2016
La nostra
missione
Divenire la soluzione unica per le maggiori occasioni di consumo
garantendo il massimo della qualità e del servizio
servendo clienti soddisfatti e f idelizzati.
3
Catalogo Stampato su Carta Fabbricata con Cellulosa Proveniente da Foreste Gestite in Maniera Responsabile
Il nostro
ASSORTIMENTO
Un ampio assortimento
per rispondere ai desideri dei clienti
e alle esigenze degli esercenti.
Ben 12 gamme di cornetti, con caratteristiche
Inoltre, al f ine di servire al meglio le principali
più briosciati a quelli più sfogliati,
Bar Frendies I Primi per Tutti propone
specif iche e differenzianti, dai prodotti
dalle dimensioni maxi alle mini, dalle forme
dritte a quelle curve, con impasti burro,
margarina o mix dei due, golose farciture
ed invitanti decorazioni.
50 tipologie di cornetti, per una scelta
occasioni di consumo nel fuori casa,
22 piatti pronti per dare più valore
alla pausa pranzo, con ricette classiche
della tradizione italiana in numerosi formati
del punto vendita.
2 pretagliate e 2 monoporzioni.
tra sfoglie, krapfen e altre paste, per dare
sempre più valore all’offerta del punto
vendita.
Selezione e scelta dei migliori ingredienti,
Un unico fornitore per offrire il massimo del
Risultato: prodotti più buoni, più digeribili
che per colazione e pranzo. Il miglior servizio
per gusto e naturalità.
e friabili a lungo, dal profumo invitante
servizio e della qualità, sia per la pausa gelato
possibile per il punto vendita, garantito dalla
che si sprigiona in cottura e che ingolosisce
struttura di vendita e distribuzione Algida,
La magia del lievito madre, la ricchezza
Materiali di servizio, come glassa e carta
Abbinamenti che massimizzano il gusto
e locandine, per rendere piacevole
la clientela.
delle farciture, l’estetica delle decorazioni.
dei prodotti e ne consentono una magnif ica
presentazione nel punto vendita.
leader di mercato nel canale fuori casa.
forno, e materiali di visibilità come menù
l’esperienza nel punto vendita, sia per i clienti
che per l’esercente. Ultima arrivata: la app
per la creazione di menù personalizzati.
formati speciali…).
Per finire, un goloso assortimento di alta
A completamento, più di 40 golosi prodotti,
&
IO
Z
I
S E RV
(pasta lunga, pasta corta, risotti, lasagna,
più ampia possibile al f ine di massimizzare
la soddisfazione della clientela
ità
l
q ua
pasticceria: 6 torte di prelibata fattura,
&
Dal 1997, Food Service Algida propone qualità e servizio al consumatore e all’esercente,
proponendosi come la scelta migliore per la soddisfazione di entrambi.
Una scelta di passione che rende Food Service Algida la chiave del successo ­nei migliori bar d’Italia.
2
3
Il mondo
Food Service Algida
Colazione e snack dolci
Pronto Cottura
Cornetto Top12
Superfarcito Crema
12
Superfarcito Crema Nocciole e Cacao Magro 12
Superfarcito Albicocca
13
Semplice13
Mandolino Superfarcito Mandorle
13
Cornetto Con Burro14
Semplice14
Crema14
Frutti di Bosco
14
Albicocca15
Cacao Magro
15
Altri Cornetti27
Cornetto Diritto
27
Saladino27
Cannolo45
Crema di Nocciole e Cacao Magro
45
Crema e Frutti di Bosco
45
Cornetto dolcevita30
Semplice novità30
Albicocca novità30
Crema novità31
Cacao e Crema di Nocciole novità31
GIà COTTI
secondo natura32
Semplice novità33
Cereali e Albicocca novità33
Cereali e Miele novità33
Altre Paste36
Cornetto Massimo16
Pancioccolato 36
Albicocca16
Granpangocciolato36
Nocciolato16
Fazzoletto alle Mele
36
Crema16
Fagotto Crema e Cioccolato
36
Bigusto Crema e Crema di Nocciole
17
Danese alla Crema novità37
Bigusto Crema e Amarena
17
GranCornetto18
Semplice18
Maxi18
Crema19
Nocciolato19
Albicocca19
Croissant20
Albicocca20
Semplice20
Cacao e Crema di Nocciole
21
Crema21
DA LIEVITARE
Grancornetto38
Cornetto Semplice
38
Onda al Cioccolato
39
Cornetto Curvo Albicocca
39
LE SFOGLIE
Intreccio40
Mele40
Frutti di Bosco
41
Crema di Nocciole e Cacao Magro
41
Cornetto Françoise22
Semplice22
Albicocca 23
Crema di Nocciole e Cacao Magro
23
Treccia42
Albicocca42
Crema42
Crema di Nocciole e Cacao Magro
42
Cornetto Ai 5 Cereali24
Semplice24
Cereali e Miele
25
Cereali al Mirtillo
25
Gemma43
Crema di Latte
43
Crema di Nocciole e Cacao Magro
43
Otello26
Crema di Nocciole e Cacao Magro
26
Frutti di Bosco
26
6
pranzo
CORNETTO già cotto46
Semplice novità46
Albicocca novità46
Bombolone48
Crema48
Crema di Nocciole e Cacao Magro
48
Semplice49
Albicocca49
CIAMPIùBELLA50
Ciam+Bella50
Ciam+Bella Maxi
51
Muffin Ghiotto52
Yogurt e Frutti di Bosco
52
Cioccolato52
Melita53
snack salati
La pasticceria
Primi piatti
focacce
TORTE DI PASTICCERIA
Lasagne alla Bolognese
62
Tortellini Panna e Prosciutto
63
Ravioli al Pomodoro
64
Tortelloni al Ragù
65
Penne all’Arrabbiata
66
Pennette ai 4 Formaggi
66
Penne alla Boscaiola novità67
Pennette al Salmone
67
Trofie al Pesto
68
Gnocchi alla Sorrentina
68
Mezze Maniche all’Amatriciana
69
Fettuccine al Ragù
70
Tagliatelle ai Funghi Porcini
70
Spaghetti alla Chitarra Pomodoro e Basilico 71
Spaghetti alla Chitarra alla Carbonara
71
Tagliolini allo Scoglio
72
Tagliolini Verdi Speck e Gorgonzola
72
Risotto alla Pescatora
73
Risotto ai Funghi Porcini
73
Mozzarella e Rucola
80
Prosciutto Cotto e Mozzarella
80
Caprese80
Profiteroles Bianco
Profiteroles Scuro
Trancio Tiramisù
Trancio Millefoglie
Torta ai Frutti di Bosco
Trancio Meringa farciture
Zucchine alla Piastra
81
Melanzane alla Piastra
81
Saladino81
84
85
86
86
87
87
TORTE PRETAGLIATE
Torta Bigusto Mele e Cioccolato
Torta della Nonna
88
88
MONOPORZIONI
Melita89
Il Moro 89
secondi piatti
I MINI
Mini burro54
Mini Croissant Burro
54
Mini Pancioccolato Burro
54
Mini Girola Burro
55
Filetto di Pollo con Patate Grigliate
74
Medaglione Vegetale
con Tris di Verdure Grigliate
74
Melanzane alla Parmigiana novità75
Mini Croissant55
Mini Croissant Farciti Mix
55
Mini Croissant Farciti Albicocca
55
Mini Croissant Semplice
56
Mini Delizie56
Mix Cioccopan e Delizia Crema 56
Cioccopan56
Delizia Crema 56
Mini Ciam+Bella
57
Bombolino Crema
57
Altre Sfoglie44
Toscanella alle Mele
44
Delizia alla Crema
44
Ciabattone45
7
buongiorno!
