Ufficio Studi
La domanda di lavoro delle
imprese locali: trasformazione
del lavoro e profili emergenti
Riccardo Perugi
Unioncamere Toscana - Ufficio Studi
Formazione, Lavoro e Sviluppo nell'Area Fiorentina Sud-Est
San Casciano, 24 febbraio 2006
Ufficio Studi
Valori %
Settori di attività
Industria s. s.
Costruzioni
Commercio e turismo
Altri servizi
Totale
Dipendenti per macro-settore di
attività e dimensione d'impresa
Area Fiorentina Sud-Est
classe di addetti
1-49
> 49 Totale
66,4
33,6 100,0
97,6
2,4 100,0
88,0
12,0 100,0
78,6
21,4 100,0
74,7
25,3 100,0
Provincia di Firenze
classe di addetti
1-49
> 49 Totale
62,9
37,1 100,0
82,1
17,9 100,0
77,7
22,3 100,0
51,7
48,3 100,0
64,2
35,8 100,0
Area su Provincia
classe di addetti
1-49 > 49 Totale
18,7
16,1
17,8
16,2
1,8
13,7
10,5
5,0
9,2
9,0
2,6
5,9
13,7
8,3
11,8
Fonte: Istat-CIS 2001
Ufficio Studi
Specializzazioni settoriali dell'Area
Fiorentina Sud-Est rispetto alla Provincia
Valori % (al netto dell'agricoltura)
Settori di attività
Industrie alimentari, del legno e del mobile, della carta
Industrie tessili e dell'abbigliamento
Industrie del cuoio e delle calzature
Industrie della stampa ed editoria
Gioielleria-oreficeria e altri accessori personali e per la casa
Industrie meccaniche, elettroniche, mezzi di trasporto
Ind. metalli, gomma-plastica, chimica, altre lav. min., energia
Industrie del vetro, della ceramica e dei laterizi
INDUSTRIA S. S.
Costruzioni
INDUSTRIA
Commercio al dettaglio e all'ingrosso; riparazioni
Alberghi, ristoranti, servizi di ristorazione e servizi turistici
Trasporti, credito e assicurazioni, informatica
Servizi avanzati alle imprese (esclusa informatica)
Servizi operativi (servizi immobiliari, noleggio, pulizie, vigilanza)
Sanità, istruzione e altri servizi alle persone
Studi di consulenza amm. e legale, studi tecnici e studi medici
SERVIZI
TOTALE
Area
Fiorentina
Sud-Est
9,3
3,9
12,2
1,3
1,8
11,1
16,2
2,5
58,3
7,9
66,2
12,5
5,8
6,8
1,2
1,7
2,8
3,0
33,8
100,0
Provincia
di Firenze
Indici di
spec.
4,6
5,4
6,7
1,5
1,0
9,3
8,7
1,6
38,8
6,8
45,6
16,4
7,1
17,8
2,1
3,6
3,1
4,2
54,4
100,0
2,0
0,7
1,8
0,9
1,9
1,2
1,9
1,6
1,5
1,2
1,5
0,8
0,8
0,4
0,5
0,5
0,9
0,7
0,6
Fonte: elaborazioni su dati Istat-CIS 2001
La domanda di lavoro in provincia di
Firenze: entrate ed uscite programmate
Ufficio Studi
Valori assoluti e tassi %
2001
2002
2003
2004
2005
Entrate
v.a.
14.084
14.669
14.724
14.597
13.142
%
6,5
6,6
6,4
6,4
6,0
Uscite
v.a.
7.002
8.000
9.399
12.894
12.080
%
3,2
3,6
4,1
5,7
5,5
Saldi
v.a.
7.082
6.669
5.325
1.703
1.062
%
3,3
3,0
2,3
0,7
0,5
Gross-turnover
v.a.
