, PERCEPIRE IL
SENSO DI AVVENTURA NELLO SCOPRIRE IL MONDO CHE VI CIRCONDA
E RICEVERE I COMPLIMENTI UNA
VOLTA RAGGIUNTA LA VETTA. ”
3
4 • INNOVAZIONI
INNOVAZIONI
INNOVAZIONI • 5
INNOVAZIONI
Quali sono le novità
per il 2015?
3 nuove linee, 9 nuovi barbecue a gas
• Spring | Siesta | Quisson
Spring
• Un prodotto Barbecook per ogni tipo di
appassionato di barbecue
Quisson
6 • INNOVAZIONI
Colore di tendenza del 2015:
magico blu notte
• Per i barbecue a carbonella Optima,
Major e Arena
• Disponibilità di set di accessori corrispondenti
Accessori
Siesta
• 7 nuovi accessori tra cui una rastrelliera per ali di pollo e un affumicatoio
universale
• D'ora in poi, 22 accessori saranno certificati FSC
INNOVAZIONI • 7
8 • CARBONELLA
CARBONELLA
CARBONELLA • 9
BARBECUE A CARBONELLA
Un fuoco che
esige rispetto
Pratica rastrelliera di riscaldamento
Una cottura alla
griglia intensa o
delicata grazie alla
graticola regolabile
in altezza
Maniglia per accessori
e per spostare il barbecue
10 • CARBONELLA
Volete essere completamente padroni del vostro fuoco, del
vostro barbecue? Volete essere certi di ottenere pietanze perfettamente grigliate? Con i barbecue a carbonella
Barbecook, sapete esattamente a cosa andate incontro e cosa
aspettarvi:
• Carne grigliata genuina e gustosa, grazie alla ventilazione variabile e alla griglia regolabile in altezza
• Un utilizzo ben ponderato grazie al sistema di accensione
QuickStart®, tra le altre caratteristiche
• QuickStop® per una pulizia facile e rapida
Ventilazione regolabile per
un perfetto controllo del fuoco
QuickStart®? Come accendere
il fuoco perfetto!
Arrotolare a torcia tre fogli di giornale
Infilarli nel camino Barbecook
Mettere un po' di carbonella sulla griglia
Dare fuoco ai fogli di giornale sul fondo
del camino
Il massimo in termini di sicurezza grazie a QuickStop®
Riempire la base del barbecue a carbonella con
acqua per una maggiore stabilità
Il barbecue tende ancora a ribaltarsi? L'acqua
spegnerà la carbonella fumante
Al termine della cottura, spegnere le ceneri residue nella base piena d'acqua.
CARBONELLA • 11
BARBECUE A CARBONELLA
SERIE BLACK & SERIE GO
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Grigliate o
Ruote robuste e un solido carrello. Grazie al carrello Barbecook
Go, non avrete più bisogno di ruotare il barbecue a carbonella. La
serie Go garantisce la massima mobilità prima, durante e dopo la
cottura.
• Per garantire la vostra sicurezza, la maniglia per spostare il barbecue Go è montata sul retro del braciere: ciò vi
permette di spostare il barbecue tenendo la brace rivolta
in direzione opposta rispetto a voi
• Durante la cottura, la maniglia per accessori costituisce il
supporto ideale per i vostri attrezzi per grigliate
Accessorio consigliato "Go"
BASIC BLACK
Piano laterale Go
223.4005.000
223.3090.000
Altezza
Accessorio consigliato
74,5 cm (29,33")
Numero di coperti
4
Superficie di cottura
ø 40 cm (15,75")
Materiale della griglia
cromo
Numero di posizioni della griglia
braciere +
colonna + base
Parti smaltate
Sistema di accensione QuickStart®
✓
Ventilazione regolabile
✓
Sistema QuickStop (serbatoio d'acqua)
®
Set Black Pepper
223.0036.030
Rastrelliera di riscaldamento
Include copertura
Include il set Black Pepper
12 • CARBONELLA
3
Suggerimento: la calotta
"Dome" riflette il calore
La calotta riflette il calore proveniente dalla brace verso la pietanza
Risultato: grigliatura e cottura su entrambi i lati
Regolabile in altezza (3 altezze), con possibilità di
avere sempre sotto controllo la cottura
Garantisce la possibilità di ammirare la convivialità del
vostro fuoco intenso
Disponibile per Optima e Major (adatta per i modelli
sia vecchi che nuovi)
Accessori consigliati "Dome"
NOVITÀ
2015
Supporto di cottura per pollo
Rastrelliera per costine
Rastrelliera per Kebab
Piastra per pizza
Rastrelliera per ali di pollo
223.0025.000
223.0026.000
223.0023.300
223.6140.000
223.6139.000
OPTIMA BLACK
MAJOR BLACK
ARENA BLACK
OPTIMA BLACK GO
MAJOR BLACK GO
96 cm (37,40")
99 cm (38,98")
101 cm (39,76")
96 cm (37,80")
101,5 cm (39,96")
6
10
10
6
10
ø 43 cm (16,93")
ø 47,5 cm (18,70")
ø 56 x 34 cm
(22,05 x 13,38")
ø 43 cm (16,93”)
ø 47,5 cm (18,70")
cromo
cromo
cromo
cromo
cromo
4
4
4
4
4
braciere +
colonna + base
braciere +
colonna + base
braciere + colonna +
base + paravento
braciere + colonna +
base + paravento
braciere + colonna +
base + paravento
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
223.4305.000
223.5010.000
223.5510.009
223.4305.900
223.5010.900
✓
✓
✓
CARBONELLA • 13
BARBECUE A CARBONELLA
SERIE COLORE & SERIE SST
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Per chi de
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Accessori consigliati
Ogni anno Barbecook sceglie il colore per la stagione in consultazione con un'agenzia di previsione delle tendenze. Il 2015
è completamente dedicato al blu notte.
• Pensate a un affascinante James Bond, all'aria della
sera subito prima del tramonto, al colore dello zaffiro.
In poche parole: elegante e senza tempo.
NOVITÀ
Set Midnight
223.0038.030
2015
• Novità: nel 2015 Optima, Major e Arena saranno disponibili nel colore blu notte
• Inoltre, Major resterà disponibile nell'intensa tonalità rosso chili e nell'allegro verde kiwi
• Novità: in ogni modello Optima, Major e Arena (tutte le
serie) sono inclusi tre ganci accessori
Altezza
Set Chili
223.0035.030
Numero di coperti
Superficie di cottura
Materiale della griglia
Numero di posizioni della griglia
Parti smaltate
Parti in acciaio inox
Sistema di accensione QuickStart®
Ventilazione regolabile
Set Kiwi
223.0032.030
14 • CARBONELLA
Sistema QuickStop® (serbatoio d'acqua)
Rastrelliera di riscaldamento
Novità per il 2015
NOVITÀ
NOVITÀ
2015
Acciaio inox di grado superiore
Montaggio più solido del paravento
sul braciere
NOVITÀ
2015
2015
OPTIMA SST
MAJOR SST
ARENA SST
96 cm (37,80")
99 cm (38,97")
101 cm (39,76")
6
10
10
Superficie di cottura
ø 43 cm
(17,62”)
ø 47,5 cm
(18,70")
ø 56 x 34 cm
(22,05" x 13,39")
Materiale della griglia
cromo
cromo
cromo
4
4
4
braciere + colonna +
base
braciere + colonna +
base
braciere + colonna +
base
Sistema di accensione QuickStart®
✓
✓
✓
Ventilazione regolabile
✓
✓
✓
Sistema QuickStop (serbatoio d'acqua)
✓
✓
✓
✓
✓
223.4312.000
Altezza
Numero di coperti
Numero di posizioni della griglia
Parti in acciaio inox
®
Rastrelliera di riscaldamento
NOVITÀ
NOVITÀ
2015
223.5012.000
223.5512.000
NOVITÀ
2015
2015
OPTIMA MIDNIGHT
MAJOR MIDNIGHT
ARENA MIDNIGHT
MAJOR CHILI
MAJOR KIWI
96 cm (37,80")
99 cm (38,97")
101 cm (39,76")
99 cm (38,97")
99 cm (38,97")
6
10
10
10
10
ø 43 cm
(17,62")
ø 47,5 cm
(18,70")
ø 56 x 34 cm
(22,05" x 13,39")
ø 47,5 cm
(18,70")
ø 47,5 cm
(18,70")
cromo
cromo
cromo
cromo
cromo
4
4
4
4
4
braciere + colonna
braciere + colonna
braciere + colonna
braciere + colonna
braciere + colonna
raccoglitore ceneri + base
+ paravento
raccoglitore ceneri +
base + paravento
raccoglitore ceneri +
base + paravento
raccoglitore ceneri +
base + paravento
raccoglitore ceneri +
base + paravento
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
223.4309.000
223.5090.000
223.5509.000
223.5080.000
223.5030.000
CARBONELLA • 15
JOYA
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Chiunqu
La griglia del barbecue e il braciere
interno in acciaio inox sono lavabili
in lavastoviglie
Il braciere in ceramica isolante
non si scalda mai in modo pericoloso
Il braciere in ceramica
è facile da pulire con
un panno morbido
e umido
Piedini in silicone
per una protezione
supplementare per
il tavolo
Il barbecue da tavolo
include 4 pinze
16 • CARBONELLA
Fare una grigliata significa stare assieme. Con gli amici, con la famiglia o solo tra voi due, attorno a un autentico fuoco a carbone. In
questo caso, Joya è il partner migliore.