Colazione
e Snack Dolci
Pronto Cottura
Da Lievitare
Le Sfoglie
Già Cotti
I Mini
9
Ben 12
gamme...
Cornetto top
• Con lievito madre
• Impasto morbido e briosciato
• Curvati a mano, secondo tradizione
10
Cornetto con Burro
• Il preferito dagli amanti del burro!
• Con lievito madre
GranCornetto
Croissant
• Grande impatto a bancone,
per dimensione e curvatura
• La gamma base da Bistefani
• Il cornetto per la colazione
dei più golosi
... per personalizzare
la tua offerta
• Il cornetto curvo,
classico della prima colazione italiana
Cornetto ai 5 cereali
• King size: 100 g di pura golosità
• Il massimo della farcitura: ben 25 g!
• Impasto tutto burro
• Ricetta francese, successo italiano
• Con lievito madre
CORNETTO da lievitare
• Grande impatto a bancone,
grazie all’impasto bicolore
• Per chi ama personalizzare
• Massimizza il rapporto qualità/prezzo
• 36 ore di lievitazione naturale,
con lievito madre
• Per il consumatore, la fragranza
dei prodotti appena sfornati
• Ingredienti selezionati,
lavorazione italiana
• Ingredienti naturali come farina di farro,
uova da allevamento a terra,
olio extravergine di oliva
• Con farina di frumento,
avena, orzo, riso e crusca
• Forma curva,
come nella migliore tradizione
• Ricca farcitura
• Impasto tutto burro
• Da lievitare per 8/10 ore
• Per l’esercente, la praticità e velocità
di rinvenimento e servizio
• Due possibili modalità di rinvenimento:
con e senza forno
11
Cornetto
top
• Con
lievito madre
• Impasto
morbido
e briosciato
• Curvati
a mano,
secondo tradizione
99672
Superfarcito
alla Crema
Peso 80 g - Pezzi confezione 72
Cottura 23 min. a 170°C
12
99666
Superfarcito alla Crema
di Nocciole e Cacao Magro
Peso 80 g - Pezzi confezione 72
Cottura 23 min. a 170°C
99668
Superfarcito
all’Albicocca
Peso 80 g - Pezzi confezione 72
Cottura 23 min. a 170°C
99677
Semplice
Peso 65 g - Pezzi confezione 72
Cottura 23 min. a 170°C
COLAZIONE E SNACK DOLCI: PRONTO COTTURA
66739
Superfarcito
alle Mandorle
Peso 80 g - Pezzi confezione 72
Cottura 23 min. a 170°C
• DA LIEVITARE • LE SFOGLIE • GIÀ COTTI • I MINI
13
Cornetto
con burro
• Il
preferito dagli
amanti del burro!
• Con
lievito madre
81754
Semplice
Peso 70 g - Pezzi confezione 50
Cottura 28 min. a 180°C
14
98497
Alla Crema
Peso 80 g - Pezzi confezione 50
Cottura 28 min. a 180°C
73868
Ai Frutti di Bosco
Peso 80 g - Pezzi confezione 50
Cottura 28 min. a 180°C
83534
All’Albicocca
Peso 80 g - Pezzi confezione 50
Cottura 28 min. a 180°C
COLAZIONE E SNACK DOLCI: PRONTO COTTURA
83535
Al Cacao Magro
Peso 80 g - Pezzi confezione 50
Cottura 28 min. a 180°C
• DA LIEVITARE • LE SFOGLIE • GIÀ COTTI • I MINI
15
• King
size: 100 g
di pura golosità
• Il
massimo della
farcitura: ben 25 g!