%
21.086 9,7
22.669 10,2
24.123 10,4
27.491 12,1
25.222 11,5
Fonte: Unioncamere-Ministero del Lavoro, Sistema Informativo Excelsior
Andamento delle assunzioni
programmate nei servizi
Ufficio Studi
Numeri indice (2001=100) e valori assoluti 2005 (fra parentesi)
Italia (388.018)
130
Toscana (25.235)
125
Firenze (8.531)
120
115
110
105
100
95
2001
2002
2003
2004
2005
Fonte: Unioncamere-Ministero del Lavoro, Sistema Informativo Excelsior
Andamento delle assunzioni
programmate nell'industria
Ufficio Studi
Numeri indice (2001=100) e valori assoluti 2005 (fra parentesi)
105
100
95
Italia (259.718)
Toscana (16.358)
90
Firenze (4.611)
85
80
75
70
2001
2002
2003
2004
2005
Fonte: Unioncamere-Ministero del Lavoro, Sistema Informativo Excelsior
Assunzioni programmate
per macro-settore nel 2005
Ufficio Studi
Composizione % anno 2005
Industria
Servizi
100%
90%
80%
70%
43
60
61
65
60%
50%
40%
30%
20%
57
40
39
35
Italia
Toscana
Firenze
10%
0%
Area F. Sud-Est
Fonte: stime su dati Unioncamere-Ministero del Lavoro, Sistema Informativo Excelsior
Ufficio Studi
Agricoltura
Industria s. s.
Costruzioni
Industria
Commercio e turismo
Altri servizi
Servizi
Totale (incl. non class.)
Andamento delle imprese registrate
fra il 31-12-2000 ed il 31-12-2005
Italia
var. %
-8,9
0,4
19,6
9,4
5,4
14,6
8,8
6,6
Toscana
var. %
-6,9
-2,8
28,3
9,8
3,0
14,7
7,4
7,4
Firenze
var. %
-5,4
-3,9
26,2
7,4
2,4
8,9
5,1
6,6
Area F.na Sud-Est
var. % var. ass.
0,1
2
-5,0
-141
23,4
519
7,5
378
2,8
117
13,1
326
6,6
443
7,1
1.010
Fonte: Infocamere-StockView
Assunzioni programmate dalle
imprese con almeno 50 dipendenti
Ufficio Studi
Numeri indice (2001=100) e valori assoluti 2005 (fra parentesi)
Italia (260.739)
140
Toscana (15.487)
135
Firenze (5.859)
130
125
120
115
110
105
100
95
90
85
2001
2002
2003
2004
2005
Fonte: Unioncamere-Ministero del Lavoro, Sistema Informativo Excelsior
Assunzioni programmate per
dimensione aziendale nel 2005
Ufficio Studi
Composizione % anno 2005
1 - 49 Dipendenti
>= 50 Dipendenti
100%
90%
80%
40
37
60
63
Italia
Toscana
29
45
70%
60%
50%
40%
30%
71
55
20%
10%
0%
Firenze
Area F. Sud-Est
Fonte: stime su dati Unioncamere-Ministero del Lavoro, Sistema Informativo Excelsior
Ufficio Studi
Andamento delle imprese registrate per
forma giuridica fra la fine del 2000 e del 2005
Società di capitale
Società di persone
Imprese individuali
Altre forme
Totale
di cui: Artigiane
Italia
var. %
28,0
5,0
1,7
6,2
6,6
5,8
Toscana
var. %
33,1
2,8
2,5
5,2
7,4
5,7
Firenze
var. %
26,1
0,7
3,1
-3,4
6,6
2,7
Area F.na Sud-Est
var. % var. ass.
