LINEEE GUIDA PER UNA ALIMENTAZIONE EQUILIBRATA
1 – CONTROLLARE IL PESO E FARE ATTIVITA’ FISICA
Si evita
L’obesità (malnutrizione positiva)
che causa
a) Elevata pressione sanguigna
b) Malattie del cuore e dei vasi sanguigni (vene
ed arterie)
Magrezza (malnutrizione negativa)
2 – MANGIARE PIU’ LEGUMI, ORTAGGI, CEREALI E FRUTTA
che contengono
a) Fibre alimentari
b) Antiossidanti: contrastano l’invecchiamento
3 – INTRODURRE NELLA DIETA SOLO PICCOLE QUANTITA’ DI GRASSI
preferibilmente
GRASSI
INSATURI
perchè
cioè
di origine vegetale (es: olio di oliva)
Riducono la quantità di colestorolo cattivo nel sangue
4 – LIMITARE LE QUANTITA’ DI ZUCCHERI, DOLCI, BEVANDE ZUCCHERATE
perchè
PROVOCANO
a) Obesità
b) Malattie del cuore e dei vasi sanguigni (vene ed arterie)
5 – BERE ACQUA IN ABBONDANZA (circa un litro e mezzo - due litri al giorno)
6 – LIMITARE IL CONSUMO DI SALE (NON superare un cucchiaino al giorno)
perchè
PROVOCA
a) Elevata pressione sanguigna
b) Malattie del cuore e dei reni
7 – LIMITARE IL CONSUMO DI BEVANDE ALCOLICHE
perchè
PROVOCANO DANNI
a) Allo stomaco
b) Al cuore e ai vasi sanguigni (vene ed arterie)