16
73864
All’Albicocca
70710
Nocciolato
73862
Alla Crema
Peso 100 g - Pezzi confezione 40
Cottura 27/30 min. a 175°C
Peso 100 g - Pezzi confezione 40
Cottura 27/30 min. a 175°C
Peso 100 g - Pezzi confezione 40
Cottura 27/30 min. a 175°C
73863
Bigusto Crema
e Crema di Nocciole
Peso 100 g - Pezzi confezione 40
Cottura 27/30 min. a 175°C
COLAZIONE E SNACK DOLCI: PRONTO COTTURA
85862
Bigusto Crema
e Amarena
Peso 100 g - Pezzi confezione 40
Cottura 27/30 min. a 175°C
• DA LIEVITARE • LE SFOGLIE • GIÀ COTTI • I MINI
17
granCornetto
• Grande
impatto
a bancone,
per dimensione
e curvatura
• Il
cornetto per la
colazione dei più golosi
83757
Semplice
Peso 75 g - Pezzi confezione 45
Cottura 27/30 min. a 175°C
18
91076
Maxi
Peso 85 g - Pezzi confezione 40
Cottura 27/30 min. a 175°C
83097
Alla Crema
Peso 90 g - Pezzi confezione 45
Cottura 27/30 min. a 175°C
98505
Nocciolato
Peso 90 g - Pezzi confezione 45
Cottura 27/30 min. a 175°C
COLAZIONE E SNACK DOLCI: PRONTO COTTURA
75771
All’Albicocca
Peso 90 g - Pezzi confezione 45
Cottura 27/30 min. a 175°C
• DA LIEVITARE • LE SFOGLIE • GIÀ COTTI • I MINI
19
Croissant
• La
gamma base
da Bistefani
• Il
cornetto curvo,
classico della
prima colazione italiana
20
83019
All’Albicocca
83081
Semplice
Peso 72 g - Pezzi confezione 50
Cottura 25 min. a 175°C
Peso 60 g - Pezzi confezione 50
Cottura 25 min. a 175°C
98501
Al Cacao
e Crema di Nocciole
Peso 72 g - Pezzi confezione 50
Cottura 25 min. a 175°C
COLAZIONE E SNACK DOLCI: PRONTO COTTURA
98446
Alla Crema
Peso 72 g - Pezzi confezione 50
Cottura 25 min. a 175°C
• DA LIEVITARE • LE SFOGLIE • GIÀ COTTI • I MINI
21
• Impasto
tutto burro
• Ricetta
francese,
successo italiano
22
93991
Semplice
93998
All’Albicocca
Peso 65 g - Pezzi confezione 50
Cottura 28 min. a 170°C
Peso 80 g - Pezzi confezione 50
Cottura 28 min. a 170°C
COLAZIONE E SNACK DOLCI: PRONTO COTTURA
93987
Alla Crema di Nocciole
e Cacao Magro
Peso 80 g - Pezzi confezione 50
Cottura 28 min. a 170°C
• DA LIEVITARE • LE SFOGLIE • GIÀ COTTI • I MINI
23
Cornetto
ai 5 cereali
• Con
lievito madre
• Con
farina di frumento,
avena, orzo, riso
e crusca
06976
Semplice
Peso 65 g - Pezzi confezione 55
Cottura 23/25 min. a 160°C
24
80753
Cereali e Miele
Peso 75 g - Pezzi confezione 55
Cottura 25 min. a 180°C
COLAZIONE E SNACK DOLCI: PRONTO COTTURA
66500
Cereali al Mirtillo
Peso 75 g - Pezzi confezione 70
Cottura 23 min. a 170°C
• DA LIEVITARE • LE SFOGLIE • GIÀ COTTI • I MINI
25
• Grande
impatto
a bancone, grazie
all’impasto bicolore
• Ricca
farcitura
cornetto diritto
80135
Peso 60 g - Pezzi confezione 55
Cottura 23 min. a 180°C
70706
Alla Crema di Nocciole
e Cacao Magro
Peso 80 g - Pezzi confezione 65
Cottura 23/25 min. a 170°C
26
07037
Ai Frutti di Bosco
Peso 80 g - Pezzi confezione 65
Cottura 23/25 min. a 170°C
• Senza farcitura e senza decorazione,
per il massimo della personalizzazione
13089
Peso 65 g - Pezzi confezione 50
Cottura 28 min. a 170°C
• Arricchito in superficie
con semi di sesamo e papavero
COLAZIONE E SNACK DOLCI: PRONTO COTTURA
• Il
Genio del salato... sazia la tua fantasia!
• DA LIEVITARE • LE SFOGLIE • GIÀ COTTI • I MINI
27
• Massimizza
il rapporto
qualità/prezzo
• Forma
curva, come
nella migliore tradizione
• Ingredienti
selezionati,
lavorazione italiana
À
T
NOVI
30
80315
Semplice
80322
All’Albicocca
80326
Alla Crema
Peso 60 g - Pezzi confezione 50
Cottura 20/25 min. a 170°C
Peso 65 g - Pezzi confezione 50
Cottura 20/25 min. a 170°C
Peso 65 g - Pezzi confezione 50
Cottura 20/25 min. a 170°C
COLAZIONE E SNACK DOLCI: PRONTO COTTURA
80330
Al Cacao
e Crema di Nocciole
Peso 65 g - Pezzi confezione 50
Cottura 20/25 min. a 170°C
• DA LIEVITARE • LE SFOGLIE • GIÀ COTTI • I MINI
31
• 36
ore di lievitazione
naturale, con lievito
madre
• Impasto
tutto burro
• Ingredienti
naturali
con farina di farro, uova
da allevamento a terra,
olio extravergine di oliva
À
T
NOVI
80797
Semplice
Peso 72 g - Pezzi confezione 40
Cottura 20/25 min. a 170°C
32
80807
Cereali e Albicocca
Peso 92 g - Pezzi confezione 40
Cottura 20/25 min. a 170°C
• Arricchito in superficie
con fiocchi di grano
saraceno e fiocchi di avena
COLAZIONE E SNACK DOLCI: PRONTO COTTURA
80815
Cereali e Miele
Peso 92 g - Pezzi confezione 40
Cottura 20/25 min. a 170°C
• Arricchito in superficie
con germe di mais
e germe di grano
• DA LIEVITARE • LE SFOGLIE • GIÀ COTTI • I MINI
33
I cornetti
scendono in campo
con il 3-4-3!
Cornetto Top
Cornetto con Burro
ATTACCO
Le nostre punte di diamante:
con burro o briosciato
o con il massimo della farcitura.
Caratteristiche uniche
Secondo Natura
e di gran valore, da proporre
come prima scelta!
Cornetto ai 5 Cereali
Croissant
Prodotti più specifici per incrementare
l’assortimento e dare sempre più valore
Cornetto Dolcevita
Pronti a
subentrare
all’offerta nel punto vendita.
Grancornetto
DIFESA
Per massimizzare il rapporto qualità/prezzo,
Cornetto da Lievitare
sempre con ingredienti di prima scelta
e lavorazione totalmente italiana.
Stuzzicano gusto e olfatto per clienti soddisfatti.
Cornetto Già Cotto
34
CENTROCAMPO
COLAZIONE E SNACK DOLCI
• PRONTO COTTURA • DA LIEVITARE • LE SFOGLIE • GIÀ COTTI • I MINI
35
À
T
I
V
NO
PANCIOCCOLATO
80951
Peso 70 g - Pezzi confezione 50
Cottura 22 min. a 170°C
FAZZOLETTO ALLE MELE
08200
Peso 70 g - Pezzi confezione 40
Cottura 20/22 min. a 170/175°C
36
• Con
gocce di cioccolato fondente
GRANPANGOCCIOLATO
70702
Peso 90 g - Pezzi confezione 55
Cottura 22/25 min. a 170°C
FAGOTTO
60483
Crema e Cioccolato
Peso 72 g - Pezzi confezione 55
Cottura 26 min. a 165°C
• Con gocce di cioccolato fondente e farcito
con crema di nocciole
e cacao magro
82396
Alla Crema
Peso 95 g - Pezzi confezione 40
Cottura 20/25 min. a 160/170°C
• Gustosa novità per impreziosire l’offerta!
