“15000 PASSI + 5 COLORI = LA MATEMATICA DEI
SAPORI”
Classe 1^LES B
Finalità
 Promuovere sani stili alimentari e l’abitudine ad una
regolare attività fisica attraverso l’acquisizione di
strumenti linguistici, cognitivi ed emotivi , affinché
diventino patrimonio personale e culturale della
persona
Obiettivi
 Informare ed educare gli studenti ad una corretta
alimentazione
 Favorire il riconoscimento e la crescita di stili di vita
sani come fattore di prevenzione delle malattie del
benessere
Contenuti
 Principi generali della nutrizione, linee guida per una
corretta
alimentazione,
alimentare
obesità,
integrazione
Laboratorio di cucina salutare
 Il laboratorio prevede l’interazione attiva tra partecipanti e
gli esperti
 Durante i laboratori la dietista fornirà indicazioni sulle
qualità organolettiche degli alimenti impiegati nella
lavorazione , sulle possibili combinazioni alimentari, sui
volumi del cibo, porzioni, ecc……
LINEE GUIDA PER UNA SANA
ALIMENTAZIONE
QUALI SONO?
L'alcol:
Mangiare:
 Cereali integrali
 Molta frutta e verdura
 Più legumi
 Acqua a volontà
 Poco sale
 Grassi: pochi e di
qualità
 Attenzioni agli
zuccheri
 Alimentazione varia
non ha alcuna funzione
per il nostro corpo,
costituisce solo una dose
di calorie inutili che non
vengono
nemmeno
trasformate in energia
Piramide alimentare