38,0
640
2,0
75
4,0
343
-15,6
-48
7,1
1.010
5,1
260
Fonte: Infocamere-StockView
Assunzioni programmate per gruppi
professionali nella provincia di Firenze
Ufficio Studi
Numeri indice (2001=100) e valori assoluti 2005 (fra parentesi)
200
180
160
Dirigenti, professioni di elevata specializzazione e tecniche (2.763)
Impiegati esecutivi, addetti alle vendite e servizi alle famiglie (5.183)
Operai specializzati e conduttori di impianti e macchine (3.319)
Personale non qualificato (1.877)
140
120
100
80
60
2001
2002
2003
2004
2005
Fonte: Unioncamere-Ministero del Lavoro, Sistema Informativo Excelsior
Ufficio Studi
Assunzioni programmate nel 2005 per
settori e gruppi professionali - Firenze
Dirigenti, prof. Imp. esecutivi, Operai spec. e Personale non
elevata spec. e addetti vendite
conduttori
qualificato
tecniche e servizi fam.
impianti
TOTALE
Valori assoluti
Industrie del cuoio e delle calzature
Meccanica, elettronica, mezzi trasp.
Metalli, chimica, gomma-plastica
INDUSTRIA
Servizi avanzati alle imprese
SERVIZI
TOTALE
51
324
340
1.055
560
1.708
2.763
31
188
87
510
131
4.673
5.183
351
278
545
2.537
6
782
3.319
12
2
29
509
49
1.368
1.877
445
792
1.001
4.611
746
8.531
13.142
11
41
34
23
75
20
21
7
24
9
11
18
55
39
79
35
54
55
1
9
25
3
0
3
11
7
16
14
100
100
100
100
100
100
100
Valori %
Industrie del cuoio e delle calzature
Meccanica, elettronica, mezzi trasp.
Metalli, chimica, gomma-plastica
INDUSTRIA
Servizi avanzati alle imprese
SERVIZI
TOTALE
Fonte: Unioncamere-Ministero del Lavoro, Sistema Informativo Excelsior
Ufficio Studi
Assunzioni 2005 per dimensione
d'impresa e gruppo professionale - Firenze
1 - 49
Dip.
>= 50 TOTALE
Dip.
Dirigenti, prof. elevata spec. e tecniche
Imp. esecutivi, addetti vendite e servizi fam.
Operai spec. e conduttori impianti
Personale non qualificato
TOTALE
1.509
2.442
2.686
646
7.283
1.254
2.741
633
1.231
5.859
2.763
5.183
3.319
1.877
13.142
Dirigenti, prof. elevata spec. e tecniche
Imp. esecutivi, addetti vendite e servizi fam.
Operai spec. e conduttori impianti
Personale non qualificato
TOTALE
21
34
37
9
100
21
47
11
21
100
21
39
25
14
100
Valori assoluti
Valori %
Fonte: Unioncamere-Ministero del Lavoro, Sistema Informativo Excelsior
Assunzioni programmate per
gruppi professionali nel 2005
Ufficio Studi
Composizione % al 2005
ITA
Dirigenti e direttori
Prof. intellettuali, scientifiche, elevata spec.
Professioni tecniche
Prof. esecutive relative all'amm. e gestione
Prof. relative a vendite e servizi famiglie
Operai e lavoratori specializzati
Conduttori impianti ed operatori macchinari
Personale non qualificato
Totale
TOS
FI
0,4
0,3
0,4
4,6
4,1
6,2
12,0 10,7 14,5
9,1 10,0 12,1
21,9 26,6 27,4
21,0 19,3 15,0
13,8 13,2 10,2
17,2 15,9 14,3
100,0 100,0 100,0
Area F.na Sud-Est
media
min max
0,3
0,2
0,3
6,5
5,4
7,7
14,3 13,4 15,2
11,4 10,0 12,9
23,3 21,8 24,8
20,0 18,2 21,8
12,4 11,0 13,8
11,8 11,3 12,4
100,0 91,3 108,7
Fonte: stime su dati Unioncamere-Ministero del Lavoro, Sistema Informativo Excelsior
Ufficio Studi
Assunzioni programmate nel 2005
e difficoltà di reperimento - Firenze
difficile da non difficile
reperire da reperire
Valori assoluti
TOTALE
Dirigenti, prof. elevata spec. e tecniche
Imp. esecutivi, add. vendite e servizi fam.