Immancabile nei migliori bar
• Con deliziosa crema pasticcera
e tante gocce di cioccolato fondente
COLAZIONE E SNACK DOLCI: PRONTO COTTURA
• DA LIEVITARE • LE SFOGLIE • GIÀ COTTI • I MINI
37
Cornetto
DA LIEVITARE
• Per
chi ama
personalizzare
• Da
lievitare
per 8/10 ore
ONDA al cioccolato
26022­­
Peso 65 g - Pezzi confezione 55
Lievitazione 8 ore
Cottura 18/20 min. a 170/180°C
93919
Grancornetto
Peso 80 g - Pezzi confezione 80
Lievitazione 8/10 ore
Cottura 18/20 min. a 170/180°C
38
08000
Semplice
Peso 55 g - Pezzi confezione 100
Lievitazione 8/10 ore
Cottura 18/20 min. a 170/180°C
cORNETTO CURVO ALL’ALBICOCCA
72485­­
Peso 65 g - Pezzi confezione 100
Lievitazione 8/12 ore
Cottura 18 min. a 180°C
COLAZIONE E SNACK DOLCI:
PRONTO COTTURA •
DA LIEVITARE
• Da lievitare
• Per l’esercente
che ama personalizzare
• Da lievitare
• Per l’esercente
che ama personalizzare
• LE SFOGLIE • GIÀ COTTI • I MINI
39
INTRECCIO
98443
Alle Mele
06493
Ai Frutti di Bosco
Peso 90 g - Pezzi confezione 55
Cottura 27/30 min. a 190°C
Peso 90 g - Pezzi confezione 55
Cottura 27/30 min. a 190°C
Con farcitura alle mele,
il frutto della tentazione!
•
40
• Sfoglia bicolore
COLAZIONE E SNACK DOLCI:
74081
Alla Crema di Nocciole
e Cacao Magro
Peso 90 g - Pezzi confezione 55
Cottura 27/30 min. a 190°C
• Sfoglia bicolore
PRONTO COTTURA • DA LIEVITARE •
LE SFOGLIE
• GIÀ COTTI • I MINI
41
TRECCIA
42
82872
All’Albicocca
08330
Alla Crema
Peso 85 g - Pezzi confezione 50
Cottura 25 min. a 190°C
Peso 85 g - Pezzi confezione 50
Cottura 25 min. a 190°C
70646
Alla Crema di Nocciole
e Cacao Magro
Peso 85 g - Pezzi confezione 50
Cottura 25 min. a 190°C
81878
Alla Crema di Latte
Peso 90 g - Pezzi confezione 60
Cottura 25 min. a 190°C
COLAZIONE E SNACK DOLCI:
PRONTO COTTURA • DA LIEVITARE •
80769
Alla Crema di Nocciole
e Cacao Magro
Peso 90 g - Pezzi confezione 60
Cottura 25 min. a 190°C
LE SFOGLIE
• GIÀ COTTI • I MINI
43
Toscanella alle mele
08250
Peso 90 g - Pezzi confezione 60
Cottura 30 min. a 180°C
cannolo
83536
Alla Crema di Nocciole e Cacao Magro
Peso 75 g - Pezzi confezione 50
Cottura 25 min. a 190°C
delizia alla crema
83023
Peso 75 g - Pezzi confezione 50
Cottura 25 min. a 190°C
44
98738
Peso 130 g - Pezzi confezione 33
Cottura 25/30 min. a 190°C
COLAZIONE E SNACK DOLCI:
83002
Alla Crema e Frutti di Bosco
Peso 86 g - Pezzi confezione 50
Cottura 25 min. a 190°C
• La Sfoglia formato maxi, 130 g di golosità!
• Con crema al limone all’interno
• Ideale per snack mattutino e pomeridiano,
adorato dai bambini!
PRONTO COTTURA • DA LIEVITARE •
LE SFOGLIE
• GIÀ COTTI • I MINI
45
• Per
il consumatore,
la fragranza dei prodotti
appena sfornati
• Per
l’esercente,
la praticità e velocità di
rinvenimento e servizio
• Due
possibili modalità
di rinvenimento:
con e senza forno
À
T
I
V
O
N
79192
Semplice
Peso 60 g - Pezzi confezione 32
79196
All’Albicocca
Peso 75 g - Pezzi confezione 32
2 possibili modalità di rinvenimento:
SCONGELARE il prodotto (a temperatura ambiente
per circa 2 ore o mettendolo in frigo la sera prima).
Il prodotto è già glassato e pronto per essere servito;
se desideri aumentarne la fragranza, puoi cuocerlo
in forno preriscaldato a 180°C per 2 minuti.
46
COLAZIONE E SNACK DOLCI:
PRONTO COTTURA • DA LIEVITARE • LE SFOGLIE •
CUOCERE il prodotto
ancora surgelato in forno
preriscaldato a 180°C
per 5 minuti.
GIÀ COTTI
• I MINI
47
87950
Alla Crema
Peso 75 g - Pezzi confezione 24
Scongelamento 6/8 ore
48
87943
Alla Crema di Nocciole
e Cacao Magro
Peso 71 g - Pezzi confezione 24
Scongelamento 6/8 ore
87942
Semplice
81135
All’Albicocca
Peso 58 g - Pezzi confezione 24
Scongelamento 6/8 ore
Peso 75 g - Pezzi confezione 24
Scongelamento 6/8 ore
COLAZIONE E SNACK DOLCI:
PRONTO COTTURA • DA LIEVITARE • LE SFOGLIE •
GIÀ COTTI
• I MINI
49
• Zuccherata
• Maxi
formato:
100 g di golosità
in superficie
26021
Peso 100 g - Pezzi confezione 24
Scongelamento 4/5 ore
87981
Peso 55 g - Pezzi confezione 24
Scongelamento 4/5 ore
50
COLAZIONE E SNACK DOLCI:
PRONTO COTTURA • DA LIEVITARE • LE SFOGLIE •
GIÀ COTTI
• I MINI
51
MUFFIN
•
92658
Yogurt e Frutti di Bosco
Peso 90 g - Pezzi confezione 36
Scongelamento 60 min.
Con mirtilli e una dolce farcitura
ai frutti di bosco
•
52
Con il 52% di mele
92657
Al Cioccolato
Peso 90 g - Pezzi confezione 36
Scongelamento 60 min.