Accessorio consigliato
• Ognuno prepara il proprio piatto in un'atmosfera socievole
• Grazie alle Grilltab, potrete accendere facilmente il
barbecue Joya
• Manutenzione minima = massimo divertimento!
Piano rotante con 6 ciotole
223.1400.400
Grilltab: pratica ricarica
per Joya
Bricchette di carbone ottenute da legno
certificato FSC al 100%
Porzioni confezionate in pratiche
vaschette di alluminio
1 porzione = 1 ora di grigliatura
Facile da accendere con i trucioli di legno
inclusi
Pulizia rapida: usare i residui delle bricchette
come fertilizzante per piante, gettare la
vaschetta in alluminio e il coperchio in PET
nell'apposito raccoglitore dei rifiuti
3x
Confezioni di Grilltab di ricarica
223.1500.030
JOYA BLACK
JOYA WHITE
15 cm (5,91")
15 cm (5,91")
4
4
Superficie di cottura
ø 26 cm (16,14")
ø 26 cm (10,24")
Materiale della griglia
cromo
cromo
Materiale del braciere esterno
ceramica
ceramica
Materiale del braciere interno
acciaio inox
acciaio inox
Barbecue da tavolo Joya Black
+ 650 g di Grilltab + 4 pinze di bambù
Barbecue da tavolo Joya White
+ 650 g di Grilltab + 4 pinze di bambù
223.1500.050
Altezza
Numero di coperti
Contenuto del kit base
223.1500.060
CARBONELLA • 17
AFFUMICATORE
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Chiunq
Grazie ai ganci
robusti, è facile
affumicare la
selvaggina o il
pesce
Include un cestello per l'affumicatura di ingredienti
delicati come
scampi, cozze
o verdure
Controllate attentamente l'intensità di
affumicatura attraverso i pratici sportelli
Grazie alla ventilazione variabile,
avrete sempre sotto controllo il
processo di affumicatura
18 • CARBONELLA
L'affumicatura dei cibi risale alle origini del barbecue. Originariamente utilizzato per conservare gli ingredienti più a lungo, oggi
l'affumicatore serve a dare alle vostre preparazioni un tocco di personalità. Date libero sfogo al vostro spirito buongustaio e partite
per un viaggio alla scoperta di un mondo pieno di sapori.
• Con gli affumicatori Barbecook, potete affumicare a freddo
e a caldo
• 3 in 1: affumicatore, barbecue e focolare per esterni
L'affumicatura a freddo avviene
al massimo a 25 gradi
Bassa temperatura
Lungo tempo di affumicatura (fino a 7 ore),
cottura lenta
Requisiti: generatore di fumo freddo + polvere
di fumo + candela + affumicatore
Kit generatore di fumo freddo
Polvere di fumo mesquite/hickory
223.9840.160
223.9814.100 / 223.9813.100
Ciminiera
Trucioli per affumicatore
di accensione
di quercia/melo/hickory
223.3002.170
223.9802.100 / 223.9801.100 / 223.9803.100
Durante l'affumicatura a
caldo si raggiunge una
temperatura di 50-80 gradi
Alta temperatura
Breve tempo di affumicatura, cottura veloce
Requisiti: affumicatore + ciminiera di accensione + trucioli di legno
AFFUMICATORE
AFFUMICATORE XL
ø 43,7 cm (17,20") | H 82 cm (32,28")
ø 52 cm (20,47") | H 105 cm (41,33")
Capacità
115 l
223 l
Materiale
lamiera di acciaio laccato
lamiera di acciaio laccato
Materiale del focolare per esterni
lamiera di acciaio smaltato
lamiera di acciaio smaltato
✓
✓
223.9850.000
Dimensioni
Ganci robusti
Cestello di cottura
223.9860.520
✓
CARBONELLA • 19
20 • GAS
GAS
GAS • 21
NOVITÀ
2015
SPRING
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Il piac
è garantito!
Accensione sicura
Finitura
smaltata sostenibile
Spring 350: con
vano portaoggetti
22 • GAS
Griglie e piastra di cottura
in ghisa smaltata in Spring 350
Spring, il barbecue a gas che soddisfa tutte le aspettative fondamentali. Grigliatura senza problemi, senza la necessità di un sacco
di extra. Ma con la garanzia di una grigliata piacevole di diverse
ore. Come?
• Grazie alla sua affidabilità: Spring è facile da montare e
dispone di un sicuro sistema di accensione elettronica
• Grazie alla sua qualità: progettata da Barbecook con una
particolare attenzione alla finitura di dettaglio
Accessorio consigliato
Include il kit base
Facile da montare manualmente
Cottura al barbecue senza perdite, con strumento di verifica
Affumicatoio universale
223.9870.000
SPRING 300
SPRING 330
SPRING 350
133 x 57 x 115 cm
(52,36" x 22,44" x 45,27")
133 x 57 x 115 cm
(52,36" x 22,44" x 45,28")
133 x 57 x 115 cm
(52,36" x 22,44" x 45,28")
Numero di coperti
10
12
12
Bruciatori principali potenti in acciaio inox
3
3
3
11,4 kW
11,4 kW
11,4 kW
3 x (21 x 43) cm
(3 x 8,27" x 16,93")
3 x (21 x 43) cm
(3 x 8,27" x 16,93")
2 x (21 x 43) cm
(2 x 8,27" x 16,93")
+ 1 plancha (21 x 43) cm
(1 x 8,27" x 16,93")
Materiale della griglia
rete di metallo
smaltato
rete di metallo
smaltato
ghisa
smaltata
Materiale della rastrelliera di riscaldamento
rete di metallo
cromato
rete di metallo
cromato
rete di metallo
cromato
Kit base
✓
✓
✓
Coperchio con smalto grigio carbone di
qualità (per una durata più lunga)
✓
✓
✓
Scatola bruciatori e griglie smaltate
(per una facile manutenzione)
✓
✓
✓
Accensione elettronica
✓
✓
✓
✓
✓
223.6930.000
Dimensioni L x P x H
Potenza
Superficie di cottura L x P
Bruciatore laterale per riscaldare le salse
(2,3 kW)
Carrello con ante + vano portaoggetti
223.6933.000
223.6935.000
✓
GAS • 23
NOVITÀ
2015
SIESTA
Squisitamente
semplice
24 • GAS
Repellant
Glass
Finish
Repellant
Glass
Finish
Repellant
Glass
Finish
Repellant
Glass
Finish
Il nome dice tutto. Siesta significa più divertimento e meno problemi. Per godersi appieno e per più tempo qualsiasi grigliata. Siesta fa la differenza grazie a queste innovazioni:
• Una o due vaschette di raccolta dei grassi di cottura, lavabili in lavastoviglie dopo il barbecue
• Finitura in vetro repellente: antimacchia e di facile manutenzione
• Manopole "One Hand©" per controllare in sicurezza che funzioni sempre
• Qualità e progettazione stabile
Facile da montare
Quick
setup
• Risultato: pronto all'uso in
30 minuti
Manopole "One Hand©"
• Accensione sicura
• Impostazione più precisa
• Controllo intuitivo
Cuscino termico ad aria
• Cappa a doppio strato
• Per una temperatura costante
Vaschette di raccolta
dei grassi di cottura
• Nessun pericolo, nessun problema
• Nessun rischio di fiammate dovute ai grassi
• Pulizia rapida (in lavastoviglie)
GAS • 25
SIESTA
Pratico contenitore dei rifiuti in Siesta 612
Dimensioni L x P x H
Numero di coperti
Bruciatori principali potenti in acciaio inox
Potenza
Superficie di cottura L x P
Materiale della griglia
Materiale della rastrelliera di riscaldamento
Bruciatore laterale per riscaldare le salse
Kit base
Finitura in vetro repellente
(per una facile manutenzione)
Vaschette di raccolta dei grassi di cottura
(per una facile manutenzione)
Sistema "One Hand©"
Bruciatore laterale per riscaldare le salse (2,9 kW)
Include una piastra per plancha supplementare
Carrello con ante
Vano per riporre la copertura
Supporto per bombola di gas
Bruciatore per spiedo + spiedo (3,8 kW)
Contenitore per i rifiuti
Include il kit base
Facile da montare manualmente
Cottura al barbecue senza
perdite, con strumento di
verifica
Utensili di montaggio
26 • GAS
Accessori consigliati
SIESTA 210
223.9221.000
SIESTA 310
SIESTA 310 CRÈME
223.9231.000
223.9231.010
SIESTA 412
SIESTA 612
223.9241.000
223.9261.000
117 x 61 x 114 cm
132 x 61 x 114 cm
132 x 61 x 114 cm
141 x 58 x 114 cm
150 x 58 x 114 cm
(46,06" x 24,02" x 44,88") (51,97" x 24,02" x 44,88") (51,97" x 24,02" x 44,88") (55,51" x 22,83" x 44,88") (59,06" x 22,83" x 44,88")
10
14
14
16
18
2
3
3
4
5
8 kW
12 kW
12 kW
14 kW
14,5 kW
35 x 43 + 13,5 x 43 cm
(13,78" x 16,93"
+ 5,31" x 16,93")
35 x 43 (13,78" x 16,93")
+ 2 x (13,5 x 43) cm
(5,31" x 16,93")
35 x 43 (13,78" x 16,93")
+ 2 x (13,5 x 43) cm
(5,31" x 16,93")
35 x 43 (13,78" x 16,92")
+ 2 x (17,5 x 43) cm
(6,89" x 16,93")
35 x 43 (13,78" x 16,92")
+ 2 x (22,5 x 43) cm
(8,86" x 16,93")
ghisa
smaltata
ghisa
smaltata
ghisa
smaltata
ghisa
smaltata
ghisa
smaltata
rete di metallo
smaltato
rete di metallo
smaltato
rete di metallo
smaltato
rete di metallo
smaltato
rete di metallo
smaltato
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
Piastra per pizza universale
Piastra di cottura universale
Affumicatoio universale
223.2013.000
223.2011.000
223.9870.000
GAS • 27
NOVITÀ
2015
QUISSON
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e
n
io
s
s
a
p
a
n
u
Con
le grigliate
Cuscino termico ad aria
per una temperatura costante
28 • GAS
Termometro e sensore integrati
per una carne perfettamente
grigliata
Potenza. Perfezione. Controllo. Variazione. Quisson ha tutto. Per superare con
successo qualsiasi difficoltà culinaria.