Operai spec. e conduttori impianti
Personale non qualificato
TOTALE
1.168
1.603
1.343
516
4.630
1.595
3.580
1.976
1.361
8.512
2.763
5.183
3.319
1.877
13.142
Dirigenti, prof. elevata spec. e tecniche
Imp. esecutivi, add. vendite e servizi fam.
Operai spec. e conduttori impianti
Personale non qualificato
TOTALE
42
31
40
27
35
58
69
60
73
65
100
100
100
100
100
Valori %
Fonte: Unioncamere-Ministero del Lavoro, Sistema Informativo Excelsior
Ufficio Studi
Assunzioni programmate nel 2005 per
esperienza richiesta e gruppo prof. - Firenze
Esperienza
Esperienza
specifica o
generica o
nel settore non richiesta
Valori assoluti
TOTALE
Dirigenti, prof. elevata spec. e tecniche
Imp. esecutivi, add. vendite e servizi fam.
Operai spec. e conduttori impianti
Personale non qualificato
TOTALE
1.612
2.443
2.113
605
6.773
1.151
2.740
1.206
1.272
6.369
2.763
5.183
3.319
1.877
13.142
Dirigenti, prof. elevata spec. e tecniche
Imp. esecutivi, add. vendite e servizi fam.
Operai spec. e conduttori impianti
Personale non qualificato
TOTALE
58
47
64
32
52
42
53
36
68
48
100
100
100
100
100
Valori %
Fonte: Unioncamere-Ministero del Lavoro, Sistema Informativo Excelsior
Ufficio Studi
Assunzioni programmate nel 2005 per
settore ed esperienza richiesta - Firenze
Esperienza
Esperienza
specifica o
generica o
nel settore non richiesta
Valori assoluti
TOTALE
Industrie del cuoio e delle calzature
Meccanica, elettronica, mezzi trasp.
Metalli, chimica, gomma-plastica
INDUSTRIA
Servizi avanzati alle imprese
SERVIZI
TOTALE
271
364
508
2.862
110
3.911
6.773
174
428
493
1.749
636
4.620
6.369
445
792
1.001
4.611
746
8.531
13.142
Industrie del cuoio e delle calzature
Meccanica, elettronica, mezzi trasp.
Metalli, chimica, gomma-plastica
INDUSTRIA
Servizi avanzati alle imprese
SERVIZI
TOTALE
61
46
51
62
15
46
52
39
54
49
38
85
54
48
100
100
100
100
100
100
100
Valori %
Fonte: Unioncamere-Ministero del Lavoro, Sistema Informativo Excelsior
Assunzioni programmate per
titolo di studio in provincia di Firenze
Ufficio Studi
Numeri indice (2001=100) e valori assoluti 2005 (fra parentesi)
200
Nessun titolo richiesto-scuola dell'obbligo (3.314)
Qualifica e istruzione professionale (3.428)
Diploma superiore 5 anni (4.925)
Titolo universitario (1.475)
180
160
140
120
100
80
60
2001
2002
2003
2004
2005
Fonte: Unioncamere-Ministero del Lavoro, Sistema Informativo Excelsior
Ufficio Studi
Assunzioni programmate per
titolo di studio nel 2001 e nel 2005
Valori %
Nessun titolo richiesto (scuola obbligo)
Qualifica e istruzione professionale
Diploma superiore (5 anni)
Titolo universitario
Totale
Italia
2001 2005
40
37
21
20
32
34
7
9
100
100
Toscana
2001 2005
45
35
19
24
31
34
5
8
100
100
Firenze
2001 2005
39
25
17
26
35
37
8
11
100
100
Fonte: Unioncamere-Ministero del Lavoro, Sistema Informativo Excelsior
Ufficio Studi
Assunzioni programmate nel 2005 per
settore di attività e titolo di studio - Firenze
Scuola Istruzione
dell'obbligo
profess.
Valori assoluti
Industrie del cuoio e delle calzature
Meccanica, elettronica, mezzi trasp.
Metalli, chimica, gomma-plastica
INDUSTRIA
Servizi avanzati alle imprese
SERVIZI
TOTALE
Diploma
superiore
Titolo
universit.