07043
Peso 90 g - Pezzi confezione 36
Scongelamento 2 ore
•Con gemme di cioccolato
e una gustosa farcitura
COLAZIONE E SNACK DOLCI:
PRONTO COTTURA • DA LIEVITARE • LE SFOGLIE •
GIÀ COTTI
• I MINI
53
MINI CROISSANT BURRO
15094
Peso 25 g - Pezzi confezione ca. 100
Cottura 15/17 min. a 170°C
MINI PANCIOCCOLATO BURRO
15105
Peso 30 g - Pezzi confezione ca. 100
Cottura 15/17 min. a 170°C
54
•
Impasto tutto burro
• Impasto
tutto burro
MINI GIROLA BURRO
15100
Peso 35 g - Pezzi confezione ca. 100
Cottura 15/17 min. a 170°C
MINI CROISSANT FARCITI
88052
Mix All’Albicocca
e alla Crema di Nocciole
Peso 30 g - Pezzi confezione ca. 50+50
Cottura 25 min. a 170°C
COLAZIONE E SNACK DOLCI:
• Impasto
tutto burro
61450
All’Albicocca
Peso 30 g - Pezzi confezione ca. 100
Cottura 25 min. a 170°C
PRONTO COTTURA • DA LIEVITARE • LE SFOGLIE • GIÀ COTTI •
I MINI
55
MINI CROISSANT
semplice
61464
Peso 25 g - Pezzi confezione ca. 100
Cottura 25 min. a 180°C
MINI DELIZIE
88053
Mix Cioccopan e Delizia alla Crema
Peso 30 g - Pezzi confezione ca. 66+66
Cottura Cioccopan 20/25 min. a 180°C
Cottura Delizia 25 min. a 190°C
56
61462
Cioccopan
Peso 30 g - Pezzi confezione ca. 120
Cottura 20/25 min. a 180°C
61466
Delizia alla Crema
Peso 30 g - Pezzi confezione ca. 140
Cottura 25 min. a 190°C
• La
bontà della Ciam+bella
14708
Peso 22 g - Pezzi confezione ca. 65
Scongelamento 4/5 ore
in formato mini
• Non
necessita di cottura
87990
Alla Crema
Peso 25 g - Pezzi Confezione ca. 120
Scongelamento 4/5 ore
• Non
necessita di cottura
COLAZIONE E SNACK DOLCI:
PRONTO COTTURA • DA LIEVITARE • LE SFOGLIE • GIÀ COTTI •
I MINI
57
La presentazione
Perfetta
Codice
Prodotto
Croissant
CornettO Françoise (tutto burro)
CornettO AI 5 Cereali
Otello
Altri Cornetti
CORNETTO dolcevita
secondo natura dolcevita
83081 83019 98446
98501
93991 93998 93987 06976 80753 66500 70706 07037 80135 13089 Scongelamento
Semplice All’Albicocca Alla Crema
Al Cacao e Crema di Nocciole
-
-
-
-
Semplice All’Albicocca Alla Crema di Nocciole e Cacao Magro Semplice Cereali e Miele Cereali al Mirtillo -
-
-
Alla Crema di Nocciole e Cacao Magro Ai Frutti di Bosco Cornetto Diritto Saladino 80315Semplice novità
80322All’Albicocca novità
80326
Alla Crema novità
80330
Al Cacao e Crema di Nocciole
80951 70702 08200 60483 82396
-
-
-
novità
Da Lievitare
93919 08000 26022 72485 Grancornetto Cornetto Semplice Onda al Cioccolato Cornetto Curvo all’Albicocca Peso
Pronto Cottura
CornettO Top
99677 99672 99666 99668 66739 81754 73868 83534 83535 98497
73864 70710 73862 73863 85862 Semplice
Superfarcito alla Crema Superfarcito alla Crema di Nocciole e Cacao Magro Superfarcito all’Albicocca Mandolino Superfarcito alle Mandorle -
-
-
-
-
23 min.
23 min.
23 min.
23 min.
23 min.
170°C
170°C
170°C
170°C
170°C
65 g
80 g
80 g
80 g
80 g
Cornetto con Burro
Semplice Ai Frutti di Bosco All’Albicocca Al Cacao Magro Alla Crema
CornettO Massimo
All’Albicocca Nocciolato Alla Crema Bigusto Crema e Crema di Nocciole e Cacao Magro Bigusto Crema e Amarena -
-
-
-
-
28 min.
28 min.
28 min.
28 min.
28 min.
180°C
180°C
180°C
180°C
180°C
70 g
80 g
80 g
80 g
80 g
-
-
-
-
-
27/30 min.
27/30 min.
27/30 min.
27/30 min.
27/30 min.
175°C
175°C
175°C
175°C
175°C
100 g
100 g
100 g
100 g
100 g
GranCornetto
83757 91076 83097 98505
75771 58
Semplice Maxi Alla Crema Nocciolato All’Albicocca -
-
-
-
-
27/30 min.
27/30 min.
27/30 min.
27/30 min.
27/30 min.
175°C
175°C
175°C
175°C
175°C
75 g
85 g
90 g
90 g
90 g
170°C
170°C
65 g
75 g
75 g
80 g
80 g
23 min.
28 min.
180°C
170°C
60 g
65 g
20/25 min.
20/25 min.
20/25 min.
20/25 min.
170°C
170°C
170°C
170°C
60 g
65 g
65 g
65 g
20/25 min.
20/25 min.
20/25 min.
170°C
170°C
170°C
72 g
92 g
92 g
-
-
-
-
-
22 min.
22/25 min.
20/22 min.
26 min.
20/25 min.
170°C
170°C
170/175°C
165°C
160/170°C
70 g
90 g
70 g
72 g
95 g
8/10 ore
8/10 ore
8 ore
8/12 ore
18/20 min.
18/20 min.
18/20 min.
18 min.
170/180°C
170/180°C
170/180°C
180°C
80 g
55 g
65 g
65 g
Le Sfoglie
Treccia
Gemma
Altre SfoGlie
CannolO
83536 83002 Gradi Forno
23/25 min.
23/25 min.
160°C
180°C
170°C
65 g
80 g
80 g
Intreccio
08250 83023 98738
Tempo Cottura
23/25 min.
25 min.
23 min.
170°C
170°C
170°C
60 g
72 g
72 g
72 g
81878 80769 Scongelamento
28 min.
28 min.
28 min.
175°C
175°C
175°C
175°C
Peso
82872 08330 70646 Prodotto
-
-
-
25 min.
25 min.
25 min.
25 min.