• Maggiore potenza grazie a bruciatori e diffusori di fiamma dal
design unico che permettono di
ottenere una carne perfettamente
grigliata
• Cottura perfetta: maggior controllo e precisione grazie alle manopole "One Hand©" e al termometro
integrato
• Maggiore creatività grazie alla griglia interna dinamica e ai molti accessori disponibili
Carrello per riporre la bombola
di gas
Griglia interna dinamica
• Per un uso ottimale e vario della zona
più calda
Piano laterale XL
Manopole "One Hand©"
Ganci per
accessori
• Accensione più facile
• Impostazione più precisa
• Funziona sempre
GAS • 29
QUISSON
Bruciatori potenti in acciaio inox
Bruciatore laterale per riscaldare le salse
Accessori consigliati
Piastra di cottura universale
223.2011.000
Piastra per pizza universale
Affumicatoio universale
223.2013.000
223.9870.000
30 • GAS
Include il kit base
Facile da montare manualmente
Cottura al barbecue senza perdite, con strumento
di verifica
Utensili e guanti per il
montaggio
QUISSON 4000
223.9420.000
Dimensioni L x P x H
177 x 58 x 119 cm (69,69" x 22,83" x 46,85")
Numero di coperti
14
Bruciatori principali potenti in acciaio inox
3
Potenza
11,4 kW
Superficie di cottura L x P
Materiale della griglia
Materiale della rastrelliera di riscaldamento
35 x 43 (13,78" x 16,93") + 2 x (17 x 43) cm (6,69" x 16,93")
ghisa
smaltata
rete di metallo
smaltato
Kit base
✓
Termometro e sensore integrati
✓
Cuscino termico ad aria
✓
Griglia interna dinamica
✓
Bruciatore per spiedo + spiedo (2,2 kW)
✓
Controllo "One Hand "
✓
Bruciatore laterale per riscaldare le salse (1,8 kW)
✓
Include una piastra per plancha supplementare (1/2)
✓
Piano laterale XL
✓
Carrello con ante
✓
Carrello per riporre le bombole di gas
✓
©
GAS • 31
QUISSON + K
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Q
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Trasform
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s
e
a
d
a
in
c
u
vera c
Con Quisson e il sistema di induzione K potete
veramente preparare tutto ciò che desiderate
32 • GAS
Osare, provare, fare. Superate i vostri confini culinari. Trasformate
Quisson in una vera cucina per esterni, aggiungendo uno dei componenti modulari K.
• Scelta del componente con doppia piastra a induzione o con
ampio piano di lavoro in acciaio inox
• I componenti si agganciano assieme e con Quisson usando
dei magneti
Suggerimento: pulite
Quisson con Leaf
Leaf è un robusto foglio di alluminio resistente al calore che cattura tutti gli schizzi
di grasso o gli avanzi della tavola durante
la cottura.
Facile da allestire e da rimuovere
Pulizia facile e veloce della scatola bruciatori Quisson
15 fogli/rotolo
Il carrello K fornisce tutto lo spazio di lavoro
necessario per preparare o condire le pietanze
Leaf LBR3
223.0900.030
Tutti i componenti K si integrano
perfettamente nel barbecue
Quisson usando dei magneti
Facile da spostare
CARRELLO K
SISTEMA A INDUZIONE K
84 x 45 x 90 cm
(33,07" x 17,72" x 35,43")
84 x 45 x 90 cm
(33,07" x 17,71" x 35,43")
223.9400.000
Dimensioni L x P x H
Potenza
3400 watt
Piastre a induzione
Materiale del carrello
Carrello con ante
223.9430.000
2 x ø 26 cm (10,24”)
Lamiera di acciaio laccato + acciaio inox
Lamiera di acciaio laccato + acciaio inox
✓
✓
GAS • 33
NINHO
!
a
h
c
n
la
p
la
a
s
o
Vam
Usate la cappa come
paraschizzi
34
34 • GAS
Cucinare alla plancha significa trasportare al nord il tipico stile di cucina meridionale Cucina all'aperto su una piastra
di cottura in ghisa smaltata su bruciatori a gas. In che modo la plancha Barbecook fa la differenza?
• Disponibile solo a Barbecook: plancha con tappo per tenere ferma la piastra di cottura
• L'accensione piezo Twist & Burn garantisce un avviamento sicuro
• Con cappa rimovibile per riporre ordinatamente la plancha o da utilizzare come paraschizzi
Desiderate un sapore extra? Aggiungete il tappo!
Inserite il tappo nell'apertura della piastra
durante la cottura
L'aroma del brodo, della salsa o del vino
viene conservato durante la cottura
Al termine della cottura, versate i sughi di
cottura o la salsa nell'apposita tazza di
raccolta e servite
Come pulire la piastra
di cottura? Aggiungete il
tappo!
Inserite il tappo nell'apertura della piastra
dopo la cottura
Versate dell'acqua calda sulla piastra di
cottura
Tappo per plancha
223.2000.000
Rimuovete i residui di cibo strofinando la
piastra con il pennello di bambù
Rimuovete l'acqua di scarto attraverso la
tazza di raccolta
NINHO 2.0
223.7620.000
Dimensioni L x P x H
66 x 54 x 26 cm (25,98" x 21,25" x 10,24")
Numero di coperti
12
Bruciatori potenti in acciaio inox
2
Potenza
Superficie di cottura L x P
Materiale della cappa
Include il tappo per plancha
6,4 kW
61 x 40 cm (24,01" x 15,74")
verniciata a polveri
✓
35
GAS • 35
NINHO
ACCESSORI
la
iù
p
i
d
a
r
o
c
n
a
i
s
r
e
Per god
cucina alla plancha
Cucina normale e al vapore con il coperchio a
cupola in acciaio inox
• Massimizza la ritenzione
del calore e degli aromi
• Consente di cuocere
le preparazioni nel vapore
del loro sugo
• Risultati succulenti
e saporiti
Coperchio inox
(nel kit base per plancha)
223.2000.050
Coppia di spatole per plancha
In acciaio inox e
legno
Per capovolgere facilmente le
pietanze
Con angoli arrotondati per proteggere
la piastra della plancha
Spatole curve per plancha
223.2005.000
36 • GAS
Con l'accessorio giusto, la vostra plancha saprà offrirvi ancor più
variazioni di cottura. Barbecook ha tutto ciò che serve:
Altri accessori
• Per capovolgere facilmente qualsiasi preparazione
• Per una varietà a profusione
Spatola curva per pesce
• Per la manutenzione ottimale della vostra plancha
Kit base per plancha
223.2010.000
NOVITÀ
2015
Coperchio inox
Pinza in legno
(nel kit base per plancha)
Spatole curve per plancha
223.2000.050
Pennello di bambù
Pinza in legno
Kit base per plancha
223.2000.050
Pinza in acciaio inox
Il pennello di bambù pulisce senza graffi
223.2020.000
• Per una facile manutenzione
• Spazzolare la piastra di cottura con movimenti circolari
• Suggerimento: inclinare leggermente il pennello per
evitare spruzzi d'acqua
Spruzzatore
223.2050.000
Pennello di bambù
(nel kit base per plancha)
223.2000.050
Copertura per plancha
223.8635.000
GAS • 37
38 • TUTTE LE STAGIONI
TUTTE LE STAGIONI
TUTTE LE STAGIONI • 39
TREPPIEDI, CESTINI PER IL FUOCO
E FOCOLARI PER ESTERNI
Grigliare sul fuoco
Altezza 166 cm
(65,35")
Con pratica puleggia per appendere
le vivande più vicino o più lontano
dal fuoco, variandone in tal modo
la preparazione
Il treppiede può essere
riposto in modo compatto,
ripiegandosi come una
pratica tenda da pellerossa
Treppiede
223.9681.000
40 • TUTTE LE STAGIONI
Il top della virilità? Senza dubbio colui che osa grigliare direttamente sul fuoco vivo. Avventuroso, pionieristico e
macho. Impossibile avvicinarsi a questa sensazione primordiale al giorno d'oggi.