TOTALE
214
59
281
1.247
7
2.067
3.314
133
114
280
1.251
60
2.177
3.428
68
428
189
1.509
508
3.416
4.925
30
191
251
604
171
871
1.475
445
792
1.001
4.611
746
8.531
13.142
48
7
28
27
1
24
25
30
14
28
27
8
26
26
15
54
19
33
68
40
37
7
24
25
13
23
10
11
100
100
100
100
100
100
100
Valori %
Industrie del cuoio e delle calzature
Meccanica, elettronica, mezzi trasp.
Metalli, chimica, gomma-plastica
INDUSTRIA
Servizi avanzati alle imprese
SERVIZI
TOTALE
Fonte: Unioncamere-Ministero del Lavoro, Sistema Informativo Excelsior
Ufficio Studi
Andamento delle imprese registrate in
alcuni settori fra la fine del 2000 e del 2005
Sistema moda
Elettromeccanica e mezzi trasp.
Metalli, chimica, gomma-plastica
Servizi avanzati alle imprese
(1) Imprese registrate al 31-12-2005.
Italia
var. %
-9,2
0,6
2,9
17,9
Toscana
var. %
-10,0
3,6
1,9
7,7
Firenze
var. %
-5,2
-0,9
-2,5
-4,6
Area F.na Sud-Est
var. % v. ass. reg. (1)
-12,2
-109
786
2,2
8
369
2,5
15
625
-4,3
-24
537
Fonte: Infocamere-StockView
Ufficio Studi
Assunzioni 2005 - Italia
Sistema moda
11 - Dirigenti e responsabili della gestione d'impresa
110002 - Responsabili area produzione: industria
110013 - Responsabili area commerciale & marketing
110017 - Responsabili area ricerca & sviluppo
12 - Professioni specialistiche, intellettuali e scientifiche
1202 - Specialisti delle scienze informatiche
1205 - Specialisti della gestione d'impresa
1201 - Specialisti delle scienze fisiche, chimiche, matematiche e ingegner.
13 - Professioni tecniche
130501 - Esperti e tecnici della gestione amministrativa e finanziaria
130507 - Esperti e tecnici commerciali e della pubblicità
1307 - Esperti e tecnici del disegno artistico, tecnico, app. audio-video
20 - Professioni dell'amministrazione e gestione di impresa
200104 - Addetti agli acquisti, logistica e magazzino
200101 - Addetti alla segreteria e al centralino
200103 - Addetti alla gestione amministrativa e contabile
30 - Professioni operative dei servizi e delle vendite
3003 - Addetti alla logistica e ai trasporti
3002 - Addetti alla vendita e all'assistenza clienti
300408 - Addetti ai servizi di lavanderia
40 - Professioni operative della produzione industriale
TOTALE
n.
%
526
2,5
222
149
43
61
0,3
30
18
13
1.662
8,0
644
618
305
908
4,4
343
324
227
2.656
12,8
949
888
590
14.993
72,1
20.806 100,0
Fonte: Unioncamere-Ministero del Lavoro, Sistema Informativo Excelsior
Ufficio Studi
Assunzioni 2005 - Italia
Meccanica, elettronica, mezzi di trasporto
11 - Dirigenti e responsabili della gestione d'impresa
110002 - Responsabili area produzione: industria
110013 - Responsabili area commerciale & marketing
110011 - Responsabili area finanza & amministrazione
12 - Professioni specialistiche, intellettuali e scientifiche
120201 - Specialisti delle scienze informatiche
120106 - Specialisti dell'ingegneria meccanica e mineraria
120105 - Specialisti dell'ingegneria elettronica
13 - Professioni tecniche
130507 - Esperti e tecnici commerciali e della pubblicità
130501 - Esperti e tecnici della gestione amministrativa e finanziaria
130702 - Disegnatori CAD-CAM e assimilati
20 - Professioni dell'amministrazione e gestione di impresa
200101 - Addetti alla segreteria e al centralino
200103 - Addetti alla gestione amministrativa e contabile
200104 - Addetti agli acquisti, logistica e magazzino
30 - Professioni operative dei servizi e delle vendite
300301 - Addetti smistamento merci e assimilati
300204 - Addetti al call center, accoglienza e informazioni ai clienti
300201 - Addetti alle vendite
40 - Professioni operative della produzione industriale
TOTALE
n.