Gradi Forno
Altre Paste
Pancioccolato Granpangocciolato Fazzoletto alle Mele Fagotto Crema e Cioccolato Danese alla Crema novità
98443
06493 74081 Codice
-
-
-
-
80797Semplice novità
80807
Cereali e Albicocca novità
80815
Cereali e Miele novità
-
-
-
Tempo Cottura
Alle Mele Ai Frutti di Bosco Alla Crema di Nocciole e Cacao Magro All’Albicocca Alla Crema Alla Crema di Nocciole e Cacao Magro Alla Crema di Latte Alla Crema di Nocciole e Cacao Magro Toscanella alle Mele Delizia alla Crema Ciabattone
Alla Crema di Nocciole e Cacao Magro Alla Crema e Frutti di Bosco -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
27/30 min.
27/30 min.
27/30 min.
25 min.
25 min.
25 min.
25 min.
25 min.
30 min.
25 min.
25/30 min.
25 min.
25 min.
190°C
190°C
190°C
190°C
190°C
190°C
190°C
190°C
180°C
190°C
190°C
190°C
190°C
Già Cotti
COrnetto già cotto dolcevita
Bombolone
79192Semplice novità
79196All’Albicocca novità
87942 87950 87943 81135 Semplice
Alla Crema Alla Crema di Nocciole e Cacao Magro All’Albicocca
2 possibili modalità di rinvenimento: - DEFROST:
Scongelare il prodotto (a temperatura ambiente per circa 2 ore o mettendolo in frigo la sera prima)
- FORNO:
Cuocere il prodotto ancora surgelato a 180°C per 5 minuti
6/8 ore
6/8 ore
6/8 ore
6/8 ore
-
-
-
-
-
-
-
-
90 g
90 g
90 g
85 g
85 g
85 g
90 g
90 g
90 g
75 g
130 g
75 g
86 g
60 g
75 g
58 g
75 g
71 g
75 g
Ciampiùbella
87981 26021
Ciam+Bella Ciam+Bella Maxi
Muffin Ghiotto
07043 Melita 92658 92657 Yogurt e Frutti di Bosco
Al Cioccolato
4/5 ore
4/5 ore
-
-
-
-
55 g
100 g
60 min.
60 min.
-
-
-
-
90 g
90 g
2 ore
-
-
90 g
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
4/5 ore
4/5 ore
15/17 min.
15/17 min.
15/17 min.
25 min.
25 min.
25 min.
25 min.
20/25 min.
20/25 min.
25 min.
-
-
170°C
170°C
170°C
170°C
170°C
180°C
190°C
180°C
180°C
190°C
-
-
25 g
30 g
35 g
30 g
30 g
25 g
30 g
30 g
30 g
30 g
22 g
25 g
Mini
15094 15105 15100 88052 61450 61464 88053 61462 61466 14708 87990 Mini Croissant Burro Mini Pancioccolato Burro Mini Girola Burro Mini Croissant Farciti Mix - all’Albicocca e alla Crema di Nocciole
Mini Croissant Farciti all’Albicocca Mini Croissant Semplice Mini Delizie Mix - Mini Delizia alla Crema
- Mini Cioccopan
Mini Cioccopan
Mini Delizia alla Crema
Mini Ciam+Bella
Bombolino alla Crema
59
buon
appetito!
pranzo
Primi Piatti
Secondi Piatti
61
lasagne
alla
Bolognese
18316
Lasagne di pasta fresca all’uovo
con ragù alla Bolognese
e besciamella
Peso 300 g - Cottura 6’ a 850 W
62
TORTELLINI
PANNA E
PROSCIUTTO
• Una
cremosa besciamella e un ricco ragù: la lasagna per eccellenza
ha il gusto della tradizione
17127
Tortellini di pasta fresca all’uovo
ripieni di carne con salsa
alla panna e prosciutto cotto
Peso 300 g - Cottura 3,5’ a 800 W
• Il
sapore del prosciutto e la delicatezza della panna in un grande classico
della cucina italiana
PRANZO: PRIMI PIATTI
• SECONDI PIATTI
63
Ravioli
al Pomodoro
17128
Ravioli di pasta fresca all’uovo
con ripieno di ricotta e spinaci,
al pomodoro
Peso 300 g - Cottura 4’ a 800 W
64
Tortelloni
al Ragù
• Il
raviolo classico: un tenero cuore
di ricotta e spinaci racchiuso in una sfoglia
di pasta fresca
17135
Tortelloni di pasta fresca
ripieni di carne
con ragù alla Bolognese
Peso 300 g - Cottura 4’ a 800 W
• Un
formato più ricco
per il gusto di una ricetta intramontabile
PRANZO: PRIMI PIATTI
• SECONDI PIATTI
65
À
T
NOVI
Penne all’Arrabbiata
17159
Penne con salsa al pomodoro
e peperoncino
Peso 300 g - Cottura 4’ a 800 W
• La
semplicità di un grande classico
con un pizzico di piccante
Pennette ai 4 Formaggi
17272
Pennette con salsa ai quattro formaggi
Peso 300 g - Cottura 4’ a 800 W
66
Penne alLA BOSCAIOLA
80215
Penne con salsa alla boscaiola,
con funghi, panna e salsiccia
Peso 300 g - Cottura 4’ a 800 W
• Gusto
e sostanza per un grande classico
della migliore tradizione italiana
Pennette al Salmone
• Quattro
formaggi dal sapore intenso
in una ricetta deliziosamente cremosa
17202
Pennette con salsa al salmone
Peso 300 g - Cottura 4’ a 800 W
• Il
gusto unico del salmone,
unito alla delicatezza della panna,
per un piatto ricercato
PRANZO: PRIMI PIATTI
• SECONDI PIATTI
67
Mezze
Maniche
all’Amatriciana
Trofie al Pesto
17162
Trofie con salsa al pesto di basilico
Peso 300 g - Cottura 3,5’ a 800 W
• Tutto
il profumo del basilico
si sprigiona in uno dei piatti più gustosi
della nostra tradizione
Gnocchi alla Sorrentina
17275
Gnocchi di patate con salsa
al pomodoro, mozzarella e basilico
Peso 300 g - Cottura 3,5’ a 800 W
68
• Mozzarella
filante, pomodoro e basilico:
la semplicità è la chiave del piacere
17281
Mezze maniche con sugo
all’Amatriciana
e un pizzico di pepe
Peso 300 g - Cottura 4’ a 800 W
• Pancetta,
pomodoro e un pizzico di pepe
per una pausa tutta romana
PRANZO: PRIMI PIATTI
• SECONDI PIATTI
69
Fettuccine al Ragù
17165
Fettuccine di pasta fresca all’uovo
con ragù alla Bolognese
Peso 300 g - Cottura 4’ a 800 W
• La
ricetta della tradizione classica:
con un piatto così tutti i giorni è domenica
70
96641
Spaghetti alla chitarra
pomodoro e basilico
Peso: 300 g - Cottura 4’ a 800 W
• La
semplicità degli ingredienti
nel rispetto della tradizione mediterranea
Spaghetti alla Chitarra alla Carbonara
Tagliatelle ai Funghi Porcini
17176
Tagliatelle di pasta fresca all’uovo,
con funghi champignon e funghi porcini
Peso 300 g - Cottura 4’ a 800 W
Spaghetti ALLA CHITARRA Pomodoro e Basilico
• Un
piatto che sprigiona
l’intensità del profumo dei boschi
in autunno
17168
Spaghetti alla chitarra
con pancetta, uova e pecorino
Peso 300 g - Cottura 4’ a 800 W
• La
bontà della pancetta
e la cremosità dell’uovo
in un inno al piacere
PRANZO: PRIMI PIATTI
• SECONDI PIATTI
71
Tagliolini allo Scoglio
26026
Tagliolini di pasta fresca con totani,
gamberetti, calamari e vongole
Peso: 300 g - Cottura 4’ a 800 W
• Totani,
gamberetti, calamari e vongole:
tutto il gusto del mare!