• Modo impareggiabile di cucinare all'aperto
• Estremamente adatto per sperimentare e creare nuove pietanze
• Suggerimenti: paella, stufati, vin brulè
Tutti gli strumenti per preparazioni suggestive
Tegame per castagne
Tegame da barbecue per treppiede
Tegame per popcorn
223.9684.000
223.0945.000
Griglia di cottura 60 per treppiede
Bollitore/forno olandese 9 l
Guanti in nubuck
223.9682.000
223.9704.100
223.0750.000
Wok per treppiede
Bollitore/forno olandese 3 l
Corto soffietto manuale
223.9702.000
223.9705.000
223.1054.000
Ripiano di cottura
Bollitore/forno olandese 0,7 l
Pulitore ceneri
223.9706.000
223.9713.000
223.9703.000
223.0944.100
TUTTE LE STAGIONI • 41
i
ic
m
a
li
g
e
c
is
n
iu
r
Il fuoco
Un cestino per il fuoco o un focolare per esterni Barbecook garantiscono calore in qualsiasi momento, in qualsiasi
stagione. Raccogliersi attorno a un fuoco è la conclusione ideale per una gustosa grigliata. La persona temeraria può anche usarlo per preparavi sopra il dessert.
• Per l'estate e l'inverno
• Adatto anche per la cucina di fantasia
CESTINO PER IL FUOCO
MODERN RONDA
CESTINO PER IL FUOCO
RETRO
CESTINO PER IL FUOCO
CLASSIC SQUADRA
H: 62 cm (24,41")
ø 40 cm (15,75")
H: 67 cm (26,37”)
ø 43 cm (16,93”)
(54 cm (21,26”)
incl. maniglie)
L x P x H:
62 x 62 x 48,5 cm
(24,41" x 24,41" x 19,10")
Acciaio laccato
Acciaio laccato
Acciaio laccato
FOCOLARE PER ESTERNI
TRENDY
FOCOLARE PER ESTERNI
MODERN 60
FOCOLARE PER ESTERNI
MODERN 75
H: 31,5 cm (12,40")
ø 59 cm (23,22")
H: 33 cm (12,99")
ø 60 cm (23,62")
H: 32 cm (12,60")
ø 75 cm (29,53")
Acciaio laccato
Ferro battuto e laccato
Ferro battuto e laccato
223.9710.000
Dimensioni
Materiale
Griglia di cottura ø 34 cm
(disponibile come accessorio)
Materiale
Include griglia di cottura
42 • TUTTE LE STAGIONI
223.9716.000
227.9710.000
223.9692.000
Dimensioni
223.9717.000
✓
223.9701.000
223.9693.000
Altri accessori della serie Tutte le stagioni
Griglia per fuoco 4 piedi
Griglia per fuoco
Griglia per fuoco con vassoio per le ceneri
223.0940.000
223.9712.000
223.0943.000
Scopino
Paletta
Attizzatoio nero
223.9730.000
223.9731.000
223.9721.000
Pennello nero
Pala nera
Attizzatoio
223.9722.000
223.9723.000
223.9709.000
Pinza nera
Copertura per focolare per esterni
Set per caminetto nero
223.9724.000
223.8602.000
223.9720.000
Set per caminetto grigio
Parafuoco stondato in acciaio
Parafuoco piatto di vetro
223.9735.100
223.9739.000
223.9725.000
TUTTE LE STAGIONI • 43
44 • ACCESSORI
ACCESSORI
ACCESSORI • 45
NOVITÀ PER
IL 2015
Pennello
Griglia elastica 40 x 28 cm
223.0133.055
223.0151.055
Per marinare le pietanze | Setole naturali |
Legno di betulla | L: 47 cm (18,50") Manico arrotondato in legno di betulla |
Graticola cromata l Graticola L x P: 40 x 28
cm (15,75" x 11,02") A partire dal 2015, 22 accessori Barbecook
recheranno il logo FSC, che garantisce che il
legno utilizzato per realizzare questi accessori
proviene da foreste gestite in modo responsabile.
Barbecook garantisce in tal modo la sostenibilità
ecologica della sua vasta gamma di accessori.
Grembiule con 4 utensili per
barbecue
Cestello di cottura regolabile
Spatola per hamburger
Pennello per barbecue
223.0193.055
223.0200.055
223.0201.055
223.0170.055
Spatola, pinza, forchettone e pennello | In
acciaio inox con manico in legno di betulla |
Grembiule in cotone
Manico arrotondato in legno di betulla |
Graticola cromata | 4 posizioni | Graticola L
x P x H: 31,5 x 25 x 5 cm (12,40" x 9,84"
x 1,97") In acciaio inox con manico in legno di
betulla | L: 30 cm (11,81") Setole in ottone e manico in legno di
betulla |
L: 23 cm (9,06")
Pinza
Pinza Deluxe
Spatola
Forchettone
223.0207.055
223.0207.155
223.0208.055
223.0209.055
Per tutti i tipi di carne | In acciaio inox
con manico in legno di betulla | L: 40 cm
(15,75") Ideale per salsicce | In acciaio inox con manico in legno di betulla | L: 40 cm (15,75") In acciaio inox con manico in legno di
betulla | L: 46 cm (18,11") In acciaio inox con manico in legno di
betulla | L: 46 cm (18,11") Pennello in acciaio
Griglia per salsicce
Set standard
Griglia rettangolare per pollo
223.0211.055
223.0238.055
223.0310.055
223.0521.055
Manico in legno di betulla con setole di
rame | Raschietto in acciaio inox | L: 31
cm (12,20") Manico arrotondato in legno di betulla l
Graticola cromata | L: 51 cm (20,08")
Spatola, pinza e forchettone l In acciaio inox
con manico in legno di betulla
Manico arrotondato in legno di betulla |
Graticola cromata | Griglia doppia L x P: 36
x 34 cm (14,17" x 13,39") | Manico L: 36
cm (14,17")
46 • ACCESSORI
Griglia per hamburger
Griglia per pesce (1)
Griglia per pesce (3)
Griglia professionale 58,5
223.0927.055
223.0935.055
223.0938.055
223.4060.055
Per 6 hamburger | Manico arrotondato in legno di betulla | Graticola cromata l Graticola
L x P: 35 x 23 cm (13,77" x 9,05") Per 1 pesce | Manico arrotondato in legno
di betulla | Graticola cromata | 66 x 14 cm
(25,98" x 5,51") Per 3 pesci l Manico arrotondato in legno
di betulla | Graticola cromata | Graticola 28
x 28 cm (11,02" x 11,02") Griglia cromata con manico in legno di
betulla | Diametro delle maglie: 5 mm| L
x P: 58,5 x 40 cm (23,03" x 15,75") Griglia professionale 70
Griglia professionale 90
4 spiedini con manico di legno
4 spiedini con anello scorrevole
223.4080.055
223.4090.055
223.0206.055
223.0305.055
Griglia cromata con manico in legno di
betulla | Diametro delle maglie: 5 mm| L x
P: 70 x 40 cm (27,56" x 15,75") Griglia cromata con manico in legno di
betulla | Diametro delle maglie: 5 mm| L x
P: 90 x 40 cm (35,43" x 15,75") Cromati con manico in legno di betulla | L:
43 cm (16,93") In acciaio inox con manico in legno di
betulla | L: 46 cm (18,11") Paio di guanti rossi
Set Midnight
Kit base per plancha
223.0602.000
223.0038.030
223.2000.050
100% cotone + isolamento in alluminio |
Rosso L: 28 cm (11,02") | Conforme allo
standard UK BS6526 Spatola, pinza e forchettone | In acciaio
inox con manico blu | L: 43 cm (16,93")
223.2005.000 - spatole curve per plancha | 223.2030.000 - coperchio inox
| 223.2025.000 - pennello di bambù l
223.2015.000 - pinza di legno l
L x P x H: 39 x 31 x 16,5 cm (15,35" x
12,20" x 6,49")
Rastrelliera per ali di pollo
Piastra per pizza universale
Piastra di cottura universale
Affumicatoio universale
223.6140.000
Quisson/Siesta
Quisson/Siesta 43 x 35 cm
Quisson/Siesta/Spring
Adatta per 12 ali di pollo | In acciaio inox
| L x P x H: 37,5 x 15,5 x 2 cm (14,76" x
6,1" x 0,8") 223.2013.000
223.2011.000
223.9870.000
In terra refrattaria | Adatta per Quisson e
Siesta | L x P x H: 43 x 35 x 1,2cm (16,9" x
13,8" x 0,47")
In ghisa smaltata con superficie liscia e
scanalata l Adatta per Quisson e Siesta l
L x P: 43 x 35 cm (16,9" x 13,8") Scatola smaltata con coperchio in acciaio
inox | Adatto per Siesta, Spring e Quisson |
L x P x H: 23,2 x 9,5 x 4 cm (9,13" x 3,74"
x 1,6")
Altre novità
per il 2015
ACCESSORI • 47
CARBONELLA
Piastra per pizza
Rastrelliera per patate
223.0023.300
223.0024.000
In terra refrattaria | ø 36 cm (42,2")
Per la preparazione di 4 patate | In acciaio
inox | L x P x H: 43 x 9 x 4,5 cm (16,93'' x
3,54'' x 1,77'')
Calotta Optima ø 43
(confezionata singolarmente)
Con questi accessori il vostro barbecue a carbonella darà risultati impareggiabili.
