Via Leonardo Da Vinci, 11 b 20060 Cassina de’ Pecchi (MI) Italia Tel. 0039/0295299106 Fax. 0039/0295299315 E-mail: [email protected] Sito web: www.tecmon.it Laboratorio passata di pomodoro Tomato sauce laboratory Lavaggio e cernita Washing and selection Vasca di lavaggio Washing tank Tavolo in acciaio con spondine Stainless steel table Triturazione e ottenimento del succo Chopping and refining Trituratore Chopper Cuocitore monotubolare Monotubolare cooker Passatrice Pulper machine Miscelazione degli ingredienti e cottura Mixing and cooking Serbatoio miscelatore Mixing tank Bacinella di cottura Cooking tank Bolla di concentrazione Under vacuum concentration group Confezionamento Packaging Dosatrice semi automatica Semi automatic filling machine Capsulatrice per tappi twist-off Twist-off capping machine Pastorizzazione finale Pasteurization Vasca di pastorizzazione vasetti Jars pasteurizer tank