Tagliolini Verdi Speck e Gorgonzola
17181
Tagliolini di pasta fresca all’uovo,
con spinaci, con salsa allo speck
e gorgonzola
Peso 300 g - Cottura 4’ a 800 W
72
•Il
sapore dello speck e la ricchezza
del gorgonzola per una ricetta
della tradizione alpina
Risotto alla Pescatora
17199
Risotto con gamberi, calamari, polpo
e vongole e un pizzico di prezzemolo
Peso 300 g - Cottura 4’ a 800 W
• Tutto
il sapore del mare in un piatto
dal profumo d’estate
Risotto ai Funghi Porcini
17296
Risotto ai funghi porcini e champignon
con un pizzico di prezzemolo
Peso 300 g - Cottura 4’ a 800 W
• Porcini
e champignon regalano il profumo
dei boschi al risotto più tradizionale
PRANZO: PRIMI PIATTI
• SECONDI PIATTI
73
Melanzane
alla
parmigiana
À
T
NOVI
Filetto di Pollo con Patate Grigliate
99401
Filetto di pollo italiano
con patate a pasta gialla grigliate
Peso: 250 g - Cottura 4’ a 800 W
Medaglione Vegetale
con Tris di Verdure Grigliate
99402
Medaglione vegetale con patate,
piselli, carote, mais, fagiolini e broccoli,
con tris di verdure grigliate
Peso: 250 g - Cottura 4’ a 800 W
74
• Il
classico secondo, con una qualità
senza rivali!
• Il
gusto si abbina all’equilibrio nutrizionale: la golosità per chi è più attento alla salute
80201
Melanzane fritte grigliate,
con polpa di pomodoro e mozzarella
Peso 250 g - Cottura 4,5’ a 800 W
• Vera
gioia per il palato: gustose melanzane grigliate immerse nella polpa di pomodoro
e arricchite con tanta mozzarella
PRANZO:
PRIMI PIATTI •
SECONDI PIATTI
75
18316
Lasagne alla Bolognese
Cottura 6’ a 850 W
17127
Tortellini Panna e Prosciutto
Cottura 3,5’ a 800 W
17128
Ravioli al Pomodoro
Cottura 4’ a 800 W
Materiali
di servizio e arredo
17135
Tortelloni al Ragù
Cottura 4’ a 800 W
€
€
€
€
€
€
€
17159
Penne all’Arrabbiata
Cottura 4’ a 800 W
17272
Pennette ai 4 Formaggi
Cottura 4’ a 800 W
80215
Penne alla Boscaiola NOVITà
Cottura 4’ a 800 W
17202
Pennette al Salmone
Cottura 4’ a 800 W
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
05/12/14 12:46
FS2015 - Menu DEF4 tracciati.indd 4-6
FS2015 - Menu DEF4
FS2015 - Menu DEF4
05/12/14 12:47
Menù pieghevole da tavolo
tracciati.indd 1-3
tracciati.indd 1-3
05/12/14 12:46
17162
Trofie al Pesto
Cottura 3,5’ a 800 W
17275
Gnocchi alla Sorrentina
Cottura 3,5’ a 800 W
17281
Mezze Maniche all’Amatriciana
Cottura 4’ a 800 W
17165
Fettuccine al Ragù
Cottura 4’ a 800 W
17176
Tagliatelle ai Funghi Porcini
Cottura 4’ a 800 W
96641
Spaghetti alla Chitarra Pomodoro e Basilico
Cottura 4’ a 800 W
17168
Spaghetti alla Chitarra alla Carbonara
Cottura 4’ a 800 W
26026
Tagliolini allo Scoglio
Cottura 4’ a 800 W
FS2015 - Tovaglietta DEF4 tracciati.indd 1
05/12/14 12:43
Tovaglietta
17181
Tagliolini Verdi Speck e Gorgonzola
Cottura 4’ a 800 W
17199
Risotto alla Pescatora
Cottura 4’ a 800 W
99402
Medaglione Vegetale
con Tris di Verdure Grigliate
Cottura 4’ a 800 W
76
17296
Risotto ai Funghi Porcini
Cottura 4’ a 800 W
99401
Filetto di Pollo con Patate Grigliate
Cottura 4’ a 800 W
REALIZZA IN POCHI CLICK
IL TUO MENÙ O LA TUA LOCANDINA
PERSONALIZZATA,
scegliendo l’assortimento
ed inserendo foto
e/o insegna del tuo esercizio.
Vai su www.foodservicealgida.it
FS2015 - Locandina DEF4 tracciati.indd 1
05/12/14 12:49
Locandina
80201
Melanzane alla Parmigiana NOVITà
Cottura 4,5’ a 800 W
77
Happy
hour!
Snack
Salati
Focacce
Farciture
79
FOCACCE
Zucchine alla Piastra
Melanzane alla Piastra
05350
Peso 1000 g - Pezzi confezione 2
Scongelamento 15 min.
03653
Mozzarella e Rucola
Peso 320 g - Pezzi confezione 12
Scongelamento 30 min.
Cottura 8/10 min. a 220°C
Codice
Prodotto
Snack Salati
95540
Prosciutto Cotto e Mozzarella
Peso 300 g - Pezzi confezione 12
Scongelamento 30 min.
Cottura 8/10 min. a 220°C
Gr./Porzione
95529
Caprese
Peso 360 g - Pezzi confezione 12
Scongelamento 30 min.
Cottura 10/15 min. a 220°C
Porzioni/U.Ve.
Gr./U.Ve.