Rastrelliera per costine
Rastrelliera per Kebab
Calotta Optima ø 43
223.0025.000
223.0026.000
223.0043.000
Perfetta per la preparazione di grossi pezzi
di carne o di costine | In acciaio inox | L x
P x H: 34,5 x 20 x 15 cm (13,58'' x 7,87''
x 5,91'') Lo strumento ideale per preparare 5
spiedini in modo perfetto | In acciaio inox |
L x P x H: 35,5 x 26,5 x 4,5 cm (13,97'' x
10,43'' x 1,77'') Riflettore di calore per Optima | In acciaio
inox | ø 43 cm (16,92")
223.0043.001
Calotta Major ø 50
Calotta Major ø 50
(confezionata singolarmente)
Piastra di cottura 35
Motore per spiedo
223.0230.043
223.2126.000
Riflettore di calore per Major | In acciaio inox
| ø 50 cm (19,69")
223.0050.001
In ghisa smaltata con superficie liscia e
scanalata | Adatta per Arena, Major e
Optima | ø 35 cm (13,78")
Funzionamento a batteria (non inclusa) |
Solo per barbecue a carbonella Maggiordomo
Piano laterale Go
223.3090.000
Motore per spiedo + spiedo 60 cm
(23,62")
Supporto di cottura per pollo
223.3000.000
In lamiera di acciaio laccato | Adatto per
Arena, Major e Optima | L x P: 54 x 32 cm
(21,26" x 12,60") In lamiera di acciaio laccato + bambù (CE
1935/2004) | Per tutti i modelli Go | L x P x
H: 35 x 22 x 9 cm (13,78'' x 8,66'' x 3,54'')
223.6135.600
Base quadrata per una maggiore stabilità
| Recipiente in cui è possibile inserire vino,
succo di frutta, ecc. | Vaschetta per la raccolta del grasso di cottura | In acciaio inox |
L x I: 27,5 x 18,5 cm (10,8" x 7,3") 223.0050.000
48 • ACCESSORI
Riflettore di calore per Major | In acciaio inox
| ø 50 cm (19,69")
Funzionamento a batteria (1,5 volt) - non
inclusa | Solo per barbecue a carbonella |
Lunghezza totale: +/- 85 cm (33,46")
Riflettore di calore per Optima | In acciaio
inox | ø 43 cm (16,92")
223.6139.000
Rastrelliera per ali di pollo
Copertura QuickStart®
Copertura Go
Copertura per QuickStart®
223.6140.000
223.8600.100
223.8607.000
223.8888.000
Adatta per 12 ali di pollo | In acciaio inox
| L x P x H: 37,5 x 15,5 x 2 cm (14,76" x
6,1" x 0,8") In poliestere 600D l Idrorepellente e
permeabile all'aria | Conforme a REACH
| H: 57 cm (22,44") | ø 66 cm (26") | Per
Optima e Major In poliestere 600D | Idrorepellente e permeabile all'aria l Conforme a REACH | L x
P x H: 58 x 62 x 95 cm (22,83" x 24,41" x
37,4") | Per Optima Go e Major Go In PVC/trasparente | ø 65 cm (25,59") | H:
60 cm (23,62") | Per Optima e Major Griglia di cottura 40
Griglia di cottura 50
Griglia di cottura 56 x 34
Griglia di cottura 43 cm II
227.1400.040
227.1400.050
227.1400.055
227.1400.143
ø 40 cm (15,75") | Per Basic | Cromata ø 50 cm (19,69") | Per Major | Cromata L x P: 55,6 x 33,6 cm (21,89" x 13,23") |
Per Arena | Cromata ø 43 cm (16,93") - Per Optima | Cromata
Rastrelliera di riscaldamento 50
Rastrelliera di riscaldamento 55
Griglia per fondo
227.1420.050
227.1420.055
227.2020.018
Trucioli per affumicatore in legno
di melo
L x P: 50 x 7,5 cm (19,69" x 2,95") | Per
Major | Cromata L x P: 55,6 x 7,5 cm (21,89" x 2,95") | Per
Arena | Cromata In acciaio inox | ø 18 cm (7,09") | Per tutti i
modelli QuickStart® 223.9801.100
Trucioli per affumicatore in legno
di quercia
Trucioli per affumicatore in legno
di hickory (carya)
Copertura per affumicatore
Copertura per affumicatore XL
223.8608.000
223.8609.000
223.9802.100
223.9803.100
Per affumicatori, barbecue a carbonella e a
gas | 1 l - 330 g | Trucioli di legno naturale
al 100% | Immergere in acqua per 10 minuti
prima dell'uso
Per affumicatori, barbecue a carbonella e a
gas | 1 l - 270 g | Trucioli di legno naturale
al 100% | Immergere in acqua per 10 minuti
prima dell'uso
In poliestere 600D | Idrorepellente e permeabile all'aria | H: 70 cm (27,56") | ø: 48 cm
(18,9") | Conforme a REACH In poliestere 600D | Idrorepellente e permeabile all'aria | H: 83 cm (32,68") | ø: 60 cm
(23,6") | Conforme a REACH Per affumicatori, barbecue a carbonella e a
gas | 1 l - 310 g | Trucioli di legno naturale
al 100% | Immergere in acqua per 10 minuti
prima dell'uso ACCESSORI • 49
Polvere di fumo mesquite
Polvere di fumo hickory
Kit generatore di fumo freddo
223.9814.100
223.9813.100
223.9840.160
Per affumicatori, barbecue a carbonella e a
gas | 1 l - 360 g Per affumicatori, barbecue a carbonella e a
gas | 1 l - 360 g Placcato in nichel | Con candelina e polvere
di fumo | ø 20 cm
GAS
Piastra di cottura 24 x 42 cm
Leaf 2 burner - LBR2
223.0232.442
223.0900.020
In ghisa smaltata con superficie liscia e
scanalata | Adatta per Brahma | L x P: 24 x
42 cm (9,45" x 16,54")
Protezione per barbecue a gas | Solo per
Brahma 2.0, 3.0 | L: 48,5 cm l ø 55 mm |
15 pezzi/rotolo Piastra di cottura per plancha
Cebu 3.1
Piastra di cottura universale Quisson/Siesta 43 x 35 cm
Piastra per pizza universale Quisson/Siesta
223.2006.000
223.2011.000
223.2013.000
In ghisa smaltata con superficie liscia e
scanalata | Adatta per Cebu 3.1 | L x P x H:
43 x 32,2 x 1,3 cm (16,9" x 12,68" x 0,51") Scatola smaltata con coperchio in acciaio
inox | Adatta per Siesta, Spring e Quisson |
L x P x H: 23,2 x 9,5 x 4 cm (9,13" x 3,74"
x 1,6")
In terra refrattaria l Adatta per Quisson e
Siesta | L x P x H: 43 x 35 x 1,2cm (16,9" x
13,8" x 0,47")
Accessori sviluppati appositamente per barbecue
a gas Barbecook.
