La toscana
Carta d’identità
Superficie: 22990 kmq
Popolazione : 3638211 ab.
Densità : 158 ab. Per kmq
Capoluogo di regione : Firenze ( FI, 368060 ab.)
Provincie : Arezzo (AR), Grosseto (GR), Livorno (LI), Lucca
(LU), Massa-Carrara (MC), Pisa (PI), Pistoia (PT), Prato (PO),
Siena (SI)
territorio
Clima : lungo il litorale è mite, con estati calde ma non afose. Nelle
zone interne, non influenzate dal mare , è di tipo continentale.
Rilievi : a nord-est si estende l’appenino Tosco-Emiliano, le Alpi
apuane , il monte Amiata di origine vulcanica.
Pianure : le pianure, poco estese, si trovano lungo il fiume Arno o
vicino al mare , come la Versilia o la Maremma
Colline : sono presenti le colline del Chianti e le colline Metallifere
chiamate cosi per la presenza di molto ferro
Fiumi : i fiumi, escludendo l'Arno e il Tevere, hanno per lo più un
carattere torrentizio
Isole : arcipelago Toscano di qui fanno parte l’isola d’Elba e altre
isole minori come l’isola del Giglio
Coste : le coste sono per lo più basse e sabbiose con qualche isolato
tratto alto e roccioso
territorio
8%
25%
montagna
collina
pianura
67%
Posizione geografica
Confini :
Nord = Emilia-Romagna
Est = Emilia-Romagna,
Marche, Umbria
Sud = Lazio, Mar Tirreno
Ovest = Mar Tirreno
Flora e fauna
Vegetazione : la vegetazione è mediterranea e sempreverde lungo
le coste e sui bassi rilievi nelle altre parti è più costituita da boschi
di conifere in particolare poi c’è un fiore che si chiama genzia
purpurea
Animali : nella maremma sono presenti il cinghiale e pochi esemplari
di cervo e capriolo. Più numerose nelle aree montane sono le
popolazioni di tasso lepre e volpe.
Aree protette : parco naturale della maremma comprende vari
territori diversi tra di loro dalla foresta dell'Ombrone ai pascoli della
maremma.
economia
Attività produttive :
Settore primario : l’agricoltura e composta soprattutto da settori
specializzati in ortaggi, fiori ornamentali, girasole e tabacco. In
pianura si producono anche orzo, frumento e barbabietole da
zucchero. Sulle coline invece sono più presenti uliveti e vigneti da
cui si ricavano olio e vino pregiatissimi
Settore secondario : conta stabilimenti metallurgici, siderurgici,
chimici e petrolchimici situati soprattutto lungo la costa. Poi sono
presenti anche varie industrie artigianali lavorano tessuti cuoio
calzature mobili e metalli
Settore terziario : turismo
Risorse : sono presenti varie montagne colme di risorse minerarie :
Marmo nelle alpi Apuane, mercurio nel monte Amiata, Salgemma e
Alabastro a Volterra. Un’altra risorsa e situata sulle colline
metallifere dove sorge una centrale elettrica alimentata dai soffioni
boraciferi cioè dei getti d’acqua calda provenienti dal sottosuolo
miniere
Marmo mercurio salgemma e alabastro
il lavoro
3%
31%
primario
secondario
terziario
66%
tradizioni
Cultura (musei) : sono presenti resti di necropoli etrusche come quelle
di Cerveteri però di un importanza più notevole come quelle di
Vetulonia Populonia Chiusi e Volterra.
Cucina tipica : cucina rustica e di campagna fatta di sapori genuini
pochi elementi ne sono la base : un pane dalla mollica compatta e
dalla crosta dura, insipido usato dappertutto una carne cotta sulla
brace senza condimento, le verdure e i legumi, gli odori più saporosi il
tutto accompagnato da un olio d’oliva poco raffinato dal aroma intenso.
Minestroni e zuppe a base di legumi fagioli e verdure prevalgono come
carne dominano le parti pregiate dalla gigantesca bistecca alla
fiorentina all’arista di maiale. Eccellenti sono anche i salumi come la
finocchiona e il prosciutto di cinghiale. Le specialità marinare sono
contributo soprattutto di Livorno: il cacicco le triglie le telline il tonno...
I formaggi si basano soprattutto su latte ovino. La caratteristica della
pasticceria toscana è di essere piuttosto asciutta: il castagnaccio, la
pattona … molti anche i fritti come i bomboloni. Il vino in toscana più
pregiato è il chianti, brunello di Montalcino, il nobile di monte pulciano
… Pregiati i tipici vini da fine pasto : vin santo, vernaccia, malvasia e i
liquori di antica produzione conventuale come il certosino, l’alchermes.
tradizioni
Usanze : due volte l’anno si svolge il palio di Siena che richiama
nell’antica citta Toscana spettatori da tutto il mondo, palio marinaro di
Livorno, la giostra del Saracino ad Arezzo, la regata tra le quattro citta
marinare a Pisa e in fine a Firenze lo scoppio del carro il sabato santo,
la partita di calcio in abiti rinascimentali la festa del grillo per
l'Ascensione
Amministrazione e popolazione
Popolazione : 3638211 ab.
Densità : 158 ab. Per kmq
Capoluogo di regione : Firenze ( FI, 368060 ab.)
Provincie : Arezzo (AR), Grosseto (GR), Livorno (LI), Lucca (LU),
Massa-Carrara (MC), Pisa (PI), Pistoia (PT), Prato (PO), Siena (SI)
Fabio Tomei