05200
Peso 1000 g - Pezzi confezione 2
Scongelamento 15 min.
13089
Peso 65 g - Pezzi confezione 50
Cottura 28 min. a 170°C
• Arricchito in superficie
con semi di sesamo e papavero
Codice
Prodotto
Snack Salati
• Il
Gr./Porzione
Genio del salato... sazia la tua fantasia!
Porzioni/U.Ve.
Gr./U.Ve.
Focacce
Farciture
03653
95540
95529
Focaccia Mozzarella e Rucola
Focaccia con Prosciutto Cotto e Mozzarella
Focaccia Caprese
05200
05350
Melanzane alla Piastra
Zucchine alla Piastra
Codice
13089
80
320
300
360
12
12
12
3840
3600
4320
1000
1000
2
2
2000
2000
Prodotto
Tempo Cottura
Gradi Forno
Peso
Saladino
28
170°C
65 g
SNACK SALATI: FOCACCE
•
FARCITURE
81
e per
finire...­
La
Pasticceria
Torte di Pasticceria
Torte Pretagliate
Monoporzioni
83
profiteroles
bianco
94170
Peso 1100 g - Pezzi confezione 1
Porzioni 12
Scongelamento 10/12 ore a + 4/7°C
84
profiteroles
scuro
• Delicati
bignè farciti di crema al cacao
e avvolti da una morbida crema al gusto
di vaniglia e decorati con riccioli
di cioccolato al latte
11338
Peso 1300 g - Pezzi confezione 1
Porzioni 12
Scongelamento 10/12 ore a + 4/7°C
• Deliziosi
bignè farciti con crema
alla vaniglia e avvolti da una morbida
crema al cacao
LA PASTICCERIA: TORTE DI PASTICCERIA
• TORTE PRETAGLIATE • MONOPORZIONI
85
Trancio Tiramisù
11582
Peso 1050 g - Pezzi confezione 1
Porzioni 10
Scongelamento 10/12 ore a + 4/7°C
Trancio Millefoglie
87925
Peso 1350 g - Pezzi confezione 1
Scongelamento 10/12 ore a + 4/7°C
86
• La
ricetta tradizionale con crema
al mascarpone e biscotti savoiardi
imbevuti di caffè
• Una
delicata crema pasticcera
tra ricchi strati di fragrante
pasta sfoglia
Torta ai Frutti di Bosco
11666
Peso 1300 g - Pezzi confezione 1
Porzioni 14
Scongelamento 10/12 ore a + 4/7°C
Trancio Meringa
11662
Peso 850 g - Pezzi confezione 1
Porzioni 12
• Delicata
e friabile pasta frolla ricoperta
con crema alla vaniglia e una cascata
di frutti di bosco
• Dolci
e croccanti meringhe, arricchite da una crema morbida e gustosa
Non occorre scongelare. Prima del consumo,
estrarre dal freezer, tagliare le porzioni
da servire e riporre nel freezer.
LA PASTICCERIA: TORTE DI PASTICCERIA
• TORTE PRETAGLIATE • MONOPORZIONI
87
Torta Bigusto Mele e Cioccolato PRETAGLIATA
• Torta al cioccolato con cacao
e granella di nocciole
11682
Peso 1300 g - Pezzi confezione 1
Porzioni 14
Scongelamento 10/12 ore a + 4/7°C
• Friabile pasta frolla con deliziosi spicchi di mela fresca
Torta della Nonna PRETAGLIATA
11961
Peso 1300 g - Pezzi confezione 1
Porzioni 14
Scongelamento 10/12 ore a + 4/7°C
88
LA PASTICCERIA:
pasta frolla e crema pasticcera al profumo di limone ricoperta di zucchero
a velo e pinoli tostati
07043
Peso 90 g - Pezzi confezione 36
Scongelamento 2 ore
TORTE PRETAGLIATE
• MONOPORZIONI
tortino alle mele,
un classico della pasticceria
• Con
• Il
• Deliziosa
TORTE DI PASTICCERIA •
• Il
08708
Peso 100 g
Pezzi confezione 12
il 52% di mele
dolce tortino dal cuore fondente
COME SI PREPARA
In forno a microonde
Rimuovere il pirottino e riscaldare il prodotto congelato
per 1 minuto a media potenza (600 W);
oppure
scongelare il prodotto per 2-3 ore, rimuovere il pirottino
e riscaldare per 30 secondi a 350 W.
Utilizzare supporti idonei all’utilizzo in microonde.
LA PASTICCERIA:
TORTE DI PASTICCERIA • TORTE PRETAGLIATE •
In forno ventilato
Scongelare il prodotto per 2-3 ore e riscaldare per 4/5
minuti a forno già caldo (200°C)
MONOPORZIONI
89
Torte di Pasticceria
94170
Profiteroles Bianco
Peso 1100 g - Pezzi confezione 1
Porzioni 12
Scongelamento 10/12 ore a + 4/7°C
11338
Profiteroles Scuro
Peso 1300 g - Pezzi confezione 1
Porzioni 12
Scongelamento 10/12 ore a + 4/7°C
11582
Trancio Tiramisù
Peso 1050 g - Pezzi confezione 1
Porzioni 10
Scongelamento 10/12 ore a + 4/7°C
87925
Trancio Millefoglie
Peso 1350 g - Pezzi confezione 1
Scongelamento 10/12 ore a + 4/7°C
11666
Torta ai Frutti di Bosco
Peso 1300 g - Pezzi confezione 1
Porzioni 14
Scongelamento 10/12 ore a + 4/7°C
11662
Trancio Meringa
Peso 850 g - Pezzi confezione 1
Porzioni 12
Preparazione: vedi la pagina di prodotto
Torte Pretagliate
11682
Torta Bigusto Mele e Cioccolato
Peso 1300 g - Pezzi confezione 1
Porzioni 14
Scongelamento 10/12 ore a + 4/7°C
11961
Torta della Nonna
Peso 1300 g - Pezzi confezione 1
Porzioni 14
Scongelamento 10/12 ore a + 4/7°C
Monoporzioni
07043
Melita
Peso 90 g - Pezzi confezione 36
Scongelamento 2 ore
90
08708
Il Moro
Peso 100 g - Pezzi confezione 12
Preparazione: vedi la pagina di prodotto
www.foodservicealgida.it
Per informazioni sulla gamma rivolgersi ai Concessionari Algida di zona, oppure contattare il
Il marchio Bistefani è usato su licenza di Bistefani Gruppo Dolciario S.p.A. - Casale Monferrato (AL)
Scarica

Con lievito madre - Food Service Algida