Leaf 3 burner - LBR3
223.0900.030
Protezione per barbecue a gas | Solo per
Brahma 4.0, 4.2, 5.2 + Quisson | L: 65 cm
| ø 55 mm | 15 pezzi/rotolo 50 • ACCESSORI
Set girarrosto per barbecue a gas
Set girarrosto per barbecue a gas
223.6136.800
223.6138.800
Copertura Barbecook® per barbecue a gas, grande
Copertura per bombola di gas
Motore a batteria (CE) - 2 batterie D 1,5
V - non incluse | Spiedo 80 cm con manico
| 2 forcelle per spiedo, 2 ganci di fissaggio |
Adatto per Brahma e Quisson Motore a batteria (CE) - non inclusa |
Spiedo 80 cm con manico | 2 forcelle per
spiedo, 2 ganci di fissaggio | Adatto per
Manua 2 - Kaduva - Vanilla - Impuls 4.0 Spring 300, 330 e 350 223.8601.100
In poliestere 600D | Idrorepellente e
permeabile all'aria | Conforme a REACH |
Per bombole di 11 kg | H: 58 cm (22,8") |
ø 31 cm (12,2")
Copertura Barbecook® per barbecue a gas, media
Copertura Brahma K
Copertura BBQ 100 x 60 x 90 cm
Affumicatoio universale
223.8611.000
223.8850.000
223.8605.000
In poliestere 600D | Idrorepellente e
permeabile all'aria l Conforme a REACH | L
x P x H: 86 x 48 x 95 cm (33,86" x 18,9" x
37,4") | Adatta per Brahma K In polietilene bianco intrecciato | Idrorepellente | L x P x H: 100 x 60 x 90 cm (29,4" x
23,6" x 35,4") Quisson/Siesta/Spring
In poliestere 600D | Idrorepellente e permeabile all'aria l Conforme a REACH | L x
P x H: 120 x 55 x 95 cm (47,24" x 21,7" x
37,4") | Adatta per Brahma 2.0, 3.0, Impuls
3.0, Cebu 2.1 e Siesta 210 Griglia di cottura in ghisa Brahma 2
Griglia di cottura in ghisa Brahma 3
227.9300.020
227.9300.030
In ghisa smaltata | Adatta per Brahma 2.0 |
2 x L x P: 43 x 25 cm In ghisa smaltata | Adatta per Brahma 3.0 |
2 x L x P: 43 x 25 cm + L x P: 43 x 19 cm In poliestere 600D | Idrorepellente e permeabile all'aria | Conforme a REACH | L x P x
H: 150 x 56 x 105 cm (59,1" x 22" x 41,3")
| Adatta per Brahma 4.0/4.2/5.2, Manua
2/3/4, Banaba, Cebu 3.1/4.1, Impuls 4.0,
Vanilla, Kaduva , Siesta 310/412/612,
Spring 300/330/350 e Quisson 4000 223.8603.000
223.9870.000
Scatola smaltata con coperchio in acciaio
inox | Adatto per Siesta, Spring e Quisson
| L x P x H: 23,2 x 9,5 x 4 cm (9,13" x
3,74" x 1,6")
ACCESSORI • 51
ACCENSIONE
Pietra lavica 2 kg
Ventilatore
223.0910.000
223.1050.000
Per la distribuzione ottimale del calore
nei barbecue a gas | Prodotto al 100% di
origine vulcanica Riaccende immediatamente il fuoco | In
plastica |
Azionamento manuale | L: 24,5 cm (9,65") Corto soffietto manuale
Accendino
Fiammiferi lunghi
Cubetti di accensione 72
223.1054.000
223.1075.000
223.1077.000
223.1079.000
Riaccende immediatamente il fuoco | In
legno nero naturale | L x P: 45 x 20 cm
(17,72" x 7,87") Resistente al vento | Butano ricaricabile
(C4H10) | Certificato ISO 22702 | L: 26,5
cm (10,4")
Teca con 36 scatole | 60 fiammiferi/scatola
| L: 28 cm (11,02") Un modo ecologico per accendere il fuoco|
Certificati DIN-| 72 cubetti/confezione Trucioli per cucinare 1 kg
Gel di accensione 1 l
Ciminiera di accensione
223.1400.100
223.1400.250
223.3002.170
Costituiti da bambù | Per Amica Per Amica In acciaio smaltato, con manico in legno |
H: 37 cm - ø 16,5 cm
52 • ACCESSORI
COTTURA
ALLA GRIGLIA
Set pranzo 1 persona
Forchettone SST
223.0017.000
223.0020.100
Coltello e forchetta: in acciaio inossidabile + ABS | Tavola in bambù L x P: 30,5
x 22,5 cm (12,01" x 8,86") In acciaio inox l Lavabile in lavastoviglie | L:
44 cm (17,32") Set forchettone + spatola + pinza SST
Wok quadrato
Spatola SST
Pinza SST
223.0020.200
223.0020.400
In acciaio inox | Lavabile in lavastoviglie | L:
44 cm (17,32") In acciaio inox | Lavabile in lavastoviglie | L:
44 cm (17,32") 223.0020.500
In acciaio inox | Lavabile in lavastoviglie | L:
44 cm (17,32")
Per grigliare verdure e carne sminuzzate |
In acciaio smaltato | Dimensioni: 34 x 30 x
6,5 cm (13,4" x 11,8" x 2,6") Wok per verdure
Piastra per pizza
Rastrelliera per patate
Rastrelliera per costine
223.0023.200
223.0023.300
223.0024.000
223.0025.000
Per cucinare facilmente le verdure con il
wox sul barbecue | Novità: manico in legno
pieghevole l In acciaio smaltato | Dimensioni: 32,5 x 28 x 8 cm (12,8" x 11" x 3,1") In terra refrattaria | ø 36 cm (42,2") Per la preparazione di 4 patate | In acciaio
inox | L x P x H: 43 x 9 x 4,5 cm (16,93'' x
3,54'' x 1,77'')
Perfetta per la preparazione di grossi pezzi
di carne o di costine | In acciaio inox | L x
P x H: 34,5 x 20 x 15 cm (13,58'' x 7,87''
x 5,91'') Rastrelliera per Kebab
Set Kiwi
Set Snow
Set Chili
223.0026.000
223.0032.030
223.0033.030
223.0035.030
Lo strumento ideale per preparare 5
spiedini in modo perfetto | In acciaio inox |
L x P x H: 35,5 x 26,5 x 4,5 cm (13,97'' x
10,43'' x 1,77'') Spatola, pinza e forchettone | In acciaio
inox con manico verde | L: 43 cm (16,93")
Spatola, pinza e forchettone | In acciaio
inox con manico bianco | L: 43 cm (16,93")
/ Pinza: 35 cm (13,78")
Spatola, pinza e forchettone | In acciaio
inox con manico rosso | L: 43 cm (16,93")
223.0023.000
ACCESSORI • 53
Set Black Pepper
Set Midnight
Calotta Optima ø 43
Calotta Optima ø 43
223.0036.030
223.0038.030
223.0043.000
Spatola, pinza e forchettone | In acciaio
inox con manico nero | L: 43 cm Spatola, pinza e forchettone | In acciaio
inox con manico blu | L: 43 cm Riflettore di calore per Optima | In acciaio
inox | ø 43 cm (confezionata singolarmente)
Calotta Major ø 50
Calotta Major ø 50
Pennello
Griglia elastica 40 x 28 cm
223.0050.000
(confezionata singolarmente)
223.0133.055
223.0151.055
Per marinare le pietanze | Setole naturali |
Legno di betulla | L: 47 cm (18,50")
Manico arrotondato in legno di betulla |
Graticola cromata l Graticola L x P: 40 x 28
cm (15,75" x 11,02")
Riflettore di calore per Major | In acciaio inox
| ø 50 cm
223.0050.001
Riflettore di calore per Major | In acciaio inox
| Confezionata singolarmente | ø 50 cm 223.0043.001
Riflettore di calore per Optima | In acciaio inox | ø 43 cm
Grembiule con 4 utensili per
barbecue
Cestello regolabile per barbecue
Spatola per hamburger
Pennello per barbecue
223.0193.055
223.0200.055
223.0201.055
223.0170.055
Spatola, pinza, forchettone e pennello | In
acciaio inox con manico in legno di betulla |
Grembiule in cotone Manico arrotondato in legno di betulla |
Graticola cromata | 4 posizioni | Graticola L
x P x H: 31,5 x 25 x 5 cm (12,40" x 9,84"
x 1,97") In acciaio inox con manico in legno di
betulla | L: 30 cm (11,81")
Setole in ottone e manico in legno di
betulla |
L: 23 cm (9,06") 4 spiedini con manico di legno
Pinza
Pinza Deluxe
Spatola
223.0206.055
223.0207.055
223.0207.155
223.0208.055
Cromati con manico in legno di betulla | L:
43 cm (16,93") Per tutti i tipi di carne | In acciaio inox
con manico in legno di betulla | L: 40 cm
(15,75") Ideale per salsicce | In acciaio inox con manico in legno di betulla | L: 40 cm (15,75") In acciaio inox con manico in legno di
betulla | L: 46 cm (18,11") 54 • ACCESSORI
Forchettone
10 spiedini
Supporto in graticola
Spiedini di bambù
223.0209.055
223.0210.000
223.0212.000
223.0216.000
In acciaio inox con manico in legno di
betulla | L: 46 cm (18,11") In acciaio inox | L: 33 cm (12,99") Per piccoli antipasti | In acciaio inox | Teca
da 24 pezzi | Graticola L x P: 31 x 31 cm
(12,20" x 12,20")
100 spiedini in sacchetto di plastica | L: 30
cm (11,81") Tegame per barbecue in acciaio
inox
Tegame per barbecue con rivestimento in ceramica
Vassoio BBQ ø 35 cm
Vassoio BBQ 34,5 x 23 cm
223.0224.000
223.0225.000
223.0220.100
223.0221.100
Confezione singola | Lavabile in lavastoviglie
l L x P: 34,5 x 24 cm (13,58'' x 9,45") Confezione singola | Lavabile in lavastoviglie
