PARCO TEMATICO
Fabbrica Italiana Contadina
I NUMERI DEL CAAB OGGI:
•350/400 MILIONI DI EURO DI FATTURATO ANNUALE
•2.000 OCCUPATI
•19 AZIENDE GROSSISTE
•5 COOPERATIVE ASSOCIATE CHE RAGGRUPPANO 290
PRODUTTORI ORTOFRUTTICOLI
•100 AZIENDE AGRICOLE CHE COMMERCIALIZZANO
DIRETTAMENTE
•2 ORGANIZZAZIONI DI PRODUTTORI
•2 CERTIFICAZIONI (ISO 9001 E DI PRODOTTO)
•100.000 ANALISI CHIMICHE/ANNO
LA STORIA:
ESIGENZA DI DIFFERENZIARE LE ATTIVITA’ DEL CAAB
2003
LUGLIO 2012
GENNAIO 2013
PRIMO PROGETTO MOSTRA-MERCATO
AGROALIMENTARE
NUOVA STRATEGIA CAAB
(LOCAL/GLOBAL – SOSTENIBILITA’,
INTERNAZIONALIZZAZIONE, BRAND AWARENESS)
CONTATTO CON EATALY
PROGETTO:
PERCHE’
{
•PER CREARE VALORE PER GLI AZIONISTI
•PER CREARE VALORE PER IL TERRITORIO
•PER VALORIZZARE LE ATTUALI ATTIVITA’
COMMERCIALI DEL CAAB
E’ UN PARCO DEDICATO AL FOOD – ALL’ECCELLENZA
AGROALIMENTARE ITALIANA
HA VALENZA LOCALE, NAZIONALE ED INTERNAZIONALE
FLUSSO
VISITATORI/TURISTI:
DAI 5 AI 10 MILIONI (DA 1,5 A 3 MILIONI DI
VISITATORI ESTERI)
VALORE AGGIUNTO:
PER LA FILIERA AGROALIMENTARE DI BOLOGNA
PER LA FILIERA AGROALIMENTARE DELL’EMILIA
ROMAGNA
PER LA FILIERA AGROALIMENTARE
ITALIANA
VALORE PER LA CITTA’ :
~ 1500 POSTI DI LAVORO DIRETTI
~ 5000 POSTI DI LAVORO PER
L’INDOTTO
E’ UN’ATTIVITA’ CHE SI AGGIUNGE E NON
“BRUCIA” ALTRE ATTIVITA’
VALORE PER GLI
OPERATORI CAAB:
VIENE FATTO IL RIFORNIMENTO KM0 DI
PRODOTTI DEPERIBILI DIRETTAMENTE DAL
MERCATO ORTOFRUTTICOLO
NELLA NUOVA STRUTTURA GLI OPERATORI
POSSONO ABBASSARE I COSTI DI GESTIONE
DAL 15 AL 30%
CONSUMO DI
TERRITORIO/CEMENTIFICAZIONE
=
SI UTILIZZANO
STRUTTURE ESISTENTI
0
COSTO PER I SOCI E IL CONTRIBUENTE=0
L’ OPERAZIONE E’ CREATA E SVILUPPATA IN
AUTONOMIA DA CAAB SCPA
MASTERPLAN FINANZIARIO
SOSTENIBILITA’ AMBIENTALE =
EMISSIONI =
100%
0
TUTTO E’ ALIMENTATO DALL’IMPIANTO
FOTOVOLTAICO CAAB (16.000.000 KWh)
IL PIU’ GRANDE IN EUROPA SU TETTO
PROGETTO CITY LOGISTIC
CONDIZIONI ENTRO IL
31.12.2013
RACCOLTA FINANZIARIA ADEGUATA
ACCORDI CONTRATTUALI CON EATALY +
CON TUTTE LE AZIENDE INSEDIATE PER IL
TRASFERIMENTO NUOVE AREE