%
1.765
4,0
516
439
197
3.000
6,9
1.091
821
685
7.037
16,1
2.195
1.372
972
1.735
4,0
645
639
408
1.881
4,3
723
334
296
28.268
64,7
43.686 100,0
Fonte: Unioncamere-Ministero del Lavoro, Sistema Informativo Excelsior
Ufficio Studi
Assunzioni 2005 - Italia
Metalli, chimica, gomma-plastica, energia
11 - Dirigenti e responsabili della gestione d'impresa
110002 - Responsabili area produzione: industria
110013 - Responsabili area commerciale & marketing
110011 - Responsabili area finanza & amministrazione
12 - Professioni specialistiche, intellettuali e scientifiche
120101 - Specialisti delle scienze fisiche e chimiche
120106 - Specialisti dell'ingegneria meccanica e mineraria
120201 - Specialisti delle scienze informatiche
13 - Professioni tecniche
130507 - Esperti e tecnici commerciali e della pubblicità
130501 - Esperti e tecnici della gestione amministrativa e finanziaria
130702 - Disegnatori CAD-CAM e assimilati
20 - Professioni dell'amministrazione e gestione di impresa
200103 - Addetti alla gestione amministrativa e contabile
200101 - Addetti alla segreteria e al centralino
200104 - Addetti agli acquisti, logistica e magazzino
30 - Professioni operative dei servizi e delle vendite
3003 - Addetti alla logistica e ai trasporti
3004 - Addetti ai servizi alle persone e alle imprese
3002 - Addetti alla vendita e all'assistenza clienti
40 - Professioni operative della produzione industriale
TOTALE
n.
%
1.620
2,6
498
454
281
2.597
4,1
1.831
302
120
5.844
9,3
1.856
1.698
517
2.712
4,3
1.052
969
578
4.940
7,9
3.235
979
725
45.031
71,8
62.744 100,0
Fonte: Unioncamere-Ministero del Lavoro, Sistema Informativo Excelsior
Ufficio Studi
Assunzioni 2005 - Italia
Servizi avanzati imprese (escl. informatica)
11 - Dirigenti e responsabili della gestione d'impresa
110013 - Responsabili area commerciale & marketing
110011 - Responsabili area finanza & amministrazione
110017 - Responsabili area ricerca & sviluppo
12 - Professioni specialistiche, intellettuali e scientifiche
120501 - Specialisti della gestione amministrativa e finanziaria
120502 - Specialisti della gestione del personale
120201 - Specialisti delle scienze informatiche
13 - Professioni tecniche
130501 - Esperti e tecnici della gestione amministrativa e finanziaria
130507 - Esperti e tecnici commerciali e della pubblicità
130702 - Disegnatori CAD-CAM e assimilati
20 - Professioni dell'amministrazione e gestione di impresa
200101 - Addetti alla segreteria e al centralino
200103 - Addetti alla gestione amministrativa e contabile
200102 - Addetti alla gestione dati e operatori office
30 - Professioni operative dei servizi e delle vendite
3004 - Addetti ai servizi alle persone e alle imprese
3003 - Addetti alla logistica e ai trasporti
3002 - Addetti alla vendita e all'assistenza clienti
40 - Professioni operative della produzione industriale
TOTALE
n.
%
1.204
5,6
233
212
208
5.256
24,5
2.493
795
598
5.735
26,7
2.310
1.388
409
3.246
15,1
1.636
1.078
382
4.972
23,2
2.024
1.857
1.079
1.032
4,8
21.445 100,0
Fonte: Unioncamere-Ministero del Lavoro, Sistema Informativo Excelsior