l L x P: 34,5 x 24 cm (13,58'' x 9,45") In alluminio | 3 pezzi/confezione | ø 35 cm
(13,8") In alluminio | 5 pezzi/confezione | L x P:
34,5 x 23 cm (13,58" x 9,1") Rete per barbecue
Cestello per barbecue nero
Termometro digitale
Piastra di cottura 35
223.0226.000
223.0227.000
223.0229.000
223.0230.043
Impedisce che le pietanze si attacchino alla
griglia di cottura | Rivestimento Icflon® | L x
P: 36 x 42 cm (14,17'' x 16,54'') Mantiene la griglia pulita e impedisce
che i pezzi di carne cadano nel braciere |
Rivestimento Icflon® | L x P x H: 18 x 28 x
2,5 cm (7,09'' x 11,02'' x 0,98'')
In plastica + acciaio inox | 0-140 °C | L:
26 cm (10,24") | 2 batterie AG13 da 1,5
V incluse
In ghisa smaltata con superficie liscia e
scanalata | Adatta per Arena, Major e
Optima | ø 35 cm Piastra di cottura 24 x 42 cm
Griglia per salsicce
Pinza 40 cm
Pennello in silicone
223.0232.442
223.0238.055
223.0240.000
223.0250.000
In ghisa smaltata con superficie liscia e
scanalata | Adatta per Brahma | L x P: 24 x
42 cm (9,45" x 16,54") Manico arrotondato in legno di betulla l
Graticola cromata | L: 51 cm (20,08") Cromata | Con manico rivestito in PVC
resistente al calore | L: 40 cm (15,75") Per marinare le pietanze | Setole in silicone,
resiste fino a 250 °C | Manico in acciaio
inox | L: 23 cm (9,06")
ACCESSORI • 55
4 spiedini con anello scorrevole
Set standard
Set Premium
Griglia rettangolare per pollo
223.0305.055
223.0310.055
223.0500.000
223.0521.055
In acciaio inox con manico in legno di
betulla | L: 46 cm (18,11") Spatola, pinza e forchettone l In acciaio inox
con manico in legno di betulla
Pinza, spatola e forchettone | In acciaio inox
con manico in legno di palissandro l L: 41
cm (16,14")
Manico arrotondato in legno di betulla |
Graticola cromata | Griglia doppia L x P: 36
x 34 cm (14,17" x 13,39") | Manico L: 36
cm (14,17") Guanto
Paio di guanti rossi corti
Paio di guanti lunghi
Set grembiule con guanti
223.0600.000
223.0602.000
223.0702.000
223.0802.000
Per mano destra | 100% cotone + isolamento in alluminio | Rosso | L: 28 cm
(11,02") | Conforme allo standard UK
BS6526 100% cotone + isolamento in alluminio |
Rosso | L: 28 cm (11,02") | Conforme allo
standard UK BS6526
100% cotone + isolamento in alluminio |
Nero | L: 40 cm (15,75") | Conforme allo
standard UK BS6526 100% cotone + isolamento in alluminio |
Nero | Guanti L: 40 cm (15,75") Leaf 2 burner - LBR2
Leaf 3 burner - LBR3
Griglia per hamburger
Griglia per pesce (1)
223.0900.020
223.0900.030
223.0927.055
223.0935.055
Protezione per barbecue a gas | Solo per
Brahma 2.0, 3.0 | L: 48,5 cm l ø 55 mm |
15 pezzi/rotolo Protezione per barbecue a gas | Solo per
Brahma 4.0, 4.2, 5.2 + Quisson | L: 65 cm
| ø 55 mm |
15 pezzi/rotolo Per 6 hamburger | Manico arrotondato in legno di betulla | Graticola cromata l Graticola
L x P: 35 x 23 cm (13,77" x 9,05") Per 1 pesce | Manico arrotondato in legno
di betulla | Graticola cromata | 66 x 14 cm
(25,98" x 5,51") Griglia per pesce (3)
Piano rotante con 6 ciotole
Tappo per plancha
Kit base per plancha
223.0938.055
223.1400.400
223.2000.000
223.2000.050
Per 3 pesci l Manico arrotondato in legno
di betulla | Graticola cromata | Graticola 28
x 28 cm (11,02" x 11,02") Tavolo in legno Hevea | Ciotole di ceramica
| ø 48 cm, H: 4,8 cm | Per Amica e Joya Adatto per plancha Ninho e Bero | Max 230
°C | ø 3 cm 223.2005.000 - spatole curve per plancha | 223.2030.000 - coperchio inox
| 223.2025.000 - pennello di bambù l
223.2015.000 - pinze di legno l L x P x
H: 39 x 31 x 16,5 cm (15,35" x 12,20" x
6,50") 56 • ACCESSORI
Piastra per plancha
Carrello da giardino
Spatole curve per plancha
Spatola curva per pesce
223.2001.000
223.2002.000
223.2005.000
223.2010.000
In ghisa smaltata | L x P x H: 49 x 34,5 x 6
cm (19,29'' x 13,58'' x 2,36'') In acciaio nero verniciato a polvere | Acciaio
inox resistente agli alimenti che funge
anche da tagliere | Adatto per Plancha | L
x P x H: 90 x 50 x 80 cm (35,4'' x 19,7''
x 31,5'')
In acciaio inox e legno | L: 31 cm (12,2") In acciaio inox e legno | L: 37 cm (14,6") Pinza in acciaio inox
Spruzzatore
Tagliere
223.2020.000
223.2050.000
223.3030.000
Tagliere di bambù con ciotole
complementari
In acciaio inox | L: 32 cm (12,6")
Per olio, acqua, aceto, ... | 200 ml
Con solco di raccolta liquidi | In bambù |
Dimensioni: 45 x 27,5 cm (17,7" x 10,8")
223.3050.000
In bambù + acciaio inox (CE 1935/2004)
| L x P x H: 46 x 33 x 5,5 cm (18,11'' x
12,99'' x 2,16'')
Griglia professionale 58,5
Griglia professionale 70
Griglia professionale 90
Set girarrosto
223.4060.055
223.4080.055
223.4090.055
Griglia cromata con manico in legno di
betulla | Diametro delle maglie: 5 mm| L x
P: 58,5 x 40 cm (23,03" x 15,75")
Griglia cromata con manico in legno di
betulla | Diametro delle maglie: 5 mm| L x
P: 70 x 40 cm (27,56" x 15,75")
Griglia cromata con manico in legno di
betulla | Diametro delle maglie: 5 mm| L x
P: 90 x 40 cm (35,43" x 15,75")
per barbecue a gas
Set girarrosto
Supporto di cottura per pollo
Rastrelliera per ali di pollo
Ripiano di cottura
per barbecue a gas
223.6139.000
223.6140.000
223.9703.000
Base quadrata per una maggiore stabilità
| Recipiente in cui è possibile inserire vino,
succo di frutta, ecc. | Vaschetta per la raccolta del grasso di cottura | In acciaio inox |
L x I: 27,5 x 18,5 cm (10,8" x 7,3") Adatta per 12 ali di pollo | In acciaio inox
| L x P x H: 37,5 x 15,5 x 2 cm (14,76" x
6,1" x 0,8")
Per grigliare verdure, carne, pizze, ... | Può
essere utilizzato su focolari per esterni o
direttamente sul fuoco | In ghisa smaltata |
ø 44 cm (17,32") - H: 24 cm (9,44") 223.6138.800
Motore a batteria (CE) - non inclusa |
Spiedo 80 cm con manico | 2 forcelle per
spiedo, 2 ganci di fissaggio | Adatto per
Manua 2 - Kaduva - Vanilla - Impuls 4.0 Spring 300, 330 e 350 223.6136.800
Motore a batteria (CE) - 2 batterie D 1,5
V - non incluse | Spiedo 80 cm con manico
| 2 forcelle per spiedo, 2 ganci di fissaggio |
Adatto per Brahma e Quisson ACCESSORI • 57
Trucioli per affumicatore in legno
di melo
Trucioli per affumicatore in legno
di quercia
Trucioli per affumicatore in legno
di hickory (carya)
Polvere di fumo hickory
223.9801.100
223.9802.100
223.9803.100
Per affumicatori, barbecue a carbonella e a
gas | 1 l - 310 g | Trucioli di legno naturale
al 100% | Immergere in acqua per 10 minuti
prima dell'uso Per affumicatori, barbecue a carbonella e a
gas | 1 l - 330 g | Trucioli di legno naturale
al 100% | Immergere in acqua per 10 minuti
prima dell'uso Per affumicatori, barbecue a carbonella e a
gas | 1 l - 270 g | Trucioli di legno naturale
al 100% | Immergere in acqua per 10 minuti
prima dell'uso Per affumicatori, barbecue a carbonella e
a gas |
1 l - 360 g
Polvere di fumo mesquite
Kit generatore di fumo freddo
Tabella di taglio A:81
223.9814.100
223.9840.160
223.3010.000
Per affumicatori, barbecue a carbonella e a
gas | 1 l - 360 g Placcato in nichel | Con candelina e polvere
di fumo | ø 20 cm bambù | L x l x A: 70 x 43 x 81 cm
MANUTENZIONE
58 • ACCESSORI
223.9813.100
Pennello per barbecue SST
Pennello di nylon
223.0020.300
223.0140.000
In acciaio inox | L: 44 cm (17,32") Con manico in plastica
Pennello per barbecue
Pennello 3 in 1
Pennello lungo 3 in 1
Pennello Premium
223.0201.055
223.0202.000
223.0202.100
223.0202.200
Setole in ottone e manico in legno di
betulla | L: 23 cm (9,06")
3 funzioni: sfregatura, spazzolatura,
raschiatura
3 funzioni: strofinatura, spazzolatura,
raschiatura | Per una pulizia grossolana |
Lunghezza totale: 37 cm (14,6")
3 funzioni: sfregatura, spazzolatura,
raschiatura Pennello arrotondato
Pennello in acciaio
Detergente per griglia e forno
