15 2013
novembre
Il Convegno Educazione Alimentare in
analisi epidemiologica del fenomeno
“obesità infantile” , intende proporre la
collaborazione
SEGRETERIA SCIENTIFICA
SEDE DEL CONVEGNO
Aga Hotel
apportare un valido contributo per la
Viale Ruggero di Lauria, 43
95127 Catania
complesse tematiche di Sanità
Pubblica.
SEGRETERIA ORGANIZZATIVA
Borzì Congressi – By Borzì Viaggi srl
manifestarsi, in età adulta, di gravi
Via F. Lo Jacono, 28
90145 Palermo
tel +39 091 6255522 / fax +39 091 6255518
Referente: Paola Venturini
Email : [email protected]
[email protected]
negativamente oltre che sullo stato di
salute del singolo anche sulla spesa
sanitaria.
PROVIDER
A seguito della presentazione dei
Programmi Nazionali e Regionali
CREDITI
alimentazione e prevenire il sovrappeso
figure coinvolte al fine di far luce sulle
ragioni gestionali orientate alla
realizzazione di una rete operativa
territoriale al servizio della comunità.
Cfss – Centro Formazione Sanitaria Sicilia - n.702
Il Convegno è accreditato ECM con il nr 702-78717.
Sono stati assegnati all’evento n. 4 crediti formativi.
certificazione dei crediti ECM assegnati è subordinato
alla partecipazione all’intero convegno.
Convegno
Educazione
Alimentare
in Età
Pediatrica
Regione Siciliana
Assessorato della Salute
e Osservatorio Epidemiologico
Servizio 2 Promozione della Salute
Relatori e Moderatori
Salvatore Requirez
Responsabile Servizio Promozione della Salute Regione Siciliana
Saluti delle Autorità
09.00
Francesco Leonardi
Vicepresidente Fondazione “Food Education Italy”
Maria Paola Ferro
Dirigente Servizio Epidemiologico Regione Siciliana
Samir Sukkar
Dir. Medico Azienda Ospedaliera Univ. San Martino di Genova
Roberto Copparoni
Ministero della Salute
Salvatore Cacciola
Responsabile UO Promozione della Salute ASP di Catania
Vincenzo Trapani
Responsabile UO Promozione della Salute ASP di Ragusa
Francesca Cardella
Dirigente Medico A.R.N.A.S. Civico Palermo
Salvatore Purromuto
Dirigente Medico ASP di Ragusa
Giorgio Saluto
Responsabile UO Igiene della Nutrizione ASP di Trapani
Giuseppina Catinello
Dietista Consigliere Nazionale ANDID
Anna Maria Millauro
Dirigente Medico ASP di Enna
Roberta Arnone
Dirigente CEFPAS
Maria Grazia Furnari
Dirigente Area 2 Assessorato Regionale alla Salute
Daniele Giliberti
Vivi Sano Onlus
14.30
On. Enzo Bianco
Sindaco di Catania
Salvatore Verga
Università di Palermo
Responsabile Promozione della Salute A.R.N.A.S. Civico Palermo
Moderatori:
Assessore Regionale alla Salute
Dirigente Generale DASOE
Prof. Giacomo Pignataro
Elena Alonzo
Responsabile SIAN ASP di Catania
I Ruoli
15:45
Il Contesto
Moderatori:
09.30
10.30
09.30 Presentazione del Convegno
16.00
10.00 L’epidemiologia dell’obesità:
OKkio alla Salute
16.45
10.30 Globesità Infantile: criticità nutrizionali e
prevenzione
17.00
Prof. Salvatore Verga
11.00
18.30
11.30
18.45
Moderatori:
11.30 I programmi Ministeriali
sorveglianza
13.30
16.15 Il Ruolo della Sorveglianza Nutrizionale
Pediatrica
17.15 Il Ruolo della Scuola
17:45 Il Ruolo del SIAN
18.00 Il Ruolo del Dietista
I Programmi
13.00
14:30 Il Ruolo del Cefpas
Roberta Arnone
15:00 Università: La formazione del Nutrizionista
Prof. Salvatore Verga
15:20 Il Ruolo della UO di Dietetica e Nutrizione
Clinica Ospedaliera
12.30 Promozione della Salute in Sicilia
13.00
Pausa Pranzo
18.15 Il Ruolo del Pediatra Ospedaliero
o
18.30 Il Ruolo delle associazioni