Detergente per BBQ
223.0202.300
223.0211.055
223.1099.300
223.1099.600
Pulisce facilmente i punti difficili da raggiungere della griglia di cottura | Lunghezza
totale: 52 cm (20,47") Manico in legno di betulla con setole di
rame | Raschietto in acciaio inox | L: 31
cm (12,20") Per superfici smaltate e cromate | Spray
500 ml
Schiuma detergente professionale | 500
ml |
ø 6 cm - H 24 cm Copertura QuickStart®
Copertura Go
Copertura Barbecook®
Copertura per focolare per esterni
223.8600.100
223.8607.000
223.8602.000
In poliestere 600D l Idrorepellente e
permeabile all'aria | Conforme a REACH
| H: 57 cm (22,44") | ø 66 cm (26") | Per
Optima e Major In poliestere 600D | Idrorepellente e permeabile all'aria l Conforme a REACH | L x
P x H: 58 x 62 x 95 cm (22,83" x 24,41" x
37,4") | Per Optima Go e Major Go per barbecue a gas, grande
Copertura per bombola di gas
Copertura Barbecook®
Copertura per affumicatore
Copertura per affumicatore XL
223.8603.000
per barbecue a gas, media
223.8608.000
223.8609.000
In poliestere 600D | Idrorepellente e
permeabile all'aria | Conforme a REACH |
Per bombole di 11 kg | H: 58 cm (22,8") |
ø 31 cm (12,2") 223.8605.000
In poliestere 600D | Idrorepellente e permeabile all'aria | H: 70 cm (27,56") | ø: 48 cm
(18,9") | Conforme a REACH In poliestere 600D | Idrorepellente e permeabile all'aria | H: 83 cm (32,68") | ø: 60 cm
(23,6") | Conforme a REACH In poliestere 600D | Idrorepellente e permeabile all'aria l Conforme a REACH | L x
P x H: 120 x 55 x 95 cm (47,24" x 21,7" x
37,4") | Adatta per Brahma 2.0, 3.0, Impuls
3.0, Cebu 2.1 e Siesta 210 223.8601.100
In poliestere 600D | Idrorepellente e permeabile all'aria l Conforme a REACH | L x P x
H: 150 x 56 x 105 cm (59,1" x 22" x 41,3")
| Adatta per Brahma 4.0/4.2/5.2, Manua
2/3/4, Banaba, Cebu 3.1/4.1, Impuls 4.0,
Vanilla, Kaduva , Siesta 310/412/612,
Spring 300/330/350 e Quisson 4000 In poliestere 600D | ø 75 cm (29,5") | H:
36 cm (14,2") | Idrorepellente e permeabile
all'aria | Conforme a REACH
ACCESSORI • 59
Copertura Brahma K
Copertura per BBQ Barbecook
Copertura per QuickStart®
Copertura per plancha
223.8611.000
100 x 60 x 90 cm
223.8888.000
223.8635.000
In PVC/trasparente | ø 65 cm (25,59") | H:
60 cm (23,62") | Per Optima e Major In poliestere 600D | Adatta per plancha
Ninho e Bero | Idrorepellente e permeabile
all'aria | Conforme a REACH | L x P x H: 70
x 50 x 23 cm (27,6" x 19,7" x 9,1")
Griglia di cottura per plancha
CEBU 3.1
Griglia professionale 58,5
223.2006.000
Griglia cromata con manico in legno di
betulla | Diametro delle maglie: 5 mm| L x
P: 58,5 x 40 cm (23,03" x 15,75") In poliestere 600D | Idrorepellente e
permeabile all'aria l Conforme a REACH | L
x P x H: 86 x 48 x 95 cm (33,86" x 18,9" x
37,4") | Adatta per Brahma K 223.8850.000
In polietilene bianco intrecciato | Idrorepellente | L x P x H: 100 x 60 x 90 cm (29,4" x
23,6" x 35,4")
GRIGLIE
In ghisa smaltata con superficie liscia e
scanalata | Adatta per Cebu 3.1 | L x P x H:
43 x 32,2 x 1,3 cm (16,9" x 12,68" x 0,51") 223.4060.055
Griglia professionale 70
Griglia professionale 90
Griglia di cottura 40
Griglia di cottura 50
223.4080.055
223.4090.055
227.1400.040
227.1400.050
Griglia cromata con manico in legno di
betulla | Diametro delle maglie: 5 mm| L x
P: 70 x 40 cm (27,56" x 15,75") Griglia cromata con manico in legno di
betulla | Diametro delle maglie: 5 mm| L x
P: 90 x 40 cm (35,43" x 15,75")
ø 40 cm (15,75") | Per Basic | Cromata ø 50 cm (19,69") | Per Major | Cromata 60 • ACCESSORI
Griglia di cottura 56 x 34
Griglia di cottura 43 cm II
Rastrelliera di riscaldamento 50
Rastrelliera di riscaldamento 55
227.1400.055
227.1400.143
227.1420.050
227.1420.055
L x P: 55,6 x 33,6 cm (21,89" x 13,23") |
Per Arena | Cromata ø 43 cm (16,93") - Per Optima | Cromata
ø 50 cm (19,69") - Per Major | Cromata
L x P: 55,6 x 7,5 cm (21,89" x 2,95") | Per
Arena | Cromata
Griglia per fondo
Griglia di cottura in ghisa Brahma 2
Griglia di cottura in ghisa Brahma 3
227.2020.018
227.9300.020
227.9300.030
In acciaio inox | ø 18 cm (7,09") | Per tutti i
modelli QuickStart® Ghisa smaltata | Adatta per Brahma 2.0 | 2
x L x P: 43 x 25 cm (16,93" x 9,84")
Ghisa smaltata | Adatta per Brahma 3.0 | 2
x L x P: 43 x 25 cm (16,93" x 9,84") + L x
P: 43 x 19 cm (16,93" x 7,48")
61
ACCESSORI • 61
62 • MARKETING
MARKETING
MARKETING • 63
COMUNICAZIONE
800.000 visitatori all'anno
Gradimento e condivisione nella comunità
Su barbecook.com i consumatori troveranno infor-
Nella comunità Barbecook, gli appassionati di barbecue di tutto
mazioni sui prodotti e il collegamento ai punti vendita
il mondo condividono ricette, consigli e trucchi e potranno anche
Barbecook più vicini, con non meno di 800.000 visi-
trovare il pratico organizzatore per BBQ. Uno strumento molto
tatori all'anno. Supportato da un'intelligente campa-
richiesto sul sito in quanto vi permette di organizzare il miglio-
gna AdWords di Google.
re barbecue in un batter d'occhio. Cucinate divertendovi e senza stress!
Un saluto al mondo dei
social network!
Facebook, Twitter o YouTube. Anche i social media più importanti danno risalto alle grigliate con i
prodotti Barbecook. Usate #barbecook e condividete le vostre esperienze!
Presente in primo piano su riviste
o giornali
Newsletter piena zeppa di
consigli e idee
Anche i giornalisti considerano Barbecook un valore affermato nel mondo dei
barbecue. Le sue tendenze o innovazio-
Le newsletter elettroniche ricche di suggerimenti
ni sono discusse con occhio critico e
ispirano i fan di Barbecook. Attraverso racconti au-
ricevono una notevole attenzione edito-
tentici su Barbecook, invitiamo i consumatori a dare
riale. E ciò richiamerà nel vostro nego-
un'occhiata ai punti vendita.
zio i lettori più curiosi.
64 • MARKETING
9 iniziative Barbecook
che
portano nel vostro neg
ozio
Voucher Golden Grill
Registrate il vostro prodotto Barbecook
per tenervi informati
Con il voucher incluso nella confezione, i consumatori potranno
Siete alla ricerca di manuali o di pezzi di ricambio? Registrate
registrare online il proprio prodot-
online il vostro prodotto Barbecook e saprete sempre il numero
to Barbecook, con la possibilità
di riferimento, che può essere facilmente rintracciabile
di vivere una memorabile avven-
www.barbecook.com/registrazione
tura Barbecook. Nel 2015 il vostro
prodotto Barbecook vi offrirà il
doppio del piacere.
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Unite le forze con altri marchi
Anche numerosi grandi chef optano
Grazie a pacchetti promozio-
per un prodotto Barbecook per spe-
nali con solidi partner, Barbe-
rimentare le loro preparazioni duran-
cook rafforza la sua posizione
te la stagione delle grigliate. Sulla
al di fuori dei più diffusi canali
spiaggia, sulla terrazza o in campa-
di vendita. In questo modo, un
gna durante un programma culina-
nuovo gruppo di clienti target
rio? Un prodotto Barbecook fa par-
entrerà in contatto con Barbe-
lare di sé. Anche nel vostro negozio!
cook e con il vostro negozio.
MARKETING • 65
ASSISTENZA
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a
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online e offline
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EAN.
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66 • MARKETING
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MARKETING • 67
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RP: Stéphane Saey | Industrielaan 4 | 8501 Kortrijk-Heule | Belgio | Le informazioni riportate in questa pubblicazione non sono vincolanti né per l'editore né per il venditore
dei prodotti illustrati o nominati.